日本商務(wù)禮儀教學(xué)芻議

趙冠宇

摘 要：隨著社會的不斷發(fā)展，人們對于教育的要求越來越高，人們不僅僅只重視對知識文化的學(xué)習(xí)，對一些商務(wù)禮儀方面的知識也非常的重視，因?yàn)樵诠ぷ鬟^程中會接觸到很多人，只有將一些禮儀工作做好才能夠給人留下一個(gè)比較好的印象，從而使自己得到更好的發(fā)展。如今的教育課程越來越多，開設(shè)的教育課程也是符合如今社會發(fā)展需求的，很多學(xué)生可以根據(jù)自己的發(fā)展情況選擇適合自己的學(xué)科。其中日本商務(wù)禮儀是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，通過學(xué)習(xí)日本商務(wù)禮儀能夠讓學(xué)生更好的與日本人進(jìn)行溝通，從而有效的減少一些由于禮儀問題所帶來的尷尬。對自身的綜合素養(yǎng)也是一個(gè)很好的提升。本文從教材、教學(xué)對象和教學(xué)方法三個(gè)大方面對日本商務(wù)禮儀教學(xué)進(jìn)行了分析。

關(guān)鍵詞：日本；商務(wù)禮儀；教學(xué)芻議

一、前言

隨著新時(shí)代的到來，經(jīng)濟(jì)全球化在不斷的發(fā)展，在經(jīng)濟(jì)全球化的大背景下，中日之間的貿(mào)易也越來越頻繁，因此需要很多懂日語和懂日本商務(wù)禮儀的人才。但是在我國傳統(tǒng)的發(fā)展過程中我國高校并沒有專門設(shè)立日語課程和日本商務(wù)禮儀課程，因此這一部分的人才是非常短缺的，面對這個(gè)問題，很多高校都開始開設(shè)專門的日語課和日本商務(wù)禮儀課程，這種發(fā)展形勢是符合社會發(fā)展需求的。日本商務(wù)禮儀是一門比較特殊的學(xué)科，絕大部門的知識都是實(shí)踐知識，日本對員工的要求都是非常高的，因此掌握了一些日本商務(wù)禮儀知識能夠讓學(xué)生得到更好的發(fā)展，由此可見日本商務(wù)禮儀課對學(xué)生發(fā)展的重要性，雖然很多教師都意識到了日本商務(wù)禮儀教學(xué)的重要性，但是在具體的教學(xué)過程中仍然存在一些問題，如今應(yīng)該如何很好的解決這些問題成為了教師們應(yīng)該重點(diǎn)研究的問題，教師應(yīng)該不斷提高日本商務(wù)禮儀的教學(xué)質(zhì)量。

二、教材

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，中國和日本的貿(mào)易往來越來越密切，因此需要很多懂日語和日本文化的人才，如今的高校設(shè)立了專門學(xué)習(xí)日本文化知識的課程，在學(xué)習(xí)的過程中教材是非常重要的，因?yàn)榻滩氖菍W(xué)生學(xué)習(xí)的手段同時(shí)也是教師進(jìn)行教學(xué)的依據(jù)。一本好的教材能夠幫助學(xué)生學(xué)到更多的東西。

（一）內(nèi)容全面，解說細(xì)致

《日本商務(wù)禮儀》涉及到的內(nèi)容非常的廣泛，其中包括訪問、會議、飲食、乘車以及一些商務(wù)文書方面的知識。每一章節(jié)的內(nèi)容都非常的實(shí)用，對學(xué)生的個(gè)人發(fā)展有很大的好處，學(xué)生能夠通過教材學(xué)習(xí)到真正有用的東西，并且能夠很好的運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生活中，從而做到學(xué)以致用。學(xué)生的商務(wù)禮儀能力在不知不覺中就得到了提高。整本書的十二個(gè)章節(jié)，每個(gè)章節(jié)又具體的分為了很多個(gè)小章節(jié)，知識點(diǎn)被分的非常細(xì)致。就拿姿勢及動作之禮儀為例，具體分為了握手的方法、站立的方法、走路的方法、拿東西的方法以及入座的方法，就一個(gè)簡簡單單的姿勢就分為了這么多個(gè)細(xì)小的部分，由此可見教材內(nèi)容的細(xì)致程度，也正是因?yàn)榻滩娜绱思?xì)致才能夠讓學(xué)生學(xué)到更多的商務(wù)禮儀，在日常工作中一些細(xì)小的環(huán)節(jié)都能夠做的很好，從而促進(jìn)學(xué)生更好的發(fā)展。

（二）圖文并茂，通俗易懂

日本商務(wù)禮儀教材與別的教材的區(qū)別就是，教材中除了一些非常細(xì)致的內(nèi)容以外還配有相應(yīng)的圖片講解，通過直觀的圖片能夠讓學(xué)生快速的理解知識點(diǎn)，并且能夠按照圖片上的正確姿勢進(jìn)行模仿，這樣的教學(xué)方式比教師口述教學(xué)要好很多。例如，當(dāng)學(xué)生在學(xué)習(xí)關(guān)于行禮的知識點(diǎn)的時(shí)候，在文字內(nèi)容旁就附有三張清晰的圖片，學(xué)生看了圖片就能夠一目了然，學(xué)習(xí)也能夠變得更加簡單。

（三）原汁原味的日語

在日本商務(wù)禮儀教材中很多的材料都是來源于日本的日文報(bào)刊，這樣能夠最大程度上保證學(xué)生接觸到的是原汁原味的日文，整個(gè)教材的編寫都是日籍的專家參與的，因此教材的質(zhì)量是非常高的。學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中接觸到的都是非常地道的日語，學(xué)生也能夠接觸到日本最通用的商務(wù)禮儀，這樣就不會出現(xiàn)教育脫節(jié)的現(xiàn)象，學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)到的東西都能夠很好的運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生活中。

（四）“小常識”和“思考題”

教材最大的新意就是在每一章節(jié)的后面都有一個(gè)“小常識”和“思考題”。“小常識”就是對一些知識點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)充，或者為學(xué)生講解一些關(guān)于日本的文化背景。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中不僅能夠?qū)W到有用的知識還能夠很好的擴(kuò)充知識面，讓學(xué)生更加了解日本文化。“思考題”就是對學(xué)生的檢測，看學(xué)生對知識點(diǎn)的掌握情況，通過“思考題”教師能夠及時(shí)的了解學(xué)生對知識點(diǎn)的掌握情況，對于一些薄弱的部分教師還可以進(jìn)行重點(diǎn)講解，通過這樣的方式能夠讓學(xué)生更加牢固的掌握知識點(diǎn)。學(xué)生的學(xué)習(xí)效率也能夠得到有效的提高。

三、教學(xué)對象

如今很多高校都開設(shè)了日本商務(wù)禮儀的課程，當(dāng)學(xué)生入學(xué)之前就可以考慮是否選擇這門課程，如果學(xué)生日后想要從事關(guān)于日本方面的工作就可以直接選擇這個(gè)課程，因此日本商務(wù)禮儀的教學(xué)是面對所有高校學(xué)生的。

（一）基礎(chǔ)性到實(shí)踐性的轉(zhuǎn)變

在教學(xué)過程中教師一開始的教學(xué)比較傾向于文化知識的教學(xué)，在教師的教學(xué)觀念中只有掌握了良好的文化知識才能夠更好的進(jìn)行實(shí)踐，因此在前期的教學(xué)過程中教師對學(xué)生都是進(jìn)行文化知識的教學(xué)。在傳統(tǒng)的教學(xué)過程中一開始只是對商務(wù)日語進(jìn)行教學(xué)，隨著時(shí)代的不斷發(fā)展才逐漸加入了禮儀的教學(xué)內(nèi)容。在教學(xué)過程中加入了禮儀的部分以后教師就應(yīng)該轉(zhuǎn)變教學(xué)方法，因?yàn)楹芏嗟纳虅?wù)禮儀都是需要通過實(shí)踐來完成的，所以學(xué)生的學(xué)習(xí)逐漸由基礎(chǔ)性的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)榱藢?shí)踐性的學(xué)習(xí)。例如，當(dāng)學(xué)生在學(xué)習(xí)吃飯禮儀的時(shí)候，教師就會要求學(xué)生帶一些碗筷到學(xué)校里，然后讓學(xué)生一邊看演示一邊進(jìn)行模仿。這樣的教學(xué)方式能夠很好的激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生的實(shí)踐能力也能夠得到有效的提高。

（二）部分學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高

學(xué)生一開始在學(xué)習(xí)日語的時(shí)候會覺得自己的進(jìn)步非常大，能夠明顯的感覺到自己會說或者是會寫一些日語，因此在前期學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性非常的大，因?yàn)樵趧傞_始教學(xué)的時(shí)候都要先讓學(xué)生學(xué)習(xí)一些日語的基礎(chǔ)知識，這樣才能夠更好的學(xué)習(xí)一些商務(wù)禮儀知識。當(dāng)學(xué)生在學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀知識的時(shí)候會覺得這些知識對于提高自身的日語水平并沒有什么幫助，因此對學(xué)習(xí)日本商務(wù)禮儀的興趣就非常的低，學(xué)生的學(xué)習(xí)效率也不斷的下降，面對這種情況教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變學(xué)生的傳統(tǒng)觀念，教師要告訴學(xué)生學(xué)習(xí)日本商務(wù)禮儀能夠提高自身的職業(yè)素養(yǎng)，能夠?yàn)橐院蟮墓ぷ鞯於己玫幕A(chǔ)。要讓學(xué)生充分的重視對商務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)。對于一些面臨就業(yè)的學(xué)生來說就能夠很好的理解這個(gè)問題，因此就會很快的投入到學(xué)習(xí)中，但是對于一些還不考慮就業(yè)問題的學(xué)生來說教師就應(yīng)該在日常的教學(xué)過程中向?qū)W生灌輸商務(wù)禮儀教育的重要性。

（三）口語能力有待提高

商務(wù)禮儀這門課程雖然對學(xué)生的實(shí)踐能力要求比較高，但是對于學(xué)生的口語表達(dá)能力要求同樣比較高。因?yàn)檎f話也是一門藝術(shù)，有時(shí)候一句話就會影響一個(gè)人的發(fā)展。例如，當(dāng)別人遞過一張名片的時(shí)候，當(dāng)學(xué)生不能確認(rèn)名字的發(fā)音的時(shí)候就應(yīng)該詢問別人正確的讀法，避免因?yàn)榻绣e(cuò)人名而帶來尷尬。但是當(dāng)學(xué)生進(jìn)行詢問的時(shí)候應(yīng)該注意自己的語言表達(dá)，如果太隨意就會顯得非常不尊重人，但是如果太過嚴(yán)肅就會將氣氛搞得非常別扭，因此如何用正確的語言表達(dá)自己的意思顯得非常的重要。這就需要不斷學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀，不斷提高自身的口語表達(dá)能力。想要更好的提高口語表達(dá)能力光靠課堂上的學(xué)習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，教師可以為學(xué)生推薦一些比較好的日本影片，因?yàn)樵谌毡镜挠捌腥藗內(nèi)粘５臏贤ǘ挤浅５淖⒅囟Y儀，因此學(xué)生能夠通過影片學(xué)習(xí)到很多的知識。讓自己的語言表達(dá)能力也能夠得到有效的提高。

四、教學(xué)方法

（一）借助多媒體進(jìn)行教學(xué)

隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，科學(xué)技術(shù)也在不斷的發(fā)展，多媒體技術(shù)被廣泛的應(yīng)用在教學(xué)領(lǐng)域，通過多媒體的展示能夠快速的吸引學(xué)生的注意力，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性也能夠被很好的激發(fā)出來。在傳統(tǒng)的教學(xué)過程中由于沒有多媒體技術(shù)，教師只能通過口述的方式講解一些知識點(diǎn)，但是有的知識點(diǎn)比較難理解，因此學(xué)生的學(xué)習(xí)效率不是很高，但是隨著多媒體時(shí)代的到來，就能夠很好的解決這個(gè)問題，教師在教學(xué)過程中可以將一些重點(diǎn)和難點(diǎn)問題利用多媒體進(jìn)行反復(fù)的講解，或者是為學(xué)生播放一些影視片段，讓學(xué)生通過觀看視頻的方式來學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀知識。例如，教師可以為學(xué)生播放《去學(xué)校吧》這一類的影片，通過觀看影片不僅能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，還能夠讓學(xué)生更好的理解知識點(diǎn)，并且加深對知識點(diǎn)的理解。

（二）制作圖文并茂的PPT教學(xué)課件

在教學(xué)過程中最忌諱的一種方式就是照本宣科，這樣的教學(xué)方式會嚴(yán)重削弱學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，久而久之，學(xué)生甚至?xí)W(xué)習(xí)產(chǎn)生一種抵觸心理，這樣就更沒有辦法學(xué)好商務(wù)禮儀。因此教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變教學(xué)方法，將課本上的內(nèi)容制作成精美的PPT課件，然后利用PPT課件進(jìn)行教學(xué)。這樣不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能夠?yàn)閷W(xué)生營造一個(gè)活躍的課堂氛圍。在課件中教師應(yīng)該對一些重點(diǎn)和難點(diǎn)知識進(jìn)行標(biāo)記，讓學(xué)生能夠一目了然，學(xué)生也能夠明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)是什么，從而不斷提高學(xué)習(xí)效率。

（三）注重商務(wù)禮儀背后的日本文化

日本的商務(wù)禮儀背后蘊(yùn)含著很多日本文化，因此當(dāng)教師在教學(xué)的過程中應(yīng)該為學(xué)生講解一些關(guān)于日本的文化。這樣能夠更好的幫助學(xué)生學(xué)習(xí)日本商務(wù)禮儀。例如，當(dāng)學(xué)生在學(xué)習(xí)公司禮儀的時(shí)候，在日本的公司內(nèi)部需要對上司用尊稱，這在中國也是一樣的，所以學(xué)生很容易理解，在日本在公司的時(shí)候需要對上司用尊稱，但是在日常的生活就不能對上司用尊稱，這種理念與中國的禮儀理念是不一樣的，因此學(xué)生就會很難理解，造成這種現(xiàn)象的原因就是因?yàn)槿毡九c中國的文化不同。所以教師應(yīng)該為學(xué)生普及一下日本的文化，這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀的時(shí)候也能夠更加容易。

五、總結(jié)

總而言之，日本商務(wù)禮儀是一門實(shí)踐性非常強(qiáng)的科學(xué)，教師在教學(xué)的過程中應(yīng)該多加入一些課堂的實(shí)踐活動，教師還應(yīng)該多為學(xué)生講解一些關(guān)于日本禮儀的文化，在幫助學(xué)生學(xué)習(xí)的同時(shí)，加深學(xué)生對知識點(diǎn)的理解。

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