金花茶種苗繁育與栽培管理研究進(jìn)展

張武君　劉保財(cái)　趙云青　黃穎楨　陳菁瑛　鄒福賢　鄧巧勤

摘 要 金花茶被譽(yù)為“茶族皇后”和植物界的“大熊貓”，屬國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物。本文綜述了金花茶種苗繁育包括種子、扦插、嫁接、高空壓條、組織培養(yǎng)等育苗技術(shù)研究以及種植環(huán)境、施肥技術(shù)、病蟲害防治等栽培管理研究進(jìn)展，為金花茶栽培繁育提供參考。

關(guān)鍵詞 金花茶 ；種苗繁育 ；栽培 ；研究進(jìn)展

中圖分類號(hào) S567.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A Doi：10.12008/j.issn.1009-2196.2018.06.010

Research Progress on Propagation and Cultivation Management of

Camellia nitidissima Chi

ZHANG Wujun1，2） LIU Baocai1，2） ZHAO Yunqing1，2）

HUANG Yingzhen1，2） CHEN Jingying1，2） ZOU Fuxian2） DENG Qiaoqin2）

（1 Institute of Agricultural Bio-resource， Fujian Academy of Agricultural Sciences，

Fuzhou， Fujian 350003；

2 Research Center for Medicinal Plants， Fujian Academy of Agricultural Sciences，

Fuzhou， Fujian 350003；

3 Camellia Cooperatives of Zhanhong， Zhangping， Fujian 364416）

Abstract Camellia nitidissima Chi is known as“the Queen of Camellia”and“the Giant Panda of the Plant Kingdom”， and it was listed in the first category of the endangered plant species in China. The recent propagation and cultivation management of C.nitidissima were reviewed. The research in propagation included seeding， cutting， grafting， aerial layering and tissue culture， and the cultivation management included planting environment， fertilizer application， and pest control of C.nitidissima. This may provide reference for the cultivation and propagation of C.nitidissima.

Keywords Camellia nitidissima Chi ； propagation ； cultivation ； research progress

金花茶（Camellia nitidissima Chi）是山茶科山茶屬金花茶組常綠灌木或小喬木，其花色金黃，具有極高的觀賞價(jià)值，為國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物，被譽(yù)為“茶族皇后”和植物界的“大熊貓”，主要分布于廣西西南部的防城、南寧、隆安、扶綏等縣（市）和越南北部，其生性喜暖喜蔭，多見于較蔭蔽的溝谷和陽(yáng)光不易直射，林層蓋度高的林地[1-3]。金花茶的花、葉還是一種傳統(tǒng)中草藥，當(dāng)?shù)貕炎迕耖g有采金花茶葉片代茶飲用的習(xí)慣，在《廣西中藥材標(biāo)準(zhǔn)》中記載用于治療咽喉炎、痢疾、腎炎、水腫、尿路感染、肝硬化腹水和預(yù)防腫瘤等[4]，2010年被批準(zhǔn)為國(guó)家新資源食品[5]。金花茶和顯脈金花茶（C. euphlebia） 已被開發(fā)成濃縮液、口服液、茶飲料、袋泡茶等保健產(chǎn)品，毛瓣金花茶（C. pubipetala）6]、崇左金花茶（C. chuangtsoensis）[7]等也有一定的開發(fā)利用價(jià)值。為了更好地保護(hù)金花茶野生資源并對(duì)其進(jìn)行合理開發(fā)利用，國(guó)內(nèi)外學(xué)者在種苗繁育、栽培管理等方面對(duì)其進(jìn)行了大量的研究。筆者綜述了金花茶種苗繁育、栽培管理的研究進(jìn)展，分析金花茶育苗中存在的問題，并提出金花茶育苗的研究方向，以期為金花茶育苗及栽培提供參考。

1 金花茶種苗繁育研究

1.1 種子育苗

金花茶種子需要在果實(shí)開裂前采收，在通風(fēng)的室內(nèi)平鋪約20 cm厚，每天翻動(dòng)1次，讓其后熟3～5 d后剝開果殼，取種子，去種皮，放入800倍多菌靈水溶液浸泡20 min殺菌，然后晾干沙藏[8]。韋霄等[9]研究表明，金花茶種子用6%濕度的沙存儲(chǔ)，選用粒徑大的種子于3月播種，其發(fā)芽率最高，且幼苗健壯。

1.2 扦插育苗

選取半年到一年生頂芽飽滿、長(zhǎng)10～20 cm且含有2～4張葉片完全木質(zhì)化的枝條，用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理后插入基質(zhì)中進(jìn)行扦插成苗。不同植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、扦插基質(zhì)及扦插后的遮陰等都對(duì)扦插生根率有明顯影響。

1.2.1 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)扦插生根率的影響

植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑ABT1、ABT6、NAA和IBA以及市場(chǎng)上易購(gòu)買的“根旺”、“生根壯苗原液”、“強(qiáng)效閃電生根壯苗神”、“艾比蒂生根粉”、“雙吉爾GCR”均對(duì)金花茶扦插苗有明顯促進(jìn)生根作用，但作用效果及最適濃度不同。楊泉光等[10]研究認(rèn)為，采用濃度為100～500 mg/L的ABT1、NAA或IBA浸泡2 h，留2～3片葉扦插，對(duì)扦插成活有明顯的促進(jìn)作用；張佩霞[11]發(fā)現(xiàn)，使用IBA生根率好于ABT1，但ABT1生根數(shù)和生根指數(shù)好于IBA，并認(rèn)為500 mg/L ABT1最有利于扦插繁育；鄧蔭偉等[12]采用100 mg/L的ABT1浸泡2 h生根率達(dá)96.75%；廖美蘭等[13]用300 mg/L的ABT6與滑石粉調(diào)成糊狀物，浸蘸插穗30 s，插入90%黃心土+10%細(xì)沙的基質(zhì)中，生根率可達(dá)98.6%；吳悅雙等[14] 采用“強(qiáng)效閃電生根壯苗神” 100倍稀釋液浸泡3 h，生根率達(dá)95%，且根長(zhǎng)而多；李海全等[15]用雙吉爾GCR 400 mg/L浸泡20 min，成活率達(dá)80%。

1.2.2 扦插基質(zhì)對(duì)扦插生根率的影響

趙鴻杰等[16]設(shè)置9種不同基質(zhì)和3種激素處理，表明1/2黃心土+1/2沙、珍珠巖、1/2珍珠巖+1/2蛭石和1/2珍珠巖+1/2泥炭土4種基質(zhì)及IBA和NAA能較大地提高金花茶成活率和促進(jìn)根系生長(zhǎng)；龔弘娟等[17]研究了黃泥+苔蘚、火土和河沙3種不同基質(zhì)對(duì)扦插的影響，以黃泥+苔蘚為基質(zhì)的生根率和根長(zhǎng)均顯著高于其他2種基質(zhì)。

1.3 嫁接育苗

嫁接育苗可以充分利用砧木植株個(gè)體的成熟效應(yīng)，使嫁接植株生長(zhǎng)旺盛，提早開花結(jié)實(shí)。影響金花茶嫁接繁殖成活率的因素有：接穗木質(zhì)化程度、光照和濕度、砧木茶樹品種、嫁接方式、嫁接時(shí)期等。張乃燕等[18]認(rèn)為，采用半木質(zhì)化至木質(zhì)化接穗、嫁接溫度25℃左右、相對(duì)光照強(qiáng)度15%～25%、空氣相對(duì)濕度85%～90%較利于金花茶嫁接苗的成活。關(guān)于砧木的選擇，韋曉娟等[19]認(rèn)為，不同砧木對(duì)嫁接成活率、抽梢率無(wú)顯著影響，而張乃燕等[18，20]和駱文華等[21]比較了多種茶樹類砧木，發(fā)現(xiàn)金花茶對(duì)各種砧木都有親和力，并認(rèn)為博白大果油茶、義安油茶和紅皮糙果茶的親和力較好。關(guān)于嫁接方式，鄧蔭偉等[22-23]發(fā)現(xiàn)，采用越南油茶種子培育芽苗砧進(jìn)行嫁接，嫁接后75 d剪除砧木萌芽并留葉2片，待30 d后 再剪除全部砧木萌芽，成活率可達(dá)99%。關(guān)于嫁接時(shí)期，張乃燕等[18]比較了金花茶2～7月每個(gè)月的嫁接成活率，得出5～6月嫁接較好，成活率在82.0%～95.7%；韋曉娟等[19]研究了3、5和8月的嫁接成活率，發(fā)現(xiàn)5月和8月的成活率分別為88.12%和90.0%；而駱文華等[21]研究了2、5、8和9月的成活率，認(rèn)為2月和9月的嫁接成活率較高；趙曉輝等[24]發(fā)現(xiàn)，10月上旬的嫁接成活率高于3月上旬。因此，最佳嫁接時(shí)間未有統(tǒng)一結(jié)論，可能與嫁接地的地理環(huán)境、植株的生長(zhǎng)狀態(tài)和砧木品種等因素有關(guān)，需根據(jù)實(shí)際嫁接情況進(jìn)行探討。

1.4 高空壓條繁育

高空壓條繁殖具有見效快、生長(zhǎng)快、提早開花結(jié)果、保持木本優(yōu)良品質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)，適用于枝條高且木質(zhì)堅(jiān)硬不易彎曲的植物，尤其是一些珍稀樹種。影響高空壓條生根成活的因素有：壓條莖粗、環(huán)剝寬度、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、包扎基質(zhì)等。蔣運(yùn)生等[25]發(fā)現(xiàn)，在5月份，選取直徑1.1～1.5 cm的營(yíng)養(yǎng)枝條，在其平直處作帶寬1.6～2.0 cm的環(huán)剝處理，用1 000 mg/L的 ABT生根粉或NAA溶液涂刷切口上端，風(fēng)干1 d后再以竹屑或苔蘚包扎，生根成活率可達(dá)90%以上，150～180 d后即可選擇生根較好的壓條苗剪離母體進(jìn)行移栽；殷愛華等[26]則選取直徑1.0～2.0 cm的枝條采用NAA和IBA的等體積混合激素溶液 1 000～1 500 mg/L涂刷環(huán)剝口，生根率達(dá)到95%以上；楊泉光等[27]認(rèn)為，培養(yǎng)初期以苔蘚作為基質(zhì)的成活率略高于營(yíng)養(yǎng)土基質(zhì)，而在培養(yǎng)后期，以營(yíng)養(yǎng)土作為培養(yǎng)基質(zhì)的根系較苔蘚基質(zhì)的更為粗壯，且長(zhǎng)勢(shì)旺盛。

1.5 組織培養(yǎng)育苗

組織快繁是獲得大量?jī)?yōu)質(zhì)種苗的有效途徑之一，也是種質(zhì)資源保存的重要手段。當(dāng)前，金花茶組培研究的外植體有種子、幼苗的嫩芽、成年樹的嫩莖或葉片等，增殖途徑有胚狀體增殖、愈傷組織增殖及腋芽增殖。

1.5.1 胚狀體增殖

李紅[28]采用子葉誘導(dǎo)胚狀體，認(rèn)為2，4-D對(duì)金花茶體細(xì)胞胚的發(fā)生不是必需的，且高濃度的2，4-D不利于胚狀體的形成，在6-BA和NAA適當(dāng)?shù)呐浔葧r(shí)，即可獲得較高頻率的誘導(dǎo)率；翁浩等[29]研究表明，ABA 對(duì)體胚成熟有促進(jìn)作用，最佳濃度為5.0 mg/L，且體胚在白光培養(yǎng)下才能成熟；鐘春水等[30-31]對(duì)金花茶體胚進(jìn)行液體培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)碳源組合對(duì)體細(xì)胞胚增殖無(wú)顯著影響，培養(yǎng)基體積、接種量及兩者的交互作用及脯氨酸濃度對(duì)體細(xì)胞胚增殖影響極顯著，最佳的培養(yǎng)基體積為45 mL、接種量為0.5～1.0 g、脯氨酸濃度為2 g/L，增殖系數(shù)可達(dá)5.65；蔗糖、肌醇及硝酸銀的添加量都對(duì)懸浮培養(yǎng)液細(xì)胞密度有明顯影響，且后兩者分別與光照條件存在相互作用，100 mg/L肌醇與 2.5 mg/L硝酸銀的液體增殖培養(yǎng)基上交替培養(yǎng)，可以建立并保持金花茶懸浮細(xì)胞系；林莉[32]將金花茶成年莖段在附加2.0 mg/L 6-BA和0.5 mg/L NAA的MS培養(yǎng)基上培養(yǎng)80 d 后直接產(chǎn)生體胚。

1.5.2 愈傷組織增殖

林茂等[33]采用無(wú)菌苗上切取的子葉和胚軸及成熟植株莖尖、莖段和葉片誘導(dǎo)愈傷，認(rèn)為WPM+2.0 mg/L 6-BA+0.5 mg/L 2，4-D是金花茶子葉、胚軸愈傷組織誘導(dǎo)的適宜培養(yǎng)基，WPM+2.0 mg/L 6-BA+0.1 mg/L NAA是愈傷組織分化的適宜培養(yǎng)基；高宇瓊等[34]采用子葉胚去外表皮后切塊，接種于MS+1.5 mg/L 2，4-D+0.5 mg/L KT中誘導(dǎo)出愈傷組織，在含6%蔗糖的基質(zhì)中，愈傷組織生長(zhǎng)良好；成年葉片在流水中沖洗30 min，75%乙醇浸泡30 s后轉(zhuǎn)入0.2% HgCl2消毒劑中浸泡8 min，然后在MS+1.5 mg/L 6-BA+0.5 mg/L IAA+4 mg/L NAA 中培養(yǎng)，愈傷誘導(dǎo)率為98.335%，遮光有助于葉片愈傷組織的生長(zhǎng)；Lü等[35]采用不同生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)金花茶未成熟子葉進(jìn)行愈傷誘導(dǎo)，產(chǎn)生了紅色、黃色和白色的愈傷組織，只有由改良WPM +9.0 μmol/L 6-BA+1.0 μmol/L NAA/IAA/IBA誘導(dǎo)產(chǎn)生的黃色愈傷能繼續(xù)形成幼苗，黃色愈傷在改良WPM+9.0 μmol/L 6-BA+1.0 μmol/L或0.3 μmol/L NAA中能產(chǎn)生較多的叢生芽。

1.5.3 腋芽增殖

林莉[32]采用金花茶成年植株的嫩莖進(jìn)行腋芽增殖，結(jié)果表明，采用70%酒精浸泡45s后用0.1%升汞浸泡2 min，無(wú)菌水沖洗3次，再用0.1%升汞浸泡8 min無(wú)菌水沖洗4～5次的分段消毒是較為理想的消毒方式，WPM+2.0 mg/L 6-BA+0.50 mg/L IAA適合誘導(dǎo)腋芽萌發(fā)，萌發(fā)率達(dá)57.1%；芽苗在WPM+3.0 mg/L 6-BA+0.20 mg/L IAA培養(yǎng)基上增殖效果較好；洪永輝等[36]以金花茶無(wú)菌苗的幼嫩帶芽莖段為外植體，接入MS+5.0 mg/L 6-BA+0.1 mg/L NAA培養(yǎng)基誘導(dǎo)產(chǎn)生不定芽，并認(rèn)為MS+5.0 mg/L 6BA +0.2 mg/L NAA培養(yǎng)基最適合金花茶不定芽增殖；黃昌艷等[37]將金花茶種子萌發(fā)形成的胚芽去掉頂芽接入MS+3.0 mg/L 6-BA培養(yǎng)基中，增殖系數(shù)可達(dá)3.79。

1.5.4 組培苗生根

林茂等[33]采用1/2 WPM+0.5～1.0 mg/L IBA培養(yǎng)基誘導(dǎo)金花茶組培苗生根，生根率為45.5%～54.0%，生根時(shí)間為19.8～20.9 d；李桂娥等[38]認(rèn)為，500 mg/L IBA 溶液浸泡處理效果顯著優(yōu)于 NAA，其生根率達(dá) 82.5%；黃曉娜等[39]進(jìn)行了組培苗試管外生根研究，認(rèn)為金花茶試管外生根培養(yǎng)適宜的生根劑為 200 mg/L IBA，基質(zhì)用黃泥∶泥炭土（3∶1，V/V），浸泡 10 min，生根效果可達(dá)到85%。

2 金花茶栽培管理研究

2.1 引種區(qū)域

黃梅麗等[40]應(yīng)用GIS技術(shù)分析金花茶在廣西的適宜生長(zhǎng)環(huán)境，適宜區(qū)主要在沿海一帶、桂東南和桂西南海拔較低的地區(qū)，年平均氣溫21.4～22.8℃，霜凍天氣少；不適宜區(qū)分布在廣西北部和南部海拔較高的山區(qū)，年平均氣溫16.7～20.9℃。通過與廣西原產(chǎn)地的經(jīng)緯度、海拔和氣候等對(duì)比，廣東江門市[24]、肇慶市[41]、梅州市[42]、佛山市[43]和福建三明市[44]、福州市[45]、龍巖市[46]、漳平市[47]、南平市[48]近幾年均有從廣西引種栽培。

2.2 種植環(huán)境

種植環(huán)境應(yīng)根據(jù)金花茶的生物學(xué)特性，在雨量均勻充足、冬暖夏涼地區(qū)，選擇偏酸性、土質(zhì)疏松肥沃和排水良好的土壤，忌強(qiáng)烈陽(yáng)光，一般遮陰度以50%～70%為好，栽培種植密度為1.5萬(wàn)～1.65萬(wàn)株/hm2，行間距75 cm×80 cm左右[42]。林下種植一般選擇在初冬或者春天，林內(nèi)冬季溫度要求不低于零下5℃[49]，要求郁閉度0.3～0.5，水濕條件較好而不積水[50]，可在馬尾松林、桉樹林及闊葉林下栽培，闊葉林下種植密度為1 500～1 800株/hm2，桉樹林下為每畝2 655～3 990株/hm2[50-52]。

2.3 施肥技術(shù)

金花茶是一種稍喜肥的植物，栽植時(shí)必須放足基肥，基肥一般以廚肥、堆肥為好。在生長(zhǎng)過程中還應(yīng)適當(dāng)追施一定的肥料，追施的肥料以有機(jī)肥為主，花生麩最好[53]。張帥等[54]在馬尾松林下種植金花茶，發(fā)現(xiàn)對(duì)1～2年生金花茶3月施K肥（氧化鉀≥60%）50 g，6月施復(fù)合肥（N/P/K∶16/8/6）150 g，9月施硫酸鉀鎂肥200 g（氧化鉀≥24%，Mg≥6%，S≥16%）可以增加金花茶生長(zhǎng)速度；鄧蔭偉等[55]發(fā)現(xiàn)，不同施肥用量對(duì)金花茶的生長(zhǎng)有顯著差異，在8月份對(duì)8年生金花茶每株施芭田順?biāo)畯?fù)肥250 g，第二年4月份調(diào)查，發(fā)現(xiàn)單株平均新梢抽梢數(shù)為72.33枝、平均新梢長(zhǎng)為16.57 cm，分別高于對(duì)照組73.58%、31.20%。

2.4 病蟲害及其防治

金花茶的病害主要有炭疽病、赤葉枯病、藻斑病、白絹病、煤煙病、根腐病和潰瘍病；蟲害主要有天牛、假眼小綠葉蟬、茶蚜、茶二叉蚜、茶枝小蠹、根粉蚧、吹綿蚧、矢尖盾蚧、木蠹蛾、卷葉蛾、茶小卷葉蛾、茶長(zhǎng)卷蛾、柑橘潛葉蛾、斜紋夜蛾、同型巴蝸牛、茶黃硬薊馬、瓢蟲、茶翅蝽、象鼻蟲、茶籽象鼻蟲和茶尺蠖等[56-64]，病蟲害的防治方法見表1。

3 問題與建議

金花茶組織培養(yǎng)育苗技術(shù)尚未成熟，還存在初代培養(yǎng)污染率高、增殖系數(shù)較低、繁殖慢等問題，需要進(jìn)一步優(yōu)化組織培養(yǎng)技術(shù)體系，促進(jìn)種苗繁育，減少采集野生金花茶資源，間接保護(hù)野生資源。

金花茶不耐寒、不耐陽(yáng)光直射、對(duì)土壤水分要求高，盲目引種易導(dǎo)致成活率低下，需因地制宜選擇適宜的類型進(jìn)行引種，進(jìn)一步研究完善金花茶的栽培技術(shù)體系，建立栽培技術(shù)規(guī)范，提高成活率與產(chǎn)量。

《中國(guó)植物志》記載金花茶有16種和2變種，適應(yīng)性和化學(xué)成分存在差異，需開展目的育種研究，選育抗性強(qiáng)、適應(yīng)引種地氣候條件、具有高觀賞性或者藥用價(jià)值的金花茶品種，以降低栽培難度，提高商品價(jià)值，促進(jìn)珍稀名貴金花茶更好地造福人類。

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