新農(nóng)人帶來(lái)新氣象 新農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)新面貌

張斌 林超 周楠

春耕正酣時(shí)，記者在陜西、福建、湖南等地走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，職業(yè)農(nóng)民、歸鄉(xiāng)青年、返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生正成為春耕重要力量，他們的春耕生產(chǎn)與傳統(tǒng)農(nóng)村人相比又有何不同？

培養(yǎng)良種優(yōu)品的職業(yè)農(nóng)民

“昨天剛剛接待完上千人的參觀(guān)團(tuán)，最近忙得停不下來(lái)?！币?jiàn)到李海平時(shí)，他臉上還掛著未完全消解的疲憊，但看著新式大棚里已經(jīng)掛穗的葡萄，又不自覺(jué)地流露出欣慰和自豪。

李海平是陜西楊凌的職業(yè)農(nóng)民。作為楊凌錦田果蔬專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)，他種植的葡萄和獼猴桃，不但種類(lèi)多，而且灌溉和施肥方法也不一樣。像李海平一樣的職業(yè)農(nóng)民在楊凌已經(jīng)超過(guò)1萬(wàn)人，他們?nèi)諠u成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的帶頭人。

為了進(jìn)一步提高葡萄品質(zhì)，他專(zhuān)門(mén)請(qǐng)西北農(nóng)林科技大學(xué)的專(zhuān)家對(duì)土壤進(jìn)行檢測(cè)，然后按需為果苗“定時(shí)喂養(yǎng)”?！耙郧拔覀兌际情_(kāi)春一次性施肥，現(xiàn)在，我們大棚都建有物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，灌溉系統(tǒng)也已經(jīng)更新，可以做到定時(shí)定量供給營(yíng)養(yǎng)?！?/p>

“過(guò)去灌溉500畝地，需要3口井白天黑夜持續(xù)澆水25天，采用新灌溉系統(tǒng)后，四、五天時(shí)間就能完成?！崩詈Ｆ秸f(shuō)，“我們還嘗試施用液體肥，肥料跟著灌溉系統(tǒng)走，能控制施肥量，不會(huì)導(dǎo)致肥料過(guò)剩。”

科學(xué)種植造就了水果的高品質(zhì)，李海平的葡萄和獼猴桃不但價(jià)格堅(jiān)挺，而且銷(xiāo)售火爆。“現(xiàn)在，合作社60%的水果都走高端市場(chǎng)，一個(gè)大棚一年可以賺12萬(wàn)元。而且現(xiàn)在售苗成了又一大收入增長(zhǎng)點(diǎn)，快趕上賣(mài)水果的收入了?！崩詈Ｆ礁吲d地說(shuō)。

創(chuàng)出品牌的歸鄉(xiāng)青年

“給我?guī)?lái)第一桶金的‘黃桃小子產(chǎn)自這片，后來(lái)居上的‘黃花梨公主產(chǎn)自那一片……”在福建省三明市建寧縣客坊鄉(xiāng)里源村的果園里，“90后”果農(nóng)陳健滔滔不絕地向記者介紹。很難想象5年前這些果樹(shù)結(jié)的果子，降價(jià)都難賣(mài)掉。

2013年，在外工作的陳健看到了綠色農(nóng)業(yè)的機(jī)遇，回到家鄉(xiāng)幫助父母一起種黃桃和梨。但他第一次拉了一車(chē)黃桃到縣里叫賣(mài)，結(jié)果卻是“賣(mài)一半倒一半”?！包S桃不易儲(chǔ)存，這是建寧縣黃桃產(chǎn)業(yè)面臨的共同問(wèn)題。要想把黃桃及時(shí)賣(mài)掉，而且賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，不能僅依靠傳統(tǒng)渠道?！彼f(shuō)。

很快，陳健確立了利用互聯(lián)網(wǎng)“線(xiàn)上線(xiàn)下融合”的思路賣(mài)水果，設(shè)計(jì)包裝、注冊(cè)品牌，把自家的水果打造成“網(wǎng)紅”產(chǎn)品。2017年，不僅自家105畝的水果銷(xiāo)售一空，還幫助其他果農(nóng)銷(xiāo)售了大量黃桃。打開(kāi)銷(xiāo)路的建寧黃桃價(jià)格一路飆升，最高時(shí)漲到13元/公斤，是原來(lái)的4倍。

當(dāng)果農(nóng)看到黃桃價(jià)格好，打算擴(kuò)大種植面積時(shí)，陳健又開(kāi)始思考另一件事：如何實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化種植和分揀。2017年底，陳健著手成立了水果采購(gòu)處理工廠(chǎng)，幫助果農(nóng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化分級(jí)。“建寧水果是一個(gè)公共品牌，果實(shí)的甜度、大小、農(nóng)殘都得有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。只有把這個(gè)公共品牌維護(hù)好了，未來(lái)才能賣(mài)得更好、更遠(yuǎn)，大家才能持續(xù)增收?！?/p>

差異化種植、多品種種植、供應(yīng)鏈整合……陳健一路上不斷向記者講述未來(lái)建寧縣水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向?！爸灰苡行滤悸罚瑐鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)的路子也能越走越寬?！?/p>

“農(nóng)田十八般武藝樣樣精通”的返鄉(xiāng)大學(xué)生

“湖廣熟，天下足”，在洞庭湖畔的湖南省沅江市，放棄省會(huì)的教師職位、返回家鄉(xiāng)種水稻的周波是遠(yuǎn)近聞名的“新農(nóng)民”。

1989年出生的周波，2012年從湖南師范大學(xué)畢業(yè)后，在長(zhǎng)沙市一所名校教數(shù)學(xué)。教書(shū)一年后，身為種糧大戶(hù)的父親建議他回鄉(xiāng)發(fā)展。周波對(duì)當(dāng)時(shí)的情景記憶深刻，“父親跟我說(shuō)，中央的農(nóng)業(yè)政策越來(lái)越好，回鄉(xiāng)成為一名‘新農(nóng)民，更容易讓我實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值?！?/p>

思慮再三后，周波回到家鄉(xiāng)當(dāng)了一名“水稻司令”。他努力學(xué)習(xí)操作農(nóng)機(jī)、惡補(bǔ)農(nóng)業(yè)知識(shí)，很快就上手了。那一年，有了他這名“生力軍”，他們家流轉(zhuǎn)了629畝田，當(dāng)年掙了20多萬(wàn)元?！昂髞?lái)就越來(lái)越有信心，逐年擴(kuò)大種植規(guī)模，今年種植面積達(dá)到了2160多畝?！?/p>

歷經(jīng)近5年的歷練，周波開(kāi)玩笑地說(shuō)自己是“農(nóng)田十八般武藝樣樣精通”。談起“農(nóng)田經(jīng)”，他也頭頭是道?！凹兇饪糠N糧食，盈利不太高，我們拓展了業(yè)務(wù)，主要靠農(nóng)業(yè)服務(wù)賺錢(qián)?！?/p>

這些年，周波家不僅經(jīng)營(yíng)農(nóng)資，還購(gòu)置了一大批農(nóng)業(yè)機(jī)械。他家與200多戶(hù)農(nóng)民組建了水稻種植合作社，合作社成員享受農(nóng)資配送、農(nóng)機(jī)服務(wù)、烘干存儲(chǔ)等各項(xiàng)服務(wù)。

今年，周波準(zhǔn)備嘗試拓展新的領(lǐng)域。他告訴記者，秧田育完秧后，處于閑置狀態(tài)，他覺(jué)得有點(diǎn)浪費(fèi)，所以準(zhǔn)備種10畝無(wú)公害蔬菜，安裝滅蚊燈，不打農(nóng)藥，不撒化肥，同時(shí)裝上攝像頭，供客戶(hù)隨時(shí)監(jiān)督。對(duì)于未來(lái)，周波充滿(mǎn)了希望。