種子質(zhì)量檢驗技術(shù)的現(xiàn)狀與展望

黃方昕

摘 要：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，種子是一種最基本的，也是一種特殊的生產(chǎn)資料，同時發(fā)揮出了不可替代的作用。在種子這一載體的支撐下，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)邁上新臺階。認(rèn)真做好種子質(zhì)量檢驗工作，以技術(shù)服務(wù)為主要支撐力量。本文以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為此次探討的話題，主要對種子質(zhì)量檢驗技術(shù)的現(xiàn)狀及其未來發(fā)展進(jìn)行科學(xué)研究。

關(guān)鍵詞：種子質(zhì)量檢驗技術(shù)；發(fā)展現(xiàn)狀；展望

中圖分類號：S41-31 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180631011

前言

我國作為一個農(nóng)業(yè)大國，在科學(xué)技術(shù)的大力推進(jìn)下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)展現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)化的發(fā)展趨勢。國外種子檢驗技術(shù)更為先進(jìn)，因此在國際上有很強(qiáng)的競爭力，為了縮短我國與國外在種子質(zhì)量檢驗技術(shù)上的差距，需要充分了解我國種子質(zhì)量檢驗技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，以此為突破點，在分析種子質(zhì)量檢驗技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，為農(nóng)業(yè)發(fā)展注入活力。及時采取措施，使用先進(jìn)的種子質(zhì)量檢驗技術(shù)保證種子生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)市場的和諧發(fā)展。

1 種子質(zhì)量檢驗技術(shù)的現(xiàn)狀分析

1.1 質(zhì)量檢驗設(shè)施不夠先進(jìn)

在種子質(zhì)量檢驗的相關(guān)工作中需要使用科學(xué)先進(jìn)的檢驗設(shè)備，具備與之相應(yīng)的檢驗條件以及檢驗?zāi)芰?。實踐發(fā)現(xiàn)，我國部分地區(qū)在種子質(zhì)量檢驗中存在專業(yè)人員缺乏，檢驗設(shè)備不夠先進(jìn)等問題，由于質(zhì)量檢驗設(shè)備陳舊，專業(yè)人員欠缺，無法做到專人專職，不能嚴(yán)格按照農(nóng)作物種子質(zhì)量檢驗結(jié)構(gòu)考核管理辦法來實施。

1.2 種子質(zhì)量檢驗項目受到限制

對部分的種子質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)來說，實際檢驗內(nèi)容太少，依舊局限于種子的凈度、純度、發(fā)芽率、水分等項目，同時在室內(nèi)檢驗過程中，相關(guān)人員僅僅依靠工作經(jīng)驗來對種子的粒色，粒型，外觀等進(jìn)行粗劣鑒別，經(jīng)常忽略抽樣和田間檢驗2個內(nèi)容。

1.3 相關(guān)人員業(yè)務(wù)能力有待提高

現(xiàn)有的種子質(zhì)量檢驗人員自身的知識結(jié)構(gòu)有限，專業(yè)技術(shù)缺乏，責(zé)任心不強(qiáng)，經(jīng)過簡單培訓(xùn)后就進(jìn)行種子質(zhì)量檢驗工作，不能做到與時俱進(jìn)，思想意識薄弱，尤其是在種子質(zhì)量檢驗相關(guān)法律的學(xué)習(xí)中存在很大的滯后性，未能掌握專業(yè)的種子質(zhì)量檢驗技術(shù)及其技能，對種子質(zhì)量檢驗結(jié)果的判斷缺乏科學(xué)性，從而直接影響到種子質(zhì)量檢驗工作的順利進(jìn)行。

2 種子質(zhì)量檢驗工作的重要意義

及時對種子質(zhì)量進(jìn)行科學(xué)有效的檢驗，從而保證了產(chǎn)品產(chǎn)量，提升了種子質(zhì)量，為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。實踐證明了，種子質(zhì)量檢驗工作的意義著重體現(xiàn)在以下幾點：保證了種子質(zhì)量，促進(jìn)了產(chǎn)品產(chǎn)量的有效提升；科學(xué)貫徹了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價政策，為種子質(zhì)量進(jìn)一步提高打下了穩(wěn)定基礎(chǔ)；通過對種子質(zhì)量進(jìn)行有效控制，有效提升了種子貯藏運輸過程中的安全性；最大限度避免了有毒雜草傳播和蔓延，防止病蟲侵蝕，這對人畜安全來說具有重要意義；節(jié)約種子，減少了種子費用的投入，同時避免劣質(zhì)種子播種，更好的保障了廣大農(nóng)民的切身利益。

3 種子質(zhì)量檢驗技術(shù)發(fā)展研究

3.1 種子檢驗的含義

種子檢驗指的是通過運用先進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)的方法來對種子樣品質(zhì)量作出有效分析和測定，以此來判斷種子質(zhì)量的優(yōu)劣程度，這樣做有助于提升種子質(zhì)量，因此說，種子檢驗過程中體現(xiàn)出了我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的科學(xué)技術(shù)先進(jìn)程度。

3.2 種子質(zhì)量的要求

傳統(tǒng)思想認(rèn)為，種子質(zhì)量就是指品種的純度，發(fā)芽力，種子凈度，水分等方面的標(biāo)準(zhǔn)要求，要求種子質(zhì)量滿足這些條件即可：真，凈，純，健，干，強(qiáng)，飽等?，F(xiàn)代種子質(zhì)量不僅有傳統(tǒng)內(nèi)容，還將其質(zhì)量檢驗擴(kuò)展到種子外觀，包裝，標(biāo)識，色澤，種子再生商品的品質(zhì)等方面，對種子質(zhì)量的要求更高了。國家已經(jīng)對種子質(zhì)量提出了明確規(guī)定，同時提出了劣質(zhì)種子的判別方法：質(zhì)量低于國家規(guī)定種用標(biāo)準(zhǔn)、由于變質(zhì)不能作為種子使用、雜草種子比率超過了標(biāo)準(zhǔn)、有國家規(guī)定檢疫對象的有害生物、質(zhì)量低于標(biāo)簽指標(biāo)等種子都判定為劣質(zhì)種子。禁止生產(chǎn)和經(jīng)營假種子，同時還提出了這2種種子為假種子：以非種子冒充種子、種子品種以及種類、標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容不符的均為假種子。

3.3 基于紅外光譜技術(shù)檢測下的種子質(zhì)量

3.3.1 品種鑒別

在種子質(zhì)量檢驗過程中需要充分認(rèn)識到，只有高效的種子才能促進(jìn)農(nóng)作物高產(chǎn)，這也是提高種子質(zhì)量檢驗技術(shù)的前提條件。達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的種子不僅能夠提高種子質(zhì)量，還可以有效保證種子品種和產(chǎn)量，所以說，種子質(zhì)量檢驗工作在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性不可替代。在傳統(tǒng)的種子質(zhì)量檢驗工作中，主要采用的是常規(guī)鑒定法、分子標(biāo)記法、生化鑒定法等。這幾種方法比起來：常規(guī)鑒定法容易受到環(huán)境條件限制，同時鑒定速度較慢，對種子的鑒定性狀很少；分子標(biāo)記法作為一種限制性多態(tài)鑒定方法，還包括了擴(kuò)增片段長度多態(tài)性、簡單重復(fù)序列等多種方法。這些方法都會受到自然環(huán)境的不良影響，因此目前在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的種子質(zhì)量檢驗工作中未得到廣泛應(yīng)用。積極利用紅外光譜技術(shù)，利用其全譜段來對不同品種的種子質(zhì)量進(jìn)行科學(xué)有效的鑒定，因其含有一些的化學(xué)成分和光譜數(shù)據(jù)，因此使用紅外光譜技術(shù)能夠?qū)Σ煌贩N在化學(xué)成分與光譜數(shù)據(jù)之間產(chǎn)生的差異性進(jìn)行有效分析，同時建立不同品種的校正模型，實現(xiàn)了不同種子品種質(zhì)量的快速測定。實踐發(fā)現(xiàn)，紅外光譜技術(shù)主要呈現(xiàn)出無污染，重復(fù)率高，成本低，快速快等優(yōu)勢，由此看來，紅外光譜技術(shù)在種子質(zhì)量檢驗領(lǐng)域有很廣闊的發(fā)展空間。例如人員利用紅外光譜技術(shù)來對不同品種種子的質(zhì)量進(jìn)行鑒定，如：咖啡、水稻、桑白皮、赤松、玉米、大豆、辣椒等，利用紅外光譜技術(shù)對多種品種種子的質(zhì)量進(jìn)行科學(xué)有效的鑒定，研究發(fā)現(xiàn)：基于紅外光譜技術(shù)的種子質(zhì)量檢驗技術(shù)不但保證了品種高識別率，還實現(xiàn)了不同品種質(zhì)量的快速鑒定，使用紅外光譜技術(shù)迅速識別林木、小麥種子的干癟種子和害蟲。

3.3.2 對種子純度進(jìn)行檢驗

在傳統(tǒng)的種子純度檢驗環(huán)節(jié)主要采用的是種子形態(tài)鑒定法、生化指紋法、田間試驗法等，將電泳譜為主要的鑒定方法，并將分子形態(tài)為主要依據(jù)，這種檢驗方法簡單，但是其缺陷為：識別率不高、受到人為影響。為了最大限度避免自然環(huán)境對種子純度檢驗工作造成不良影響，及時發(fā)現(xiàn)了一種操作簡單，識別率高，速度更快的方法：紅外光譜鑒定種子純度。在使用這種技術(shù)的基礎(chǔ)上，有效避免了季節(jié)、人為等因素造成的影響，實驗技術(shù)簡單有效，識別率高，操作方便。在時代不斷進(jìn)步的前提下，快速、無損、簡單的種子純度檢驗技術(shù)成為種子質(zhì)量檢驗領(lǐng)域的主要趨勢，比如工作人員及時采用紅外光譜技術(shù)來對紫蘇子、玉米、水稻等品種種子的純度進(jìn)行快速、科學(xué)的鑒定，同時得到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門的大力支持。

3.3.3 利用紅外光譜技術(shù)檢驗種子水分

紅外光譜技術(shù)與傳統(tǒng)檢驗技術(shù)的最大區(qū)別是：檢測速度快，準(zhǔn)確性高，節(jié)約資源，成本低。也正因為這些優(yōu)勢，紅外光譜技術(shù)在現(xiàn)階段的種子水分檢驗工作中得以廣泛運用，隨著該技術(shù)的進(jìn)一步完善，工作人員還將豐富的光譜信息用于糧食、食品、水果等農(nóng)副產(chǎn)品的水分含量鑒定環(huán)節(jié)，對水果、糧食、食品中的水分含量作出快速、準(zhǔn)確的無損檢測，因此紅外光譜技術(shù)的應(yīng)用范圍得到了進(jìn)一步拓展。采用紅外光譜技術(shù)對帶殼的板栗以及去殼板栗仁的水分進(jìn)行無損檢測，在水分檢測過程中以多種不同的預(yù)處理方法對分析結(jié)果差異性作出了有效補(bǔ)充。在此過程中針對不同貯藏時間對板栗殼表面的影響進(jìn)行了有效解析，最大限度避免了光譜對板栗仁水分研究模型造成影響，采用精確的計算方法和有效的預(yù)處理，從而對帶殼板栗以及去殼板栗仁的水分含量作出了精確檢驗，這樣做大大提升了種子水分檢驗精度。

4 結(jié)束語

種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，作為一種不可或缺的要素，種子質(zhì)量關(guān)乎農(nóng)業(yè)市場的順利進(jìn)行，為了創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益，必須要認(rèn)清當(dāng)前我國種子質(zhì)量檢驗技術(shù)的現(xiàn)狀，積極運用紅外光譜技術(shù)來檢測種子質(zhì)量，科學(xué)進(jìn)行品種鑒別和種子純度檢驗，促進(jìn)農(nóng)業(yè)用種安全。

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