文 / 圖_李萬軍
全國農(nóng)業(yè)勞動模范韋仕龍用十年的堅守,按照有機(jī)產(chǎn)品的種植要求,不用化肥、不用農(nóng)藥,生產(chǎn)出綠色環(huán)保的有機(jī)紅香米,守住了一片生態(tài)稻田。
端午節(jié)過后,端午水“喂飽”了山田,韋仕龍卷起褲腳,挽起袖子,赤腳下到田里,彎著腰用手探了探水深,再直起身子扶了扶眼鏡,選擇好方向后開始用手薅秧。“用手薅秧,可以清除雜草,不傷秧。”他說。
韋仕龍,貴州省六枝特區(qū)隴腳鄉(xiāng)月亮河村人。他用半生的堅守、執(zhí)著,以及所有的積蓄做了一件事——種植有機(jī)紅香米,并因此在2017年12月獲得全國農(nóng)業(yè)勞動模范稱號,受到習(xí)近平總書記的親切接見。
2008年,韋仕龍從之前工作的一家國企買斷工齡后,就謀化著發(fā)展特色種植養(yǎng)殖業(yè),于是開始到各地進(jìn)行考察。一個偶然的機(jī)會,他在北京王府井的書店里看到了《農(nóng)業(yè)圣典》,認(rèn)真研讀后找到了發(fā)展的方向和動力,決定發(fā)展有機(jī)紅香米種植。
紅香米是隴腳鄉(xiāng)的主要農(nóng)特產(chǎn)品,韋仕龍根據(jù)《農(nóng)業(yè)圣典》中的知識并結(jié)合隴腳鄉(xiāng)的實際情況,認(rèn)為當(dāng)?shù)氐乃屯寥肋m合發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),特別是有機(jī)紅香米。
2008年下半年,韋仕龍開始著手謀劃發(fā)展有機(jī)紅香米產(chǎn)業(yè),從取水樣和土壤樣品到請專家化驗、從育苗到選種、從廠房的修建到土地的租用,每一項工作他都親力親為。
在六枝特區(qū)農(nóng)業(yè)局的大力支持下,水樣和土壤樣品很快被送到了省農(nóng)科院的專家手中。
2008年8月26日,韋仕龍清楚地記得這一天,當(dāng)他從六枝特區(qū)農(nóng)業(yè)局拿著化驗單,看到結(jié)果顯示各項指標(biāo)均達(dá)種植有機(jī)水稻標(biāo)準(zhǔn)時,心情久久難以平靜。
走出了第一步后,第二步的育種也是艱難的選擇。
育種和選種決定了紅米的品質(zhì),也決定著紅米的市場和發(fā)展的方向。怕自己把握不好,韋仕龍?zhí)匾庹埩耸∞r(nóng)科院水稻研究所副所長、水稻專家陳文祥和副研究員張元虎到現(xiàn)場幫助指導(dǎo)育種和選種。最后通過不斷的提純、比選,在專家的建議下,決定把紅香米作為有機(jī)紅米的種子。
接下來就是建基地、建廠房、修養(yǎng)殖場,韋仕龍的夢想在這個大山里開始孕育。
韋仕龍的有機(jī)紅米加工廠房建在老家隴腳鄉(xiāng)月亮河村舊院村民小組,廠房四周是種植基地,方圓有四五公里。
舊院村民小組平均海拔1160米,前面是蔥郁的大山,后面是起伏的森林,空氣清新,溪水終年流淌。
這里的土質(zhì)微紅,2016年中國科技大學(xué)的農(nóng)業(yè)專家前來取樣化驗,結(jié)果顯示該地的土壤和水富含對人體有益的“硒”元素,適合發(fā)展功能農(nóng)業(yè)。
剛開始,韋仕龍只是在父親的責(zé)任田里進(jìn)行有機(jī)紅香米的試種,通過檢測達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)后,他繼續(xù)取周邊的土質(zhì)和水樣品進(jìn)行化驗,得到滿意結(jié)果后開始謀劃擴(kuò)大種植面積。
一開始,韋仕龍把稻種發(fā)給村民耕種,再按市場價回收。但因為產(chǎn)量低、投入多收益小,隨后幾年種植有機(jī)紅香米的村民越來越少。
“有機(jī)水稻種植基地不能使用化肥和農(nóng)藥,更不能使用除草劑?!表f仕龍說,使用化肥和農(nóng)藥會造成土壤板結(jié),從而使土壤肥力降低,除草劑會改變土壤成分,使土壤活性降低,造成紅香米的品質(zhì)和口感下降,不符合有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
為了不讓土地受到污染,韋仕龍在種植基地旁配套修建了2個小養(yǎng)殖場,一個養(yǎng)豬、一個養(yǎng)牛,用豬糞和牛糞改良土壤。同時,他還以每畝每年500元至800元的租金流轉(zhuǎn)周邊村民的稻田,自己種植管理。
不用化肥、不用農(nóng)藥,還專門收購蒿草放在田里除蟲。在韋仕龍的精心管理下,每三年送檢一次的稻田土壤和水樣品均達(dá)到種植有機(jī)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。
質(zhì)量是品牌的生命。
“有機(jī)水稻的生產(chǎn)對水土、環(huán)境和氣候都有嚴(yán)格的規(guī)定,特別是對種植環(huán)境,要求比較嚴(yán)格?!?/p>
“有機(jī)紅香米培育的時間越長,口感品質(zhì)越好、產(chǎn)量越高?!?/p>
“要讓現(xiàn)在的土壤恢復(fù)到六七十年代水平,必須對土地進(jìn)行土壤修復(fù),種些豆科類或者十字花科作物改良土壤?!?/p>
為了確保紅香米品質(zhì),打造讓顧客信賴的有機(jī)紅香米品牌,韋仕龍嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)種植,全部使用人工除草,每年光除草費用就達(dá)五六萬元。
2013、2015年,因為感染了大面積的稻瘟病,韋仕龍的水稻基地大面積絕收?!捌鋵嵉疚敛】煞揽芍?,當(dāng)時只要用藥殺死真菌,不至于造成那么大的損失。但是如果用了農(nóng)藥,肯定會影響有機(jī)紅香米的質(zhì)量和口感,這就違背了我發(fā)展有機(jī)紅香米的初衷?!表f仕龍說。
正是因為韋仕龍的堅守,月亮河有機(jī)紅香米的名氣越來越大、品牌越做越響,品質(zhì)得到省市各級質(zhì)監(jiān)部門的充分肯定,獲中國質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)的“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書”。
有機(jī)紅香米產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,讓韋仕龍有了更多的思索,更多了一份責(zé)任,“要把紅香米產(chǎn)業(yè)打造成增加群眾收入的重要產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)支柱,讓更多群眾受益,擺脫貧困”。
在韋仕龍的有機(jī)紅香米種植基地,務(wù)工村民每人每天的收入是80至100元,開機(jī)械車每人每天收入200元,務(wù)工人數(shù)從最初的5人到現(xiàn)在的100人……目前有機(jī)紅香米種植面積1000畝,年產(chǎn)量240噸(米),產(chǎn)值600萬元,帶動200戶群眾增收92萬元。韋仕龍說,接下來他要把有機(jī)紅香米基地種植面積擴(kuò)大到2萬畝,讓隴腳鄉(xiāng)月亮河村的村民人人有產(chǎn)業(yè),個個能增收。
走俏市場的月亮河有機(jī)紅香米。
韋仕龍嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),種植綠色、環(huán)保的有機(jī)紅香米。圖為韋仕龍在紅香米種植基地薅秧除草。
韋仕龍還投入1000多萬元,為種植基地配備了自動化播種機(jī)、插秧機(jī)和收割機(jī)。同時,在稻田里放鴨,稻鴨共生,可產(chǎn)有機(jī)鴨蛋;釀酒、養(yǎng)豬養(yǎng)牛,用酒糟和豬牛糞便產(chǎn)生沼氣,再將沼液沼渣加工成有機(jī)肥……形成了一條有機(jī)農(nóng)業(yè)的偱環(huán)生產(chǎn)模式。
在韋仕龍的辦公室里,貴州省著名商標(biāo)、貴州省名牌產(chǎn)品、貴州好糧油等榮譽(yù)牌匾掛滿了墻,其中最醒目的是他去參加全國農(nóng)業(yè)勞動模范表彰大會時與習(xí)近平總書記的合影?!耙豢吹竭@張珍貴的照片,特別是總書記那親切和藹的眼神,就感覺有一股強(qiáng)大的力量在激勵著自己,無論遇到什么困難,都要把有機(jī)紅香米品牌發(fā)展下去,讓有機(jī)紅香米走出貴州,走向全國?!表f仕龍堅定地說。
從最初買斷工齡,選擇種植有機(jī)紅香米維持生計,到產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,再到打響品牌,成為群眾脫貧攻堅的重要產(chǎn)業(yè)支柱,韋仕龍的發(fā)展歷程得到了諸多惠民政策的大力支持,當(dāng)?shù)厝罕娨惨蚣t香米的發(fā)展擺脫了貧困,過上了富裕的生活。想到群眾的信任,韋仕龍感到肩上沉甸甸的責(zé)任,要用有機(jī)紅香米產(chǎn)業(yè)帶領(lǐng)群眾在脫貧攻堅的道路上奮勇前行。