王雅君　劉靜艷　覃方銘

[摘要】盡管圍繞生態(tài)創(chuàng)新已經(jīng)有30多年的研究歷史，但研究領(lǐng)域多集中于制造業(yè)，服務(wù)業(yè)的生態(tài)創(chuàng)新為研究者所忽視。文章以高星級(jí)酒店這一典型服務(wù)行業(yè)為代表，通過(guò)深度訪談，運(yùn)用扎根理論對(duì)酒店生態(tài)創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)因素及作用機(jī)制進(jìn)行分析，明確了酒店生態(tài)創(chuàng)新的5個(gè)構(gòu)成維度，即管理生態(tài)創(chuàng)新、服務(wù)設(shè)施生態(tài)創(chuàng)新、產(chǎn)品（服務(wù)）內(nèi)容生態(tài)創(chuàng)新、顧客參與的生態(tài)創(chuàng)新、服務(wù)流程生態(tài)創(chuàng)新；梳理了推動(dòng)酒店生態(tài)創(chuàng)新的4個(gè)關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素，即機(jī)會(huì)識(shí)別能力、機(jī)會(huì)利用能力、高管態(tài)度和利益相關(guān)者壓力；同時(shí)，分析了酒店生態(tài)創(chuàng)新對(duì)經(jīng)營(yíng)績(jī)效的影響路徑，除直接影響外，生態(tài)創(chuàng)新還通過(guò)為酒店帶來(lái)成本競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)間接地對(duì)經(jīng)營(yíng)績(jī)效產(chǎn)生影響。文章基于扎根理論構(gòu)建了酒店生態(tài)創(chuàng)新研究的基本理論框架，研究成果既是對(duì)酒店環(huán)境管理理論體系的補(bǔ)充，也是對(duì)生態(tài)創(chuàng)新研究領(lǐng)域的豐富和發(fā)展，并為酒店業(yè)生態(tài)創(chuàng)新實(shí)踐提供了測(cè)量框架和決策工具。

[關(guān)鍵詞]酒店生態(tài)創(chuàng)新；驅(qū)動(dòng)因素；作用機(jī)制；環(huán)境管理；扎根理論

[中圖分類號(hào)]F59

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]1002-5006（2018）08-0096-12

Doi：10.3969/j.issn.1002-5006.2018.08.016

引言

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展以及環(huán)境問(wèn)題日益凸顯，如何協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)的矛盾，是當(dāng)前我國(guó)在生態(tài)環(huán)境管理領(lǐng)域面臨的重大課題。隨著大眾環(huán)境意識(shí)的覺(jué)醒，政府對(duì)環(huán)境問(wèn)題的重視以及競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的變化，企業(yè)作為生態(tài)保護(hù)的重要責(zé)任者，面臨著越來(lái)越嚴(yán)格的環(huán)保規(guī)制，如何使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)與生態(tài)環(huán)境相協(xié)調(diào)，是其可持續(xù)發(fā)展面臨的重要挑戰(zhàn)。在此背景下，創(chuàng)新作為達(dá)到可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的重要機(jī)制，日益被企業(yè)所重視。

與新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)派認(rèn)為環(huán)境規(guī)制會(huì)使企業(yè)偏離核心業(yè)務(wù)、增加成本、削弱企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的觀點(diǎn)不同，20世紀(jì)90年代初期，哈佛大學(xué)的Poter及其合作者指出，恰當(dāng)?shù)沫h(huán)境管制可以激勵(lì)企業(yè)開發(fā)和采納生態(tài)創(chuàng)新，從而為本國(guó)企業(yè)建立起綠色市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其中，生態(tài)創(chuàng)新因?yàn)閺?qiáng)調(diào)在滿足需求和提升人們的生活品質(zhì)的同時(shí)，使企業(yè)的產(chǎn)品、工藝、系統(tǒng)、服務(wù)和流程使用的物質(zhì)資源最少，對(duì)環(huán)境的污染最小，與企業(yè)訴求不謀而合，因而被視作一種有效的綠色發(fā)展途徑而日益受到關(guān)注。但目前，對(duì)生態(tài)創(chuàng)新的研究主要集中在制造業(yè)領(lǐng)域，以酒店業(yè)為代表的服務(wù)業(yè)由于被認(rèn)為是“無(wú)煙產(chǎn)業(yè)”，導(dǎo)致其對(duì)環(huán)境“無(wú)聲”的破壞往往被忽視。相較于生產(chǎn)制造業(yè)，服務(wù)企業(yè)的資源使用及排污情況往往不能精確地測(cè)量和監(jiān)控，因此，服務(wù)業(yè)對(duì)環(huán)境影響通常是不可見(jiàn)的，但卻是高強(qiáng)度的。酒店業(yè)的主要產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)仍屬于傳統(tǒng)的“資源-產(chǎn)品-廢物”的線性開放式經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，為了為顧客提供舒適、便利甚至奢華的服務(wù)，必然消耗大量的水資源、電力和燃料等能源資源，從而使酒店成為高能耗建筑的突出代表。隨著能源價(jià)格的不斷上漲，酒店業(yè)也意識(shí)到環(huán)境管理對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要作用，開始進(jìn)行環(huán)境管理的積極實(shí)踐，并在近年快速發(fā)展。然而，在理論研究方面，僅有少數(shù)幾篇有關(guān)我國(guó)酒店業(yè)環(huán)境管理的實(shí)證研究，關(guān)于酒店生態(tài)創(chuàng)新問(wèn)題的研究更是寥寥，理論研究與快速發(fā)展的實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)。

由于服務(wù)本身具有無(wú)形性、易腐性、生產(chǎn)和消費(fèi)同時(shí)性等特性，服務(wù)創(chuàng)新與制造業(yè)技術(shù)創(chuàng)新相比有其獨(dú)特之處，如無(wú)形性、新穎程度范圍、形式多樣性、顧客導(dǎo)向性等。酒店業(yè)生態(tài)創(chuàng)新的內(nèi)涵和類型與制造業(yè)有所差別，前者不僅包括技術(shù)生態(tài)創(chuàng)新，還可能包括服務(wù)內(nèi)容生態(tài)創(chuàng)新、服務(wù)流程生態(tài)創(chuàng)新等。這些類型的生態(tài)創(chuàng)新往往不能用專利技術(shù)等代理變量進(jìn)行測(cè)量，因此，少有針對(duì)服務(wù)業(yè)生態(tài)創(chuàng)新的研究。其次，盡管有學(xué)者從不同視角對(duì)生態(tài)創(chuàng)新的影響因素進(jìn)行了研究，但環(huán)境管理領(lǐng)域的研究多集中于探討不同類型的環(huán)境規(guī)制對(duì)生態(tài)創(chuàng)新的影響效應(yīng)，關(guān)注不同的環(huán)境規(guī)制（環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)、排放許可證等）對(duì)企業(yè)投入環(huán)境管理所產(chǎn)生的增量變化，以便給政策制定者提供假設(shè)條件下的決策參考。而技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域的研究則關(guān)注技術(shù)推力和市場(chǎng)拉力對(duì)企業(yè)投入生態(tài)技術(shù)創(chuàng)新的積極作用。這兩方面的研究皆因?yàn)楹雎粤私M織和社會(huì)等情境因素對(duì)企業(yè)創(chuàng)新路徑的影響，不能揭示生態(tài)創(chuàng)新在創(chuàng)新內(nèi)涵、影響因素及路徑選擇等方面與一般創(chuàng)新有何不同。最后，與制造業(yè)技術(shù)創(chuàng)新過(guò)程不同，酒店業(yè)的服務(wù)創(chuàng)新是一個(gè)與不同的外部行為者（顧客、供應(yīng)商、競(jìng)爭(zhēng)者等）相互交互的過(guò)程，如在與顧客不斷交互作用中，酒店獲得了豐富的顧客需求信息，并以此為導(dǎo)向進(jìn)行產(chǎn)品和服務(wù)流程的創(chuàng)新。服務(wù)業(yè)較少投入專門的資源進(jìn)行內(nèi)部研發(fā)，服務(wù)業(yè)生態(tài)創(chuàng)新所需的資源，包括知識(shí)、技術(shù)等，大部分來(lái)自外部利益相關(guān)者。由于資源獲取渠道不同，酒店生態(tài)創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)因素必然與制造企業(yè)有所差別。

本研究采用扎根理論對(duì)酒店生態(tài)創(chuàng)新進(jìn)行探索性研究，探討包括構(gòu)成維度、驅(qū)動(dòng)因素及其對(duì)酒店績(jī)效影響在內(nèi)的酒店生態(tài)創(chuàng)新機(jī)制，構(gòu)建基礎(chǔ)理論框架。彌補(bǔ)現(xiàn)有生態(tài)創(chuàng)新研究對(duì)服務(wù)業(yè)創(chuàng)新研究的不足，豐富和深化酒店業(yè)環(huán)境管理與服務(wù)創(chuàng)新理論，在實(shí)踐上也為酒店在日益嚴(yán)苛的環(huán)境規(guī)制條件下，通過(guò)實(shí)施生態(tài)創(chuàng)新戰(zhàn)略提升經(jīng)營(yíng)績(jī)效提供一條有益思路。

1研究綜述

1.1生態(tài)創(chuàng)新與酒店服務(wù)創(chuàng)新

生態(tài)創(chuàng)新是“為顧客和企業(yè)帶來(lái)增值同時(shí)，顯著減少環(huán)境影響的新產(chǎn)品和工藝”，是一種有益于環(huán)境可持續(xù)的創(chuàng)新，其目的在于實(shí)現(xiàn)在其整個(gè)生命周期內(nèi)，與其他替代產(chǎn)品相比，降低環(huán)境危害、減少污染及資源使用，包括企業(yè)所生產(chǎn)、采用或開發(fā)的新產(chǎn)品、流程、服務(wù)和管理方法。

由于研究視角不同，不同學(xué)科對(duì)生態(tài)創(chuàng)新有不同的定義邊界。從企業(yè)社會(huì)責(zé)任視角看，企業(yè)作為利益相關(guān)者之間締結(jié)的一系列契約的載體，理應(yīng)對(duì)利益相關(guān)者的利益要求作出回應(yīng)。通過(guò)實(shí)施生態(tài)創(chuàng)新，使企業(yè)履行環(huán)境社會(huì)責(zé)任的同時(shí)贏得制度合法性，也創(chuàng)造社會(huì)福利，但帶來(lái)的弊端使得企業(yè)生態(tài)創(chuàng)新的動(dòng)機(jī)難以被判讀。環(huán)境管理理論視角的研究關(guān)注企業(yè)在有限資源下，面對(duì)利益相關(guān)者的壓力如何選擇環(huán)境戰(zhàn)略。通常將生產(chǎn)創(chuàng)新視為一種前瞻性戰(zhàn)略，強(qiáng)調(diào)的是防治污染而不是控制污染，而實(shí)際上，前瞻性戰(zhàn)略既有主動(dòng)式生態(tài)創(chuàng)新，也有反應(yīng)式生態(tài)創(chuàng)新（如末端治理技術(shù)）。從創(chuàng)新管理理論視角看，作為一種新的創(chuàng)新類型，生態(tài)創(chuàng)新關(guān)注的是如何管理高生態(tài)效能的創(chuàng)新，包括生態(tài)創(chuàng)新的概念和維度、綠色產(chǎn)品設(shè)計(jì)的工具和方法等，例如企業(yè)的哪些流程和核心業(yè)務(wù)通過(guò)引入環(huán)境維度而發(fā)生了改變，各類生態(tài)標(biāo)簽的應(yīng)用，產(chǎn)品環(huán)境影響評(píng)估，識(shí)別綠色解決方案或設(shè)計(jì)準(zhǔn)則等。該視角下的生態(tài)創(chuàng)新研究多從技術(shù)角度分析生態(tài)創(chuàng)新如何設(shè)計(jì)和操作等問(wèn)題。

酒店服務(wù)創(chuàng)新是學(xué)界廣泛關(guān)注的話題之一，現(xiàn)有研究聚焦于創(chuàng)新的分類、創(chuàng)新行為的激發(fā)因素或創(chuàng)新能力的提升因素及創(chuàng)新的績(jī)效影響3個(gè)方面。根據(jù)創(chuàng)新對(duì)象的差異，酒店服務(wù)創(chuàng)新主要分為管理創(chuàng)新、市場(chǎng)創(chuàng)新、過(guò)程創(chuàng)新和產(chǎn)品（服務(wù)）創(chuàng)新。也有學(xué)者從顧客感知的視角，將顧客感知的酒店創(chuàng)新分為服務(wù)流程創(chuàng)新、服務(wù)設(shè)施創(chuàng)新、參與制度創(chuàng)新和服務(wù)內(nèi)容創(chuàng)新4個(gè)維度。酒店服務(wù)創(chuàng)新行為的驅(qū)動(dòng)因素包括管理者的態(tài)度和經(jīng)驗(yàn)、組織學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)文化、知識(shí)共享等。在創(chuàng)新的結(jié)果方面，酒店服務(wù)創(chuàng)新對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)價(jià)值、財(cái)務(wù)績(jī)效、顧客維系和市場(chǎng)份額都產(chǎn)生積極影響。

對(duì)比生態(tài)創(chuàng)新和酒店服務(wù)創(chuàng)新的現(xiàn)有研究可以發(fā)現(xiàn)，生態(tài)創(chuàng)新的研究聚焦于制造業(yè)的產(chǎn)品和技術(shù)生態(tài)創(chuàng)新以及環(huán)境規(guī)制、技術(shù)推力和市場(chǎng)拉力對(duì)技術(shù)生態(tài)創(chuàng)新的影響，而酒店服務(wù)創(chuàng)新與制造業(yè)創(chuàng)新無(wú)論在構(gòu)成維度抑或是驅(qū)動(dòng)因素上都有所差別。然而，目前酒店業(yè)生態(tài)創(chuàng)新的研究話題鮮有涉及。

1.2酒店環(huán)境管理領(lǐng)域的生態(tài)創(chuàng)新研究

酒店生態(tài)創(chuàng)新屬于酒店環(huán)境管理領(lǐng)域的研究問(wèn)題。盡管近年來(lái)越來(lái)越多的研究開始關(guān)注以酒店為代表的服務(wù)業(yè)領(lǐng)域的環(huán)境管理問(wèn)題，研究數(shù)量呈波動(dòng)上升趨勢(shì)，但總體而言研究主題比較分散，主要涉及酒店環(huán)境戰(zhàn)略、酒店環(huán)境行為動(dòng)機(jī)、酒店環(huán)保節(jié)能技術(shù)、酒店綠色營(yíng)銷、酒店環(huán)境管理的績(jī)效影響等方面。對(duì)于環(huán)境管理，盡管大部分酒店管理者都持支持態(tài)度，但他們普遍缺乏環(huán)境意識(shí)和具體實(shí)施策略，即使是在一些已經(jīng)成功實(shí)施環(huán)境管理的企業(yè)，其目的通常也是出于降低成本或獲得經(jīng)濟(jì)收益的需要。此外，組織的資源和能力、企業(yè)文化、組織的基本特征（如酒店的管理形式、酒店規(guī)模、硬件使用年限等）以及酒店社會(huì)責(zé)任等因素，也對(duì)酒店環(huán)境管理行為產(chǎn)生影響。在具體實(shí)行過(guò)程中，酒店會(huì)從組織、運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品和服務(wù)、顧客參與等方面進(jìn)行管理實(shí)踐，并且會(huì)著重從技術(shù)層面進(jìn)行改進(jìn)。

首次討論酒店環(huán)境管理領(lǐng)域創(chuàng)新問(wèn)題的學(xué)者是Le等，他們?cè)趯?duì)越南酒店業(yè)的研究中指出，創(chuàng)新對(duì)使用者而言是指新的觀點(diǎn)、實(shí)踐或概念，盡管環(huán)境管理實(shí)踐在國(guó)際上并不是新的概念，但對(duì)于發(fā)展中國(guó)家的酒店而言，卻屬于創(chuàng)新的范疇。由于服務(wù)業(yè)的自主創(chuàng)新能力較弱，大部分創(chuàng)新活動(dòng)來(lái)源于技術(shù)的引進(jìn)，因此，在旅游企業(yè)的生態(tài)創(chuàng)新研究中，創(chuàng)新擴(kuò)散理論最為常用?，F(xiàn)有實(shí)證研究多討論創(chuàng)新的技術(shù)特性因素對(duì)酒店實(shí)施環(huán)境行為意愿的影響包括優(yōu)越性、兼容性、復(fù)雜性、可實(shí)驗(yàn)性。

盡管將環(huán)境管理實(shí)踐作為一種創(chuàng)新，但現(xiàn)有研究并沒(méi)有對(duì)酒店生態(tài)創(chuàng)新的內(nèi)在構(gòu)成進(jìn)行分析，影響因素的研究也僅限于創(chuàng)新技術(shù)本身的特性對(duì)酒店應(yīng)用環(huán)境管理技術(shù)的影響，并未涉及企業(yè)能力、管理者態(tài)度等組織因素對(duì)酒店實(shí)施生態(tài)創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)作用。創(chuàng)新擴(kuò)散理論的應(yīng)用雖然對(duì)酒店應(yīng)用實(shí)施某項(xiàng)生態(tài)創(chuàng)新有一定的指導(dǎo)意義，但缺乏對(duì)生態(tài)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)因素的一般規(guī)律的總結(jié)，難以為酒店提供成功實(shí)施生態(tài)創(chuàng)新戰(zhàn)略的有效建議。Pace于2015年首次正式提出了旅游業(yè)生態(tài)創(chuàng)新的研究命題，并以馬耳他地區(qū)的17家酒店為例，從能力的視角對(duì)酒店應(yīng)用生態(tài)創(chuàng)新的水平進(jìn)行了分類，依據(jù)創(chuàng)新潛力和動(dòng)態(tài)能力兩個(gè)維度將案例酒店分為4類，即快速修復(fù)創(chuàng)新者、有效創(chuàng)新者、綠色創(chuàng)新者、轉(zhuǎn)移型創(chuàng)新者，研究發(fā)現(xiàn)酒店的動(dòng)態(tài)能力與生態(tài)創(chuàng)新之間存在著相關(guān)關(guān)系。

1.3研究述評(píng)

綜上所述，酒店生態(tài)創(chuàng)新研究是一個(gè)涉及生態(tài)創(chuàng)新、酒店創(chuàng)新與酒店環(huán)境管理領(lǐng)域研究的一個(gè)新興課題，目前尚處于起步階段?，F(xiàn)有研究證明了酒店業(yè)存在生態(tài)創(chuàng)新行為，其應(yīng)用效果受到創(chuàng)新特性的影響，僅依據(jù)實(shí)施生態(tài)創(chuàng)新行為的多寡對(duì)酒店進(jìn)行了分類。但酒店生態(tài)創(chuàng)新如何劃分維度，又是受哪些因素的影響，其對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)績(jī)效的作用機(jī)制如何，尚缺乏討論。制造業(yè)對(duì)生態(tài)創(chuàng)新的界定和維度劃分顯然不符合服務(wù)業(yè)生態(tài)創(chuàng)新的實(shí)際，考慮到服務(wù)業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)同時(shí)性的特點(diǎn)，酒店生態(tài)創(chuàng)新除了有流程生態(tài)創(chuàng)新、產(chǎn)品生態(tài)創(chuàng)新外，還應(yīng)該包括管理生態(tài)創(chuàng)新、顧客參與生態(tài)創(chuàng)新等。再者，關(guān)注環(huán)境規(guī)制、技術(shù)擴(kuò)散特征等對(duì)酒店生態(tài)創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)忽視了酒店自身能力和組織特性對(duì)酒店實(shí)施戰(zhàn)略的影響，往往不能從根本上解決酒店如何自我驅(qū)動(dòng)生態(tài)創(chuàng)新行為的問(wèn)題。最后，生態(tài)創(chuàng)新、酒店環(huán)境行為對(duì)績(jī)效影響的關(guān)系研究一直存在爭(zhēng)議，由于缺乏對(duì)“環(huán)?！迸c“盈利”之間實(shí)現(xiàn)路徑的研究，生態(tài)創(chuàng)新對(duì)經(jīng)營(yíng)績(jī)效的作用機(jī)制尚不明朗。因此，本研究結(jié)合多個(gè)領(lǐng)域的研究成果，針對(duì)酒店生態(tài)創(chuàng)新這一問(wèn)題展開探索性研究，以期回答以上研究問(wèn)題，補(bǔ)充和完善相關(guān)理論。

2研究設(shè)計(jì)與過(guò)程

由于生態(tài)創(chuàng)新尚屬環(huán)境管理領(lǐng)域的一個(gè)新的研究課題，而環(huán)境管理屬于酒店管理中較特殊的專業(yè)領(lǐng)域，涉及工程、技術(shù)、管理等多方面的知識(shí)，因此，對(duì)該課題進(jìn)行研究時(shí)，就需要從酒店從業(yè)人員，尤其是熟悉環(huán)境管理戰(zhàn)略領(lǐng)域的管理者那里獲得一手資料，通過(guò)質(zhì)性研究，從現(xiàn)象出發(fā)歸納分析資料，識(shí)別關(guān)鍵變量，進(jìn)一步分析其作用機(jī)制。1967年，由社會(huì)學(xué)者Glaser和Strauss提出的扎根理論被視為是質(zhì)性研究領(lǐng)域中較為科學(xué)的一種方法。該方法是通過(guò)對(duì)資料進(jìn)行開放式編碼從原始資料中歸納、提煉概念與范疇，進(jìn)而上升到理論的一種自下而上的質(zhì)性研究方法，其核心是同步進(jìn)行的數(shù)據(jù)收集與分析過(guò)程，在資料與理論之間不斷比較、歸納與修正，直至形成一個(gè)能夠反映現(xiàn)象本質(zhì)和意義的理論。因此，應(yīng)用扎根理論對(duì)酒店生態(tài)創(chuàng)新進(jìn)行探索性研究符合研究目標(biāo)的要求。

2.1深度訪談的設(shè)計(jì)與實(shí)施

國(guó)外有關(guān)環(huán)境管理的研究表明，高星級(jí)酒店及大型酒店由于對(duì)資源的高消耗，其環(huán)境意識(shí)也更強(qiáng)，而低星級(jí)酒店的環(huán)境友好行為較少。酒店創(chuàng)新領(lǐng)域的研究也表明，星級(jí)越高的酒店創(chuàng)新能力明顯越高。為了獲得更完整和準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，調(diào)研三星級(jí)及以上的酒店可以更好地達(dá)到多重驗(yàn)證的效果。因此，本研究以廣州市三星級(jí)及以上酒店作為研究對(duì)象。在訪談對(duì)象的選擇上，由于環(huán)境管理問(wèn)題的專業(yè)性和特殊性，研究選擇了酒店中對(duì)酒店環(huán)境管理及生態(tài)創(chuàng)新戰(zhàn)略比較熟悉的工程總監(jiān)、酒店總經(jīng)理等級(jí)別的中高層管理人員共11人（表1）。深度訪談在2015年4——5月間進(jìn)行，正式訪談內(nèi)容主要涉及3個(gè)方面的問(wèn)題：（1）酒店生態(tài)創(chuàng)新的內(nèi)容；（2）影響酒店生態(tài)創(chuàng)新的因素；（3）酒店生態(tài)創(chuàng)新對(duì)企業(yè)績(jī)效的影響。研究者事前將訪談的主題和大致內(nèi)容告訴了受訪者，給受訪者留出了足夠的思考時(shí)間。每人的訪談時(shí)間30～60分鐘不等，訪談過(guò)程中研究者根據(jù)實(shí)際情況對(duì)受訪者及時(shí)進(jìn)行了追問(wèn)和互動(dòng)。在征得被訪者同意的情況下，整個(gè)訪談過(guò)程共獲得了7小時(shí)50分鐘的錄音資料，全部訪談資料轉(zhuǎn)化為文字稿共6.5萬(wàn)字。

2.2編碼過(guò)程

本研究采用扎根理論的“開放性編碼一主軸編碼一選擇編碼”的分析步驟對(duì)訪談文字資料進(jìn)行編碼分析，首先，對(duì)收集到的原始資料進(jìn)行概念化與初步范疇化。筆者建立了由酒店生態(tài)創(chuàng)新構(gòu)成維度、酒店生態(tài)創(chuàng)新影響因素、酒店生態(tài)創(chuàng)新績(jī)效影響三大維度構(gòu)成的編碼系統(tǒng)，以編碼系統(tǒng)中各個(gè)概念為依據(jù)，對(duì)原始資料進(jìn)行逐級(jí)縮編，通過(guò)發(fā)現(xiàn)概念并予以歸納總結(jié)來(lái)正確反映資料內(nèi)容。其次，對(duì)各概念化資料進(jìn)行范疇的挖掘。在概念化資料的基礎(chǔ)上，識(shí)別與各個(gè)概念相關(guān)的主題，并運(yùn)用與文獻(xiàn)中相關(guān)概念測(cè)量指標(biāo)相似的語(yǔ)句對(duì)這些主題進(jìn)行編碼，形成范疇，進(jìn)而將相同或相似的概念歸類到同一范疇之下，將相異的資料區(qū)別開來(lái)，找到資料之間的聯(lián)系。最后，識(shí)別范疇與范疇之間的聯(lián)系，分析不同維度下各范疇之間的關(guān)系和脈絡(luò)是否可以完整解釋研究的問(wèn)題，“核心范疇”是否揭示了問(wèn)題的實(shí)質(zhì)。

2.3編碼結(jié)果

通過(guò)以上編碼過(guò)程，最終得到酒店生態(tài)創(chuàng)新的動(dòng)因及作用機(jī)制的編碼結(jié)果（表2、表3、表4），包括酒店生態(tài)創(chuàng)新的內(nèi)容與構(gòu)成、酒店生態(tài)創(chuàng)新的影響因素、酒店生態(tài)創(chuàng)新的績(jī)效影響三大維度，以及每個(gè)維度下的若干范疇。

3研究結(jié)果

3.1酒店生態(tài)創(chuàng)新的構(gòu)成維度

酒店生態(tài)創(chuàng)新是指通過(guò)生產(chǎn)、采用和開發(fā)新的產(chǎn)品、流程、服務(wù)或經(jīng)營(yíng)方法，以減少酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)對(duì)環(huán)境的影響或提高資源利用效率的一系列創(chuàng)新策略。根據(jù)數(shù)據(jù)分析的結(jié)果，本研究將酒店生態(tài)創(chuàng)新劃分為5個(gè)維度：管理生態(tài)創(chuàng)新、服務(wù)設(shè)施生態(tài)創(chuàng)新、產(chǎn)品（服務(wù)）內(nèi)容生態(tài)創(chuàng)新、顧客參與的生態(tài)創(chuàng)新及服務(wù)流程生態(tài)創(chuàng)新。與制造業(yè)的生態(tài)創(chuàng)新有所區(qū)別的是，服務(wù)業(yè)的生態(tài)創(chuàng)新不僅包括內(nèi)部流程生態(tài)創(chuàng)新，也包括對(duì)客服務(wù)前臺(tái)流程的生態(tài)創(chuàng)新；另外，由于服務(wù)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)的同時(shí)性的特點(diǎn)，顧客參與的生態(tài)創(chuàng)新也是服務(wù)業(yè)生態(tài)創(chuàng)新的獨(dú)特之處。

3.1.1管理生態(tài)創(chuàng)新

管理生態(tài)創(chuàng)新主要是酒店對(duì)環(huán)保管理體系和標(biāo)準(zhǔn)的采用，制定有效的環(huán)保節(jié)能的規(guī)制制度等方面。大部分受訪者都提到所在酒店都有相應(yīng)的節(jié)能環(huán)保的規(guī)章制度，并不斷在改進(jìn)，且外資酒店和高星級(jí)酒店的規(guī)章制度會(huì)更為完善。此外，綠色辦公、客房綠色措施、員工環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)等方面也屬于管理生態(tài)創(chuàng)新范疇，但有管理者表示這類措施雖然成本較低，但節(jié)能效果有限。

3.1.2服務(wù)設(shè)施生態(tài)創(chuàng)新

服務(wù)設(shè)施生態(tài)創(chuàng)新涉及對(duì)酒店現(xiàn)有服務(wù)設(shè)施設(shè)備的改造以及引進(jìn)新的節(jié)能環(huán)保技術(shù)等，以減少能源消耗和對(duì)環(huán)境的影響。

3.1.3產(chǎn)品（服務(wù)）內(nèi)容生態(tài)創(chuàng)新

產(chǎn)品（服務(wù)）內(nèi)容生態(tài)創(chuàng)新是指酒店在對(duì)客提供的服務(wù)和產(chǎn)品的內(nèi)容上采取的創(chuàng)新措施以達(dá)到節(jié)能環(huán)保的目的，包括取消高耗能服務(wù)項(xiàng)目、開發(fā)綠色產(chǎn)品及實(shí)施綠色采購(gòu)等方面。酒店所能提供的實(shí)物產(chǎn)品較少，涉及到的主要是餐飲產(chǎn)品、客房低值易耗品的使用。比如采用可回收的產(chǎn)品，或者是采購(gòu)綠色生態(tài)的食品原料，減少對(duì)可能污染環(huán)境的原材料的采購(gòu)。

3.1.4顧客參與的生態(tài)創(chuàng)新

Lundvall認(rèn)為創(chuàng)新是消費(fèi)者與生產(chǎn)者的互動(dòng)過(guò)程。由于服務(wù)本身生產(chǎn)與消費(fèi)的同時(shí)性，酒店的生態(tài)創(chuàng)新需要顧客參與和配合才能完成。因此，在酒店生態(tài)創(chuàng)新包括了顧客參與的生態(tài)創(chuàng)新，一方面，酒店通過(guò)各種措施鼓勵(lì)顧客在住店期間實(shí)施環(huán)保行為；另一方面，鼓勵(lì)顧客參與酒店的環(huán)保組織及其他環(huán)保活動(dòng)。

3.1.5服務(wù)流程生態(tài)創(chuàng)新

流程生態(tài)創(chuàng)新是指酒店改進(jìn)生產(chǎn)和服務(wù)流程以降低能耗和環(huán)境污染的措施，包括后臺(tái)服務(wù)流程生態(tài)創(chuàng)新和前臺(tái)服務(wù)流程生態(tài)創(chuàng)新。

3.2基于“能力一意愿一機(jī)會(huì)”模型提取酒店生態(tài)創(chuàng)新的動(dòng)因

在Vroom具有廣泛影響的“績(jī)效=f（能力×動(dòng)機(jī)）”模型的基礎(chǔ)上，Blumberg和Pringle引入了諸如“工具和信息等資源的可獲得性、工作條件、領(lǐng)導(dǎo)者行為”等對(duì)工作績(jī)效有重要影響，卻不屬于能力和動(dòng)機(jī)范疇的影響因素，提出了影響績(jī)效的“能力-意愿-機(jī)會(huì)”三維度模型。本研究結(jié)合該模型，提取影響酒店業(yè)生態(tài)創(chuàng)新的因素，包括動(dòng)態(tài)能力，高管態(tài)度和利益相關(guān)者壓力。企業(yè)能力是企業(yè)基于有形的、無(wú)形的資源對(duì)其進(jìn)行配置的過(guò)程，該過(guò)程是通過(guò)企業(yè)資源（人力資源、物質(zhì)資源等）長(zhǎng)期互動(dòng)而形成的，是企業(yè)整合內(nèi)外部資源，構(gòu)建組織能力的能力，是一種動(dòng)態(tài)能力，包括了機(jī)會(huì)識(shí)別能力和機(jī)會(huì)利用能力兩方面。高階理論認(rèn)為，作為企業(yè)的主要決策者，企業(yè)高管有更多的機(jī)會(huì)為企業(yè)確定戰(zhàn)略基調(diào)，組織的戰(zhàn)略決策和行動(dòng)是由組織中最有權(quán)利的高管的態(tài)度決定的。因此，企業(yè)實(shí)施生態(tài)創(chuàng)新的戰(zhàn)略決策有賴于高管的態(tài)度，是推動(dòng)生態(tài)創(chuàng)新的意愿因素。企業(yè)的外部市場(chǎng)機(jī)會(huì)由企業(yè)所處的制度環(huán)境決定，企業(yè)若能在所處的制度環(huán)境中取得主導(dǎo)地位，則可以獲得合法性。制度環(huán)境由利益相關(guān)者構(gòu)成，利益相關(guān)者對(duì)環(huán)境問(wèn)題的重視，為企業(yè)通過(guò)實(shí)施生態(tài)創(chuàng)新贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)提供了機(jī)會(huì)。

3.2.1機(jī)會(huì)識(shí)別能力

機(jī)會(huì)識(shí)別能力是指酒店從外部獲取最新的市場(chǎng)需求信息、環(huán)境技術(shù)信息的能力。機(jī)會(huì)識(shí)別過(guò)程是一個(gè)搜索、創(chuàng)造、學(xué)習(xí)和解釋性的活動(dòng)過(guò)程，是企業(yè)與外部知識(shí)源建立聯(lián)系的能力。機(jī)會(huì)識(shí)別能力越強(qiáng)，企業(yè)對(duì)外部機(jī)會(huì)的敏銳性越高，能獲得的機(jī)會(huì)越多，創(chuàng)新的潛力也越強(qiáng)。

現(xiàn)在的本身科技進(jìn)步所帶來(lái)的資訊是生態(tài)創(chuàng)新的信息來(lái)源……另外，同行之間先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)也是我們重要的補(bǔ)充……所以我們很喜歡參加一些行業(yè)的論壇啊，聚會(huì)啊，就是從中獲取到一些資訊，來(lái)去思考我們是不是可以用（No.9）。

因此，通過(guò)對(duì)外部技術(shù)和市場(chǎng)的跨界搜索，酒店能夠準(zhǔn)確把握綠色技術(shù)發(fā)展的趨勢(shì)，深入了解顧客的綠色需求和同行的發(fā)展現(xiàn)狀，以超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和顧客的認(rèn)知?jiǎng)?chuàng)造和利用新技術(shù)，進(jìn)行生態(tài)創(chuàng)新。

3.2.2機(jī)會(huì)利用能力

機(jī)會(huì)利用能力是酒店將外部獲取的信息和知識(shí)進(jìn)行轉(zhuǎn)化、重置資源的能力，包括外部信息的轉(zhuǎn)化和吸收能力、內(nèi)部員工對(duì)環(huán)境管理的參與和支持、跨部門的整合和重組能力等。通過(guò)有效整合企業(yè)內(nèi)外的相關(guān)資源或能力，能促進(jìn)組織內(nèi)外知識(shí)的協(xié)調(diào)和創(chuàng)新。

首先，從外部獲取的知識(shí)或信息，關(guān)鍵要看符不符合企業(yè)的實(shí)際，能跟酒店實(shí)際相結(jié)合的知識(shí)和信息，才能被酒店采用。

比如說(shuō)，Check in用電子簽名板，××酒店就能做到。我們是因?yàn)榫频甑脑O(shè)備和人員跟不上了，比如我現(xiàn)在的系統(tǒng)是千里馬的，要是用電子簽名板，我要更換的就不只是前臺(tái)系統(tǒng)，是整個(gè)系統(tǒng)都要更換了，那成本就高了（No.7）。

其次，員工也是酒店成功實(shí)施生態(tài)創(chuàng)新的關(guān)鍵內(nèi)部因素之一，除了為酒店提供生態(tài)創(chuàng)新的信息外，具體的管理和流程方面的措施依賴于一線員工的參與：

員工方面，我們通過(guò)培訓(xùn)和制度上的配合，比如，客房用剩的卷紙，我們會(huì)拿來(lái)給員工使用，用剩的肥皂，我們會(huì)拿來(lái)洗滌，這些流程都需要通過(guò)員工來(lái)操作，廚房的操作流程和節(jié)水節(jié)電措施等都需要一線員工的實(shí)際操作才能做到（No.6）。

再者，對(duì)生態(tài)創(chuàng)新有長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃的企業(yè)，通常都有負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)環(huán)境問(wèn)題的專業(yè)職能部門：

我們有一個(gè)團(tuán)隊(duì)，通過(guò)不同的渠道去獲取知識(shí)，并能跟企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)結(jié)合起來(lái)。節(jié)能是一個(gè)日常工作，我們平時(shí)會(huì)議上這就是一個(gè)固定的問(wèn)題，對(duì)酒店整個(gè)運(yùn)作中的節(jié)能的監(jiān)管也是我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)在負(fù)責(zé)（No.5）。

3.2.3高管態(tài)度

高管態(tài)度指酒店高層管理者對(duì)生態(tài)創(chuàng)新所持有的意見(jiàn)和看法。其中，一部分的受訪者提到高管的態(tài)度對(duì)成功實(shí)施生態(tài)創(chuàng)新的影響，另一部分受訪者本身就是酒店的高管，他們?cè)谠L談過(guò)程中也表示，出于自身對(duì)成本的關(guān)心和對(duì)酒店社會(huì)責(zé)任的態(tài)度是影響酒店生態(tài)創(chuàng)新的關(guān)鍵要素，如：

首先是管理層的重視程度，企業(yè)的管理人員要有環(huán)保意識(shí)，愿意接受或投入生態(tài)創(chuàng)新，只有管理層重視了，才能將資源和經(jīng)費(fèi)用于環(huán)保方面（No.6）。

我們?yōu)槭裁匆錾鷳B(tài)創(chuàng)新，不僅是政府在鼓勵(lì)節(jié)能減排，企業(yè)也自發(fā)地要做節(jié)能減排，因?yàn)槌杀咎吡?，一個(gè)企業(yè)的能耗成本至少要占到企業(yè)營(yíng)業(yè)收入的10%～8%，你做100塊錢的收入，那么有10塊錢來(lái)做水電氣了，非?？膳碌氖?，而且現(xiàn)在人工成本越來(lái)越高，只能從降低能耗上下工夫（No.7）。

因此，高管態(tài)度是生態(tài)創(chuàng)新的重要驅(qū)動(dòng)因素。一方面，高管對(duì)生態(tài)創(chuàng)新的預(yù)期經(jīng)濟(jì)收益越高，則越能將環(huán)境問(wèn)題解讀為機(jī)會(huì)而不是威脅，進(jìn)而采取更積極的生態(tài)創(chuàng)新環(huán)境戰(zhàn)略。另一方面，高管個(gè)人的社會(huì)責(zé)任感越強(qiáng)，對(duì)企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)的環(huán)境社會(huì)責(zé)任越重視，越能意識(shí)到企業(yè)環(huán)境污染給企業(yè)經(jīng)營(yíng)所帶來(lái)的不利影響，出于責(zé)任感和對(duì)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)心，推動(dòng)生態(tài)創(chuàng)新。

3.2.4利益相關(guān)者壓力

在訪談中，酒店管理者指出，政府、客戶、社區(qū)居民、競(jìng)爭(zhēng)者等利益相關(guān)者對(duì)酒店的生態(tài)創(chuàng)新會(huì)產(chǎn)生影響。這些利益相關(guān)者對(duì)環(huán)境問(wèn)題的重視，為企業(yè)通過(guò)實(shí)施生態(tài)創(chuàng)新贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)提供了機(jī)會(huì)。以政府壓力為例，政府會(huì)通過(guò)威脅和利誘兩種手段對(duì)酒店形成環(huán)保規(guī)制壓力，因?yàn)槠湓诠茌牱秶鷥?nèi)具有承認(rèn)或否定組織存在的權(quán)力，因此，企業(yè)會(huì)對(duì)政府的環(huán)保規(guī)制壓力做出積極的影響，并通過(guò)生態(tài)創(chuàng)新以維持和提升規(guī)制合法性。政府的補(bǔ)貼、監(jiān)督和懲罰是促使酒店進(jìn)行節(jié)能改造的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素。

補(bǔ)貼——在亞運(yùn)會(huì)前，要求改造燒油的鍋爐，當(dāng)時(shí)政府給了補(bǔ)貼，一噸好像是補(bǔ)5萬(wàn)（元），當(dāng)時(shí)廣賓兩個(gè)鍋爐12噸，政府補(bǔ)貼了60萬(wàn)（元），自己投入了100萬(wàn)（元）左右，結(jié)果一下子就節(jié)省了很多的費(fèi)用，我們就趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，把自己鍋爐改造了（No.7）。

懲罰——污水你接入政府的排污管道，費(fèi)用很高。我這里一噸水，供水公司要收5塊多，一噸水費(fèi)是1塊多，污水處理費(fèi)又4塊多，政府增加排污費(fèi)的目的就是讓你節(jié)約用水，對(duì)水回收利用（No.8）。

監(jiān)督——酒店新建之初，必須提供環(huán)評(píng)報(bào)告，要通過(guò)審核才能開業(yè)，年度都有審核的，如果超標(biāo)就要罰款。環(huán)評(píng)部門有專門的人員過(guò)來(lái)幫我們審核，包括對(duì)酒店的排煙啊，排污啊的審核（No.6）。

3.3生態(tài)創(chuàng)新對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)績(jī)效的作用機(jī)制

生態(tài)創(chuàng)新措施給酒店帶來(lái)的績(jī)效影響體現(xiàn)在為酒店帶來(lái)了成本優(yōu)勢(shì)和差異化優(yōu)勢(shì)。一方面，生態(tài)創(chuàng)新對(duì)酒店原有的高污染低效率的生產(chǎn)、服務(wù)和運(yùn)營(yíng)方式進(jìn)行改變，在減少污染的同時(shí)，提高了資源利用效率，降低了成本。另一方面，酒店通過(guò)對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的生態(tài)創(chuàng)新，提高了產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，通過(guò)提供環(huán)境友好型產(chǎn)品和服務(wù)為酒店帶來(lái)產(chǎn)品差異化優(yōu)勢(shì)。雖然，生態(tài)創(chuàng)新在短期可能會(huì)因設(shè)備改造投入成本較高等問(wèn)題而被質(zhì)疑，但受訪者普遍認(rèn)為，長(zhǎng)期來(lái)看，生態(tài)創(chuàng)新對(duì)企業(yè)降低成本是有益的。

比如更換電鍋爐，理論上算收回投資基本上3～5年，它第一環(huán)保，第二節(jié)能，能夠回收成本，雖然現(xiàn)在燒油燒氣理論上跟燒電差別不大，但是電價(jià)是比較平穩(wěn)的，油價(jià)和氣價(jià)則是逐年攀升的，一旦石油價(jià)格上漲，這個(gè)差別就大了（No.7）。

同時(shí)，由于流程的生態(tài)創(chuàng)新是以提高資源使用效率、精簡(jiǎn)流程為目的，因此，酒店進(jìn)行生態(tài)創(chuàng)新在減少對(duì)環(huán)境影響的同時(shí)，也提高了服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。

我們2013年引入了新的軟件系統(tǒng)，用來(lái)做無(wú)紙化的登記系統(tǒng)，這個(gè)極大地降低了用紙量，而且，電子簽名確實(shí)也很快?？梢蕴岣咝剩郧耙粋€(gè)接待一個(gè)客人需要3分鐘，用了這個(gè)之后，只要刷一下身份證，在簽字板上簽個(gè)名就好了（No.9）。

我們?cè)诳头坷锩?，增加了一些設(shè)備，確保環(huán)保。有一種叫光觸媒的空氣凈化系統(tǒng)，是一種氧化鈦，泡沫狀氧化鈦在遇到紫外光照射時(shí)，會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的殺菌作用。雖然這一措施增加了成本，但是，我們給客人提供了真正的氧吧的感覺(jué)（No.1）。

此外，在全社會(huì)對(duì)環(huán)境問(wèn)題日益關(guān)注的背景下，酒店實(shí)行生態(tài)創(chuàng)新，有利于樹立酒店的綠色形象，為酒店獲得市場(chǎng)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，提高酒店社會(huì)美譽(yù)度，為酒店帶來(lái)社會(huì)效益。

對(duì)于五星級(jí)酒店，實(shí)施生態(tài)創(chuàng)新，客戶覺(jué)得你酒店有社會(huì)責(zé)任，堅(jiān)持生態(tài)創(chuàng)新，堅(jiān)持節(jié)能環(huán)保，顧客會(huì)感受到，哪怕貴一點(diǎn)，但顧客會(huì)覺(jué)得我為社會(huì)做了份貢獻(xiàn)，顧客與酒店有一種價(jià)值趨同，我認(rèn)可這種理念，我覺(jué)得這個(gè)酒店跟我的價(jià)值判斷是一致的，我喜歡環(huán)保，酒店也這樣設(shè)計(jì)，就有一種“高大上”的感覺(jué)（No.1）。

4結(jié)論與討論

4.1研究結(jié)論及理論貢獻(xiàn)

本研究基于扎根理論對(duì)酒店生態(tài)創(chuàng)新的動(dòng)因及作用機(jī)制進(jìn)行了探索性研究，初步建立了理論框架（圖1），得出以下結(jié)論：

第一，酒店生態(tài)創(chuàng)新包括了管理生態(tài)創(chuàng)新、服務(wù)設(shè)施生態(tài)創(chuàng)新、產(chǎn)品（服務(wù)）內(nèi)容生態(tài)創(chuàng)新、顧客參與的生態(tài)創(chuàng)新、服務(wù)流程生態(tài)創(chuàng)新5個(gè)維度?？梢?jiàn)，服務(wù)業(yè)生態(tài)創(chuàng)新與生產(chǎn)制造企業(yè)的生態(tài)創(chuàng)新（管理、流程、產(chǎn)品）的類型和維度是不同的。尤其是作為合作生產(chǎn)者的顧客也是服務(wù)生態(tài)創(chuàng)新的重要參與方，顧客參與的生態(tài)創(chuàng)新是服務(wù)業(yè)生態(tài)創(chuàng)新與制造業(yè)生態(tài)創(chuàng)新的重要區(qū)別。

第二，依據(jù)Blumberg和Pringle的“能力-意愿-機(jī)會(huì)”模型，本研究提取了對(duì)酒店生態(tài)創(chuàng)新產(chǎn)生影響的3個(gè)組織層面的因素，其中，機(jī)會(huì)識(shí)別能力和機(jī)會(huì)利用能力是酒店生態(tài)創(chuàng)新應(yīng)具備的動(dòng)態(tài)能力，高管態(tài)度代表了酒店實(shí)施生態(tài)創(chuàng)新的意愿，是酒店實(shí)施生態(tài)創(chuàng)新戰(zhàn)略的關(guān)鍵影響因素和決定酒店生態(tài)創(chuàng)新水平高低的重要影響因素。政府、社區(qū)居民、顧客等利益相關(guān)者是酒店實(shí)施生態(tài)創(chuàng)新的重要壓力來(lái)源，來(lái)自他們的環(huán)保壓力是推動(dòng)酒店進(jìn)行生態(tài)創(chuàng)新，贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的要素之一。研究結(jié)論補(bǔ)充了目前生態(tài)創(chuàng)新領(lǐng)域僅關(guān)注環(huán)境規(guī)制及市場(chǎng)推拉力等外部因素對(duì)生態(tài)創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)作用研究的研究缺口，為酒店業(yè)更好地實(shí)施生態(tài)創(chuàng)新，提供了內(nèi)驅(qū)力塑造的途徑。

第三，研究分析了酒店生態(tài)創(chuàng)新對(duì)經(jīng)營(yíng)績(jī)效的影響。酒店生態(tài)創(chuàng)新除了直接對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)績(jī)效產(chǎn)生影響外，也為酒店帶來(lái)成本競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)績(jī)效產(chǎn)生影響。豐富了對(duì)酒店業(yè)“環(huán)?！迸c“盈利”之間實(shí)現(xiàn)路徑的研究。

4.2研究的不足與展望

本研究基于扎根理論對(duì)酒店生態(tài)創(chuàng)新進(jìn)行探索性研究，原始數(shù)據(jù)主要是通過(guò)對(duì)星級(jí)酒店的中高層管理人員進(jìn)行深度訪談獲得的，因此，數(shù)據(jù)來(lái)源具有一定局限性，結(jié)論的普適性還有待檢驗(yàn)。本研究基于“能力-意愿-機(jī)會(huì)”3個(gè)方面因素提取了生態(tài)創(chuàng)新的影響因素，其作用機(jī)制的邊界條件等因素未在本研究中討論，這都需要在以后的工作中不斷探討和完善。此外，本研究所構(gòu)建的酒店生態(tài)創(chuàng)新的動(dòng)因與作用機(jī)制之間關(guān)系有待通過(guò)更廣泛的實(shí)證研究進(jìn)一步檢驗(yàn)。

[責(zé)任編輯：劉魯；責(zé)任校對(duì)：吳巧紅]