陳明莉

1 田塊選擇

馬鈴薯根系不發(fā)達(dá)，主要分布在耕作層內(nèi)，具有怕澇、怕旱的弱點(diǎn)，要求選擇地勢(shì)高、排水良好、土層深厚、疏松透氣及肥沃的土地種植，最好選擇沙壤土的田塊。

2 品種選用

秋馬鈴薯播種期正值高溫多雨時(shí)期，將馬鈴薯切塊后播種，爛薯、死秧等情況發(fā)生嚴(yán)重。因此，播種秋馬鈴薯宜采用整薯播種，選取無傷、無病、無裂痕、皮色鮮艷和大小適中的馬鈴薯，目前秋馬鈴薯的主推品種有合作88、麗薯6號(hào)、麗薯7號(hào)等。

2.1 合作88 云南師范大學(xué)薯類作物研究所和會(huì)澤縣農(nóng)技中心利用國(guó)際中心提供的雜交組合，于1990年在會(huì)澤縣進(jìn)行單株選育而成。葉色濃綠，莖色綠紫，復(fù)葉大，側(cè)小葉三四對(duì)，排列緊密，紫花，結(jié)實(shí)性較弱，株型直立，高90．0 cm，莖粗約3．0 cm，秋播生育期100 d左右，薯形長(zhǎng)橢圓，塊莖紅皮、黃肉，表皮光滑，芽眼淺少。田間表現(xiàn)生長(zhǎng)旺盛，耐瘠薄，適應(yīng)性較強(qiáng)。

2.2 麗薯6號(hào) 麗江市農(nóng)科所從國(guó)際馬鈴薯中心提供的馬鈴薯雜交實(shí)生種子A10-39×NS40-37組合中選育而成，株型半直立，株高67．0 cm，莖粗1．2 cm，薯形橢圓，白皮白肉，芽眼淺而少，表皮光滑，單株結(jié)薯5．8個(gè)，平均單薯質(zhì)量99．0 g。秋播生育期92 d左右，中晚熟品種。田間表現(xiàn)薯型均勻，薯皮光滑，商品薯外觀較好。

2.3 麗薯7號(hào) 該品系是麗江市農(nóng)科所1997年由肯德×ALAMO雜交實(shí)生種子育苗移栽后，產(chǎn)生的單株系統(tǒng)選育而成。株型半直立，株高70．1 cm，莖粗1．4 cm，薯形橢圓，紅皮、肉淡黃。芽眼深度中，表皮光滑。單株結(jié)薯5．5個(gè)，平均薯質(zhì)量126．0 g，秋播生育期95 d。

3 種薯催芽

秋播種薯是剛收獲不久的新薯，種薯還完全處于休眠狀態(tài)，如果不經(jīng)催芽直接播種會(huì)造成嚴(yán)重的缺苗，為達(dá)到苗全、苗齊、苗壯的目的，播前需進(jìn)行種薯催芽處理。通常采用赤霉素藥劑進(jìn)行催芽處理，用10～15 mg/kg赤霉素（20%赤霉素可濕性粉劑1 g對(duì)水15．00～20．00 kg）噴濕種薯，然后用塑料薄膜密封保濕8～10 h，揭開薄膜，晾干種薯薯塊，防止水分過多造成爛薯，再堆放于陰涼干燥處，用麻袋、農(nóng)作物秸稈等通風(fēng)遮蔭材料覆蓋，保持黑暗環(huán)境，可打破馬鈴薯休眠，7～10 d即可出苗播種，確保苗齊苗壯。

4 適時(shí)播種

水稻收獲后及時(shí)播種，最佳播種期8月10日-9月10日。

5 規(guī)范種植

5.1 免耕法 免耕種植能夠節(jié)約勞動(dòng)力，降低種植成本。特別是收獲時(shí)不需要翻土，非常方便。對(duì)于種植期田間濕度大、無法翻耕的田塊特別適宜。種植時(shí)全田周圍開挖排水溝，溝深40．0 cm，寬30．0 cm，畦面160．0 cm開溝，溝深25．0 cm，溝寬15．0～20．0 cm，按照每畦種3行、株距35．0 cm的方法擺放種薯，單株種植，芽眼向上。播后覆稻草10．0 cm。

5.2 高畦地膜覆蓋法 對(duì)于排水較好，播種時(shí)土壤干燥的田塊，可采用翻耕播種、地膜覆蓋栽培技術(shù)，播種時(shí)用旋耕機(jī)把地耙細(xì)、整勻、平整后，按1．1～1．2 m寬進(jìn)行起畦，畦高 20．0 cm，畦面寬 70．0 cm，株距 35．0 cm，每畦種2行有利排灌和培土管理。播種前根據(jù)土壤肥力和品種特性確定合理的種植密度，一般肥力條件下，按4 000～5 000塘/667 m2為宜。

6 田間管理

6.1 施肥 馬鈴薯是典型的喜鉀植物，對(duì)鉀肥需要量大于氮磷肥。因稻后馬鈴薯生高期短，在肥料施用上盡可能早施追肥，根據(jù)華坪縣測(cè)土配方施肥“3414”肥效試驗(yàn)結(jié)果，華坪稻后馬鈴薯667 m2最佳施肥量為氮5．78 kg、磷3．35 kg、鉀7．79 kg，氮磷鉀比例 1．0∶0．6∶1．3，大田生產(chǎn)可施用 16-9-20的復(fù)合肥36．00 kg/667 m2，70%作為基肥在播種前施入，施肥時(shí)肥料與種薯相距10．0～15．0 cm，避免與種薯接觸造成種薯腐爛。苗期追肥占30%，根據(jù)土壤肥力水平和植株長(zhǎng)勢(shì)看苗施肥，對(duì)土壤肥力低、幼苗生長(zhǎng)弱的可混合追施尿素5．00 kg。

6.2 除草與培土

6.2.1 免耕種植 馬鈴薯出苗后，直接在畦面上除草、培土，然后每667 m2追施尿素5．00～10．00 kg，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，為高產(chǎn)打好基礎(chǔ)。

6.2.2 高畦地膜覆蓋栽培 播種出苗后45 d左右，揭開畦面一半薄膜，拔凈雜草再追施肥料，然后重新覆蓋地膜。并壓實(shí)。

7 病蟲害防治

7.1 蟲害防治 馬鈴薯塊莖蛾、小地老虎、蚜蟲等可用90%晶體敵白蟲、50%辛硫磷800倍液、阿維菌素等噴霧或灌根防治。

7.2 病害防治 秋馬鈴薯生長(zhǎng)期高溫多濕，易發(fā)生晚疫病、早疫病、灰霉病等病害，需要加強(qiáng)預(yù)防，并在病害發(fā)生前期及時(shí)噴藥防治。應(yīng)結(jié)合田間管理做好排水防澇工作，在整個(gè)生育期內(nèi)發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)拔除，并清除地上和地下病株體，并用25%甲霜靈600倍液、75%百菌清500倍液連噴兩三次。

8 適期收獲

當(dāng)馬鈴薯停止生長(zhǎng)，莖葉逐漸枯黃，匍匐莖與塊莖容易脫落時(shí)及時(shí)收獲。收獲過早，塊莖不成熟，干物質(zhì)積累少，產(chǎn)量低；收獲過遲，容易造成爛薯，降低品質(zhì)，影響產(chǎn)量。免耕法種植的馬鈴薯產(chǎn)量一般667 m2產(chǎn)量950．00 kg，高廂地膜栽培法的馬鈴薯一般667 m2產(chǎn)量1 950．00 kg。