劉美麗

【摘要】：近幾年，我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，種植面積也在不斷增加，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年蔬菜的種植面積的增長(zhǎng)在10%左右，給農(nóng)民的收入以及當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展都帶來(lái)了極大的增長(zhǎng)，不僅如此，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步推動(dòng)了蔬菜產(chǎn)量的近一步增大，與傳統(tǒng)的蔬菜種植地相比較，當(dāng)下采用大棚形式種植的蔬菜雖然提高了產(chǎn)量以及蔬菜的質(zhì)量，但是常年的高溫、高濕以及無(wú)降水林洗、高施肥和高產(chǎn)出的培育做法讓土壤的理化性質(zhì)發(fā)生了極大的變化，為了促進(jìn)農(nóng)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，有效保護(hù)土地資源，當(dāng)下應(yīng)當(dāng)加快解決土地的酸化問(wèn)題，讓不可再生的土地資源得到科學(xué)的保護(hù)以及可持續(xù)的發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】：大棚蔬菜種植；土壤酸化；問(wèn)題；解決對(duì)策

1大棚種植對(duì)農(nóng)業(yè)土壤環(huán)境的危害

大棚種植對(duì)農(nóng)業(yè)土壤環(huán)境的危害，主要有大棚土壤酸化、鹽堿化以及土壤速效養(yǎng)分富集。一是大棚土壤酸化。在20世紀(jì)90年代后，隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展，大棚種植面積不斷擴(kuò)大，出現(xiàn)了日益嚴(yán)重的大棚土壤酸化問(wèn)題。據(jù)調(diào)查，2003年，pH值小于5.5的大棚土壤就已占總量29.4%，而且pH值小于6.0的大棚土壤更是達(dá)到了一半以上。大棚土壤酸化加重了病害，影響作物發(fā)育，降低了作物的品質(zhì)和產(chǎn)量；二是大棚土壤鹽堿化。氮肥頻繁施用會(huì)影響土壤中硝酸鹽氮的含量。據(jù)研究，施肥量與土壤中硝態(tài)氮的含量成正比，而大棚種植的施肥量與施肥次數(shù)都高出常規(guī)種植許多。在溫室大棚內(nèi)，土壤水分的蒸發(fā)比較快，容易出現(xiàn)土壤返鹽現(xiàn)象；三是土壤速效養(yǎng)分富集。土壤速效養(yǎng)分富集，分為有效磷和速效鉀等兩個(gè)主要方面。在當(dāng)前，我國(guó)大棚種植有接近半數(shù)的大棚土壤富集有效磷，又有2/5的大棚土壤富集速效鉀。這些主要是因?yàn)榇笈锓N植連作大于輪作，露地大于水田，特別是大棚作物種植5年以上，富集程度更是加劇。

2土壤酸化、鹽堿化帶來(lái)的影響

土壤酸化及鹽堿化能夠使細(xì)菌個(gè)體生長(zhǎng)變小，降低細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的速度，改變土壤微生物種群，影響大棚種植的微生物平衡。例如，微生物類群牙孢桿菌、極毛桿菌以及有關(guān)真菌，它們能較好地分解各類有機(jī)質(zhì)及其蛋白質(zhì)，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)元素循環(huán)，若是這些細(xì)菌數(shù)量減少，便會(huì)使?fàn)I養(yǎng)元素循環(huán)失衡，從而降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。這方面最為突出的是酸化土壤，主要是降低土壤微生物的氨化作用和硝化作用，使得土壤中的氨化細(xì)菌和固氮細(xì)菌減少，而且土壤呈現(xiàn)酸性特征，滋生真菌難以控制，容易增加作物根際的病害，特別是茄果類蔬菜當(dāng)中出現(xiàn)的青枯病，在大棚種植中普遍存在。大棚種植土壤酸化、鹽堿化，破壞了土壤結(jié)構(gòu)，降低了土壤抗逆能力，使得土壤易于板結(jié)，物理性狀差，其種植蔬菜的抗?jié)场⒖购档哪芰p弱。同時(shí)，使得土壤營(yíng)養(yǎng)元素與礦物質(zhì)的流失加快，作物無(wú)法正常發(fā)育，長(zhǎng)期下來(lái)便會(huì)讓大棚土壤變得越來(lái)越貧瘠，最終不再適于種植農(nóng)作物。

3完善大棚蔬菜種植土壤酸化問(wèn)題的對(duì)策

3.1利用水的作用調(diào)節(jié)土壤的酸堿環(huán)境

在大棚蔬菜種植的間隙，每茬蔬菜的種植間隔時(shí)間要被種植管理人員充分利用起來(lái)，在土壤修養(yǎng)的這段時(shí)間內(nèi)要對(duì)土壤進(jìn)行深耕，將富含鹽類的土壤表層翻到土層結(jié)構(gòu)的下層，將相對(duì)較少鹽量的土層翻到上層，大大降低鹽對(duì)于蔬菜成長(zhǎng)的危害，并且結(jié)合土地的整體情況，適量翻沙，讓土壤內(nèi)含有的水分充分調(diào)節(jié)化學(xué)作用，增強(qiáng)土壤的通透性，讓土壤的水位有所降低，土壤內(nèi)的水分存在促進(jìn)土壤結(jié)構(gòu)內(nèi)部的酸堿中和反應(yīng)的發(fā)生，調(diào)節(jié)土壤酸化的問(wèn)題。

3.2在大棚蔬菜種植的過(guò)程中增加有機(jī)肥的使用

有機(jī)肥是由腐熟的堆肥或者是積肥在土壤中經(jīng)過(guò)物理化學(xué)作用產(chǎn)生的，有機(jī)肥的產(chǎn)生與微生物的功能有著密切的關(guān)系，有機(jī)肥是一種膠體腐殖質(zhì)，在活化的疏松土壤之中能夠形成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，這類土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)對(duì)于增強(qiáng)土壤的通透性以及土壤的保水保肥的蓄熱能力有積極的推動(dòng)作用，尤其是平衡土壤的鹽化以及酸化，促進(jìn)了大棚內(nèi)蔬菜的側(cè)根生長(zhǎng)以及伸展，有助于大棚內(nèi)蔬菜根系的水分吸收能力以及養(yǎng)分吸收轉(zhuǎn)化的能力，有機(jī)肥的使用讓大棚內(nèi)的蔬菜根系發(fā)育較快，抗病能力大大提高，隨之蔬菜根系的抗逆能力也有所進(jìn)步。

3.3科學(xué)安排大棚的種植順序，調(diào)節(jié)土壤的栽植環(huán)境

對(duì)于一片土地，長(zhǎng)時(shí)間栽植一種蔬菜植物對(duì)于土地的可持續(xù)發(fā)展并沒(méi)有積極的意義，作為同類的蔬菜，生長(zhǎng)的過(guò)程中過(guò)度偏愛(ài)土壤中的某一種元素，時(shí)間長(zhǎng)了，土壤中的元素補(bǔ)給不及時(shí)對(duì)于蔬菜的成長(zhǎng)也有不利的影響，為了避免土壤結(jié)構(gòu)在土壤微生物中失去發(fā)展平衡，蔬菜種植的管理人員可以采取輪作換茬的方式降低某一種蔬菜對(duì)于土壤元素的依賴，同時(shí)還可以避免大規(guī)模病蟲害發(fā)生帶來(lái)的防治問(wèn)題，例如土地在供養(yǎng)完蔥蒜等作物之后大棚的管理人可以接著種植一些瓜類蔬菜，兩類蔬菜對(duì)于土壤養(yǎng)分的依附能力不同，瓜類植物對(duì)于土壤肥力的吸收量較小，蔥蒜類蔬菜有助于減輕土壤的毒性，抑制土壤內(nèi)細(xì)菌的滋生，對(duì)于缺乏土壤要素的養(yǎng)分，增加有機(jī)肥或者綠肥改良土壤的使用，降低藥劑消毒的使用，確保土壤不會(huì)受到甲醛、溴甲烷等等土壤消毒劑的影響，最終對(duì)于蔬菜作物的成長(zhǎng)也不會(huì)產(chǎn)生較大的影響，促進(jìn)土壤酸性問(wèn)題的改善。

除了土壤酸性的問(wèn)題，土壤結(jié)構(gòu)鹽化的問(wèn)題對(duì)于土層也有較大的影響，解決此類問(wèn)題的時(shí)候要注意鏟除大棚表層的2～3cm的土壤結(jié)構(gòu)，換上肥沃的土壤，多向土壤內(nèi)灌水，使得涂層浸泡5～7d，之后排出積水，曬田后耕翻平備的，撤膜淋雨溶鹽或者是灌水洗鹽，揭走薄膜，在陽(yáng)光充足的情況下曬10d，有效降低土壤的鹽化問(wèn)題，之后再使用草木灰、鈣鎂磷肥等等堿性肥料中和土壤中過(guò)多的酸性物質(zhì)，進(jìn)一步改善土壤的酸化問(wèn)題，減少氮肥的問(wèn)題，中和酸性物質(zhì)，優(yōu)化土壤的生長(zhǎng)環(huán)境，讓土壤的培育能力有所提高，減少當(dāng)下酸化問(wèn)題對(duì)于大棚蔬菜的生長(zhǎng)影響，促進(jìn)食品安全事業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

結(jié)語(yǔ)

大棚種植面積的擴(kuò)大，直接關(guān)系農(nóng)戶的收益和人們生活健康的問(wèn)題。而當(dāng)今大棚種植土壤酸化、鹽堿化嚴(yán)重，其土壤速效養(yǎng)分過(guò)于富集，不利于農(nóng)作物生產(chǎn)。所以，大棚種植土壤改良勢(shì)在必行，且具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

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