李保建

摘要：牛結(jié)核病是由牛結(jié)核分歧桿菌感染引起的一種高度接觸性慢性傳染性人畜共患病。該種疾病屬于國家二類動(dòng)物疫病，是牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)過程中十分容易出現(xiàn)的一種危害巨大的傳染性疾病。發(fā)病初期由于臨床癥狀不明顯，常常錯(cuò)過最佳防治階段，一旦牛群出現(xiàn)典型臨床癥狀，表示整個(gè)牛群已經(jīng)普遍發(fā)病。目前，牛結(jié)核病沒有特效治療藥物，確診之后，要立即采取措施，撲殺患病牛，并進(jìn)行無害化處理，逐漸凈化牛群。由于牛結(jié)核病對牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)造成的危害是巨大的，所以要強(qiáng)化飼養(yǎng)管理，做好日常綜合防控工作。

關(guān)鍵詞：牛結(jié)核病;診斷;綜合防控

中圖分類號(hào)：S823

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.08.082

0 引言

牛結(jié)核病防控，除了具有公共衛(wèi)生意義之外，對牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，有著十分重要的作用。牛感染了分歧桿菌后，發(fā)病初期臨床癥狀不是很明顯，進(jìn)食和健康狀況正常，但隨著病情逐漸發(fā)展，患病牛身體素質(zhì)逐漸惡化，從而表現(xiàn)出典型臨床癥狀。一般情況下，患病牛所表現(xiàn)出來的臨床癥狀與牛分枝桿菌感染部位有著密切聯(lián)系，當(dāng)牛出現(xiàn)肺結(jié)核癥狀時(shí)，身體逐漸消瘦，呼吸困難。如果出現(xiàn)乳房結(jié)核時(shí)，會(huì)嚴(yán)重影響到奶牛的泌乳量和鮮奶質(zhì)量，在乳房中形成腫塊，常常會(huì)波及乳房淋巴結(jié)組織，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致奶牛不能正常泌乳，喪失正常生產(chǎn)功能。

1 流行病學(xué)

牛結(jié)核病可以侵害多種動(dòng)物，家畜中牛最容易感染該種疾病，特別是奶牛。豬和家禽對該種疾病也具有較強(qiáng)的易感性。牛結(jié)核病在全世界廣泛分布，給畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展和人類生命財(cái)產(chǎn)安全造成嚴(yán)重危害。該種疾病主要通過空氣傳播，同時(shí)也可以通過攝取被污染的飼料、飲用水經(jīng)消化道感染。在臨床上結(jié)核病主要發(fā)生于肺臟、咽喉、支氣管、縱隔淋巴結(jié)、漿膜和其他器官。該種疾病一年四季均可發(fā)生，沒有明顯的季節(jié)性，常常呈現(xiàn)地方流行。飼養(yǎng)管理不當(dāng)，與牛結(jié)核病發(fā)生有著密切聯(lián)系，圈舍飼養(yǎng)密度較大，分群不合理，牛舍擁擠潮濕，糞便堆積，缺乏運(yùn)動(dòng)，飼料營養(yǎng)價(jià)值差，都會(huì)導(dǎo)致或加重該種疾病發(fā)生。

2 發(fā)病經(jīng)過

吐魯番市一位養(yǎng)殖戶共養(yǎng)殖奶牛5頭，并對牛群進(jìn)行了嚴(yán)格的疫苗免疫。為了擴(kuò)大生產(chǎn)，2017年3月13日，該養(yǎng)殖戶從外地新購進(jìn)斷奶犢牛3頭，在沒有執(zhí)行嚴(yán)格隔離觀察和檢疫的基礎(chǔ)上就混群飼養(yǎng)。2017年4月22日，飼養(yǎng)戶向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站報(bào)告，他養(yǎng)殖的牛中有2頭出現(xiàn)異常情況，表現(xiàn)為食欲下降，泌乳期奶牛產(chǎn)奶量下降，容易疲勞，發(fā)出短而干的咳嗽，咳嗽痛苦。接到養(yǎng)殖戶求助后，獸醫(yī)立即趕往養(yǎng)殖場。通過檢查發(fā)現(xiàn)，該養(yǎng)殖場沒有執(zhí)行嚴(yán)格的分群制度，所有牛集中在1個(gè)牛舍中養(yǎng)殖。飼養(yǎng)環(huán)境較差，地面潮濕，糞便堆積，沒有及時(shí)清理，在牛舍中存在濃郁的刺鼻氣味。結(jié)合整個(gè)發(fā)病經(jīng)過和發(fā)病現(xiàn)狀，獸醫(yī)懷疑是牛結(jié)核病，經(jīng)反映實(shí)驗(yàn)，確診為陽性，患病牛立即撲殺，并進(jìn)行凈化處理，有效控制了疫情，避免給養(yǎng)殖戶造成更為嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

3 臨床癥狀

牛結(jié)核病潛伏期長短不一，通常情況下為10～45 d，因?yàn)榕＝Y(jié)核分歧桿菌感染部位不同，所以造成的臨床癥狀也存在較大差異性。在臨床上主要以肺結(jié)核、乳房結(jié)核和腸結(jié)核最為常見。首先肺結(jié)核，主要表現(xiàn)為頑固進(jìn)行性干咳。在清晨和運(yùn)動(dòng)后，干咳最為明顯?；疾∨Ｈ菀灼?，站立臥下，運(yùn)動(dòng)或突然吸入冷氣后，很容易引發(fā)咳嗽。隨著病情進(jìn)一步發(fā)展，患病?？人园Y狀加重，并轉(zhuǎn)為濕性咳嗽，咳嗽聲音變?nèi)?，每咳嗽一聲，表情痛苦，呼吸急促，張嘴伸頸呼吸。患病牛鼻腔中先是流出清澈鼻液，隨后鼻液逐漸變?yōu)槟撔?外觀呈現(xiàn)灰黃色或土黃色，從口腔中呼出無臭氣體。聽診胸部存在噦音和摩擦音，叩診胸部，存在明顯的半濁音和清濁音。隨著病情進(jìn)一步加重，患病牛身體逐漸消瘦貧血，用手觸摸肩前、股前、腹股溝、下頜、咽喉和頸部淋巴結(jié)，可以感覺到淋巴結(jié)明顯腫大。尤其是縱隔淋巴結(jié)腫大，壓迫食道，引起患病牛呼吸不暢。病情進(jìn)一步惡化后，患病牛體溫升高到40℃以上，呈現(xiàn)稽留熱，呼吸更加困難，最終導(dǎo)致窒息死亡;其次，乳房結(jié)核。主要表現(xiàn)為患病牛乳房淋巴結(jié)腫大，因而在患病區(qū)域出現(xiàn)局限性或彌散性，硬結(jié)節(jié)，觸摸硬結(jié)，患病牛正常，表面凹凸不平。患病牛泌乳量顯著下降，乳汁品質(zhì)下降，嚴(yán)重時(shí)稀薄如水，由于一側(cè)乳房發(fā)病，使得兩側(cè)乳房不對稱，乳房嚴(yán)重變形，嚴(yán)重的導(dǎo)致泌乳停止;最后，腸結(jié)核。發(fā)病后患病牛主要呈現(xiàn)為前胃遲緩癥狀，食欲顯著下降，消化不良，身體迅速消瘦，全身無力，并出現(xiàn)頑固性腹瀉，排出粥樣稀便。進(jìn)行直腸檢查發(fā)現(xiàn)，覆膜粗糙不具備光滑感，腸系膜淋巴結(jié)嚴(yán)重腫大。

4 病理學(xué)變化

解剖病死牛后發(fā)現(xiàn)體內(nèi)多組織器官形成肉芽膿腫或粟粒大小的結(jié)節(jié)，其中以全身淋巴結(jié)腫大最為明顯。肺臟會(huì)出現(xiàn)針尖到雞蛋大小的黃白色堅(jiān)硬結(jié)節(jié)[1]，切開有砂粒感，結(jié)節(jié)中心壞死。在胸膜和腹膜表面，也形成了粟粒到豌豆大小的結(jié)節(jié)。腸結(jié)核病死牛發(fā)病部位主要集中在小腸和盲腸。腸粘膜可以看見大小不等的結(jié)核結(jié)節(jié)或局灶性潰瘍，潰瘍周圍呈現(xiàn)疣狀，中間有干酪樣物。乳房結(jié)節(jié)主要發(fā)生于進(jìn)行性患病牛，將乳房結(jié)節(jié)切開后，可以發(fā)現(xiàn)里面存在大小不等的病灶，內(nèi)部存在干酪性物質(zhì)。

5 實(shí)驗(yàn)室診斷

無菌環(huán)境下采集病死牛壞死病灶、糞便、尿液、乳汁，將病料接種到酸性羅氏培養(yǎng)基上，培養(yǎng)1個(gè)月后，可以在培養(yǎng)基上看見黃色粗糙，米粒狀菌落，判定為結(jié)核分歧桿菌。選擇使用結(jié)核菌素[2]，患病牛皮下注射，注射72 h以內(nèi)，測量注射部位腫脹程度，出現(xiàn)明顯紅腫腫脹，確診為牛結(jié)核病。

6 綜合防治

牛結(jié)核病通常情況下不需要治療，立即將所有患病牛撲殺處理，送到無害化地點(diǎn)進(jìn)行無害化處理，防止疾病傳人，凈化污染群，培養(yǎng)健康牛群。患病牛撲殺完畢后使用上述實(shí)驗(yàn)室診斷方法定期對牛群進(jìn)行臨床診斷，必要時(shí)進(jìn)行細(xì)菌學(xué)檢查，發(fā)現(xiàn)開放性患病牛立即淘汰撲殺處理?；疾∧概Ｋa(chǎn)的犢牛，出生后只吃乳3～5 d，然后使用經(jīng)過檢疫健康的母牛飼養(yǎng)犢牛，或者用消毒過的母乳飼喂?fàn)倥?。犢牛在出?個(gè)月、3個(gè)月和6個(gè)月分別進(jìn)行1次檢疫，對于檢疫陽性者立即淘汰處理，如果連續(xù)3次檢驗(yàn)全部為陰性，既沒有任何臨床癥狀，放入假定健康牛群中飼養(yǎng)。假定健康牛群向著健康牛群過渡過程中，應(yīng)該在第1年隔3個(gè)月進(jìn)行1次全面檢驗(yàn)，直到整個(gè)牛群不存在任何陽性帶菌牛為止。然后再經(jīng)過1～ 1.5年時(shí)間，連續(xù)進(jìn)行3次檢疫，如果3次檢疫全部為陰性則牛群凈化完畢。日常還要加強(qiáng)消毒管理，抑制致病菌迅速擴(kuò)展。常用的消毒劑主要有20%的漂白粉溶液、20%的新鮮石灰乳，5%的來蘇爾、5%的氫氧化鈉溶液，這些消毒劑均能夠起到很好的消毒效果[3]。消毒期間要將上述消毒劑輪換使用，避免致病菌產(chǎn)生耐藥性。同時(shí)應(yīng)該及時(shí)將牛舍內(nèi)的糞便清理出去，集中堆積發(fā)酵。

參考文獻(xiàn)

[1]黃溢泓，韋正吉，李志源，等多重PCR技術(shù)在動(dòng)物病原檢測中的應(yīng)用[J].廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009 （4）：423-426.

[2]胡來根.牛結(jié)核病的診斷與防制[J].畜牧與飼料科學(xué)，2009（4）：110-111.

[3]張書環(huán)，楊俊興，晁彥杰，等.牛結(jié)核病抗體膠體金快速檢測技術(shù)的建立和應(yīng)用[J].動(dòng)物醫(yī)學(xué)進(jìn)展，2007（7）：145-150.