• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看

      ?

      從臉譜說起

      2018-09-08 11:01葉秀山
      課外語文·中 2018年7期
      關(guān)鍵詞:火候菜譜譜系

      臉譜在京劇藝術(shù)中不可或缺,實(shí)在是我國藝術(shù)家對(duì)世界藝術(shù)作出的特殊貢獻(xiàn)。不過,以前也常聽批評(píng)家在貶義上使用這個(gè)詞,說人物沒有個(gè)性,有公式化、概念化的毛病,則斥之曰“臉譜化”。

      其實(shí),臉譜與概念、公式是完全不同的。概念、公式是抽象的,但臉譜不能歸結(jié)為抽象。我想,批評(píng)臉譜公式化、概念化的,其中有一點(diǎn)未曾深察的是在那個(gè)“譜”字上。

      “譜”有標(biāo)準(zhǔn)、準(zhǔn)則的意思。我們常說某人說話、行事“沒譜”,是言其做事說話不遵守一定的規(guī)則,無法溝通、交流,也無法理解?!白V”是要大家都能遵守的,沒有規(guī)矩,不成方圓?!白V”還有譜系的意思。譜系是歷史性的,是一種傳統(tǒng)。歷史不同,傳統(tǒng)不同,譜系也就不同,于是有各種不同的家法、流派。京劇的臉譜,也有不同的家法,同樣是曹操的臉,勾畫上也是大同中有小異。此外,凡稱“譜”的,都是有待去實(shí)現(xiàn)的。“譜”自身是實(shí)踐的“本”,好像是個(gè)具有普遍意義的設(shè)計(jì)方案。光有個(gè)臉譜不能成為“活曹操”“活包公”,要成“活某某”,還看演員如何去演。

      現(xiàn)在書店里有許許多多菜譜,分屬各種不同的菜系:四川的,淮揚(yáng)的,上海的,廣州的……但菜譜不是菜,不能吃。菜譜給人一個(gè)規(guī)范,有的很詳細(xì),看起來也很死板,如加鹽多少、文火燉半個(gè)小時(shí)等。這個(gè)指標(biāo),對(duì)于普通家庭主婦而言,是幫助她做出中等水平的菜肴來,不至于不堪入口。但廚藝上乘,在于把握火候?;鸷?,是一個(gè)綜合性的分寸,不是“30分鐘”“35分05秒”那樣死板的,到時(shí)一定起鍋?!盎稹痹弧昂颉保耸且环N征候,是靠操作者的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)感覺出來的。把握火候不是理論性的,而是實(shí)踐性的,因而不僅僅是實(shí)用性的,而且是藝術(shù)性的。就實(shí)用性而言,做出來的菜,有個(gè)中等水平,能吃就行;但就藝術(shù)性而言,火候是必須掌握的。舞臺(tái)藝術(shù)中也有火候,是把各種“譜”——包括曲譜、身段、臉譜……都藝術(shù)地“兌現(xiàn)”出來,是要藝術(shù)家把這些“譜”用活了,塑造出活生生的人物形象來。

      像廚藝一樣,舞臺(tái)上也有中等水平的演員,他們按部就班地把各種“譜”“做”出來,就算是完成任務(wù),刻苦的也會(huì)用相當(dāng)?shù)墓Ψ?,就是缺少一點(diǎn)靈氣。像靈氣、氣韻等并不是能“譜”出來的,而是藝術(shù)家的一種創(chuàng)造。然而,就道理上來說,各種“譜”,并不是要限制人的創(chuàng)造,而只是要使人創(chuàng)造得更好。做不好菜不能怪菜譜,演不好戲不能怪各種程式,人物沒有個(gè)性也不能怪臉譜。再往深里說,各種“譜”不但不企圖限制藝術(shù)家的天才,而且還可以防止天才的流產(chǎn)。“譜”規(guī)范著那不易規(guī)范的天才,使其不僅有天才,而且有成就。

      記得十幾年前奚嘯伯先生對(duì)我們說,舞臺(tái)藝術(shù)要做到“有規(guī)律的自由”,他的體會(huì)是很深刻的。

      (選自《葉秀山文集》,有刪改)

      17.文中“譜”的含義有哪些?

      [答案與解析]

      標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)則;譜系;有待實(shí)踐的“本”。(本題考查理解文中重要概念的含義的能力。“譜”的含義主要集中在文本第三段,作答依據(jù)在于:“‘譜有標(biāo)準(zhǔn)、準(zhǔn)則的意思”;“‘譜還有譜系的意思”;“此外,凡稱‘譜的,都是有待去實(shí)現(xiàn)的?!V自身是實(shí)踐的‘本”。)

      18.請(qǐng)簡(jiǎn)要?dú)w納文章第四段的論述層次。

      [答案與解析]

      首先,指出菜譜對(duì)做菜的規(guī)范意義;其次,闡述廚藝上乘須把握火候;最后,指出舞臺(tái)藝術(shù)的火候在于把“譜”用活。(本題考查分析文章結(jié)構(gòu)、把握文章思路的能力。段落中間一層是“但廚藝上乘,在于把握火候……火候是必須掌握的”;三個(gè)層次的中心句分別為“菜譜給人一個(gè)規(guī)范”“廚藝上乘,在于把握火候”以及“舞臺(tái)藝術(shù)中也有火候……是要藝術(shù)家把這些‘譜用活了”。)

      【解題技巧】

      “歸納內(nèi)容要點(diǎn),概括中心意思”一定要總覽全文,把握整個(gè)文意,而不可拘泥于某些詞句;要善于找出全篇、全段的中心句、提示句、過渡句、總結(jié)句,把握全文脈絡(luò),理清各段之間的聯(lián)系,找準(zhǔn)內(nèi)容要點(diǎn),不遺漏,也不把無關(guān)緊要的內(nèi)容牽扯進(jìn)來。

      【答題注意事項(xiàng)】

      一、答題原則與注意點(diǎn)

      為了真正達(dá)到準(zhǔn)確歸納、概括內(nèi)容要點(diǎn)和中心意思這一目的,須注意三個(gè)原則:(1)帶著題目通讀全文,把握大意。(2)對(duì)照考題,找準(zhǔn)答題區(qū)間,篩選出相關(guān)的語言材料,選好答題的角度,組織好答題的語言。(3)驗(yàn)證答案,確保精確。

      除此以外,還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):(1)理清段與段之間的邏輯關(guān)系,抓準(zhǔn)核心句——起始句、歸納句等。(2)留意文段中多次出現(xiàn)的詞語、意義相近的詞語。(3)概括時(shí)要保持角度一致,概括的層次要恰當(dāng),內(nèi)容涵蓋要全面,概念要限制準(zhǔn)確。(4)弄清作品的社會(huì)背景,揣摩作者的寫作意圖,知人論世(應(yīng)避免隨意拔高),這是準(zhǔn)確把握內(nèi)容要點(diǎn)和中心意思的必要條件。(5)充分利用題干所提供的信息。

      二、答題的具體方法

      1.直接提取要點(diǎn)。可從原文中直接摘錄關(guān)鍵詞語或重點(diǎn)句,提取出這類詞語和句子,經(jīng)過刪改就可轉(zhuǎn)化為自己的答案。

      2.用自己的語言概括。有些文章,中心句并不明顯(或雖有中心句但不宜直接作為答案要點(diǎn)),這時(shí)就需要對(duì)內(nèi)容條分縷析,用自己的語言加以概括;如怕遺漏,可先分出層次,將其脈絡(luò)準(zhǔn)確地把握,再概括層意及中心意思。

      請(qǐng)看下面的語段與考題:

      ①有一些事物,是在語言之外卻又不亞于語言的,笑,便是其中之一。因?yàn)?,笑盡管沒有言辭,卻是除人以外任何動(dòng)物都發(fā)不出來的。一只狗,躺臥在爐前地毯上,因痛哭而嗚咽,或因歡樂而吠叫,我們自會(huì)明白它的意思,而不覺有什么怪異之處。然而,假如它放聲大笑呢……笑,似乎主要是而且純?nèi)皇菍儆谌说摹?/p>

      ②笑因何而起,我們幾乎莫名其妙,它何時(shí)發(fā)生,也難以說清。幽默是頂峰,只有最罕見的才智才能登上塔尖,鳥瞰整個(gè)人生的全景……笑,比其他任何東西都更能幫助我們保持平衡感;它時(shí)時(shí)都在提醒著,我們不過是人,而人,既不會(huì)是完美的英雄,也不會(huì)是十足的惡棍。一旦我們忘卻了笑,看人看事就會(huì)不成比例,失去現(xiàn)實(shí)感。

      ③要做到能夠嘲笑一個(gè)人,你首先必須就他的本來面目來看他。財(cái)富、地位、學(xué)識(shí)等一切身外之物,都不過是表面的積累,切不可讓它們磨鈍喜劇精神的利刃。孩子們往往比成年人更具識(shí)人的慧眼,婦女對(duì)人的性格則常常具有銳利的洞察力。可見,婦女和兒童是喜劇精神的主要執(zhí)行官……

      (選自《笑的價(jià)值》)

      文章中“笑的價(jià)值”包含哪些內(nèi)容?請(qǐng)簡(jiǎn)要概括。

      回答本題,就需要先審視全文,然后細(xì)讀,發(fā)現(xiàn)它們都有概括本段內(nèi)容的句子,且各表一意(可將它們逐一標(biāo)出);最后就是對(duì)照題干,確定要點(diǎn),并以簡(jiǎn)練而勻稱的語句組織答案——第二個(gè)要點(diǎn)可直接提取,另兩個(gè)則須用自己的語言歸納。該題參考答案為:笑可以使人與動(dòng)物相區(qū)別;笑可以幫助我們保持平衡感;笑可以揭示人的本來面目。

      【仿真演練】

      閱讀下面的作品,完成問題。

      猜你喜歡
      火候菜譜譜系
      我的私人美味菜譜
      神族譜系
      《修真秘要》導(dǎo)引系列之十二 “呂祖破氣法”“抽添火候”導(dǎo)引法
      百年大黨精神譜系的賡續(xù)與文化自信
      王錫良陶瓷世家譜系
      宇宙菜譜失竊案
      菜譜中的黑米粒兒
      沒有什么火候不火候
      再論東周時(shí)期銅簠的譜系和源流
      自動(dòng)控制火候的LED火焰
      抚州市| 若尔盖县| 峨边| 古蔺县| 繁昌县| 兴文县| 眉山市| 舟山市| 古田县| 荣成市| 阿拉善盟| 林州市| 武夷山市| 宜州市| 山西省| 商洛市| 兴义市| 精河县| 桐乡市| 肇庆市| 赤壁市| 东台市| 岐山县| 赞皇县| 察隅县| 建平县| 方城县| 抚远县| 上犹县| 疏附县| 富源县| 万山特区| 玉门市| 库伦旗| 湄潭县| 萍乡市| 观塘区| 玉林市| 隆化县| 深水埗区| 宝山区|