劉牧雪

江蘇師范大學(xué)文學(xué)院

一、調(diào)查緣起

方言一直是學(xué)界研究的熱門方向之一，江蘇泗洪作為蘇北的一個(gè)小縣城，其方言現(xiàn)狀也得到了一定的關(guān)注。本文聚焦泗洪城鎮(zhèn)方言詞匯，以問(wèn)卷調(diào)查的形式對(duì)泗洪城鎮(zhèn)方言詞匯進(jìn)行考察，以期對(duì)其繼承情況做一個(gè)較為直觀的呈現(xiàn)。

二、調(diào)查概況

（一）調(diào)查地點(diǎn)的選定

泗洪縣位于江蘇省西北部，處在江蘇與安徽交界，南方與北方過(guò)渡地帶。對(duì)于泗洪方言的從屬，《中國(guó)語(yǔ)言地圖集》《江蘇省志——方言志》與《泗洪縣志》等都給出了不同的答案?？偟膩?lái)說(shuō)，泗洪方言為江淮次方言，因處于江淮官話和中原官話交界地帶，受到中原官話的強(qiáng)勢(shì)同化，具有明顯的過(guò)渡性。

除了較為復(fù)雜的從屬問(wèn)題，泗洪方言在詞匯上也很有特點(diǎn)。雙音名詞后多加“子”，如：“楊瘌子”、“洋柿子”；形容詞匯后多跟“的”，如：“噴香的”、“清冷的”，帶有較深的程度色彩；動(dòng)詞匯后往往跟“的了”，如：“海的了”、“吃的了”，所表達(dá)的一般為過(guò)去時(shí)。普通話中的雙音節(jié)動(dòng)詞匯在泗洪話中往往只用一個(gè)字便可以表達(dá)，如：“夾菜”，即為“叨”；“嚇?！睘椤昂凇?；“罵人”就是“嚼”等。

（二）調(diào)查對(duì)象的確定

1.詞匯的選擇

一方面我們結(jié)合《漢語(yǔ)方言地圖集調(diào)查手冊(cè)（詞匯篇）》與馮青青（2008）的詞匯調(diào)查表挑選了部分詞語(yǔ)；另一方面，為最大限度地突顯當(dāng)?shù)靥厣?，也參考了五?0歲以上的本地人的意見，選定了一些詞語(yǔ)。

2.調(diào)查對(duì)象的選定

因泗洪縣具體的區(qū)域劃分涉及不同市縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為保證調(diào)查的順利進(jìn)行，我們把此次調(diào)查地選在語(yǔ)言環(huán)境相對(duì)單純的縣政府所在地青陽(yáng)鎮(zhèn)。被調(diào)查者80人：10-18歲段20人，分為10-15歲與16-18歲，分別為12人和8人；19-30歲段34人，分為19-22歲和23-30歲，分別為24人和10人；31-40歲段10人，41-50歲段為16人。其中女性為52人，為總?cè)藬?shù)的65%，男性28人，占比35%。

（三）調(diào)查方法

為保證結(jié)果的真實(shí)性，此次調(diào)查采用問(wèn)卷調(diào)查與面對(duì)面交流的形式，我們?cè)谠O(shè)計(jì)問(wèn)卷時(shí)結(jié)合具體語(yǔ)境，以問(wèn)答和判斷的形式將選定的詞匯融合在不同的句子中。

三、調(diào)查結(jié)果與分析

此次調(diào)查共發(fā)放了80份調(diào)查問(wèn)卷，有效問(wèn)卷80份，回收率100%。我們認(rèn)為未掌握人數(shù)在50%及以上的為掌握情況較差的方言詞匯。涉及詞匯如下：辭[?i35]：專指殺魚的動(dòng)作；叨[tau312]：用筷子夾菜；黑[xei312]：嚇唬；忽[xu312]：打，一般指打臉；嚼[t? yε35]：罵人；蒯[k uai214]：用手撓癢；排[p ai214]：用腳踹；顯[?iεn214]：大聲呼喊；諞[p iεn214]：炫耀；楔[?iε312]：用磚頭等砸；剋[k ei35]：萬(wàn)能動(dòng)詞匯，常用義為“打”、“吃”；纂[tsuan213]：騙；噦[?ε214]：吐；下湖[?iA51xu53]：到農(nóng)田干活；該[kai312]：城鎮(zhèn)市集；鍋屋[kuo213u0]：廚房；海蝦[xai21?ia312]：小龍蝦；落螺[lu?312lu?35]：螺螄；曲個(gè)蛇[t? y312k?0??35]：蚯 蚓 ；石 刀 [??35tɑu312]：菜 刀 ；太 影 [t ai53iη214]：陽(yáng)光；歪巴[uai312pA0]：蛤蜊；胳蓋子[k?312kai53??0]：膝蓋；早星子[?ɑu213?iη35??0]：早晨；楊瘌子 [iɑη35lA312??0]：毛毛蟲；洋柿子[iɑη35??53??0]：西紅柿；鉛鉻子[?iεn312k?0??0]：硬幣；慶[t?iη53]：全部都是；突[t iη53]：燙；海[xai214]：壞掉，也可用來(lái)形容程度深；歡意[huan312i0]：喜歡；每?jī)商熳覽mei214liɑη35t iεn0??0]：過(guò)去；撈不倒[lɑu312 pu0tɑu213]：沒(méi)空；留細(xì)[liou35?i53]：小心；清冷的[t?iη312l?η21tiε0]：很冷。共 35 個(gè)。

10-15歲段掌握情況較差的詞有：辭、叨、忽、嚼、蒯、排、顯、諞、楔、剋、噦、下湖、該、鍋屋、落螺、曲個(gè)蛇、石刀、太影、歪巴、胳蓋子、早星子、楊瘌子、洋柿子、鉛鉻子、慶、突、海、歡意、每?jī)商熳?、撈不倒、留?xì)、清冷的，占比91%；16-18歲段掌握情況較差的詞有：辭、叨、嚼、楔、剋、下湖、該、鍋屋、落螺、曲個(gè)蛇、歪巴、楊瘌子、鉛鉻子、慶、歡意、每?jī)商熳?、撈不倒、留?xì)，占比51%；19-22歲段掌握情況較差的詞有：曲個(gè)蛇、歪巴、每?jī)商熳?，占?.6%；23-30歲段掌握情況較差的詞有：歪巴，占比2.9%；31-40和41-50歲段無(wú)掌握情況不好的方言詞匯。

我們又請(qǐng)被調(diào)查者指出在其不明白意義的這些詞匯中哪些是從未聽過(guò)的，經(jīng)過(guò)數(shù)量對(duì)比，挑選出落螺、歪巴、鉛鉻子、石刀、每?jī)商熳?、曲個(gè)蛇、下湖和留細(xì)這8個(gè)詞匯。我們將老一輩常用而現(xiàn)今幾乎不出現(xiàn)的方言詞匯稱為老方言詞匯，根據(jù)調(diào)查實(shí)際，這8個(gè)詞匯即是此次調(diào)查中的老方言詞匯。

（一）調(diào)查結(jié)果分析

泗洪城鎮(zhèn)方言詞匯的繼承情況確實(shí)不盡如人意，性別、年齡、受教育程度以及社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等都是相關(guān)的影響因素。

1.年輕一代的方言繼承情況差強(qiáng)人意，且年齡越輕，老方言詞匯使用得越少：

（1）不同的年齡段對(duì)老方言詞匯的掌握能力不盡相同且差異較大，方言詞匯掌握能力的惡化集中體現(xiàn)在10-18歲這一年齡段中。被調(diào)查者不僅對(duì)老方言詞匯全部未掌握，現(xiàn)下常用的方言詞匯也沒(méi)有得到應(yīng)有的掌握。

（2）19-22歲段可以看作老方言詞匯繼承情況的分水嶺。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，這一年齡段的被調(diào)查者對(duì)常用方言詞匯的掌握能力較好，但在對(duì)老方言詞匯的掌握上依舊差強(qiáng)人意，調(diào)查中涉及的8個(gè)老方言詞匯全部未被此年齡段的調(diào)查者所完全掌握。

（3）在年輕一代對(duì)于方言詞匯的掌握能力上，23-30歲段居于領(lǐng)先地位。調(diào)查中僅6個(gè)方言詞匯是未被調(diào)查者所全員掌握的，但在這些方言詞匯中，僅老方言詞匯就占了5個(gè)。即使此歲段的被調(diào)查者的常用方言詞匯掌握能力在年輕一代中占優(yōu)，但他們對(duì)于老方言詞匯的掌握情況也同樣令人失望。

2.方言詞匯的整體性變遷及老方言的新形式：

（1）在沒(méi)有被掌握的方言詞匯中，動(dòng)詞、名詞及形容詞均有涉及，從10-30歲段的調(diào)查者的數(shù)據(jù)來(lái)看：動(dòng)詞匯共17個(gè)，掌握較差的詞匯為15個(gè)，占比88%；名詞匯共13個(gè)，掌握較差的詞匯為11個(gè)，占比85%；形容詞匯共5個(gè)，掌握較差的為4個(gè)，占比80%。因此方言詞匯掌握情況的惡化具有整體性的特點(diǎn)。

（2）由于社會(huì)的發(fā)展與老一代的離世，大多數(shù)老詞匯本身已被淘汰，如“落螺”、“歪巴”及“曲個(gè)蛇”等在日常交際中幾乎已完全淡出人們的視線，相關(guān)的表達(dá)方式已被更易懂通用的“螺螄”、“蛤蜊”及“蚯蚓”等代替。

3.中專生、已工作者與男性在方言詞匯掌握中占優(yōu)勢(shì)：

（1）受教育程度：中專生與同齡的高中生相比，詞匯掌握能力略高。泗洪本地的中專生所讀的學(xué)校往往在宿遷、徐州等城市，當(dāng)?shù)氐姆窖詿o(wú)論是在詞匯還是語(yǔ)音方面與泗洪的差異都不太大，因此調(diào)查所涉及的中專生們對(duì)方言詞匯的吸收、掌握能力略好。

（2）工作情況：已經(jīng)步入社會(huì)的80、90后比年齡相差不大的在校大學(xué)生掌握的詞匯多。由于長(zhǎng)時(shí)間身處較為單純的方言環(huán)境中，絕大多數(shù)在家鄉(xiāng)工作的年輕一代對(duì)詞匯的吸收、掌握及運(yùn)用能力都很好。

（3）性別因素：男性所掌握的方言詞匯多于女性，如對(duì)“剋”所包含的“吃”這一較為粗俗、強(qiáng)勢(shì)的用法，掌握的男性就遠(yuǎn)多于女性，此類情況還有很多。

（二）方言詞詞義的幾種變化

1.情感色彩的變化：如“慫攮（[?o?35][nɑ?214]）”原是用來(lái)羞辱人的詞，人們現(xiàn)常用來(lái)表達(dá)“討厭的”；

2.詞義范圍的變化：方言詞如“剋”，幾乎是個(gè)萬(wàn)能動(dòng)詞，可表“打”、“吃”、“搶”、“玩”等義，現(xiàn)僅常用來(lái)表達(dá)“打”、“吃”；

3.詞義本身變化不大，但表達(dá)方式完全改變：如，“鍋屋”變?yōu)椤皬N房”，“蚯蚓”替代“曲個(gè)蛇”等。

四、結(jié)語(yǔ)

根據(jù)此次在江蘇泗洪的問(wèn)卷調(diào)查我們可以較為清楚地看到當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)方言詞匯的繼承情況并不容樂(lè)觀，并且這一趨勢(shì)會(huì)隨著社會(huì)的發(fā)展、普通話的進(jìn)一步推廣和不同地域間的交流等而越來(lái)越明顯。我們認(rèn)為，方言詞匯承載著當(dāng)?shù)刈顬閭鹘y(tǒng)的文化和最為原始的地域特征，應(yīng)當(dāng)受到足夠的重視與保護(hù)。