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      豫南薄殼山核桃生長規(guī)律研究

      2018-09-05 03:44:58章理運申明海周傳濤張英姿吳文竹
      廣東農(nóng)業(yè)科學 2018年7期
      關(guān)鍵詞:薄殼高峰期山核桃

      章理運,邱 林,申明海,楊 博,周傳濤,張英姿,吳文竹

      (1. 信陽市林業(yè)科學研究所,河南 信陽 464031;2. 信陽雞公山自然保護區(qū)管理局,河南 信陽 464133)

      薄殼山核桃(Carya illinoensis)又名長山核桃、美國山核桃、碧根果,為胡桃科(Juglandaceae)山核桃屬(CaryaNutt.)落葉喬木,是世界上重要的干果樹種之一,原產(chǎn)于美國和墨西哥北部[1]。其果仁色美味香,無澀味,營養(yǎng)豐富,果仁油脂中不飽和脂肪酸的含量高達 940 g/kg,優(yōu)于茶油(910 g/kg)和山核桃油(890 g/kg)[2-3]。不飽和脂肪酸可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,能調(diào)節(jié)心臟功能、降低血液黏稠度、增強記憶力和思維能力,有利于人體健康,因此薄殼山核桃油脂是一種珍貴的營養(yǎng)保健油,是理想的保健食品,極具市場競爭力[4]。近年來,我國大力發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè),作為油料、木材、園林綠化兼具的薄殼山核桃備受關(guān)注,浙江、江蘇、云南、安徽、江西、湖北等地出現(xiàn)種植熱潮。

      薄殼山核桃在我國雖有百年的引種歷史,但到目前為止仍未實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),堅果消費基本依賴進口,造成這種現(xiàn)象的一個重要原因是缺乏科研和生產(chǎn)的積累[5],多數(shù)果樹結(jié)果遲、品質(zhì)差、產(chǎn)量低而不穩(wěn)定,使得薄殼山核桃應(yīng)有的生產(chǎn)潛力沒有得到充分發(fā)揮[6]。苗木生長規(guī)律是苗木遺傳特性與環(huán)境條件相適應(yīng)的反映,也是進行生產(chǎn)管理的基礎(chǔ),根據(jù)苗木生長過程中不同時期的生物學特性科學管理苗木,可以避免管理上的盲目性,降低管理成本,同時可以人為地施加“促生”和“抑生”條件,如施肥、剪枝、摘心、環(huán)剝、環(huán)割等調(diào)控措施來抑制營養(yǎng)生長,促進生殖生長[7-8],達到早產(chǎn)豐產(chǎn)的目的。目前,國內(nèi)對薄殼山核桃的研究主要集中在繁殖技術(shù)、開花與授粉能力觀察[9-10]、光合作用[11-12]、果實生長和品質(zhì)特征[13-14]以及人為調(diào)控對其生長的影響[15-16]等方面,而在生長規(guī)律方面的研究較少,也缺少生長時期劃分的有關(guān)資料,不利于對該樹種的持續(xù)動態(tài)管理。本研究以種植2年后的波尼薄殼山核桃苗木為試驗材料,通過年生長周期內(nèi)連續(xù)不間斷的監(jiān)測記錄,采用曲線模型對其年生長變化情況進行模擬分析,同時對生長時期進行劃分,以探索其生長規(guī)律,旨在為薄殼山核桃在豫南地區(qū)的豐產(chǎn)栽培與科學管理等提供理論和實踐依據(jù)。

      1 材料與方法

      1.1 試驗材料

      供試材料為波尼薄殼山核桃嫁接苗,2016年3月從浙江金華引進700余株,苗高70~120 cm。

      試驗地設(shè)在信陽市浉河區(qū)游河鄉(xiāng)和羅山縣周黨鎮(zhèn),為北亞熱帶和暖溫帶的南北過渡區(qū),屬北亞熱帶季風類型,雨熱同季,氣候溫和,四季分明,年平均氣溫15.1~15.3℃,最冷月平均氣溫10℃,最熱月平均氣溫29.9℃,極端最高氣溫40.9℃,極端最低氣溫-20.3℃,無霜期220~230 d,年平均降水量1 100 mm左右,≥10℃的年積溫4 820~4 970℃。屬低山丘陵區(qū),海拔100~200 m,地勢稍有起伏,土壤為黃棕壤,土層厚度一般在50 cm以上,pH值為6.5左右,呈微酸性。

      1.2 試驗方法

      試驗于2015年10月底開始整地挖穴,樹穴規(guī)格80 cm×80 cm×70 cm,造林密度設(shè)6 m×6 m、6 m×8 m、8 m×8 m 3種 規(guī) 格。2016年3月將薄殼山核桃嫁接苗按3種種植密度定植于試驗地中,經(jīng)1年栽植緩苗后,2017年春季開始觀測。

      自2017年3月15日芽萌動至11月30日樹木開始落葉,選擇30株生長發(fā)育正常的薄殼山核桃樹苗為標準株并掛牌,每隔15 d測定1次,主要測定株高、新梢長、冠幅(鋼卷尺測量,精確到0.1 cm)和地徑(游標卡尺測量,精確到 0.01 mm)。

      1.3 數(shù)據(jù)處理

      1.3.1 生長時期的劃分 采用有序樣本聚類法(最優(yōu)分割法)[17],借助 DPS2000有序樣本聚類分析程序計算。

      1.3.2 生長過程的擬合 應(yīng)用SPSS 17軟件進行回歸分析[18-19],采用的數(shù)學模型包括二次曲線、等比級數(shù)曲線、S形曲線、三次方程、指數(shù)方程、冪函數(shù)曲線、Logistic方程模型。

      二次曲線:Y=A+BT+CT2

      等比級數(shù)曲線 :Y=e(A+BT)

      S 移曲線 :Y=e(A+B/T)

      三次方程:Y=A+BT+CT2+DT3

      指數(shù)方程 :Y=Ae(BT)

      冪函數(shù)曲線:Y=ATB

      Logistic 方程 :Y=1/(1/u+ABT)

      式中,Y為生長量,A、B、C、D為隨機參數(shù)。分別將薄殼山核桃的苗高、地徑、分枝(新稍)生長數(shù)據(jù)用上述7個模型進行擬合,通過回歸分析,從中選擇最優(yōu)模型。

      2 結(jié)果與分析

      2.1 河南薄殼山核桃株高年生長規(guī)律

      薄殼山核桃栽植的第1年,由于起苗時根系損傷、生長量較少,處于?;詈蜆潴w恢復階段,第2年開始正常生長。在豫南地區(qū),山核桃于3月15日左右開始萌動,4月上旬開始抽稍、展葉,4月中、下旬新稍迅速伸長,生長較快,形成第1次生長高峰期,6月下旬至7月上旬有一個減慢生長階段,持續(xù)時間在15~20 d;7月中旬至8月下旬生長加快,形成第2次生長高峰期,9月上旬生長量減慢,9月15日以后株高生長基本停止,但葉片在樹上一直保持至10月底,11月上旬葉片開始變色,11月中旬逐漸脫落。全年株高凈生長量為77.6 cm(平均值),呈現(xiàn)出明顯的“快-慢-快-慢”的生長節(jié)律。

      2.1.1 株高年生長時期劃分 薄殼山核桃的苗高生長隨著時間的推移出現(xiàn)動態(tài)變化規(guī)律,對其生長時期的劃分需按順序把樣本分割成若干段,因此本研究采用有序樣本聚類分割法(Fisher分類方法)對薄殼山核桃的生長時期進行劃分,從3月下半月開始至11月上半月止,每15 d凈生長量的數(shù)據(jù)按順序連續(xù)編號為x1,x2,x3,…x16。通過計算機軟件程序可將這16個有序樣本分為4類:{ x1},{ x2,x3,x4,x5,x6,x7,x8},{ x9,x10,x11},{ x12,x13,x14,x15,x16}。將分類結(jié)果與實際測量結(jié)果相結(jié)合,可將薄殼山核桃的生長時期劃分為4個時期(表1)。從表1可以看出,薄殼山核桃在豫南的年株高生長時間達180 d,年株高總生長量為77.6 cm,每15 d的凈生長量見圖1。

      圖1 河南薄殼山核桃株高凈生長量變化

      2.1.2 株高年生長模型 由表2可知,用三次方程曲線模型擬合的決定系數(shù)(R2=0.991)最大,擬合效果最好,因此薄殼山核桃造林第2年株高的生長模型為:

      H=82.145+4.923T+0.515T2-0.032T3

      經(jīng)差異顯著性檢驗,模型的方差分析結(jié)果達到極顯著水平(F=465.876,P<0.01,表3),表明回歸結(jié)果較可靠,推測的實際生長過程具有較高的準確性(圖2)。

      表1 河南薄殼山核桃株高、地徑、分枝各生長時期的劃分及生長情況

      表2 河南薄殼山核桃樹高連續(xù)生長數(shù)學模型擬合結(jié)果

      表3 河南薄殼山核桃株高連續(xù)生長回歸方差分析

      圖2 河南薄殼山核桃株高連續(xù)生長量及三次曲線擬合結(jié)果

      2.2 河南薄殼山核桃地徑年生長規(guī)律

      薄殼山核桃地徑的生長與株高生長相關(guān),隨著苗高的增長地徑也相應(yīng)地增長。地徑生長進入速生期的時間較株高生長進入高峰期的時間延后50~60 d,生長期也相應(yīng)較株高生長延后約45 d,說明株高生長停止后地徑仍會維持較長一段時間的生長過程。用上述7個模型對薄殼山核桃地徑連續(xù)生長量進行模擬,結(jié)果見表4,表明薄殼山核桃地徑的連續(xù)生長模型為:

      D=18.416-0.957T+0.324T2-0.013T3

      地徑模型的方差分析結(jié)果見表5,從表5可以看出,回歸結(jié)果較為理想,擬合模型的方差分析結(jié)果達到極顯著水平(F=910.332,P<0.01),模擬擬合曲線見圖3,表明地徑生長與生長時間存在極顯著相關(guān)關(guān)系。

      表5 河南薄殼山核桃地徑連續(xù)生長回歸方差分析

      表4 河南薄殼山核桃地徑連續(xù)生長數(shù)學模型擬合結(jié)果

      圖3 河南薄殼山核桃地徑連續(xù)生長量及三次曲線擬合結(jié)果

      利用DPS軟件對觀測的16組地徑數(shù)據(jù)進行有序樣本的聚類分析結(jié)果,可將地徑生長分為萌芽期、生長初期、速生期、生長后期4個階段,各個生長時期的生長量以及占全年地徑的生長比例見表1。地徑的生長情況與株高生長不同,地徑生長表現(xiàn)出“慢-快-慢”的生長過程,速生期集中在5月中旬至8月底,年生長時間達225 d,年凈生長量為14.71 mm(平均值)。由圖4可知,地徑生長在開始生長的4月至5月上旬生長較慢,時間約45 d左右,然后進入快速生長階段,在整個快速生長階段與株高生長不同,生長減慢階段生長量降低的程度較株高生長小。

      圖4 河南薄殼山核桃地徑凈生長量變化

      表6 河南薄殼山核桃分枝連續(xù)生長數(shù)學模型擬合結(jié)果

      2.3 河南薄殼山核桃分枝(新梢)年生長規(guī)律

      薄殼山核桃分枝的年生長規(guī)律與株高生長相似,但與年高生長節(jié)律又有所不同,分枝的第1個生長高峰期在5月31日前,6月上中旬生長減慢,6月下旬至7月上旬生長加快,7月下旬達到第2個生長高峰,分枝生長表現(xiàn)出“快-慢-快”的生長節(jié)律。分枝的生長停止時間與株高、地徑不同,較株高生長停止時間提前1個月,較地徑提前2個月。用上述7個曲線模型進行模擬,結(jié)果見表6。從表6可以看出,二次曲線、S形曲線、三次方程和冪函數(shù)曲線等4個模型均能較好地擬合,為了簡單方便,本研究選擇二次曲線模型為薄殼山核桃分枝的連續(xù)生長模型:

      Y=0.348+8.551T-0.319T2

      方差分析結(jié)果(表7)表明,擬合結(jié)果達到極顯著水平(F=1626.872,P<0.01),分枝累積生長量及二次曲線擬合結(jié)果見圖5,可見用此回歸模型描述分枝的生長規(guī)律是合適的。

      表7 河南薄殼山核桃分枝連續(xù)生長回歸方差分析

      圖5 河南薄殼山核桃分枝連續(xù)生長量及二次曲線擬合結(jié)果

      用有序樣本聚類分割法對薄殼山核桃的分枝生長時期進行劃分,可以將薄殼山核桃的分枝生長分為4個時期:萌芽期、第1個生長高峰期、第2個生長高峰期、生長后期。由圖6可知,分枝的生長與株高生長同時進行,分枝的年生長時間為150 d、年凈生長量為45.92 cm(平均值)。生長后期雖然枝條上有葉片,但較少伸長,8月15日后分枝生長基本停止(表1)。

      圖6 河南薄殼山核桃分枝凈生長量變化

      3 結(jié)論與討論

      本研究結(jié)果表明,在豫南地區(qū),薄殼山核桃幼齡林階段,其株高、地徑的生長規(guī)律遵循三次方程曲線,分枝(新梢)的生長規(guī)律遵循二次曲線,利用這3個方程可以模擬株高、地徑和分枝(新梢)的生長過程,擬合效果較好。與陳煒青等[20]對油橄欖(Olea europaeaL.)、張琳等[7]對銀雀樹(Tapiseia siriensisOliv.)、蔣燚等[21]對黑荊樹(Acacia mearnsii)的研究結(jié)果不同,他們用Logistic方程擬合樹高、地徑的效果較好,而本試驗通過7個曲線模型擬合結(jié)果表明,薄殼山核桃的株高、地徑生長規(guī)律更適合三次方程曲線;與周祥斌等[22]對香椿(Toona sinensis)的研究相比,株高的擬合結(jié)果不同,而地徑的擬合結(jié)果基本相同。說明薄殼山核桃的高生長規(guī)律與這4個樹種的高生長規(guī)律存在差異,而地徑的生長規(guī)律與香椿的地徑生長規(guī)律相似,原因可能是由于樹種本身生物學特性的差異引起,或者是由于樹齡、地理氣候因素引起。從分枝的擬合結(jié)果看,生長規(guī)律既符合二次曲線,亦符合三次方程,而用Logistic方程擬合效果不理想,說明用Logistic方程模擬樹木生長規(guī)律有局限性。隨著樹齡的增長,或人為施加管理等因素的影響是否仍遵循這一規(guī)律需進一步研究。

      通過觀測發(fā)現(xiàn),波尼薄殼山核桃在豫南的年生長時間可達220 d以上,達到薄殼山核桃生長發(fā)育對時間要求。其中,年株高凈生長量為77.6 cm,年地徑凈生長量為14. 71 mm,與呂運舟等[23]的研究結(jié)果以及美國原產(chǎn)地生長表現(xiàn)相似。用Fisher分類方法對波尼株高、地徑、分枝的生長時期進行劃分,結(jié)果表明三者的生長時期均不相同,株高和分枝的生長均有2個生長高峰期,但時間不同;株高的第1個生長高峰期從4月1日至7月15日(105 d),生長量占全年的60.3%;而分枝的第1個生長高峰期為4月1日至5月30日(60 d),生長量占全年的57.8%,較株高提前45 d結(jié)束;株高的第2個生長高峰期從7月15日至9月15日,而分枝生長從6月1日至8月15日,較株高提前45 d進入高峰期,提前30 d結(jié)束。這與熊新武等[24]的研究結(jié)果不盡相同,其中,2次生長高峰相同,但株高生長高峰期的時間不同,生長量占比也不同;分枝高峰期的時間基本相同,生長量占比不同。也與殷巧等[25]、姚小華等[26]研究的高峰期時間結(jié)果不同,原因可能是由于品種或樹齡或地理位置不同等引起,有待進一步研究。

      本研究結(jié)果表明,株高、地徑、分枝(新梢)生長規(guī)律的3個曲線方程可以為薄殼山核桃在豫南地區(qū)幼齡林時期的生長動態(tài)預(yù)測與科學管理提供依據(jù),對生長階段的劃分亦可為造林后實際生產(chǎn)階段的管理提供指導,按照不同階段的生長特性采取相應(yīng)的管理措施。生長高峰期對樹木的生長起著關(guān)鍵作用,因此,要加強水、肥管理,促進苗木的快速生長及根系發(fā)達,而在生長減慢期如5月下旬至6月下旬可進行修剪、拉枝、扭傷等管理,促進苗木提前結(jié)果。

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