“餓”出來的億萬富翁

張彥民

2003年，張培彥畢業(yè)于西安一所大學(xué)，畢業(yè)后在某乳品公司西安分公司就職。

在乳品公司工作期間，張培彥常常加班到深夜，很多時候，因為太忙，連頓正經(jīng)飯都沒得吃，只能泡碗方便面了事。一次，工作到凌晨的張培彥想和同事一起吃泡面，但讓他們失望的是，方便面也已經(jīng)吃完了。他們實在太餓，就一起出去買?？墒窃诖蠼稚限D(zhuǎn)悠很長時間也不見一家便利店。他們只能挨餓到天亮了。

張培彥叫苦連天，同事就安慰他說：“像咱們這樣加班到深夜還餓肚子的人一定很多?！蓖逻@話讓早就想創(chuàng)業(yè)自己當(dāng)老板的張培彥眼前一亮。如果開一家24小時營業(yè)的便利店，市場前景一定非常不錯。

2009年國慶節(jié)，張培彥去香港游玩，一家名字叫“7-11”的便利店引起了他的關(guān)注。這家便利店面積雖小，可是商品都是非常暢銷的名牌日常用品；價格雖然高于一般的平價商店，但重要的是24小時營業(yè)，正好迎合了那些早出晚歸、圖方便、收入較高的職業(yè)人士的消費需求。張培彥非常高興，在剩余的幾天假期里，他對“7-11”便利店進行了更為詳細的觀察了解。

有了“7-11”做樣板，張培彥心里有了譜，開始為自己的便利店做準(zhǔn)備。他給自己的便利店取名為“每一天便利店”。

張培彥的第一家店取得了不俗的成績，除去所有成本，每月能夠盈利1萬左右，這大大堅定了張培彥的信心，他決定要開連鎖店。憑借自己在西安工作8年的經(jīng)驗，他一口氣在人流密集的東新街、東大街、南門里酒吧一條街開了5家門店，當(dāng)年便取得了單店每月掙2萬元以上的佳績。

為擴大戰(zhàn)果，成功打造“每一天”的品牌，除了直營店外，張培彥還吸納承包管理標(biāo)準(zhǔn)嚴格的加盟店，在品牌、形象、采購、配送、管理、服務(wù)六個方面做到高度統(tǒng)一。

店面越來越多，供應(yīng)效率低便成了最大的問題。為此，張培彥在西安建成了近20000平方米的立體倉儲中心，配置低溫倉庫和冷凍倉庫，來滿足常溫、低溫、冷凍商品的統(tǒng)一物流配送。他還在西咸新區(qū)拿到了30000平方米工業(yè)用地，準(zhǔn)備打造“每一天”全新的智能物流中心。

強大的物流供應(yīng)給“每一天”的繼續(xù)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。經(jīng)過不斷的努力，“每一天”已在陜西、河南、內(nèi)蒙古的6個城市發(fā)展了1000余家連鎖便利店。

為實現(xiàn)“每一天連鎖超市”的效益最大化，張培彥還根據(jù)各個地段的不同情況開設(shè)了社區(qū)店、CBD店、醫(yī)院店、車站店等門店，并結(jié)合便利店的優(yōu)勢推出麻辣燙、肉夾饃、涼皮等鮮食，與此同時，“每一天”還在西安小區(qū)內(nèi)開設(shè)了30家面積為200～500平方米的生鮮超市，2017年推出兩家無人便利店并鋪設(shè)了10家無人貨架。

“每一天”靈活而方便的售賣方式得到了越來越多的顧客的認可。目前，“每一天”直營門店的日銷售額超過7千元，總門店年銷售額超過10億元。

要相信，上天給你的一切都是財富，哪怕讓你挨上一頓餓，只要能由己推人，便能發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造財富的商機，因為，很多時候，自己需要的，恰恰也是別人需要的。

（編輯 高倩）