淺談中小型連鎖工程項(xiàng)目管理中的材料采購成本控制

丁欣柱

【摘 要】校園的熱水工程管理，是一種企業(yè)采用大批量向設(shè)備的生產(chǎn)商訂購，利用長期合作采購的價(jià)格優(yōu)勢及資金優(yōu)勢，幫助學(xué)校解決設(shè)備全新、品牌統(tǒng)一、管理規(guī)范、售后服務(wù)響應(yīng)及時(shí)等難題，從而更好地服務(wù)好學(xué)生，提高學(xué)生的滿意度。而中小型的連鎖工程企業(yè)，雖然有十幾個(gè)或幾十個(gè)小工程項(xiàng)目，但面對的工程體量小，利潤微薄，企業(yè)的資金有限、人員素質(zhì)不高、技術(shù)能力欠缺，無法與擁有大型工程項(xiàng)目的工程公司相抗衡。因此，對于這一類型企業(yè)，施工的時(shí)間、質(zhì)量以及材料采購成本的控制具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。本文基于這個(gè)行業(yè)的特性，主要闡述通過如何控制材料采購成本，達(dá)到客戶滿意并且提高經(jīng)濟(jì)效益，從而滿足管理的要求。

【關(guān)鍵詞】材料采購成本；中小型連鎖工程項(xiàng)目；問題；對策

一、在中小型連鎖工程項(xiàng)目管理中實(shí)行材料采購成本管理的必要性

采購成本控制是指對與采購原材料部件相關(guān)的物流費(fèi)用的控制，包括采購訂單費(fèi)用、采購計(jì)劃制訂人員的管理費(fèi)用、采購人員管理費(fèi)用等。在中小型連鎖工程項(xiàng)目管理中，材料的采購成本往往占據(jù)非常大的比重。近年來，大宗原材料的價(jià)格一直在上漲，配套的材料的價(jià)格也一直水漲船高，占據(jù)主要成本結(jié)構(gòu)材料的價(jià)格變動(dòng)超出了開始設(shè)定的預(yù)期，很可能導(dǎo)致初期盈利的項(xiàng)目發(fā)生虧損。所以開展材料采購成本控制非常有必要，管理的好壞，很大程度上直接影響了項(xiàng)目的總體成本，決定了項(xiàng)目的盈利性。

二、中小型連鎖工程項(xiàng)目管理中的材料采購的特點(diǎn)

1.品類多單價(jià)小、采購需求突發(fā)多、單位采購批次多

中小型連鎖工程項(xiàng)目，一般項(xiàng)目工程量小、工程進(jìn)度要求高、業(yè)主需求多樣、工藝并不復(fù)雜且大致雷同，這一特點(diǎn)帶來了材料采購時(shí)涉及的材料品類多單價(jià)小、采購需求突發(fā)多、單位采購批次多。

2.采購時(shí)間緊、采購批次多、采購質(zhì)量不穩(wěn)定

在成本控制的過程中，由于總體采購金額小，導(dǎo)致材料供應(yīng)商不重視，難以得到大批量的優(yōu)惠價(jià)格并且供貨不經(jīng)濟(jì)，有斷貨的風(fēng)險(xiǎn)。采購時(shí)間緊急，常常導(dǎo)致價(jià)格難以下降，而采購的質(zhì)量有時(shí)也不穩(wěn)定，沒有很多的時(shí)間來挑選最好的供應(yīng)商。采購批次多，會(huì)額外造成中間成本（比如運(yùn)輸費(fèi)）的大幅上漲。

三、中小型連鎖工程項(xiàng)目管理中的材料采購成本控制存在問題及原因

從外因看，現(xiàn)代企業(yè)的環(huán)境發(fā)生巨大的變化，更加充滿不確定性，面對不止是同行的競爭，更多面對跨界的打擊。在傳統(tǒng)管理手段上建立的傳統(tǒng)成本管理手段，如標(biāo)準(zhǔn)成本等，在實(shí)際中面對更多的挑戰(zhàn)，需要有更新鮮的理論進(jìn)行補(bǔ)充。在中小型工程材料采購實(shí)踐中，環(huán)境一樣有新的變化。

1.信息的不對稱帶來信息篩選的成本提高

雖然現(xiàn)在是一個(gè)信息爆炸的時(shí)代，然而，事實(shí)上，無效信息采用刷屏的轟炸方式，有效的信息被淹沒在信息的海洋之中。真實(shí)的材料性狀、質(zhì)量、價(jià)格，往往被大量包裝過的信息所誤導(dǎo)，李鬼戰(zhàn)勝李逵已是常態(tài)，采購人員需要花大量的時(shí)間和精力在信息的鑒別上。

2.技術(shù)和知識(shí)的快速更新

而現(xiàn)代由于工藝的進(jìn)步和知識(shí)的更新以及發(fā)達(dá)的物流交通，原有的老材料很容易有更高效的替代品，而工藝的改變，甚至?xí)鼓持饕牧系呐浔葮?gòu)成發(fā)生巨大變化，用量急劇下降。這樣，都對材料的價(jià)格產(chǎn)生影響。以往時(shí)代大批量采購備貨的模式，正在被“零”庫存戰(zhàn)略所挑戰(zhàn)。

3.單位成本和采購量的反比關(guān)系仍存

通常的時(shí)候，采購量越大，單位成本可以更低，這一商業(yè)原則還是廣泛適用。而中小工程項(xiàng)目，單批采購量小，供貨商不固定，采購量注定不會(huì)太大，導(dǎo)致很難取得價(jià)格優(yōu)惠，有可能使原材斷供的風(fēng)險(xiǎn)浮現(xiàn)，最少也可能影響工期。

4.觀念傳統(tǒng)陳舊

工程企業(yè)都比較傳統(tǒng)，很多延續(xù)的都是傳統(tǒng)的方法，認(rèn)為采購就是比個(gè)價(jià)，也沒有什么技術(shù)含量，認(rèn)為誰做都差不多。因此管理高層一般并不重視，也未認(rèn)識(shí)到改進(jìn)的迫切性。

5.缺乏專業(yè)的人員

采購崗位對于公司的利潤影響具大，通常都是一個(gè)重要的崗位，所以選擇的時(shí)候“政治正確”很重要，很多時(shí)候用人唯親，用的是親戚朋友，一來可以信任，二來即使有問題，也肥水不流外人田。而這些人員，對于現(xiàn)代采購技術(shù)的掌握程度有很大距離，而不專業(yè)，也限制了他們的能力，很難為企業(yè)的利潤提高作貢獻(xiàn)。

四、中小型連鎖工程項(xiàng)目管理中的材料采購成本控制存在問題的改善對策

企業(yè)的外因雖然重要，但行業(yè)內(nèi)的同行都會(huì)不同程度的承受，短時(shí)間內(nèi)既難改變又充滿風(fēng)險(xiǎn)，作為企業(yè)只需要隨時(shí)保持足夠關(guān)注，更好的企業(yè)有專門的行業(yè)研究部門來進(jìn)行預(yù)研。更需要關(guān)注的是做好內(nèi)部的應(yīng)對。內(nèi)部的應(yīng)對得當(dāng)，可以讓企業(yè)自身的反應(yīng)能力迅速、流程更短，對客戶的反應(yīng)能力更高，從而更好滿足客戶的需要，從而提高自身的競爭力。

1.必須管理層重視，改變觀念

現(xiàn)代企業(yè)的采購已是很重要的一門專業(yè)學(xué)科，單從材料采購成本構(gòu)成上看，采購成本一般包括：購入商品買價(jià)、運(yùn)輸費(fèi)、包裝費(fèi)、裝卸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、相關(guān)稅費(fèi)以及后續(xù)的原料調(diào)配、維護(hù)、調(diào)換，乃至長期產(chǎn)品的更新?lián)Q代。而從采購涉及的流程，涉及詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)、評(píng)估、索樣、決定、請購、訂購、協(xié)調(diào)與溝通、催交，進(jìn)貨驗(yàn)收，整理付款等多個(gè)環(huán)節(jié)，涉及各個(gè)部門。

高級(jí)的決策管理層一定要對采購有更深的認(rèn)識(shí)，樹立材料采購是一門專業(yè)的科學(xué)的觀念，從源頭上加強(qiáng)認(rèn)識(shí)，時(shí)刻保持足夠的關(guān)注，配備合適的人員并投入大量的資源，才能確保材料采購最終為企業(yè)創(chuàng)造意料之外的利潤。

2.建立采購體系和專業(yè)的采購人員隊(duì)伍

采購體系包括。供應(yīng)商的管理以及采購管理。采購管理由、流程制度建設(shè)、合同管理、采購價(jià)格體系等構(gòu)成。各個(gè)文獻(xiàn)有很多的論述，在此不展開論述。但在本文，我想強(qiáng)調(diào)專業(yè)采購人員隊(duì)伍的重要性。優(yōu)秀的采購人員是一切工作的關(guān)鍵。老員工有忠誠、有穩(wěn)定采購渠道和經(jīng)驗(yàn)，可是缺少方法。采購體系在一定時(shí)候需要外聘優(yōu)秀的采購人員，通過先進(jìn)理念和掌握各種方法，教導(dǎo)老員工，讓他們的業(yè)務(wù)能力提高。或者，在內(nèi)部建立一個(gè)學(xué)習(xí)小組，試著通過外部培訓(xùn)、內(nèi)部交流，讓采購員工建立采購體系，在這一個(gè)過程中，就可以煅煉采購隊(duì)伍，同時(shí)規(guī)范企業(yè)的采購流程和做法，直至形成書面的系列操作手冊。這樣，最終可以建立一個(gè)依靠制度運(yùn)作自動(dòng)可以運(yùn)行的采購體系，而把精力重點(diǎn)放在隊(duì)伍的培訓(xùn)和傳承上。從而最終幫助企業(yè)獲得最優(yōu)的采購價(jià)格。

3.將成本管理理念融入材料采購實(shí)踐

這里說的成本管理理念是指，穿插運(yùn)用目標(biāo)成本管理、戰(zhàn)略成本管理的內(nèi)容，在采購體系中嵌入這些管理的思想，從而達(dá)到在采購過程中就能控制成本的目的。

（1）加強(qiáng)目標(biāo)成本管理

目標(biāo)成本管理，是一種以市場為主、以顧客需求為導(dǎo)向，在產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計(jì)階段就著手努力，并運(yùn)用價(jià)格工程進(jìn)行功能成本分析，以達(dá)到不斷降低成本、增加競爭能力的方法。在材料采購中的應(yīng)用，通俗的講，采購某件物品，從顧客的角度出發(fā)去思考？這個(gè)原材料是否必要？質(zhì)量要多少才可以？價(jià)格應(yīng)該在哪個(gè)位置？不采可以嗎？有哪些替代品？確定了客戶愿意接受的價(jià)格，就可以和其他部門主動(dòng)溝通工藝變化等方式，創(chuàng)新性的節(jié)約成本并且滿足客戶要求。

（2）加強(qiáng)戰(zhàn)略成本管理

戰(zhàn)略成本管理，是指基于戰(zhàn)略視角，通過生成、應(yīng)用具有戰(zhàn)略相關(guān)性的成本管理信息，以服務(wù)于企業(yè)競爭優(yōu)勢建立的一系列成本控制方法、體系。通過企業(yè)內(nèi)部價(jià)值鏈的分析，在基本活動(dòng)中的“進(jìn)貨作業(yè)、生產(chǎn)作業(yè)、出貨作業(yè)”，在中小型連鎖工程項(xiàng)目材料采購的實(shí)際意義中，我們可以通過價(jià)值鏈分析，原有進(jìn)貨作業(yè)：購入鋼管、生產(chǎn)作業(yè)：簡單加工尺寸、出貨作業(yè)：送至項(xiàng)目現(xiàn)場，材料供應(yīng)商若能直接加工好我們需要定制的產(chǎn)品，送到項(xiàng)目現(xiàn)場，中間的三個(gè)作業(yè)可以合并，將極大的降低成本。

4.建立創(chuàng)新性的思維方式

傳統(tǒng)的采購一般只會(huì)關(guān)注，向誰采購，誰便宜，質(zhì)量好？而創(chuàng)新性的思維要求除了問這些傳統(tǒng)的問題之外，還應(yīng)該問有更好的替代品嗎？有更優(yōu)的解決方案嗎？能讓供應(yīng)商多做一點(diǎn)微小工作解決我們的大問題嗎？諸如此類?，F(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，已使傳統(tǒng)企業(yè)的業(yè)務(wù)內(nèi)容和邊界在發(fā)生深刻的改變，尤其工業(yè)4.0，智慧工廠等等技術(shù)手段，讓定制生產(chǎn)成本更低，服務(wù)更及時(shí)，關(guān)注科技的變化、標(biāo)準(zhǔn)的變化，對材料采購的工作有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

五、結(jié)束語

在中小型連鎖工程企業(yè)對于材料采購成本控制非常有現(xiàn)實(shí)意義，通過管理層觀念的改變、建設(shè)一支專業(yè)的人員隊(duì)伍，運(yùn)用創(chuàng)新性的思維方式，把成本管理的知識(shí)內(nèi)容嵌入材料采購的管理實(shí)踐中去，一定會(huì)讓企業(yè)管理更加完善、成本進(jìn)一步降低，利潤有所提高，從而進(jìn)一步加強(qiáng)自己的市場競爭力。

參考文獻(xiàn)：

[1]趙宇馳.材料采購成本控制方法探討[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)，2018（01）： 21-23.

[2]劉麗君.建設(shè)工程項(xiàng)目材料采購成本控制方法探究[J].中外企業(yè)家， 2014（18）：199+207.