木馬君
初到德國時,我發(fā)現這里的河流湖泊雖然風景美如畫,但看不到有人釣魚。
“有愛釣魚的德國人嗎?”我問朋友。
“釣魚?你考到釣魚證了嗎?”
“什么?釣魚證?”我以為朋友在開玩笑。
然而,這竟然不是玩笑!雖然德國每個省對釣魚證的規(guī)定不盡相同,但大致規(guī)則是一樣的:如果你想在德國釣魚,必須有釣魚證,有效期可以是1年、5年、10年,這就意味著你要先通過資格考試。要想參加考試,你要先參加40個小時的專業(yè)培訓課。然后在上完課、考了試、有了釣魚證之后,你還需要加入一個釣魚俱樂部,不同的俱樂部對應不同的垂釣水域。這些俱樂部還有名額限制,據說加入一些熱門水域的俱樂部得等18個月!
其實在很多國家,釣魚都要申請許可,但那只是一紙文書,相當于跟政府報備一下。到了魚類繁殖的季節(jié),比如每年3月到6月,政府會禁止捕魚。這套流程并不復雜,可怎么到了德國事情就不一樣了?
我有一個移居德國、一心想考取釣魚證的英國朋友,他解答了我的疑問。這是因為德國人眼中的世界是這樣的:一條河里有很多種魚,并不是每種魚都在3月到6月繁殖,如果只在這段時間禁止人們釣魚,那其他魚怎么辦?一想到這,德國人就大驚失色:“不好,這套制度有漏洞??!”按照德國人嚴密的邏輯,有漏洞就要彌補。于是,就有了這樣一套規(guī)定:在德國,一旦取得釣魚證,全年都可以釣魚,但釣上繁殖期的魚就要把它們放回水中。
我的英國朋友接著說:“現在問題來了,你怎么才能知道釣上來的魚是不是在繁殖期呢?這就要求你能熟練辨別魚的種類,并且知道它們各自的繁殖期。”
我說:“這還不簡單,如果你釣魚只是為了樂趣,釣上來后全部放生不就得了?”
他狡黠地笑了,沖我伸出手指輕輕搖了搖說:“你未免把德國人想得太簡單了!在德國,是不允許釣了魚再隨便放生的。鬼知道這條規(guī)定的初衷,潛臺詞大概是:釣起來又放回去,你是在逗魚玩嗎?魚也是有尊嚴的好嗎?所以在德國釣魚,必須把釣上來的魚全部帶走,除非魚太幼小,不符合規(guī)定的最小尺寸,或者處于繁殖期,又或者在受保護的‘紅名單上。這些,都需要釣魚者自己判定?!?/p>
然而,到這里還不算完,你還要學習怎么人道地殺魚。朋友得意揚揚地向我展示他的學習成果:第一步,先把魚敲昏,減少它被殺時的痛苦,然后用鋒利的小刀片在魚喉處切一個小口,讓血流出來;第二步,去除內臟,此處省略500字,培訓中有詳細講解,目的是讓人一刀就把魚的所有內臟取出來;第三步,觀察魚的內臟狀態(tài)和顏色,檢查魚是否殘疾、有病或被污染,如果有傳染疾病或被污染的跡象,垂釣者有義務向有關部門報告;第四步,按照個人喜好,把魚切成魚排或是魚片。我的這位英國朋友說到此處時,臉上終于露出欣喜之色:“還好,德國人沒有規(guī)定魚排應該切多長、多寬,不然真要讓人抓狂了。”
我忍不住大笑起來,說:“你原本只是想做個安靜垂釣的美男子,結果卻變成了半個獸醫(yī)!”
當然,如我朋友這樣有毅力者不多。很多愛釣魚的小伙伴在了解了德國關于釣魚的以上種種艱辛后,都紛紛表示:“咱們還是開車去奧地利釣魚吧!”