孕期營養(yǎng)指導在圍產期保健中的應用研究

河南省滑縣中醫(yī)院（456400）李志琴

對圍產期孕婦而言，如何保證營養(yǎng)攝入均衡以及每日所攝入營養(yǎng)成分可滿足胎兒生長、發(fā)育需求極為重要。為此，我院給予圍產期孕婦營養(yǎng)指導干預，針對其個體情況，實施了差異化的營養(yǎng)指導計劃并開展了相關研究，現(xiàn)報道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料 回顧性分析2016年4月～2017年4月接收的圍產期孕婦120例，孕婦年齡20～36歲，平均年齡為（25.4±2.6）歲；孕次1～3次，平均孕次為（1.6±0.3）次。按隨機數據表分為實驗組和對照組，每組各60例；排除標準：吸煙、喝酒并或具有不良嗜好的孕婦。

附表 兩組孕婦蛋白質、脂肪、微量元素及維生素含量對比(±s)

附表 兩組孕婦蛋白質、脂肪、微量元素及維生素含量對比(±s)

注：與對照組比較，P＜0.05。

相關指標 實驗組（n=60） 對照組（n=60）蛋白質（g） 97.66±39.46 81.67±49.58脂肪（g） 83.67±31.29 91.29±26.47鐵（mg） 35.27±11.96 29.66±14.26鈣（mg） 1110.59±347.59 819.25±289.65鋅（mg） 14.97±7.67 16.53±5.35銅（mg） 1.90±0.79 1.57±0.53鎂（mg） 326.24±125.48 275.66±103.95維生素A（mg） 903.26±359.18 846.34±455.79維生素E（mg） 169.79±55.15 151.68±64.59

1.2 方法 對照組實施常規(guī)性教育，主要措施有：幫助孕婦進行詳細的產前檢查，指導孕婦做好日常飲食保健工作等。實驗組采用常規(guī)指導聯(lián)合孕期營養(yǎng)指導。具體如下：①鹽：對圍產期孕婦而言，高鹽具有嚴重的危害性，可引發(fā)水鈉潴留，致使其下肢浮腫或加重其水腫程度。更嚴重的是，高鹽會使孕婦面臨妊高癥發(fā)生風險。②鈣：圍產期孕婦補充的鈣含量一般在800～1200mg，由于孕婦自身的鈣儲備不僅要供應自身的需求，同時，胎兒牙齒、骨骼等的成長發(fā)育同樣需要一定量的鈣元素支撐。③鋅：由于我國居民普遍鋅的攝入量不足，從而嚴重影響胎兒的身體發(fā)育；對此，在圍產期孕婦要增加每天鋅的攝入，保證鋅的攝入量充足，在日常生活中可多飲食些富含鋅元素的瓜果蔬菜及肉類。④鐵：血容量的增加需要大量的鐵元素的支撐，圍產期孕婦攝入充足的鐵極為必要。日常生活中可以根據孕婦自身的情況食用動物心、肝等食物，補充身體所需的鐵元素，同時也可以食用些含有鐵元素等蔬菜、水果等[1]，保證所需的鐵元素充足。⑤葉酸：通常，在孕前、孕早期，妊娠婦女需要補充一定量的葉酸，以滿足胎兒神經系統(tǒng)的正常發(fā)育需求。⑥ω-3脂肪酸：ω-3脂肪酸是胎兒大腦神經細胞發(fā)育最關鍵且不可缺少的元素，相關研究表明[2]，在圍產期和哺乳期間要保證ω-3脂肪酸攝入充足，否則會導致胎兒大腦發(fā)育不全。⑦其他：注重其他微量元素的攝取情況，合理調配孕婦每天的營養(yǎng)攝入均衡，并叮囑孕婦加強身體鍛煉，提高自身的免疫力。

1.3 觀察指標 觀察并對比不同指導方案實施后，兩組孕婦圍產期并發(fā)癥的發(fā)生率以及脂肪和其他營養(yǎng)指標攝入量的變化情況。

1.4 統(tǒng)計學方法 采用SPSS21.0軟件進行數據統(tǒng)計分析，計量資料以（±s）表示，采用t檢驗；計數資料以（%）表示，采用χ2檢驗，P＜0.05表示差異具有統(tǒng)計學意義。

2 結果

2.1 比較兩組孕婦蛋白質、脂肪、微量元素及維生素情況 見附表。

2.2 比較兩組孕婦妊娠期并發(fā)癥的發(fā)生情況 實驗組孕婦發(fā)生并發(fā)癥17例，發(fā)生率為28.33%；對照組孕婦發(fā)生并發(fā)癥24例，發(fā)生率為40.00%；實驗組孕婦妊娠期并發(fā)癥的發(fā)生率明顯低于對照組，組間差異有統(tǒng)計學意義（P＜0.05）。

3 討論

科學指導孕產婦妊娠期飲食，給予其合理的圍產期營養(yǎng)指導是非常重要的；并且要將營養(yǎng)指導方案合理地運用到孕婦的日常生活中去，最大限度地降低并發(fā)癥風險和發(fā)生的可能性，以此確保母嬰結局。本次研究結果顯示，給予孕期營養(yǎng)指導的實驗組孕婦，各營養(yǎng)指標攝入量顯著多于對照組，攝入的脂肪量少于對照組；實驗組孕婦妊娠期并發(fā)癥的發(fā)生率明顯低于對照組，組間差異有統(tǒng)計學意義（P＜0.05）。該結果提示，對圍產期孕產婦而言，科學合理的孕期營養(yǎng)指導能夠發(fā)揮重要的保健指導作用。

綜上所述，孕期營養(yǎng)指導能夠明顯提升圍產期孕婦保健效果，確保其每日營養(yǎng)攝入量，減少各類并發(fā)癥的發(fā)生，降低其分娩風險。該指導方案便捷可行，具有廣闊的應用前景。