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      中國古代陶瓷的時代流變與發(fā)展

      2018-10-22 11:39:02來潔頡鵬
      藝術(shù)研究 2018年2期
      關(guān)鍵詞:唐三彩白瓷陶器

      來潔 頡鵬

      摘 要:中國古代陶瓷是為滿足人們?nèi)粘I钏瓒鴦?chuàng)造的器皿用具,它歷史悠久、內(nèi)容豐富,與人們生活息息相關(guān),為其他質(zhì)器遠(yuǎn)不及。中國古代陶瓷中蘊含的豐富的文化內(nèi)涵和科學(xué)工藝使得陶瓷藝術(shù)成為最富有我國民族氣質(zhì)的工藝美術(shù)。在中國古代陶瓷的起源與流變過程中,各個歷史時代人類日常生活情況、審美文化信仰特征等各方面問題,不斷地被揭示出來。

      關(guān)鍵詞:古代陶瓷 時代流變

      恩格斯說“人類之野蠻的低級階段是從學(xué)會制陶開始的!”聰慧的中國人民在物產(chǎn)豐饒、民俗奇特、景色怡人的東方土地上開創(chuàng)了陶瓷文化。中國古代陶瓷是為滿足人們?nèi)粘I钏瓒鴦?chuàng)造的器皿用具,它歷史悠久、內(nèi)容豐富,與人們生活息息相關(guān),為其他質(zhì)器遠(yuǎn)不及。陶器產(chǎn)生于人類進入新石器時代時期,是人們?yōu)榱巳〉弥笫斓氖澄锊⑶覂Υ嫠图Z食的一項創(chuàng)造性發(fā)明。從這個時期婦女主內(nèi)的分工傳統(tǒng)看來,制陶一般由婦女來擔(dān)任,制陶工序復(fù)雜,對人們定居生活提出了要求,同時定居也有利于制陶工藝的進步。在文化紛繁的新時期時代,遼闊的古中國成了陶器文化的百花園。這些文化形成的中國新時期時代陶器文化的共同風(fēng)格體現(xiàn)在幾個方面:首先是陶器造型形成了用具成型規(guī)律,不僅符合實用所需,簡練、對稱、均衡的形態(tài)也符合美學(xué)要求;其次圖案形象表現(xiàn)了原始的社會形態(tài)以及人們豐富的意識形態(tài)和娛樂文化生活。如雕刻象征繁育的臨產(chǎn)女人形象,彩繪氏族圖騰形象,用生動線條來表現(xiàn)生產(chǎn)舞蹈場景等等。

      一、一場偶然的工具革命

      陶瓷從歷史的發(fā)展上可分為陶和瓷兩大類,一般把坯體沒有完全燒結(jié)的粘土制品稱為陶器,燒成溫度一般都比瓷器低。今天我們早以為常的各類生活陶器,創(chuàng)造起初卻是一個了不起的大發(fā)明,它既算一個偶然發(fā)現(xiàn),也是人類的一種有意識探索。有這樣一個陶的傳說,炎帝在地里耕作,被一塊鋒利的土塊劃了道口子,仔細(xì)看卻是墾荒中被燒過的土塊,形狀有柄有刃像石斧,從此他嘗試開始做陶質(zhì)工具,除了刀斧,還做鑿、銼等工具,后來還用泥捏各種形狀,就是最原始的工藝品。后來炎帝又用“冶刀斧”的方法來燒制器皿。在生產(chǎn)中我們的先人發(fā)現(xiàn)了這種用火煅燒黏土燒制的堅硬的新材料,可以被隨心所欲地用來塑造各種模具,溫度越高,材料也越是堅固耐用。

      陶器產(chǎn)生首先是得益于人類在生產(chǎn)工藝上的新發(fā)現(xiàn)和提高,另外就是古人有著對器皿不斷摸索進步的一種意識,在后來的定居生活中人們從會用火,能燒熟食,到了有煮食、汲水、盛湯的需求,這樣才有了用陶器來滿足人類生活的進步。所以從工具發(fā)展史的角度,可以說陶器的產(chǎn)生是人類改造大自然的一項革命。世界上許多國家很早有了制陶術(shù),而瓷器卻是中國的一個獨特發(fā)明。我們的祖先在長期制陶的過程中,不斷地總結(jié)燒成技術(shù),更多認(rèn)識材料的特性,創(chuàng)造了這種量變到質(zhì)變。在歐洲制瓷的一千多年前,中國人已經(jīng)能制造出相當(dāng)精美的瓷器了。

      二、遠(yuǎn)古陶瓷曙光乍現(xiàn)

      在文化紛繁的新時期時代,古中國成了陶器文化的百花園,我國文化開發(fā)比較早的黃河流域、長江流域成為了早期陶瓷文化的發(fā)祥地。當(dāng)時很多原始文化在制陶上取得了較多的成就,工藝上各有特色。仰韶文化、龍山文化、馬家窯文化、齊家文化、大汶口文化、大溪文化、屈家?guī)X文化、河姆渡文化和良渚文化等等都是這個時期的代表文化。

      仰韶文化有個非常有名的人面魚紋彩陶盆是這個時期的陶器珍品。一個細(xì)泥紅陶制成的盆,內(nèi)壁用黑彩繪出人面魚紋。人面概括成圓形,神態(tài)安詳,嘴旁分置兩個變形魚紋,魚頭與人嘴外廓重合,人臉兩側(cè)各有一條小魚附于人的耳部,構(gòu)成形象奇特的人魚合體,表現(xiàn)了古人豐富的想像力。仰韶文化有一種甕棺葬的流行民俗,是把夭折的兒童放在陶甕做的棺中,埋在房屋的附近。這件彩陶盆便是作為兒童甕棺的棺蓋,因此也有學(xué)者認(rèn)為人面魚紋表現(xiàn)的是巫師請魚附體,進入冥界為夭折的兒童招魂的寓意。

      馬家窯文化遺址出土的一件舞蹈紋彩陶盆是當(dāng)時彩陶中罕見的描繪人物形態(tài)的作品,畫的是原始社會人們生產(chǎn)之余舞蹈的情景。盆用細(xì)泥紅陶制成。大口稍斂,卷唇鼓腹,下腹內(nèi)收,平底??谘丶巴獗谟幸恍┖唵蔚木€條裝飾,主要的舞蹈紋裝飾分布在內(nèi)壁上部。舞蹈者手拉著手,面向一致,載歌載舞,人物的頭飾與衣飾兩邊飄起,更增添了舞蹈的動感。盆中盛水時,舞蹈者和倒影相映成趣,歡樂的人群映在平靜的水面上,舞蹈韻味讓人心醉。在中國的原始藝術(shù)中就已經(jīng)有了這種靜中制動的藝術(shù)創(chuàng)新手法,不能不使人贊嘆。

      大汶口文化的一件“黑陶鏤空高柄杯”,侈口,口沿微微外卷,腹部略鼓較深,圓形底,接高柄,高柄上有聯(lián)珠狀鏤空,器壁薄似蛋殼,器表烏黑發(fā)亮,造型嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)整,裝飾樸素,頗具特色,反映了大汶口文化晚期的制陶已經(jīng)達到相當(dāng)成熟的水平。“蛋殼陶”是當(dāng)時的一種典型器物,這種陶杯在普通的墓葬中很少見,可能是只有一部分上層人物才可享用到的酒器。黑陶高足杯在山東以外的地區(qū)也沒有發(fā)現(xiàn)過,而且在龍山文化之后便再沒有見到,存在時間很短可能也是它極為珍貴的一個重要的原因。

      三、從秦漢俑到唐三彩

      陶器可分細(xì)陶和粗陶,白色或有色,無釉或有釉。品種有灰陶、紅陶、白陶、彩陶和黑陶等。其中燒造溫度較高,燒結(jié)程度較好的一種叫“硬陶”,施釉的一種為“釉陶”。

      早期陶最負(fù)盛名的作品之一是出土于陜西臨潼的秦始皇陵兵馬俑,從1974年開始,到現(xiàn)在已陸續(xù)發(fā)掘了三個俑坑,出土了兵馬俑6000余件,陶馬30余匹,戰(zhàn)車100余乘,組成了規(guī)模宏大的秦俑博物館。秦始皇陵兵馬俑都是比較硬的灰陶,灰陶就是在紅陶燒制的最后階段增加一道工藝,潑水悶制使其硬度增加。秦代的兵馬俑,大小都與實物一樣,兵俑的身高比今天的人的身高也不差。這些兵馬俑做工精良,表情生動,姿態(tài)自然,面部十分個性化,并不是簡單地千篇一律脫胎于同一模子。這樣一支浩浩蕩蕩的秦軍的冥軍顯示出了氣宇軒昂、嚴(yán)肅剛正的神態(tài),戰(zhàn)馬表現(xiàn)出敦實有力、蓄勢待發(fā)的氣勢直讓人嘖嘖稱奇。在當(dāng)時的工藝技術(shù)下能夠鍛造出如此巨型、形象的秦兵馬俑,足以證明了當(dāng)時中國陶器已經(jīng)達到了何等卓越的水平。秦俑無愧于“世界八大奇跡”的稱號,難怪法國總統(tǒng)希拉克就說:“不見金字塔,就不算到過埃及;不見兵馬俑,就不算到過中國!”以后到兩漢的時候也用陶做俑,不過體量就比較小了。

      唐三彩是唐代的一種彩陶工藝品。“三彩”不是三種顏色,而是多種顏色,因為主要是黃、綠、白三種釉彩,故得名。唐三彩是在繼承了漢綠釉、褐釉彩的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,是中國制陶技術(shù)的高峰,至今仍是馳名中外。唐三彩也是專門用來陪葬的冥器,也可以因此考證中國的漢唐一直都有厚葬制度,為了厚葬而燒制大量的俑、動物和各種器皿,唐三彩的品種無所不有,常見的有三彩馬、駱駝、仕女、龍頭杯、樂伎俑、枕頭等,其中唐三彩馬威風(fēng)凜凜、健壯雄武,是最常見的品種。唐三彩駱駝,背上駝著絲綢,仰首長嘶,重現(xiàn)當(dāng)年絲綢之路上的跋涉情景。唐三彩在我國的生產(chǎn)已經(jīng)有1300多年的歷史,它運用彩釉隨著煅燒溫度的升高發(fā)生化學(xué)變化,自然滲透垂流,產(chǎn)生出協(xié)調(diào)流暢的色彩,吸取了國畫、雕塑等不同藝術(shù)形式特點,很有中國傳統(tǒng)文化特色??梢哉f唐三彩是中國陶器發(fā)展史上的一座里程碑。

      陶器發(fā)展的下一個高峰就是紫砂陶器。這是用含鐵量高的紫泥高溫煅燒成的一種無釉陶器,外觀精致細(xì)膩,亮澤柔和。宋代就出現(xiàn)了紫砂器,到明清紫砂陶器生產(chǎn)進入了鼎盛期,以江蘇的宜興紫砂名氣最大。由于文人的參與和提倡,紫砂陶器在造型與裝飾上發(fā)生了新的變化,更增添了濃厚的文人趣味。人說宋朝大文豪蘇東坡,每次出門都帶一個提式紫砂壺,人稱“東坡壺”。紫砂壺泡茶可以充分地保持茶的原味香,以及紫砂獨特的肌理之美是其他任何陶瓷材料都無可比擬的,比如硃砂泥細(xì)膩柔滑得就像少女的肌膚。歷代紫砂藝人高超的技巧甚至達到了出神入化的境地,杰出代表有陳鳴遠(yuǎn)。他技藝精湛、雕鏤兼長,富有充分的創(chuàng)造精神,是紫砂史上技藝最為全面而精熟的大師。他的紫砂塑器范圍很是寬闊,作品包括壺、杯、瓶、盆、文房雅玩等。他的作品構(gòu)思脫俗,用色巧妙,工藝嫻熟,史上少有。南京博物院藏其作品“竹筍水盂”,竹筍做得惟妙惟肖,讓人仿佛能觸摸到筍殼上細(xì)細(xì)的絨毛,簡直是一件超寫實主義藝術(shù)品。

      四、“南青北白”的分野與對峙

      科學(xué)上認(rèn)定真正的瓷器產(chǎn)生于東漢,距今約兩千年。早期的瓷器都是青瓷,因為釉里含鐵,煅燒后就是青色,含鐵越多,顏色越黑,而當(dāng)時的技術(shù)又去不掉這個顏色??茖W(xué)地說,早期白瓷、青瓷、黑瓷都算青瓷,古人最先對瓷器的美學(xué)追求就是要讓它顏色變白,變得悅目。瓷器的發(fā)展過程,是一個追求由青到白的過程。

      越窯、邢窯兩種瓷器是中國唐代瓷器的兩個重要分支。南方以越窯青瓷為主,北方以邢窯白瓷居眾,這兩種陶瓷奇葩斗艷,各有千秋,才有了唐代瓷器的高度發(fā)展。唐代越窯青瓷以粉青、豆青、天青、梅子青、孔雀藍(lán)、天藍(lán)等鮮亮釉色而著名,成為皇室貢品,是世界公認(rèn)的“瓷母”。唐朝著名學(xué)者陸羽對瓷器茶具下論斷:“碗,越州上,鼎州次,婺州次;岳州上,壽州次,洪州次……越州瓷、岳瓷皆青,青則益茶,茶作白紅之色?!彼u價瓷器不以質(zhì)地為標(biāo)準(zhǔn),而是看瓷器與茶的色度是否能夠調(diào)和出最大的美感。正是這樣,以越窯為代表的青瓷茶碗色澤沉穩(wěn)、質(zhì)樸大方,生邃的玉質(zhì)感與清茶相映仿佛是生而就有的,青瓷自然就被陸羽奉為上品了。

      白瓷是一種胎和釉都呈純凈白色的瓷器,它是在青瓷的基礎(chǔ)上,降低原料胎釉中的含鐵量燒制而成的。中國最早的白瓷出現(xiàn)于北朝北齊,最初的白瓷胎質(zhì)和釉色中略微泛青色。隋唐之后,白瓷的燒制技術(shù)迅速得到提高,色調(diào)逐漸穩(wěn)定,造型也更加精巧,成為廣受貴族階層歡迎的日用瓷器。白瓷具有胎質(zhì)致密清透,無吸水性,音清韻長等特點,并能映照出茶水的色澤,堪稱茶器中的珍品。唐朝邢窯白瓷廣被人們推崇通用,大詩人白居易也贊賞四川大邑產(chǎn)的白瓷茶碗。唐代的白瓷雙龍尊是北方白瓷的代表作品,釉面薄而透明、造型優(yōu)美、線條圓潤、莊重大方,深受人們的青睞,是難得的很值得收藏的古代藝術(shù)珍品。白瓷的出現(xiàn),是瓷器發(fā)展史上的一座里程碑,后來的各種瓷器品種,都是在白瓷的基礎(chǔ)上出現(xiàn)的。宋時定窯受邢窯的影響燒制白瓷,后更勝邢,乃至宋時人們已知“定”而不知有“邢”了。

      結(jié)語

      中國古代陶瓷從古至今的變化歷程總體呈上升走勢,中國陶瓷文化堪稱博大精深。今天人類用于生活的物質(zhì)材料當(dāng)然不止于陶瓷一項,但陶瓷所具備的文化歷史屬性仍然是最突出的,在當(dāng)代日用陶瓷中,社會經(jīng)濟和科學(xué)技術(shù)的進步促進了陶瓷的長足發(fā)展,而人們對生活和美的不斷追求與改進,也體現(xiàn)了人類無窮的智慧和不盡的創(chuàng)造能力。

      注:本文系上海市高校青年教師培養(yǎng)資助計劃項目,項目名稱:現(xiàn)代傳媒與藝術(shù)展覽融合發(fā)展,項目編號:ZZSPPC15003。

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