據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場的定點監(jiān)測，2018年5月最后一周（采集日為5月30日）生豬產(chǎn)品、雞蛋、白條雞價格上漲，牛羊肉、生鮮乳、玉米價格持平，活雞價格下降。

生豬價格。全國活豬平均價格10.97元/公斤，比前一周上漲4.8%，與去年同期相比（以下簡稱同比）下降20.4%。貴州、青?；钬i價格下降，新疆持平，其余省份上漲。西北地區(qū)活豬平均價格較高，為11.37元/公斤；華中地區(qū)較低，為10.66元/公斤。全國豬肉平均價格19.55元/公斤，比前一周上漲1.7%，同比下降20.2%。貴州、云南、新疆豬肉價格下降，寧夏持平，其余省份上漲。華東地區(qū)豬肉平均價格較高，為20.5元/公斤；東北地區(qū)較低，為17.4元/公斤。全國仔豬平均價格23.73元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比下降36.7%。仔豬價格上漲省份22個，下降省份8個。

雞蛋價格。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格7.82元/公斤，比前一周上漲1.3%，同比上漲64.3%。全國活雞平均價格18.01元/公斤，比前一周下降0.1%，同比上漲14.2%；白條雞平均價格18.38元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比上漲10.4%。商品代蛋雛雞平均價格3.27元/只，比前一周下降0.3%，同比上漲21.1%；商品代肉雛雞平均價格2.91元/只，與前一周持平，同比上漲38.6%。

牛羊價格。全國牛肉平均價格63.86元/公斤，與前一周持平，同比上漲3.1%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格58.32元/公斤，比前一周上漲0.2%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格73.71元/公斤，比前一周下降0.1%。全國羊肉平均價格60.62元/公斤，與前一周持平，同比上漲11.6%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格59.65元/公斤，比前一周上漲0.1%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格64.37元/公斤，比前一周上漲0.3%。

生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)省（區(qū)）生鮮乳平均價格3.4元/公斤，與前一周持平，同比下降0.9%。

飼料價格。全國玉米平均價格2.03元/公斤，與前一周持平，同比上漲7.4%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為1.7元/公斤，與前一周持平；主銷區(qū)廣東省玉米價格2.09元/公斤，比前一周下降0.5%。全國豆粕平均價格3.33元/公斤，比前一周下降0.6%，同比上漲1.5%。育肥豬配合飼料平均價格3.0元/公斤，肉雞配合飼料平均價格3.1元/公斤，蛋雞配合飼料平均價格2.85元/公斤，均與前一周持平，同比分別上漲0.7%、1.6%、2.5%。