職業(yè)院?；瘜W(xué)課“教學(xué)做”一體化的構(gòu)建分析

盧博文

摘 要：目前全國各個職業(yè)院校院校都在積極推進(jìn)教學(xué)做一體化的教學(xué)模式。在教學(xué)中，通過該模式教學(xué)，能夠發(fā)揮學(xué)生的主體性作用，促進(jìn)學(xué)生個性的全面、健康發(fā)展以及潛能的充分發(fā)揮，是培養(yǎng)技能型人才的有效手段。筆者結(jié)合化學(xué)的教學(xué)，淺談一體化教學(xué)的實(shí)際課堂應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：職業(yè)院校；化學(xué)課；教學(xué)做；一體化

學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師不可能代替學(xué)生觀察、分析、思考。教師只能讓學(xué)生自己觀察、分析、思考，從而使他們自己明白、掌握事物發(fā)展變化規(guī)律。一體化教學(xué)模式的課堂教學(xué)即是在教師的引導(dǎo)下，在完成教學(xué)內(nèi)容的過程中，促進(jìn)學(xué)生全面、健康發(fā)展?；瘜W(xué)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，因此很有必要進(jìn)行一體化教學(xué)。

一、一體化教學(xué)的含義

在職業(yè)教學(xué)中，化學(xué)是一門很重要的學(xué)科，需要重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、創(chuàng)新能力和操作能力等，才能讓學(xué)生將理論知識與實(shí)踐很好的結(jié)合到一起。因此，“教學(xué)做”一體化教學(xué)在職業(yè)院?；瘜W(xué)教學(xué)中的合理應(yīng)用，對于促進(jìn)職業(yè)院校學(xué)生綜合素質(zhì)全面發(fā)展有著重要意義。

一體化教學(xué)體系，就是整理融會教學(xué)環(huán)節(jié)，把培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力的理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)作為一個整體考慮，單獨(dú)制定教學(xué)計(jì)劃與大綱，構(gòu)建職業(yè)能力整體培養(yǎng)目標(biāo)體系，通過各個教學(xué)環(huán)節(jié)的落實(shí)來保證整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。一體化教學(xué)以訓(xùn)練和提高學(xué)生的技能為基點(diǎn)，以實(shí)現(xiàn)主要能力目標(biāo)為主線，以市場對人才的需求為導(dǎo)向，旨在提高被教育者的綜合素質(zhì)，是一種立竿見影的教學(xué)方法。

二、“教學(xué)做”一體化教學(xué)在職業(yè)院校教學(xué)中的意義

隨著我國教育水平的不斷提升，職業(yè)學(xué)校的數(shù)量越來越多，需要全面提升職業(yè)學(xué)校的競爭力，才能更好的促進(jìn)我國職業(yè)教育可持續(xù)發(fā)展。因此，“教學(xué)做”一體化教學(xué)在職業(yè)院校化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，有著極大必要性、重要性，對于提高職業(yè)院?；瘜W(xué)教學(xué)效率、教學(xué)質(zhì)量等有著重要影響。在實(shí)踐應(yīng)用中，“教學(xué)做”一體化教學(xué)需要與多媒體教學(xué)資源完美的結(jié)合在一起，才能更好的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，最終促進(jìn)職業(yè)院?；瘜W(xué)教學(xué)不斷創(chuàng)新。

三、一體化教學(xué)在化學(xué)課堂教學(xué)中的具體實(shí)施過程

一體化教學(xué)模式要想達(dá)到好的效果，單靠制定好的教學(xué)計(jì)劃和大綱，先進(jìn)的儀器設(shè)備和老師的熱情是不行的，必須通過具體的、高質(zhì)量的教學(xué)過程才能實(shí)現(xiàn)。本文結(jié)合《化學(xué)》課程中“化學(xué)反應(yīng)速率”一節(jié)的教學(xué)，談?wù)勔惑w化教學(xué)模式的具體課堂教學(xué)過程及教學(xué)效果。

總的來說，“教學(xué)做”一體化教學(xué)在職業(yè)院?；瘜W(xué)教學(xué)中的應(yīng)用過程主要包括如下幾個部分：一是，任務(wù)的設(shè)置。在采用“教學(xué)做”一體化教學(xué)進(jìn)行職業(yè)院校化學(xué)教學(xué)之前，需要合理的設(shè)置任務(wù)，讓學(xué)生熟悉或掌握一個項(xiàng)目，才能更好的開展各種教學(xué)活動。在確定好任務(wù)以后，教師需要根據(jù)教學(xué)項(xiàng)目的內(nèi)容制定教學(xué)方式和教學(xué)流程，如設(shè)置合適的教學(xué)情境、選擇合適的教學(xué)游戲等，以達(dá)到化學(xué)教學(xué)的最終目的。二是，任務(wù)的具體實(shí)施。學(xué)生從任務(wù)布置到完成這個任務(wù)的過程，一般被稱作是任務(wù)的具體實(shí)施。根據(jù)當(dāng)前職業(yè)院?；瘜W(xué)的教學(xué)情況來看，教師給學(xué)生布置學(xué)習(xí)任務(wù)的方式有很多種，可以通過分配任務(wù)、多媒體展示、學(xué)生討論、實(shí)驗(yàn)對比等形式，對于提高學(xué)生的綜合能力有著極大作用。同時，學(xué)生在了解任務(wù)以后，可以以小組的形式合作學(xué)習(xí)，也可以自主研究和分析，以促進(jìn)學(xué)生各方面能力進(jìn)一步提高。三是，評價和總結(jié)。在采用“教學(xué)做”一體化教學(xué)的過程中，教師對學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行合理評價，并運(yùn)用鼓勵性的話語激勵學(xué)生，有利于增強(qiáng)學(xué)生的自信心。

1.準(zhǔn)備工作

實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)儀器和實(shí)驗(yàn)藥品，學(xué)生提前分成8組。在實(shí)驗(yàn)室上課。

2.教學(xué)過程

給出本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)：

第一，了解化學(xué)反應(yīng)速率的概念及表示方法，并會簡單的計(jì)算；第二，掌握影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素；第三，學(xué)會從化學(xué)的視角去觀察、考慮生活、生產(chǎn)中有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)速率問題；

第二，導(dǎo)入。

老師：我們買回的水果或是蔬菜、肉類等等，放了幾天可能就腐爛了；原子彈的爆炸；買東西時要看看生產(chǎn)日期，看看是否過期了，如果過期了，就有可能變質(zhì)了；窗戶上的鋼筋會生銹等等，這是為什么呢？

學(xué)生：因?yàn)榘l(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。

老師：原子彈瞬間就爆炸了，而蔬菜、水果放幾天才慢慢腐爛；我們前面學(xué)過的氟和水的反應(yīng)很激烈，而氯和水的反應(yīng)卻很緩慢；這說明化學(xué)反應(yīng)有快有慢，《物理》中我們用什么來表示物體運(yùn)動的快慢呀？

學(xué)生：速度。

老師：同樣，在《化學(xué)》中我們也可以用速率來表示化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的快慢。這就是我們這一節(jié)要學(xué)習(xí)的內(nèi)容：化學(xué)反應(yīng)速率。（板書課題）

第三，化學(xué)反應(yīng)速率。給學(xué)生2分鐘時間自己從書中找出化學(xué)反應(yīng)速率的定義，后在筆者的引導(dǎo)下由學(xué)生自己總結(jié)出化學(xué)反應(yīng)速率的表示方法和單位。給學(xué)生5分鐘時間分組討論后展示各組的結(jié)果，然后帶領(lǐng)大家一起討論各組的結(jié)果，既解決了學(xué)生的疑問又引導(dǎo)他們得出了結(jié)論：同一化學(xué)反應(yīng)，用不同的反應(yīng)物或生成物的濃度變化來表示化學(xué)反應(yīng)速率時，它們的數(shù)值是不同的，因此，在表示化學(xué)反應(yīng)速率時，必須注明是以反應(yīng)中哪一種物質(zhì)來表示的。

第四，影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素。

老師：龜兔賽跑的故事，我們都知道，兔子跑得飛快，而烏龜卻是緩慢前行，它們兩個的速度差別太大了，什么原因？

學(xué)生：自身?xiàng)l件的差別

老師：但結(jié)果兔子卻輸了，為什么呢？

學(xué)生：兔子睡覺了，而烏龜一直在努力向前跑。

老師：這說明外界因素能改變它們的速度，那么對于化學(xué)反應(yīng)來說，是不是也有類似的現(xiàn)象呢？我們能舉出一些例子嗎？

通過提問學(xué)生，得出影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素有內(nèi)因（主因）：反應(yīng)物的本性；外界條件：主要有濃度、溫度、催化劑和壓強(qiáng)。

第五，外界條件對化學(xué)反應(yīng)速率的影響。學(xué)生自己設(shè)計(jì)、自己做實(shí)驗(yàn)來觀察外界條件對化學(xué)反應(yīng)速率的影響。在此過程中，筆者巡回指導(dǎo)，最終同學(xué)們經(jīng)過交流，通過大家]共同的智慧和努力得出了正確的結(jié)論，

3.小結(jié)

一起總結(jié)出本節(jié)課的主要內(nèi)容：第一，化學(xué)反應(yīng)速率的定義、表示方法和簡單的計(jì)算；

第二，影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素：內(nèi)因和外因，外因是如何影響化學(xué)反應(yīng)速率的。

4.評價

第一，通過學(xué)生的課堂表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)情況、操作技能等各方面的表現(xiàn)對每個同學(xué)進(jìn)行客觀的評價。第二，課后留幾分鐘時間，讓每個人都寫寫我們這節(jié)課這種教學(xué)過程有哪些方面感覺很好，對自己有什么影響；哪些方面感覺不好，存在什么問題，需要從哪方面改進(jìn)，不記名班長收交給筆者。由此看看學(xué)生對此次教學(xué)的評價。

5.達(dá)到的效果

第一，通過這種教學(xué)模式，學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情高漲，積極性大大提高，注意力也高度集中。既減輕了教師管理學(xué)生的負(fù)擔(dān)，學(xué)生也學(xué)習(xí)了知識，又鍛煉的各方面的能力，有助于培養(yǎng)他們各方面的素質(zhì)。第二，通過對學(xué)生采用發(fā)展性、表現(xiàn)f生的評價，從而避免了課程終結(jié)時一個成績定“生死”的評價。第三，通過學(xué)生對教學(xué)的評價能夠真正了解教學(xué)所需，有助于教師的改進(jìn)，進(jìn)一步提高教學(xué)水平。

四、“教學(xué)做”一體化教學(xué)在職業(yè)院?；瘜W(xué)教學(xué)中的應(yīng)用策略

為了更好的推行“教學(xué)做”一體化教學(xué)，其在職業(yè)院?；瘜W(xué)教學(xué)中的應(yīng)用應(yīng)采取的策略主要有如下幾個方面：

1.注重一體化教學(xué)環(huán)境的合理構(gòu)建

想要有效實(shí)施“教學(xué)做”一體化教學(xué)，就必須注重教學(xué)環(huán)境的合理構(gòu)建，才能為學(xué)生營造一個積極的化學(xué)學(xué)習(xí)氛圍，從而促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)效率進(jìn)一步提高。在快速轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)觀念、教學(xué)理念的情況下，職業(yè)院?；瘜W(xué)教師必須不斷提升自我的綜合水平，并加強(qiáng)與學(xué)生的互動，才能真正實(shí)現(xiàn)“教學(xué)做”一體化目標(biāo)。首先，注重硬件設(shè)施、軟件設(shè)施的改善，加大資金投入，可以為職業(yè)院校化學(xué)教學(xué)改革提供重要保障。其次，注重現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的科學(xué)引進(jìn)和應(yīng)用，如投影機(jī)、教學(xué)軟件、實(shí)驗(yàn)儀器等，不但能力激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能大大提升職業(yè)院?；瘜W(xué)教學(xué)的現(xiàn)代化水平。最后，理論知識與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。教師在講解各種理論知識時，需要將實(shí)際操作流程介紹給學(xué)生，并將實(shí)際操作過程展示在學(xué)生面前，才能更好的提高學(xué)生的實(shí)踐學(xué)習(xí)動力，從而加深學(xué)生對各種化學(xué)知識的印象和理解。

2.注重一體化教學(xué)評價體系的科學(xué)構(gòu)建

為了有效提高職業(yè)院校化學(xué)教學(xué)效果，在合理應(yīng)用“教學(xué)做”一體化教學(xué)的過程中，必須注重其評價體系的科學(xué)構(gòu)建，才能全面的了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。一般情況下，教學(xué)評價體系是由如下幾個部分構(gòu)成的：一是，平時的表現(xiàn)；二是，操作情況；三是，期中成績；三是，實(shí)驗(yàn)成績；四是，期末成績等等。在職業(yè)院?；瘜W(xué)教學(xué)方式不斷增多的情況下，“教學(xué)做”一體化教學(xué)模式也變得越來越多樣化、多元化，因此，教學(xué)評價方式也有很多種，對于促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)全面發(fā)展有著重要影響。例如：在進(jìn)行“醫(yī)用化學(xué)”這個知識點(diǎn)的教學(xué)時，教師可以采用小組合作的方式開展教學(xué)活動，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性可以得到有效提高。同時，學(xué)生可以利用計(jì)算機(jī)查找相關(guān)資料，以便了解更全面的知識點(diǎn)，對于提高學(xué)生的動手能力、實(shí)踐操作能力等有著極大作用。所以，在完成上述操作以后，教師可以采用不同形式的評價方式了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，以嚴(yán)格考核協(xié)商的實(shí)驗(yàn)操作能力、案例分析能力和合作意識等，并讓學(xué)生針對性的改進(jìn)自己的不足，對于促進(jìn)職業(yè)院校學(xué)生未來良好發(fā)展有著重要意義。

五、結(jié)束語

總之，在職業(yè)院?；瘜W(xué)教學(xué)要求不斷提高的情況下，“教學(xué)做”一體化教學(xué)的合理應(yīng)用，對于促進(jìn)職業(yè)院校學(xué)生各方面能力不斷提高有著極大作用。因此，嚴(yán)格按照上述內(nèi)容中的應(yīng)用過程操作，全面落實(shí)相關(guān)應(yīng)用策略，對于推動職業(yè)院?；瘜W(xué)教學(xué)不斷創(chuàng)新有著重要作用。

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（作者單位：河南工業(yè)和信息化職業(yè)學(xué)院）