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      “餓”出來的億萬富翁

      2018-09-21 10:41:56張彥民
      思維與智慧·上半月 2018年8期
      關(guān)鍵詞:乳品方便面便利店

      張彥民

      2003年,張培彥畢業(yè)于西安一所大學(xué),畢業(yè)后在某乳品公司西安分公司就職。

      在乳品公司工作期間,張培彥常常加班到深夜,很多時候,因為太忙,連頓正經(jīng)飯都沒得吃,只能泡碗方便面了事。一次,工作到凌晨的張培彥想和同事一起吃泡面,但讓他們失望的是,方便面也已經(jīng)吃完了。他們實在太餓,就一起出去買??墒窃诖蠼稚限D(zhuǎn)悠很長時間也不見一家便利店。他們只能挨餓到天亮了。

      張培彥叫苦連天,同事就安慰他說:“像咱們這樣加班到深夜還餓肚子的人一定很多?!蓖逻@話讓早就想創(chuàng)業(yè)自己當(dāng)老板的張培彥眼前一亮。如果開一家24小時營業(yè)的便利店,市場前景一定非常不錯。

      2009年國慶節(jié),張培彥去香港游玩,一家名字叫“7-11”的便利店引起了他的關(guān)注。這家便利店面積雖小,可是商品都是非常暢銷的名牌日常用品;價格雖然高于一般的平價商店,但重要的是24小時營業(yè),正好迎合了那些早出晚歸、圖方便、收入較高的職業(yè)人士的消費需求。張培彥非常高興,在剩余的幾天假期里,他對“7-11”便利店進行了更為詳細的觀察了解。

      有了“7-11”做樣板,張培彥心里有了譜,開始為自己的便利店做準(zhǔn)備。他給自己的便利店取名為“每一天便利店”。

      張培彥的第一家店取得了不俗的成績,除去所有成本,每月能夠盈利1萬左右,這大大堅定了張培彥的信心,他決定要開連鎖店。憑借自己在西安工作8年的經(jīng)驗,他一口氣在人流密集的東新街、東大街、南門里酒吧一條街開了5家門店,當(dāng)年便取得了單店每月掙2萬元以上的佳績。

      為擴大戰(zhàn)果,成功打造“每一天”的品牌,除了直營店外,張培彥還吸納承包管理標(biāo)準(zhǔn)嚴格的加盟店,在品牌、形象、采購、配送、管理、服務(wù)六個方面做到高度統(tǒng)一。

      店面越來越多,供應(yīng)效率低便成了最大的問題。為此,張培彥在西安建成了近20000平方米的立體倉儲中心,配置低溫倉庫和冷凍倉庫,來滿足常溫、低溫、冷凍商品的統(tǒng)一物流配送。他還在西咸新區(qū)拿到了30000平方米工業(yè)用地,準(zhǔn)備打造“每一天”全新的智能物流中心。

      強大的物流供應(yīng)給“每一天”的繼續(xù)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。經(jīng)過不斷的努力,“每一天”已在陜西、河南、內(nèi)蒙古的6個城市發(fā)展了1000余家連鎖便利店。

      為實現(xiàn)“每一天連鎖超市”的效益最大化,張培彥還根據(jù)各個地段的不同情況開設(shè)了社區(qū)店、CBD店、醫(yī)院店、車站店等門店,并結(jié)合便利店的優(yōu)勢推出麻辣燙、肉夾饃、涼皮等鮮食,與此同時,“每一天”還在西安小區(qū)內(nèi)開設(shè)了30家面積為200~500平方米的生鮮超市,2017年推出兩家無人便利店并鋪設(shè)了10家無人貨架。

      “每一天”靈活而方便的售賣方式得到了越來越多的顧客的認可。目前,“每一天”直營門店的日銷售額超過7千元,總門店年銷售額超過10億元。

      要相信,上天給你的一切都是財富,哪怕讓你挨上一頓餓,只要能由己推人,便能發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造財富的商機,因為,很多時候,自己需要的,恰恰也是別人需要的。

      (編輯 高倩)

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