泉城濟南作為農(nóng)業(yè)大省山東的省會,自然少不了諸多的品牌農(nóng)產(chǎn)品。從歷城草莓、長清壽茶、曲堤黃瓜,到高官甜瓜、龍山小米、南山核桃,無論是瓜果蔬菜還是糧食綠茶,濟南可謂是應(yīng)有盡有,但最有名的恐怕非章丘大蔥和平陰玫瑰莫屬了。
章丘大蔥是山東著名的名優(yōu)特產(chǎn)品,距今已有2000余年的栽培歷史。目前,章丘大蔥常年種植面積12萬畝左右,年產(chǎn)量70余萬噸,產(chǎn)值15億元左右,是濟南市章丘區(qū)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。區(qū)域性、差異化的自然條件,源遠流長的歷史文化,得天獨厚的種質(zhì)資源,優(yōu)秀的農(nóng)耕文化傳承,造就了其“蔥高、白長、脆嫩、味甜”的優(yōu)良特性,在我國眾多的大蔥栽培品種中,章丘大蔥獨樹一幟,有“蔥中之王”之美譽。
1999年“章丘大蔥及圖”在國家工商總局登記注冊,2009年4月,“章丘大蔥及圖”被國家工商總局認定為“中國馳名商標”,成為山東省第一個涉農(nóng)類集體“中國馳名商標”。2008年7月,章丘大蔥首批通過了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記,截至目前,全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記總數(shù)已達到9個,位列全國各縣(市、區(qū))前列;“三品”認證總數(shù)連續(xù)多年穩(wěn)定在200個左右,位列濟南市第一。章丘大蔥取得農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記后,市場認知度不斷增強、美譽度持續(xù)提升,銷售價格保持了每年20~30%的增幅。去年,章丘大蔥先后榮獲“山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“2017年中國百強農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”“農(nóng)業(yè)部第四批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,開啟了章丘品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展的新篇章,鑄就了章丘農(nóng)業(yè)的新輝煌。
作為一個老牌農(nóng)產(chǎn)品,章丘大蔥又是如何保持品牌影響力,持續(xù)塑造品牌輝煌的呢?首先就是章丘一直堅持品質(zhì)優(yōu)先。章丘大蔥的獨特品質(zhì)主要來自獨有的自然條件。為此,章丘緊緊圍繞地域及產(chǎn)業(yè)特色,依托近年農(nóng)業(yè)面源污染普查數(shù)據(jù)庫,綜合考慮影響章丘大蔥生長的各種質(zhì)量因子,進行大數(shù)據(jù)分析,合理劃定章丘大蔥生產(chǎn)范圍,促進特色資源集聚。同時,持續(xù)加強章丘大蔥標準體系建設(shè),完善標準制定,通過標準化促進品牌化,通過品牌化帶動大蔥產(chǎn)業(yè)升級。
如果說區(qū)域特性決定章丘大蔥的過去,科技創(chuàng)新則引領(lǐng)章丘大蔥的未來。章丘牢固樹立“科技是第一生產(chǎn)力”發(fā)展理念,強化科技研發(fā),設(shè)立科技專項資金,與各級科研院所合作,加強農(nóng)業(yè)科技攻關(guān),為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供保障,為農(nóng)產(chǎn)品品牌注入活力,為農(nóng)產(chǎn)品拓展市場增添動力。近年來,在章丘大蔥主產(chǎn)區(qū)內(nèi)先后推廣應(yīng)用了增施有機肥、頻振式殺蟲燈、性誘劑、防蟲網(wǎng)、色板誘殺等新技術(shù)和新方法20余項,良種良法覆蓋率達到95%以上。
在宣傳推廣方面,章丘通過多種形式召開章丘大蔥節(jié)慶活動,持續(xù)不斷地向社會推介“章丘大蔥種植狀元”,形成新聞亮點,不斷提升章丘大蔥的市場認知度和美譽度。設(shè)立專項資金,以新聞發(fā)布、政府推介、展示營銷、媒體宣傳等不同形式,持續(xù)加大章丘大蔥等地域名品的推介力度,注重品牌打造,將品牌做成名牌,以政府誠信推進品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展。
除了大蔥這種樸實的農(nóng)家產(chǎn)品,濟南還有非常時髦的玫瑰。濟南市平陰縣盛產(chǎn)玫瑰花,是全國著名的“玫瑰之鄉(xiāng)”。平陰玫瑰以其花色艷麗、香氣濃郁、瓣多瓣厚、品質(zhì)優(yōu)異馳名中外。平陰玫瑰生產(chǎn)栽培歷史悠久,早在1300多年前就有種植玫瑰的記載。
平陰玫瑰有著自身無可替代的幾大優(yōu)勢。一是悠久的種植歷史。平陰玫瑰栽培已有1300多年。二是平陰玫瑰得天獨厚的自然條件。平陰玫瑰主產(chǎn)區(qū)具有最適宜玫瑰生長的褐土土壤和四季分明的氣候條件。三是優(yōu)異的品質(zhì)。獨特的自然條件,造就了平陰玫瑰優(yōu)異的品質(zhì)。四是濃郁的文化底蘊。近年來,通過舉辦玫瑰文化藝術(shù)節(jié)、中國玫瑰產(chǎn)品博覽會、玫瑰產(chǎn)業(yè)研討會等,平陰縣將玫瑰與文化、科技、飲食、旅游等進行了有機結(jié)合。五是品牌效應(yīng)凸顯。中國玫瑰之鄉(xiāng)、原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品、地理標志證明商標、藥食同源新資源食品、全國玫瑰優(yōu)良繁育基地等國家級品牌效應(yīng)逐漸彰顯。
近年來,以“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、財政增長”為目的,根據(jù)國內(nèi)外市場需求,平陰玫瑰栽培品種達到50余個,主要包括豐花玫瑰、紫枝玫瑰、平陰重瓣紅玫瑰等,同時,新引進發(fā)展了格拉斯、大馬士革等油用玫瑰新品種。玫瑰已遍布全縣8個鎮(zhèn)街,總面積達6萬余畝,形成了以玫瑰鎮(zhèn)為中心的玫瑰生產(chǎn)基地產(chǎn)業(yè)帶,年產(chǎn)玫瑰鮮花(蕾)2萬余噸。全縣擁有玫瑰花烘干爐200余臺(套),加工產(chǎn)品有玫瑰茶、玫瑰醬、玫瑰膏、玫瑰汁、玫瑰酒、玫瑰化妝品、玫瑰精油、玫瑰家紡、玫瑰細胞液、玫瑰超微粉等130余個品種。
圍繞玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展,平陰縣先后扶持壯大了40余家玫瑰加工企業(yè),其中已發(fā)展成省級林業(yè)龍頭企業(yè)7家,市級農(nóng)業(yè)重點龍頭企業(yè)10家,形成了“花養(yǎng)花”“玫源”等十幾個知名企業(yè)品牌,帶動全縣種植戶2萬余戶。2017年,濟南市委、市政府將平陰玫瑰列為全市十大特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之首,習(xí)近平總書記視察山東后,省委省政府又將玫瑰產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的齊魯樣板來重點打造,平陰縣玫瑰產(chǎn)業(yè)正處于創(chuàng)新優(yōu)勢、國際接軌、推動價值鏈向中高端邁進的戰(zhàn)略機遇期。2017年平陰玫瑰品牌價值達到21.21億元。
盡管已經(jīng)享譽全國,平陰玫瑰并沒有停下品牌打造的步伐,大力實施品牌戰(zhàn)略,以嚴格標準創(chuàng)品牌,靠品牌拓市場,向品牌要效益,把玫瑰加工企業(yè)聚集到“平陰玫瑰”這一大旗之下,共創(chuàng)共贏共享,創(chuàng)立了一批在市場上叫得響、占有率高的玫瑰知名名牌產(chǎn)品。此外,平陰還加強品牌產(chǎn)品在質(zhì)量、信譽和服務(wù)等領(lǐng)域的宣傳力度。邀請國內(nèi)知名專家進行整體策劃包裝;積極組織玫瑰企業(yè)參加中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會、中國花卉博覽會、中國森林博覽會、中國林產(chǎn)品交易會等,并對在玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展中獲國家級、省級榮譽的給予一定獎勵;開設(shè)國內(nèi)外貿(mào)易窗口、建設(shè)玫瑰產(chǎn)品展覽展示中心、舉辦中國玫瑰產(chǎn)品博覽會等;完善新聞發(fā)布制度,科學(xué)、準確、及時地發(fā)布品牌信息,利用多種媒體加大宣傳力度,進一步擴大了平陰玫瑰的影響力、知名度和美譽度。