藍(lán)莓芒果西瓜冰
[食材]
藍(lán)莓、西瓜、芒果(切塊)、砂糖
[步驟]
1.藍(lán)莓加砂糖,煮成藍(lán)莓醬,放涼;
2.西瓜榨汁,芒果切塊;
3.舀一勺藍(lán)莓醬倒入雪糕模子里,放入芒果塊及新鮮藍(lán)莓,倒入西瓜汁,至八分滿;
4.冷凍4小時(shí)左右;
5.脫模時(shí),將模子浸在冷水中10秒左右,即可簡(jiǎn)單脫模。
香蕉牛奶雪糕
[食材]
香蕉2根(制作雪糕液)、牛奶100毫升、奶油100毫升、檸檬半個(gè)(取汁)、蜂蜜適量、香蕉1根(切片]
[步驟]
1.香蕉2根切塊,與牛奶、蜂蜜、檸檬汁混合,打碎成香蕉牛奶;
2.奶油打發(fā)至出現(xiàn)紋路,香蕉牛奶與奶油拌勻;
3.香蕉1根切片,貼在雪糕模內(nèi)壁上;
4.將雪糕液倒入模子,八分滿,冷凍4小時(shí)左右;
5.脫模時(shí),將模子浸在冷水中10秒左右,即可簡(jiǎn)單脫模。