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光滑的石板路、斑駁的墻面、數(shù)百年如一日的古井、世代在這里生活的勤勞人們……在黃姚你總能看見(jiàn)時(shí)光刻下的印記,也能感受到歲月靜好的溫柔。
我一直有古鎮(zhèn)情結(jié)?;楹蟮牡谝淮温眯?,去了江南古鎮(zhèn)烏鎮(zhèn),后來(lái)陸續(xù)探訪過(guò)湘西古城鳳凰、侗族古寨肇興……甚至第一次去泰國(guó),選擇的也是異域古城清邁。反倒是對(duì)身邊和廣東文化一脈相承的黃姚古鎮(zhèn),還是第一次拜訪。
在青巒霧潤(rùn)的黃姚古鎮(zhèn),山風(fēng)和井水帶來(lái)陣陣清涼,干凈的青石板路上躺著懶洋洋的小狗,老人們?cè)陂艠?shù)下喝茶乘涼,不遠(yuǎn)處的溪流里,野鴨撲騰著戲水……這樣的閑適安樂(lè),總讓人依依不舍。
心中古鎮(zhèn)的模樣就這樣突然出現(xiàn)暖橘色的光束清晰地映射在黛綠色的山巒間,整個(gè)古鎮(zhèn)也仿佛被鍍上了一層金光,光線隨著云層的流動(dòng)而變幻角度,落日偶爾從云彩中羞澀地露出臉來(lái)……
黃姚是一座有著近千年歷史的廣西古鎮(zhèn)。和其他古鎮(zhèn)相比,未經(jīng)過(guò)分修飾的黃姚仿若養(yǎng)在深閨的小鎮(zhèn)姑娘,質(zhì)樸中透露著天然雕飾的秀氣和美麗。我們乘車(chē)從賀州南站出發(fā),車(chē)窗外,喀斯特地貌的奇山秀石和生機(jī)勃勃的碧綠田野猶如一幅天然的畫(huà)卷緩緩鋪開(kāi),望著窗外的風(fēng)光,我們的心情一點(diǎn)點(diǎn)舒展開(kāi)來(lái)……
望向古鎮(zhèn)的第一眼,是滿滿的綠色,樹(shù)木的淺綠和遠(yuǎn)山的深綠,無(wú)縫相連。經(jīng)過(guò)幾日雨水的洗刷,空氣里彌漫著草木的清香,竹林青翠得像要滴出水來(lái)。遠(yuǎn)處綿延不絕的青山宛若天然的避暑屏障,環(huán)繞著古鎮(zhèn)的溪流也為夏日帶來(lái)幾分清涼。抵達(dá)客棧,老板熱情地給我們介紹:黃姚自古就是風(fēng)水寶地,正面有朝山,背面有靠山,多條河流在古鎮(zhèn)蜿蜒交匯,從高處俯瞰,S形的姚江將古鎮(zhèn)一分為二,形成天然的八卦圖形,古鎮(zhèn)的民居依照地形而建,形成獨(dú)特的“九宮八卦”布局……
由于我們錯(cuò)開(kāi)了節(jié)假日出行,古鎮(zhèn)很顯清凈,游客稀少,鋪主們悠閑地打著牌,小狗在門(mén)口趴著發(fā)呆。老街上,斑駁的墻壁還保留著毛主席的墻畫(huà)和極富年代感的懷舊廣告,土屋門(mén)口的老式拖拉機(jī)和兩道杠自行車(chē),讓人恍惚有時(shí)光倒流的錯(cuò)覺(jué)。低頭看,經(jīng)過(guò)數(shù)百年打磨的青灰色石板路早已變得細(xì)膩光滑,經(jīng)過(guò)夏日暴雨的沖刷,鏡面一般潔凈。踏著整齊排列的石板,我驚奇地發(fā)現(xiàn),主街上的每一排石塊均為奇數(shù),古代風(fēng)水學(xué)中奇數(shù)為陽(yáng),偶數(shù)為陰,可見(jiàn)黃姚古鎮(zhèn)建筑的每個(gè)細(xì)節(jié)都頗為考究。
我們悠閑地漫步在石板街,忽然發(fā)現(xiàn)前方有一塊形如鯉魚(yú)的巨石凸立街道中間,十分奇特。問(wèn)過(guò)當(dāng)?shù)厝瞬胖溃瓉?lái)是古代修路時(shí),工人在此發(fā)現(xiàn)一塊巨石,本要搬走,卻不料越挖越深,于是匠人發(fā)揮15思,依照石頭本身的形狀將露出的石塊鑿成了鯉魚(yú)的模樣,后人稱為鯉魚(yú)石,現(xiàn)在已是黃姚一道獨(dú)特的景觀。
離開(kāi)石板街,繼續(xù)向前,來(lái)到興寧河邊的仙人古井,當(dāng)?shù)厝苏诰呄匆绿圆?。這座古井始建于明朝萬(wàn)歷年間,至今已有四百多年歷史。古井與幾座水池相連,每座水池都有明確的功能劃分:井水最先流經(jīng)的水池為飲用池,之后再依次流入洗菜池、洗衣池和洗手池,最后匯入河中。這些看似不經(jīng)意的布局,蘊(yùn)藏著人們千百年來(lái)的生存智慧。仙人古井不僅功能齊全,歷史悠久,還有神奇的傳說(shuō):相傳只要在陰歷七月初七飲下這井水,便可百病不生。,雖然這只是傳說(shuō),但仙人古井的泉水中確實(shí)含有多種有利于人體的微量元素,古鎮(zhèn)里也的確常常遇到精神矍鑠的白發(fā)老人。在田野里,我看見(jiàn)一位年近花甲的老爺爺挑著兩大桶水去田里澆菜,他身體硬朗、步伐矯健,令人欽佩。然而,當(dāng)?shù)厝藚s對(duì)此習(xí)以為常,賣(mài)話梅的掌柜告訴我,她的奶奶已經(jīng)八十多歲了,依舊堅(jiān)持下田種地瓜給全家人吃。后來(lái)我才知道,原來(lái)黃姚古鎮(zhèn)所在的賀州是中國(guó)第一個(gè)受世界認(rèn)證的長(zhǎng)壽市,這里清潔的空氣堪稱天然氧吧,飲用水中也含有豐富的微量元素和礦物質(zhì),土壤硒含量高,種出來(lái)的蔬菜營(yíng)養(yǎng)美味。
在古鎮(zhèn)的第一天,我們沒(méi)有刻意尋訪景點(diǎn)。江邊道勁有力的百年榕樹(shù),房頂開(kāi)得正艷的三角梅花,石縫里嫩綠欲滴的青青碧草,無(wú)不裝點(diǎn)著古鎮(zhèn)的每個(gè)角落。在古鎮(zhèn)閑逛,不知不覺(jué)已是傍晚,我們本打算登高去看日落,但看著遮住太陽(yáng)的厚厚云層,還是決定打道回府。
回去的路上我們途經(jīng)一間古家客棧,掌柜阿姨雖知道我們已訂好住宿,卻仍然熱情地招呼我們上屋頂看風(fēng)景。跟隨阿姨上樓,在開(kāi)闊的天臺(tái)上我們竟然看到了難得一見(jiàn)的夕陽(yáng)美景!只見(jiàn)溫暖的落日在云層的縫隙中投下道道光束,暖橘色的光束清晰地映射在黛綠色的山巒間,整個(gè)古鎮(zhèn)也仿佛被鍍上了一層金光,光線隨著云層的流動(dòng)而變幻角度,落日偶爾從云彩中羞澀地露出臉來(lái)……我完全被眼前的美景震撼住了,內(nèi)心十分感激阿姨的熱情邀請(qǐng),才沒(méi)有錯(cuò)過(guò)如此美景。我們想和阿姨再次道謝,阿姨卻早已離開(kāi),沒(méi)有刻意推銷(xiāo)自己的客棧,反而讓我對(duì)這里留下了極好的印象,黃姚人待客的熱情和經(jīng)商的智慧令人贊嘆。
古樹(shù)古橋邊,美食在等你
在黃姚的這兩天,我漸漸發(fā)現(xiàn):當(dāng)?shù)厝朔浅I朴诮?jīng)商,也頗具口碑意識(shí),無(wú)論是否有成交的意向,都會(huì)熱情地招呼款待你,從客棧到特產(chǎn),無(wú)一不是如此。
清晨,伴著陽(yáng)光醒來(lái),微風(fēng)還帶有一絲涼意。昨夜的燈籠依舊亮著光,商鋪未開(kāi)門(mén),幾乎不見(jiàn)游人,此時(shí)此刻,我們遇見(jiàn)了一個(gè)最安靜的黃姚。古鎮(zhèn)的清晨是屬于當(dāng)?shù)厝说模科鸬暮⒆颖持鴷?shū)包結(jié)伴上學(xué),白發(fā)的老人坐在橋邊聊天,古鎮(zhèn)原有的生活還在繼續(xù),沒(méi)有被商業(yè)化過(guò)多地侵蝕,讓人心存感激。
古鎮(zhèn)的河邊有著許多百年榕樹(shù),最古老的一棵叫做龍爪榕,有著八百五十多年的樹(shù)齡。龍爪榕的形狀非常獨(dú)特:樹(shù)身巨大繁茂、綠蔭蔽曰,新鮮的枝葉欣欣向榮,舊時(shí)的枝干卻早已枯萎,被寄生藤緊緊纏繞包裹著倒立下來(lái),化身為道勁的龍爪。這或許就是它得名的由來(lái)。
古鎮(zhèn)不僅多古樹(shù),還有許多古橋、古亭。在黃姚古鎮(zhèn),有河必有橋,有橋必有亭,有亭必有聯(lián),有聯(lián)必有匾。其中年代最久遠(yuǎn)的,當(dāng)屬位于中興街的帶龍橋,它是連接?xùn)|西兩岸居民的重要樞紐,盡管已有四百多年歷史,但依然堅(jiān)固如初。
帶龍橋旁的老榕樹(shù)下,擺著幾張木質(zhì)圓桌,正對(duì)小橋古亭,背靠參天古樹(shù),涼風(fēng)習(xí)習(xí),溪流潺潺,讓我一見(jiàn)傾心。坐下來(lái)點(diǎn)了一碗黃姚盛產(chǎn)的馬蹄粉,鮮甜的豬肉湯底搭配細(xì)嫩幼滑的粉絲,清爽可口。我們一邊欣賞著天然美景,一邊享受著生態(tài)美食,正在這時(shí),旁邊飯桌的阿姨抱來(lái)一大把新鮮的南瓜花,仔細(xì)摘去葉子和花蕊,只留下黃色的花朵。我好奇地打聽(tīng)作何用途,回答說(shuō)這是當(dāng)?shù)靥厣耍汗匣ㄡ?,用豬肉和豆腐等原料做餡,用南瓜花包好煮熟,鮮艷嬌嫩的花朵就變成了美味佳肴,不僅造型獨(dú)特,口味清甜,還有降血壓、降血脂的功效。
吃完早餐,老街上的店鋪陸續(xù)開(kāi)門(mén),濃濃的醬香味飄滿整條街道,感覺(jué)聞著這個(gè)香氣就能吃下一大碗白飯,這就是黃姚豆豉和各種腌菜的味道。黃姚豆豉曾是古代貢品,曾走出國(guó)門(mén)遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞。這里的豆豉香氣撲鼻、開(kāi)胃下飯,據(jù)說(shuō)是水質(zhì)的緣故讓其與眾不同。當(dāng)?shù)厝舜蠖紩?huì)親手做豆豉、腌菜,因?yàn)槭羌兪止ぶ谱?,所以每家的口味都略有不同。每次路過(guò)老街,店主總會(huì)熱情地招呼你品嘗,無(wú)論是否購(gòu)買(mǎi)都笑臉相迎、客氣相送,再小的店鋪,瓶罐上都有店主的微信,若吃完回味,還可以在網(wǎng)上回購(gòu)。
在黃姚的日子,我漸漸發(fā)現(xiàn):當(dāng)?shù)厝朔浅I朴诮?jīng)商,頗具口碑意識(shí),無(wú)論是否有成交意向,都會(huì)熱情招呼款待你,從客棧到特產(chǎn),無(wú)一不是如此。當(dāng)?shù)乩先苏f(shuō):黃姚自古商業(yè)發(fā)達(dá),經(jīng)商的才能也代代相傳。令人好奇的是,黃姚雖有多支河流,但并不通船,陸路交通也并不方便,為什么能成就如此繁華的商業(yè)區(qū)呢?原來(lái),黃姚雖長(zhǎng)途交通不便,但方圓三十公里都是鄉(xiāng)村,反倒讓它成為了附近鄉(xiāng)村的集市中心,另外在明末清初有許多移民遷徙至黃姚,其中不乏善于經(jīng)商的外地人,從而進(jìn)一步發(fā)展了這里的商業(yè)。
古時(shí)黃姚經(jīng)商的富余人家多,所以古鎮(zhèn)的防盜防御設(shè)計(jì)非常精密。河流是天然的防御屏障,寨墻則為古鎮(zhèn)的安全添了一份保障。門(mén)樓旁不起眼的石墻原來(lái)已有數(shù)百年歷史,石塊之間用沙子和石灰固定,雖然縫隙間長(zhǎng)滿青苔,卻依舊堅(jiān)固如初。古鎮(zhèn)東南西北四個(gè)方向均設(shè)有門(mén)樓,下層用于通行,上層則用來(lái)守望站崗,并設(shè)有嘹望口和射擊口。城門(mén)的地面都鑿有方形孔,這是用于鑲嵌木樁,形成閘門(mén),以便在夜晚關(guān)閉城門(mén)后,提供雙重防護(hù)。
除了精密的防御建筑,如迷宮般的布局也讓黃姚不容易被外敵入侵,從山上俯瞰,黃姚的主街宛若青龍,紛繁的岔路則如龍爪。我們?cè)诠沛?zhèn)里兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)竟迷失其中,最后還是在當(dāng)?shù)厝艘I(lǐng)下,才走遍了黃姚的每個(gè)景點(diǎn)。
大戶人家的祖訓(xùn)和家風(fēng)
古鎮(zhèn)里幾乎每個(gè)家族都有自己的族規(guī)家訓(xùn),例如莫氏的家訓(xùn)便是:“忠孝為傳家之本,勤儉為立身之本,耕讀為立身之本,和平為處事之本?!?/p>
黃姚古鎮(zhèn)上保留著三百多幢明清古建筑,其中不乏大戶人家,我們?nèi)サ牡谝粦簦闶枪诺溲胖碌墓掖笤?,?jù)說(shuō)這一戶是盛唐名將“汾陽(yáng)王”郭子儀的后裔,所以院落也被稱為汾陽(yáng)第。郭家大院臨近古鎮(zhèn)的風(fēng)水池塘,一汪碧水上倚著蜿蜒曲折的亭臺(tái)樓閣,近觀池塘,遠(yuǎn)眺青山,視野寬闊,景觀絕佳。和黃姚常見(jiàn)的當(dāng)?shù)毓沤ㄖ煌掖笤汉苡行┙咸K式建筑的風(fēng)韻,兩側(cè)的圓拱門(mén)便是一大特色,墻面的青磚也頗費(fèi)功夫,每一塊都經(jīng)過(guò)人工細(xì)致打磨。
除了郭家大院,古鎮(zhèn)里還有兩戶較為著名的民居,都用祖先的官職命名:郎官第和司馬第。其中,郎官第已改為精品客棧,更名為“圣旨府”。我在門(mén)口拍照??蜅5墓媚锟匆?jiàn)后,主動(dòng)打開(kāi)了客棧的燈,招呼我入內(nèi)參觀。古宅依舊保持著當(dāng)年的韻味,從深淺不一的磚墻到被踩磨得光滑的門(mén)檻,都被用心保留了下來(lái)。庭院里點(diǎn)綴的花草盆栽和木質(zhì)老爺椅,讓客棧更添了幾分閑適雅致。門(mén)上鑲著金邊的紅匾最是吸引我的注意,店員說(shuō):郎官第原是廣西遷江縣訓(xùn)導(dǎo)梁都的住宅,光緒年間,梁都為官清正,政績(jī)突出,光緒皇帝為表彰其父母教育有方,特意賜匾嘉獎(jiǎng)。
不只梁家有良好家教,古鎮(zhèn)里,幾乎每個(gè)家族都有自己的族規(guī)家訓(xùn)。例如莫氏的家訓(xùn)是:“忠孝為傳家之本,勤儉為立身之本,耕讀為立身之本,和平為處事之本。”隨著時(shí)間變遷,祖訓(xùn)或許早已潛移默化到了每個(gè)后人的心中。我們住在黃姚的這幾天,對(duì)當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)也小有體會(huì):我問(wèn)客棧老板,早出晚歸如何開(kāi)門(mén)?老板回答,客棧大門(mén)從來(lái)不鎖,黃姚治安良好,無(wú)須擔(dān)心。
行走在古鎮(zhèn),處處令人舒適。不僅是青山綠水、空氣清新的舒適,也是熱情好客、良好民風(fēng)的舒適。旅途的時(shí)光接近尾聲的時(shí)候,當(dāng)?shù)厝私ㄗh我:農(nóng)歷七月十四再來(lái)黃姚,參加當(dāng)?shù)靥赜械蔫肿訜艄?jié)。古時(shí)候,黃姚常遭受洪水之災(zāi),為了祭拜河神,每年中元節(jié),黃姚人都會(huì)制作柚子燈:在柚子里插上一炷香和點(diǎn)燃的蠟燭,再用竹簽將單獨(dú)的柚子燈連在一起,放入姚江,祈求風(fēng)調(diào)雨順,幸福安康。夜幕下,長(zhǎng)達(dá)二十多米的柚子燈將如一條金色的長(zhǎng)龍,點(diǎn)綴著寧?kù)o的姚江……聽(tīng)完介紹,尚未離開(kāi)的我,已開(kāi)始期待和黃姚的下一次相遇。
邂逅黃姚古鎮(zhèn)的這份美好,我會(huì)一直珍藏心底:光滑的石板路、斑駁的墻面、數(shù)百年如一日的古井、世代在這里生活的勤勞人們……在黃姚,你總能看見(jiàn)時(shí)光刻下的印記,也能感受到歲月靜好的溫柔。