沈蓓杰 崔凱 魏澤能 周洵

(1. 宣州區(qū)水產(chǎn)局，安徽宣城 242000；2. 安徽省水產(chǎn)研究所，安徽合肥 230000；3. 安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站，安徽合肥 230000；4. 宣城市漁業(yè)漁政局，安徽宣城，242000)

瓣結(jié)魚(yú)(Torbrevifilis)俗稱(chēng)哈司、重口、馬嘴、馬鼻子、鉤魚(yú)等，隸屬于硬骨魚(yú)綱、鯉形目、鯉科、鲃亞科、結(jié)魚(yú)屬，生活于偏清澈流水的中下層、體型中等，分布于長(zhǎng)江、珠江、閩江、瀾滄江等水系，是我國(guó)長(zhǎng)江以南的廣布種。該魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含脂量高，且生長(zhǎng)快，有較高的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。隨著人們生活水平的提高、市場(chǎng)水產(chǎn)品的豐富和健康環(huán)保消費(fèi)意識(shí)的覺(jué)醒，目前市場(chǎng)上的瓣結(jié)魚(yú)多是野生捕撈，而受水質(zhì)污染、棲息地破壞、過(guò)度捕撈等人類(lèi)活動(dòng)的影響，瓣結(jié)魚(yú)野生資源已明顯減少，遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，因此，及時(shí)開(kāi)展瓣結(jié)魚(yú)生物學(xué)特性及生殖力的研究迫在眉睫。

1 材料和方法

1.1 實(shí)驗(yàn)材料

本研究自2017年3～5月從皖南山區(qū)河流中采集到瓣結(jié)魚(yú)活體樣本，用游標(biāo)卡尺測(cè)定樣本的體長(zhǎng)；解剖性腺后用電子天平測(cè)體重、性腺重；用解剖鏡對(duì)雌魚(yú)卵巢進(jìn)行觀察和卵的計(jì)數(shù)；通過(guò)鱗片判斷魚(yú)齡。

1.2 數(shù)據(jù)處理

體長(zhǎng)與體重的關(guān)系公式為：W=aLb。(W：體重，L：體長(zhǎng))

個(gè)體絕對(duì)繁殖力(F)：個(gè)體卵巢中所懷成熟卵粒數(shù)。

體長(zhǎng)相對(duì)繁殖力(FL)：?jiǎn)挝惑w長(zhǎng)的成熟卵粒數(shù)，單位為粒/cm。

數(shù)據(jù)用Microsoft Excel軟件處理，并在Excel上繪制相關(guān)圖表。

2 結(jié)果分析

2.1 年齡及體長(zhǎng)、體重分布

從表1可以看出，瓣結(jié)魚(yú)平均體長(zhǎng)12.54～47.65cm，平均體重30.49～1718.22g，體長(zhǎng)和體重都隨著年齡增長(zhǎng)而增加，其中2齡到3齡增長(zhǎng)最快，體長(zhǎng)增幅達(dá)57%，體重增幅達(dá)217%，4齡到5齡增長(zhǎng)最慢，體長(zhǎng)和體重增幅分別僅為15%和46%。

表1 瓣結(jié)魚(yú)各年齡段的體長(zhǎng)和體重

2.2 體長(zhǎng)和體重的關(guān)系

體長(zhǎng)與體重呈指數(shù)函數(shù)相關(guān)，得出方程W=0.0182Lb，其中b=2.9949，非常接近于3，其表明體長(zhǎng)和體重相關(guān)密切，體長(zhǎng)和體重接近于等速生長(zhǎng)，體長(zhǎng)與體重的相關(guān)曲線如圖1所示。

圖1 瓣結(jié)魚(yú)體長(zhǎng)和體重的關(guān)系

2.3 繁殖習(xí)性

本研究發(fā)現(xiàn)瓣結(jié)魚(yú)2齡左右開(kāi)始性發(fā)育成熟，性成熟的雌魚(yú)個(gè)體大于雄魚(yú)，4月初能看到繁殖現(xiàn)象，4月下旬到5月中旬是繁殖旺盛季節(jié)。經(jīng)解剖發(fā)現(xiàn)瓣結(jié)魚(yú)絕對(duì)懷卵量為6680～38704粒，平均24543粒；雌魚(yú)成熟系數(shù)范圍在0.74～31.47，平均值為20.31，雄魚(yú)成熟系數(shù)最小為0.18，到3～5月份迅速增大，達(dá)到了7.43，平均為2.17(表2)。

表2 瓣結(jié)魚(yú)個(gè)體繁殖力及成熟系數(shù)

瓣結(jié)魚(yú)的懷卵量與體長(zhǎng)關(guān)系密切(P<0.05)(圖2)，表現(xiàn)為懷卵量與體長(zhǎng)呈正相關(guān)，在一定范圍內(nèi)隨體長(zhǎng)的增加而增加。1齡魚(yú)只有部分可發(fā)現(xiàn)性成熟，體長(zhǎng)在16cm左右，其絕對(duì)繁殖力在8500粒左右，當(dāng)體長(zhǎng)在20～30cm時(shí)，個(gè)體絕對(duì)繁殖力快速增加，從17000粒左右增加到24000粒，當(dāng)體長(zhǎng)達(dá)到49cm時(shí)，個(gè)體絕對(duì)繁殖力達(dá)到最大3.8×104粒，經(jīng)回歸計(jì)算，體長(zhǎng)的相對(duì)繁殖力公式：y=789.19x-918.15，經(jīng)計(jì)算得出體長(zhǎng)相對(duì)繁殖力(FM)為760.9粒/cm。

圖2 瓣結(jié)魚(yú)個(gè)體絕對(duì)生殖力與體長(zhǎng)之間的回歸關(guān)系

3 討論

(1)在1齡的瓣結(jié)魚(yú)中只能發(fā)現(xiàn)少量的性成熟，到2齡魚(yú)時(shí)，可發(fā)現(xiàn)大多數(shù)瓣結(jié)魚(yú)性發(fā)育成熟，因此我們認(rèn)為瓣結(jié)魚(yú)性發(fā)育成熟年齡是2齡，同時(shí)性成熟后，雌性個(gè)體的體長(zhǎng)和體重明顯大于雄性個(gè)體。

(2)瓣結(jié)魚(yú)的體長(zhǎng)與體重關(guān)系呈冪函數(shù)關(guān)系，屬均勻生長(zhǎng)類(lèi)，即體長(zhǎng)增長(zhǎng)一個(gè)單位長(zhǎng)度，總重按其立方正拋物線上升，其方程為W=0.0182L2.9949。

(3)瓣結(jié)魚(yú)其肉質(zhì)鮮嫩，為人們所喜食，市場(chǎng)價(jià)格較高，達(dá)40元/kg；且生長(zhǎng)較快，具有較高的漁業(yè)價(jià)值，開(kāi)展瓣結(jié)魚(yú)規(guī)?；庇?，可滿(mǎn)足其日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求，也將減輕自然水體中的捕撈壓力，保護(hù)野生資源及自然環(huán)境。從體長(zhǎng)相對(duì)繁殖力可以看出，在繁育選種時(shí)，我們應(yīng)該盡量選擇體長(zhǎng)大的瓣結(jié)魚(yú)作為親本，通過(guò)一段時(shí)間的強(qiáng)化培育后，其繁殖力必將達(dá)到最大。

(4)目前瓣結(jié)魚(yú)大部分以野生捕撈為主，資源急劇減少，政府各級(jí)主管部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)漁業(yè)法規(guī)的宣傳和執(zhí)法力度，規(guī)范捕撈網(wǎng)目的大小，同時(shí)在放流的時(shí)候，應(yīng)注意瓣結(jié)魚(yú)苗種的投放。