張小寒

8月20日，2018中國(guó)西洋參產(chǎn)業(yè)國(guó)際高峰論壇暨“中國(guó)西洋參之都”授牌儀式大會(huì)在北京舉行，“中國(guó)西洋參之都”正式授牌文登。作為全國(guó)最大的西洋參主產(chǎn)區(qū)，文登再添一張閃亮的城市名片。

上世紀(jì)80年代初，文登用8粒種子引種西洋參并成為全國(guó)首個(gè)試種成功的地區(qū)，就此拉開了西洋參國(guó)產(chǎn)的序幕。經(jīng)過(guò)近40年的發(fā)展，目前文登已成為全國(guó)最大的西洋參主產(chǎn)區(qū)，西洋參種植面積達(dá)5.5萬(wàn)畝，年出圃面積達(dá)1.5萬(wàn)畝，占全國(guó)總產(chǎn)量的60%多，約占世界總產(chǎn)量的23%。獨(dú)特的地理環(huán)境及自然資源孕育了文登西洋參獨(dú)特的品質(zhì)。檢測(cè)報(bào)告顯示，“文登西洋參”主要有效成分總皂苷平均含量達(dá)6.1%，分別比進(jìn)口和國(guó)標(biāo)產(chǎn)品高出0.9和1.1個(gè)百分點(diǎn)，多種主要有效成分含量反超美國(guó)、加拿大等原產(chǎn)地產(chǎn)品。

面向打造百億西洋參產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，近年來(lái)，文登依托得天獨(dú)厚的西洋參資源，全力培育提升集藥材種植、醫(yī)藥工業(yè)、商貿(mào)物流、康養(yǎng)旅游于一體的西洋參全產(chǎn)業(yè)鏈?？萍即蝾^陣，文登成立西洋參產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，整合西洋參產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)、高校院所等資源，先后破解了皂苷提取、西洋參細(xì)胞“破壁”等一系列技術(shù)難題，推出了西洋參破壁粉、西洋參含片、西洋參咖啡等一系列深受市場(chǎng)歡迎的西洋參深加工系列制品。2016年，建成全國(guó)首個(gè)西洋參流通追溯平臺(tái)，金頤陽(yáng)藥業(yè)有限公司成為全國(guó)中藥材流通追溯體系建設(shè)試點(diǎn)單位，目前，從西洋參種子到采參再到產(chǎn)品全程質(zhì)量追溯體系正在文登全面推行，為產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵式發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)的平臺(tái)保障?！敖佣B三” “強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈”，去年，文登還建成中國(guó)首家西洋參交易中心，融西洋參傳統(tǒng)銷售、大宗商品交易及垂直電商平臺(tái)于一體，兼顧培訓(xùn)、孵化、創(chuàng)業(yè)、檢測(cè)、文旅等功能，為上游參農(nóng)提供服務(wù)和銷售平臺(tái)，對(duì)下游客商提供品質(zhì)有保障的原產(chǎn)地產(chǎn)品，構(gòu)建起集現(xiàn)貨交易、電商及中遠(yuǎn)期交易于一體的市場(chǎng)體系，文登全面向全國(guó)最大的西洋參集散地進(jìn)軍。