千年古桑林夏津椹果香
2018-10-25 01:45:00
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊 2018年40期
2018年4月19，位于德州市夏津縣的“夏津黃河故道古桑樹(shù)群”被列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，這是山東省第一個(gè)也是唯一一個(gè)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。這片扎根于黃河故道上的古桑林，歷經(jīng)千年滄桑，依然生機(jī)勃勃；夏津椹果的品牌，在歷代夏津人的保護(hù)和傳承下，而今在世界舞臺(tái)上，精彩綻放。
全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的揭牌，也標(biāo)志著“夏津椹果”區(qū)域公用品牌的創(chuàng)建和發(fā)展工作進(jìn)入新的歷史階段。這期間凝聚著數(shù)代黃河故道人的心血和汗水，而“尊重自然、保護(hù)生態(tài)、傳承古樹(shù)、繼承發(fā)揚(yáng)”的理念，也深深銘刻在歷代人的心中。
傳承世界面積最大、樹(shù)齡最長(zhǎng)的古桑林
自公元前602年始，在近兩千年的歷史長(zhǎng)河中，黃河主流、支流多次流經(jīng)夏津縣，并且多次決口泛濫，河床沉積、決口歧流堆積，形成了夏津獨(dú)特的地貌特征。黃河改道后為這片土地留下了一片30萬(wàn)畝的沙荒地。夏津縣桑樹(shù)栽培歷史悠久，規(guī)模龐大，最盛時(shí)期夏津境內(nèi)有8萬(wàn)畝之多，歷史記載“此間樹(shù)木繁盛，援木攀行二十余里”。經(jīng)過(guò)近現(xiàn)代的歷史變遷，全國(guó)大多數(shù)地區(qū)的古桑樹(shù)都相繼消失或?yàn)l臨滅絕，但是在夏津仍遺存古桑樹(shù)群6000多畝，百年以上古桑2萬(wàn)余株，涉及西閆廟、東閆廟、左堤、溫辛莊等12個(gè)村莊，是世界范圍內(nèi)面積最大、樹(shù)齡首屈一指的古桑樹(shù)林。
自2000年以來(lái)，夏津縣歷屆政府及農(nóng)業(yè)主管部門(mén)秉承“尊重自然規(guī)律，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，穩(wěn)固資源優(yōu)勢(shì)”的理念，相繼出臺(tái)了多部關(guān)于古桑樹(shù)保護(hù)的政策及法規(guī)，對(duì)古桑樹(shù)進(jìn)行編號(hào)認(rèn)證、統(tǒng)一養(yǎng)護(hù)、科學(xué)管理，鼓勵(lì)和指導(dǎo)農(nóng)戶開(kāi)展古桑樹(shù)復(fù)壯養(yǎng)護(hù)工作并進(jìn)行相應(yīng)資金補(bǔ)貼。經(jīng)過(guò)將近20年的共同努力，古桑樹(shù)群重新煥發(fā)了生機(jī)，椹果產(chǎn)量穩(wěn)步提高。2017年，夏津縣年產(chǎn)椹果1.4萬(wàn)噸，其中古樹(shù)年產(chǎn)椹果7500噸，為桑產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
特色與一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展
在穩(wěn)固古桑樹(shù)特色資源優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，夏津縣委、縣政府堅(jiān)持將一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造“夏津椹果”農(nóng)產(chǎn)品特色品牌。
2007年，夏津黃河故道森林公園籌備成立，并于2008年成功舉辦第一屆椹果生態(tài)文化節(jié)，至今已連續(xù)舉辦了十一屆?！跋慕蜷┕幕?jié)”已經(jīng)成為遠(yuǎn)近聞名的旅游品牌，每年5月19日—6月20日期間，全國(guó)各地游客慕名而來(lái)。2017年，夏津旅游吸引游客超過(guò)200多萬(wàn)人次，旅游收入16億元。
“夏津椹果文化節(jié)”旅游品牌的影響力逐漸增強(qiáng)，為桑樹(shù)種植業(yè)和椹果產(chǎn)品加工業(yè)帶來(lái)了巨大的發(fā)展機(jī)遇。目前，夏津縣桑樹(shù)種植面積已經(jīng)突破5萬(wàn)畝，幾乎覆蓋夏津縣全域，其中以夏津縣黃河故道森林公園區(qū)域?yàn)橹饕N植區(qū)，夏津椹果產(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)品中，年產(chǎn)椹果干約750噸，年產(chǎn)椹果酒約1.5萬(wàn)噸，年產(chǎn)桑葉茶約50噸，其他深加工產(chǎn)品約50噸，桑產(chǎn)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)年產(chǎn)值約10億元。下一步，夏津?qū)⒃?年內(nèi)將椹果種植面積擴(kuò)至10萬(wàn)畝，產(chǎn)值過(guò)百億元。全力打造以“夏津椹果”為核心品牌的，集“古桑保護(hù)、古桑文化、桑產(chǎn)業(yè)、生態(tài)旅游”于一體的中國(guó)桑產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。
嚴(yán)格監(jiān)管確?！跋慕蜷┕狈判陌踩?/h2>
夏津椹果，形如馬乳，色如珍珠，其味甘美異常，富有清香味，人稱“春果第一枝”。經(jīng)檢測(cè)，夏津椹果鮮果含糖量21—30%，含18種氨基酸、維生素B1、B2、維生素C以及含有人體所需要的多種微量元素，是國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)的極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效的桑椹品種。
為了確保夏津椹果的品質(zhì)和質(zhì)量安全，夏津縣委、縣政府針對(duì)桑樹(shù)種植和管理、農(nóng)藥化肥使用、食品安全等方面，制定了詳細(xì)的措施。一是夏津縣于2015年被認(rèn)定為第六批“山東省出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”。建立了農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品縣鄉(xiāng)村三級(jí)配送體系，開(kāi)通夏津縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)，建成了夏津縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺(tái)。全縣爭(zhēng)創(chuàng)農(nóng)業(yè)“三品”92個(gè)，三品基地達(dá)到50.13萬(wàn)畝，占耕地面積55.09%，認(rèn)證比例位列全市第一。二是建成全市首家縣級(jí)農(nóng)業(yè)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心?？砷_(kāi)展土壤、灌溉水等產(chǎn)地環(huán)境，肥料、種子等農(nóng)業(yè)投入品，蔬菜、水果、糧食等50多種產(chǎn)品，涵蓋理化指標(biāo)、微量元素、重金屬元素和農(nóng)藥殘留等300多個(gè)參數(shù)的檢測(cè)工作，為提升全縣農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力打下良好基礎(chǔ)。三是農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法力度持續(xù)加強(qiáng)。全年組織實(shí)施“放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村”“食品安全宣傳周”等宣傳活動(dòng)20場(chǎng)次，發(fā)放宣傳資料上萬(wàn)份，組織開(kāi)展有針對(duì)性的聯(lián)合執(zhí)法檢查50余次，立案查處各類(lèi)違法案件23起，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)挽回經(jīng)濟(jì)損失65萬(wàn)元，有力維護(hù)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)生態(tài)安全。通過(guò)這一系列的舉措，夏津椹果深加工產(chǎn)品的市場(chǎng)影響力逐步擴(kuò)大，目前年產(chǎn)值約10億元，至2022年，夏津縣計(jì)劃培育年銷(xiāo)售收入過(guò)億元龍頭企業(yè)5家，上市企業(yè)1家，創(chuàng)建國(guó)內(nèi)知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌5個(gè)，桑產(chǎn)品年銷(xiāo)售收入達(dá)到30億元，利稅5億元，椹果酒、桑葉茶產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，系列桑產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)知名度大幅提升，進(jìn)一步打響“夏津椹果”特色品牌。
夏津椹果發(fā)展之初，就特別注重品牌營(yíng)銷(xiāo)和打造，2011年，夏津縣率先注冊(cè)了“夏津椹果”地理標(biāo)志證明商標(biāo)；獲得了中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)頒發(fā)的“中國(guó)椹果之鄉(xiāng)”認(rèn)證；2014年，夏津椹果種植基地又通過(guò)了中國(guó)中藥協(xié)會(huì)中藥材種植養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)委員會(huì)“中國(guó)道地藥材種植基地（桑葉/桑椹）”認(rèn)證；2014年，夏津黃河故道古桑樹(shù)群通過(guò)了“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”認(rèn)證，成為山東省第一個(gè)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地；2018年，“夏津桑黃”獲得地理標(biāo)志證明商標(biāo)；2018年，“夏津椹果”榮獲山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
2017年，夏津縣出臺(tái)《夏津縣桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，為夏津縣桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展制定了具體的目標(biāo)和進(jìn)程。2018年2月，設(shè)立夏津椹果區(qū)域公用品牌管理工作指導(dǎo)委員會(huì)，對(duì)夏津椹果區(qū)域公用品牌進(jìn)行統(tǒng)籌管理，制定了《夏津椹果區(qū)域公用品牌管理工作指導(dǎo)意見(jiàn)》《夏津椹果地理標(biāo)志商標(biāo)使用管理辦法》等相關(guān)政策，對(duì)夏津桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展和夏津椹果品牌建設(shè)進(jìn)行統(tǒng)籌管理。為了促進(jìn)桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展，夏津縣政府與西南大學(xué)向仲懷院士團(tuán)隊(duì)聯(lián)合成立了夏津縣桑產(chǎn)業(yè)研究院，為夏津桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐和指導(dǎo)。
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