羔羊的科學(xué)飼養(yǎng)與培育

山西省陽城縣南環(huán)路29號陽城縣畜牧局 （048100） 楊果平

羔羊培育不僅是育種工作的重要環(huán)節(jié)，也是養(yǎng)羊場挖掘羊只遺傳潛力的重要措施。只有在羔羊快速生長階段采取科學(xué)的飼養(yǎng)管理措施，培育出高產(chǎn)羊的體質(zhì)外貌，促進(jìn)內(nèi)部器官發(fā)育，健全生理機(jī)能，才能使羔羊的遺傳潛力得以充分發(fā)揮。羔羊在不同生長階段，對營養(yǎng)和管理的要求是不同的，因此要根據(jù)羔羊生長的不同階段，制定相應(yīng)的飼養(yǎng)管理措施。

1．初生羔羊培育

母羊干奶期如果飼養(yǎng)管理不當(dāng)，胎兒生長發(fā)育異常，羔羊出生后由于生存環(huán)境條件突然變化，適應(yīng)能力較弱，抗病力較差，容易感染各種疾病，因此對羔羊的護(hù)理和哺育十分重要。

羔羊出生5～6天內(nèi)，主要哺喂初乳。初乳是母羊分娩后5～6天內(nèi)分泌的奶汁，比一般常奶濃稠、色黃，略有咸味。產(chǎn)后第一次擠出的初乳含干物質(zhì)達(dá)27%，比常奶高1倍。其中蛋白質(zhì)含量13．13%，是常奶的4倍。乳脂含量為常奶的2倍，維生素A和D含量是常奶的10～100倍，礦物質(zhì)比常奶多1倍。乳糖含量則較低，為常奶的60%。此外還含有豐富的白細(xì)胞及免疫抗體，對增強(qiáng)羔羊的抗病力有很大作用。初乳呈酸性反應(yīng)，在腸胃內(nèi)可抑制有害細(xì)菌的繁殖，初乳還有輕瀉作用，有利胎糞排出，清理腸道。

羔羊出生后應(yīng)盡量早喂和多喂初乳，健康羔羊在出生后20～30分鐘就能站立，開始尋找母羊乳頭吸吮，這時可讓羔羊直接吸吮母奶，每日哺乳4～6次。健康羔羊每日的哺乳量約為初生體重的1/5～1/4。如初生重3千克的母羔，每日喂奶為0．6～0．7千克，以后逐日增加，到產(chǎn)后第6天，喂奶量可增加到0．8～1．0千克，羔羊日增重可達(dá)150～200克。

羔羊從初乳期到40日齡的培育期內(nèi)，母羊奶是主要的營養(yǎng)來源，一般從15日齡起，就可開始調(diào)教采食優(yōu)質(zhì)嫩干草，以促進(jìn)瘤胃發(fā)育，方法是用幾束青干草掛在圍欄上，任羔羊自由采食。從20日齡開始可調(diào)教采食混合精料。天氣暖和，無風(fēng)條件下，每日可讓羔羊到室外運(yùn)動場活動兩次，每次1～2小時，這一階段是羔羊從單純以奶為營養(yǎng)逐步向采食草料的過渡階段。

2．40日齡至斷奶階段羔羊培育

羔羊的哺乳期一般為3個月左右，哺乳期羔羊的營養(yǎng)主要來自于母乳，因此養(yǎng)好哺乳母羊是首要任務(wù)，保持母羊有良好的體況，有足夠的乳汁哺乳培育羔羊。

40～90日齡階段羔羊哺乳量逐漸減少，草料量逐漸增加。斷奶后，羔羊主要以飼喂優(yōu)質(zhì)草料為主，要求日糧中粗蛋白含量應(yīng)不低于20%，粗纖維含量不超過6%。

3．4～12月齡階段羊群培育

羔羊斷奶后即稱青年羊，處于生長發(fā)育旺盛時期。體重、體長、胸寬和胸深增長迅速。如果培育不當(dāng)，青年羊就會呈現(xiàn)腿高，胸淺等發(fā)育不良情況。

青年羊階段每日除補(bǔ)飼混合精料200～300克外，還應(yīng)喂給足量的青草和青干草，日糧中粗蛋白含量應(yīng)不低于16%。尤以采用全放牧飼養(yǎng)方式最為理想。以培育體型大，采食多，消化力強(qiáng)，體質(zhì)結(jié)實(shí)，生長快的良種青年羊。

部分養(yǎng)羊者錯誤認(rèn)為，給羔羊哺喂羊奶和精料愈多愈好，其實(shí)不然，采用這種方式培育出來的青年羊，體重雖然增長較快，但身軀較短，肋骨緊密，肌肉較厚，骨架較小，成熟較早，不能充分發(fā)揮良種羊的遺傳潛力。