峨冠博帶,長(zhǎng)髯飄飄。如炬的目光投向遠(yuǎn)方,是故國(guó)神游,還是千里望鄉(xiāng)?古城三月,菜花金黃。青蔥少年專(zhuān)程來(lái)訪,既為神交已久,又為靈魂之約。于是在煙雨樓頭,赤壁磯下,在您的白玉雕像面前,首先請(qǐng)接受我至誠(chéng)的問(wèn)候:
曾記得與您的邂逅,緣起舌尖上一次酣暢的體驗(yàn)。游杭州城,看過(guò)“蘇堤春曉”后,親密接觸了名菜“東坡肉”,那紅亮的色兒,濃濃的汁兒,醇醇的味兒,瞬間把我征服。無(wú)論如何,豬肉算不得餐桌上的貴族,窮人借此固然可以飽口福,養(yǎng)腸胃,但富者必不肯輕易看顧。那么,是怎樣的一場(chǎng)因由,讓它和你這般的“大咖”相伴,并直接以你如雷的名號(hào)冠名?是怎樣的一番際遇,讓你不遠(yuǎn)庖廚,成就了這樣一個(gè)跨界成功的經(jīng)典橋段?又是怎樣的劇情翻轉(zhuǎn),讓黃州豬肉入籍浙菜大系,昂昂然落戶(hù)“人間天堂”?
度娘告訴我,這一切,是因?yàn)辄S州,而黃州與我的家鄉(xiāng)同屬一郡。你的足跡,曾經(jīng)踏過(guò)我腳下的這一方熱土,你的墨寶至今還留在我的故鄉(xiāng)東山之上,如同一道清泉,“流響”不絕,余韻悠長(zhǎng)。我覺(jué)得有充分的理由,在唐詩(shī)宋詞的“星光大道”上,尋覓你的身影;在你駐足四年又四個(gè)月的地方作一番探究。
因此,我陸陸續(xù)續(xù)地知道了你和黃州的故事:
首先,是黃州給了你真心的悅納。群小構(gòu)陷,讓你遠(yuǎn)離了廟堂之高;世情涼薄,讓你看夠了人間百態(tài)。北客若來(lái)休問(wèn)事,西湖雖好莫吟詩(shī)。是的,寫(xiě)詩(shī)的自由尚且被奪去,文人的節(jié)操自然碎了一地。但是黃州城并不嫌棄你的落魄?!把┨谩笨梢园采恚梢粤⒚?,村醪可以解憂(yōu),江畔可以行吟。小城的風(fēng)吹走了北方的霾,你,閑適自在地行走,像一個(gè)快活的農(nóng)夫,戴月荷鋤,打理荒園;又像一個(gè)精神的騎士,竹杖芒鞋,煙雨平生。黃州于你,是驛站,是港灣,更是樂(lè)園;留給你的記憶,也自必刻骨銘心。難道不是嗎?問(wèn)汝平生功業(yè),黃州惠州儋州!
接著,是你給黃州以豐盈的回報(bào)。由開(kāi)封一路向南,憂(yōu)讒畏譏,幾多恓惶;處黃州江湖之遠(yuǎn),仁者不憂(yōu),何其超然。你把半生的悲憤小心收起,然后輕輕放下。在你的筆尖,赤壁泛舟放歌舉酒,天地一瞬,物我無(wú)盡,其賦也恣肆;如畫(huà)江山奔來(lái)眼底,千古風(fēng)流,逝者如斯,其詞也豪壯;寒食東風(fēng)一帖望京,蒼涼滿(mǎn)目,筆端流淌,其勢(shì)也跌宕!你把黃州給你的溫度,用才情和胸襟,標(biāo)識(shí)成文藝的高度,讓后人企望不及。甚至于你信手烹制的那道菜肴,千年之后,還是食客如云,儼然成了黃州城的免費(fèi)招牌。
清風(fēng)徐徐,江濤陣陣。在我的行囊里,有攜自故鄉(xiāng)的酒,那么:一杯酹江月,一杯敬先生。千年之約,不亦快哉!
程溢洋,湖北黃梅縣第一中學(xué)學(xué)生。