顧慶華　趙麗君

在經(jīng)濟(jì)科技飛速發(fā)展的今天開創(chuàng)定制牧場的旅游項目是個炙手可熱的話題，也是發(fā)展前景很好的一個項目?，F(xiàn)在的生態(tài)牧場都建立在旅游資源充足的地區(qū)，而且那里風(fēng)景優(yōu)美、空氣清新對人們的身心放松、減緩人們的生活和工作壓力有很大的幫助。因此，實施定制牧場旅游這一戰(zhàn)略，要在廣泛開發(fā)當(dāng)?shù)刭Y源的同時保護(hù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境。本文就定制牧場的旅游模式進(jìn)行探究。

從定制牧場旅游模式的熱門程度來看，以香格里拉生態(tài)牧場旅游開發(fā)項目為典型進(jìn)行探究再合適不過了，香格里拉是我國云南的風(fēng)景名地，有“茶馬古道”的美稱，景色宜人、旅游條件優(yōu)渥。近幾年，香格里拉的旅游項目發(fā)展迅速，客流量逐年增多，但環(huán)境破壞壓力也連續(xù)增大，從前的旅游方式發(fā)展到了一個尷尬的境遇。生態(tài)旅游在現(xiàn)代新型旅游產(chǎn)業(yè)中處于領(lǐng)先地位，受到了企業(yè)家、游客的喜愛和社會各界的廣泛關(guān)注，對牧場自然環(huán)境的保護(hù)和旅游項目開發(fā)的雙重計劃的實施成為社會大眾支持的方式。香格里拉以生態(tài)牧場旅游產(chǎn)業(yè)和對環(huán)境的保護(hù)為特點，探求旅游事業(yè)開發(fā)的新方法、新形式。

一、香格里拉牧場旅游形式的近況

（一）旅游情況

香格里拉生態(tài)牧場的占地較大，包含各種自然資源和美麗的景觀、建筑，那里有良好的風(fēng)土人情。而香格里拉的生態(tài)牧場旅游的最主要支持力量就是基本設(shè)備的建設(shè)，如道路設(shè)備的完善、賓館酒店等住房設(shè)施的完善、吃食方面設(shè)備的完善等。牧場附近的旅館種類齊全，有星級酒店、一般的賓館，還有很多民宿

供人居住。

（二）客流量及環(huán)境可容量

牧場旅游項目的開展最主要目的是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，這就需要旅客流量的支持和保障。香格里拉牧場旅游的有關(guān)規(guī)定和報告的顯示，近年來香格里拉的游客人數(shù)持續(xù)增長，每年的客流量達(dá)到了200多萬人次。香格里拉生態(tài)牧場旅游項目的實施和旅客的數(shù)量能不能適合香格里拉旅游項目的可行性研究是一個值得研究的問題，如果通過計算面積的方式來了解客流量，可以依照牧場的占地面積估算它能夠容納游客數(shù)量的總數(shù)。這種估算方式可以用公式是：C=S×T/E×t（其中，C指的是環(huán)境日容量，S指風(fēng)景區(qū)或游覽設(shè)施面積，T指每日游覽開放時間，E指單位規(guī)模指標(biāo)，t指游客平均逗留時間）。

（三）游客交通設(shè)施籌劃

游客交通設(shè)施計劃方案中，最關(guān)鍵的一個步驟就是車位的占地問題的解決，這個項目是否可以實施應(yīng)該依照每年的旅客數(shù)量和每天的客流量計算停車場的建筑面積。運用的估算方法公式是：A=r×g×m×n/c（其中，A是環(huán)境日容量，r是游客數(shù)量，g各類車單位規(guī)模，m是指乘車率，n停車場利用率，c指的是每輛車課容納人數(shù)）。

（四）住宿設(shè)施的籌劃

住宿設(shè)施計劃中最主要的方面是賓館酒店中房間的總體數(shù)量，牧場旅游區(qū)住宿設(shè)施中一整年的入住總?cè)丝跀?shù)是旅客總數(shù)的50%左右，每年旅游景觀有365天，房間的使用數(shù)量占所有房間的80%左右，香格里拉縣城和周邊的城市的住宿設(shè)備也有20%左右的占用率。為了能夠真正保護(hù)香格里拉的生態(tài)牧場的自然資源，景區(qū)附近最新建設(shè)的旅館、酒店動用了4 800多平方米的占地面積，但不使用生態(tài)牧場中的地方。

（五）環(huán)境保護(hù)的籌劃

牧場的游覽區(qū)環(huán)境保護(hù)應(yīng)該按照以下幾點要求進(jìn)行。首先，要把觀光區(qū)中專有的草原、植被、水資源等作為重點的保護(hù)對象。其次，對景區(qū)內(nèi)的自然環(huán)境和景點的總體性維護(hù)，遵守以保護(hù)牧場的環(huán)境為重點，把建設(shè)旅游項目放在第二位的規(guī)定，做到可持續(xù)發(fā)展。再次，要保持牧場的地勢和形態(tài)的本來樣貌，不能對香格里拉原有的環(huán)境造成損害。旅游設(shè)備的安裝要以不破壞牧場的原有布局為前提，只能安置在牧場的邊緣。最后，由于牧場草原上的植被比較容易遭受損害，要嚴(yán)格控制旅客進(jìn)入牧場的人數(shù)，以減少對牧場植物的傷害。

二、生態(tài)定制牧場旅游項目的優(yōu)點和不足

首先，香格里拉的自然風(fēng)光優(yōu)美、空氣清新、自然資源充足，但是當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境又很容易遭到破壞。原始、自生的草原和山上的景色都是香格里拉的獨特之處，能夠讓旅客體會到優(yōu)美的自然景觀和別樣的風(fēng)土人情，雖然游覽項目的建立可以給生活和工作壓力大的人們提供輕松良好的放松環(huán)境，豐富人們的精神生活，能給香格里拉本土的居民帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益，但這一模式的實施也在逐漸破壞著他們的生活環(huán)境，這個被他們稱作“尚未開墾的處女地”如果一直被人們游覽利用，終有一天會走上絕境。因此，在開發(fā)利用的同時一定要重視對這塊風(fēng)水寶地的保護(hù)。

其次，香格里拉的道路設(shè)施完善、四通八達(dá)，便于旅客的來往，但他們的輔助設(shè)施不足。香格里拉附近有很多國道、省道，交通發(fā)達(dá)、便利，火車站和汽車站也在靠它較近的地方，但牧場內(nèi)停放車輛的地方、吃飯的地方和居住的地方嚴(yán)重不足，應(yīng)當(dāng)努力加快對這些方面的建設(shè)和啟用。

三、結(jié)語

通過對香格里拉生態(tài)定制牧場旅游開發(fā)項目的研究和分析，了解到把牧場和旅游相結(jié)合是一種較為先進(jìn)的開發(fā)模式，在給人們提供休閑旅游場所的同時，給人們一種融入自然的感覺，讓他們意識到保護(hù)大自然的重要性，不僅把牧業(yè)發(fā)展得更好，也可以促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展。

（作者單位：興安職業(yè)技術(shù)學(xué)院）