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      云南昭通蘋果園土壤成分檢測(cè)分析

      2018-11-10 02:02:52張定紅彭吉壘王永剛許玉平楊光翠王芳田應(yīng)金許冰鑫
      農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2018年13期
      關(guān)鍵詞:富硒昭通市土壤養(yǎng)分

      張定紅 彭吉壘 王永剛 許玉平 楊光翠 王芳 田應(yīng)金 許冰鑫

      摘 要: 土壤特性對(duì)蘋果的生產(chǎn)具有極為重要的作用。本研究通過(guò)對(duì)云南省昭通市昭陽(yáng)區(qū)和魯?shù)榭h11個(gè)蘋果生產(chǎn)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)蘋果園采集的70個(gè)具有代表性的土樣進(jìn)行檢測(cè),土壤有機(jī)質(zhì)、酸堿度、養(yǎng)分含量、重金屬元素含量等21項(xiàng)重要指標(biāo)。檢測(cè)結(jié)果表明82.86%的果園土壤pH<6.5;65.71%的果園土壤有機(jī)質(zhì)含量為中等水平;除有機(jī)質(zhì)和水解氮偏低外,其它營(yíng)養(yǎng)元素相對(duì)豐富;重金屬污染相對(duì)較輕;足硒和富硒土壤分布多。具備生產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、綠色蘋果的土壤環(huán)境。本研究可以為蘋果綠色品牌打造、富硒蘋果研究、科學(xué)施肥和蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供一定土壤數(shù)據(jù)支撐。

      關(guān)鍵詞:昭通市;蘋果園;土壤養(yǎng)分;富硒

      中圖分類號(hào):S-3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20180732005

      云南省昭通市海拔高、晝夜溫差大、土層深厚、質(zhì)地疏松,土壤富含鈣、硒等多種有益于健康的微量元素,是符合蘋果生態(tài)適宜指標(biāo)的最佳區(qū)域之一。蘋果是昭通市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)六大產(chǎn)業(yè)之一,是助推全市脫貧攻堅(jiān)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),現(xiàn)已發(fā)展到2.87萬(wàn)hm2,年產(chǎn)量達(dá)50萬(wàn)t,產(chǎn)值達(dá)27億元。昭通蘋果從1940年開始試種,在近80a的發(fā)展進(jìn)程中,歷經(jīng)多次品種引試和更新?lián)Q代,先后引入新品種30余個(gè),逐漸形成早中晚熟的合理搭配。近年來(lái),全市不斷推進(jìn)低產(chǎn)果園改造、無(wú)公害蘋果生產(chǎn)、精品果園建設(shè),逐步提升昭通蘋果品牌效應(yīng)和產(chǎn)品附加值,蘋果產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為馬鈴薯、天麻、花椒等昭通優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之首的明星產(chǎn)業(yè)。與全國(guó)其他蘋果產(chǎn)區(qū)相比,昭通蘋果具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、早熟優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì),是中國(guó)南方高原優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)基地之一。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所在全國(guó)蘋果區(qū)劃意見中,曾把昭通定為全國(guó)蘋果生產(chǎn)最適宜的地區(qū)。由于昭通兼具北方的特點(diǎn)和南方的優(yōu)勢(shì),四季如秋,有得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境,導(dǎo)致昭通蘋果成熟早、色澤鮮艷、肉質(zhì)細(xì)脆、酸甜適度、汁液豐富、風(fēng)味濃郁,具有“早、甜、香、脆”的特點(diǎn)[1]。遠(yuǎn)銷省內(nèi)外及南亞、東南亞等國(guó)家,深受消費(fèi)者青睞。昭通蘋果在修剪、拉枝、整形、疏花疏果、果實(shí)套袋、鋪反光膜、摘葉、轉(zhuǎn)果、病蟲害防治等技術(shù)已推廣普及,但由于部分果農(nóng)只追求產(chǎn)量而忽視質(zhì)量,大量施用化肥,施肥結(jié)構(gòu)不合理,造成蘋果品質(zhì)下降、病蟲害加重、產(chǎn)量低而不穩(wěn),制約了蘋果產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

      果園土壤養(yǎng)分是蘋果樹體生長(zhǎng)和果實(shí)形成的最重要的物質(zhì)基礎(chǔ),土壤養(yǎng)分狀況直接影響樹體生長(zhǎng)、產(chǎn)量品質(zhì)提高和果園持續(xù)健康發(fā)展。土壤養(yǎng)分狀況也是合理施肥的重要依據(jù),對(duì)蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)起決定作用。通過(guò)土壤檢測(cè),可以了解果園土壤營(yíng)養(yǎng)狀況及酸堿度變化,然后根據(jù)土壤理化特性合理搭配肥料和土壤調(diào)理劑,以保證土壤和果樹的健康。為了摸清昭通市果園目前的施肥狀況和土壤養(yǎng)分狀況,在昭通市昭陽(yáng)區(qū)和魯?shù)榭h的蘋果主產(chǎn)區(qū)的11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)查了果園基本情況和水肥管理狀況,采集測(cè)定了70個(gè)典型蘋果園0~40cm土層樣品的土壤養(yǎng)分含量。目的在于了解昭通市蘋果主產(chǎn)區(qū)蘋果園土壤養(yǎng)分狀況,確定適合于該地區(qū)蘋果生產(chǎn)的施肥方案,為果農(nóng)提出合理的施肥建議,提高昭通市蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量提供依據(jù)。也為昭通蘋果園土壤改良、科學(xué)施肥、富硒蘋果打造、蘋果綠色品牌創(chuàng)建和蘋果持續(xù)健康發(fā)展等提供科學(xué)理論依據(jù)。

      1 材料與方法

      1.1 土壤樣品

      于2016年3月在昭通市昭陽(yáng)區(qū)和魯?shù)榭h11個(gè)蘋果生產(chǎn)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)采集土壤樣品70個(gè)。每個(gè)樣品均選擇具有代表性果園,用“S”形法選10株果樹沿樹冠滴水線位置挖0~40cm深的土層,用竹片取樣混合后,采用“四分法”分出1kg左右,用干凈塑料袋帶回室內(nèi)風(fēng)干。

      1.2 樣品測(cè)定

      將風(fēng)干土壤送云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境資源研究所分析檢測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè)化驗(yàn),分析土壤有機(jī)質(zhì)、酸堿度、養(yǎng)分含量、重金屬及硒元素含量21項(xiàng)重要指標(biāo)。檢測(cè)依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)為:土壤pH值的測(cè)定 (NY/T 1377-2007);土壤有機(jī)質(zhì)的測(cè)定(NY/T 1121.6-2006);土壤水解性氮的測(cè)定 (LY/T 1229-1999);土壤有效磷的測(cè)定 NY/T 1121.7-2014;土壤速效鉀的測(cè)定NY/T889-2004;土壤交換鈣和鎂的測(cè)定NY/T1121.13-2006;土壤有效硼的測(cè)定NY/T1121.8-2006;土壤有效硫的測(cè)定NY/T1121.14-2006;土壤重金屬測(cè)定王水回流消解原子吸收法(NY/T 1613-2008);土壤中總砷的測(cè)定GB/T22105.2-2008;土壤中總汞的測(cè)定GB/T22105.1-2008;土壤有效鉬的測(cè)定NY/T1121.9-2006;土壤中全硒的測(cè)定NY/T 1104-2006。

      1.3 分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

      蘋果園土壤有機(jī)質(zhì)、水解氮、有效磷、有效鉀含量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)參照全國(guó)第二次土壤普查養(yǎng)分分級(jí)標(biāo)準(zhǔn);土壤中、微量礦質(zhì)元素含量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)參照安徽省耕地土壤養(yǎng)分等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn);土壤重金屬含量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)參照《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB15618-1995);土壤硒元素分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)參照中國(guó)地質(zhì)調(diào)查局《土地質(zhì)量地球化學(xué)評(píng)價(jià)規(guī)范》(DZ/T0295—2016)。

      2 結(jié)果與分析

      2.1 土壤酸堿度

      從表5可看出,昭通蘋果園土壤總體偏酸,主要是微酸性土樣占到50%,其次酸性土樣占到31.43%。pH值小于6.5的酸性土樣共占82.86%,中性土樣只占到17.14%,沒有偏堿性土樣。

      2.2 土壤有機(jī)質(zhì)含量

      從表6看出,昭通蘋果園土壤有機(jī)質(zhì)含量不高,中等(20~30g/kg)最多,占65.71%,其次是偏低(10~20g/kg),占24.29%。

      2.3 土壤大量元素(氮、磷、鉀)含量

      從表7可看出,土壤樣品水解氮總體不高,中等及偏低的占多數(shù),分別占30%和38.57%;有效磷含量總體偏多,含量豐富和很豐富分別占25.71%和51.43%;有效鉀含量總體偏多,含量很豐富就占了68.57%,含量偏低的僅占12.86%。

      2.4 土壤中、微量元素含量

      從表8可看出,土壤樣品的交換性鈣都很豐富,全部為豐富以上;土壤交換性鎂含量總體偏多,豐富和很豐富分別占30%和50%,中等占20%;土壤有效硫含量總體豐富,豐富就占了84.29%,中等占14.29%;土壤有效鋅含量豐富,豐富和很豐富分別占35.71%和62.85%;有效錳含量總體偏多,很豐富占34.29%,豐富占35.71%,中等占28.57%,偏低僅占1.43%;土壤有效銅含量豐富,豐富和很豐富分別占22.86%和71.43%;土壤有效鐵含量豐富,全部為豐富和很豐富;土壤有效硼含量一般,豐富占18.57%,中等占51.43%,偏低占28.57%;土壤有效鉬含量相對(duì)較多,豐富和很豐富分別占45.71%和22.87%,中等占18.57%。

      2.5 土壤重金屬含量

      土壤中重金屬含量大部分在一級(jí)和二級(jí)水平,鎘、鉻、汞、砷、銅和鉛6種重金屬含量只有4項(xiàng)在少數(shù)樣品中超標(biāo),分別是:有17.14%的樣品總鎘超標(biāo),12.86%的樣品總鉻超標(biāo),11.43%的樣品總銅超標(biāo),1.43%的樣品總鉛超標(biāo)(表9)。

      2.6 土壤硒元素含量

      從表10可看出, 硒元素含量最多的富硒土壤占8.6%,足硒土壤占82.9%,2項(xiàng)共計(jì)91.5%,說(shuō)明絕大多數(shù)的采樣點(diǎn)具備生產(chǎn)富硒蘋果的土壤條件。

      3 討論

      土壤pH值對(duì)于土壤養(yǎng)分的有效性、土壤保肥能力及各種微生物的活力都有很大影響[2],蘋果樹生長(zhǎng)最適宜的pH值為6.5~7.5,pH值小于6.0時(shí),許多必需的大、中量元素(N、P、K、Ca、Mg)被果樹根系吸收利用率低,pH值大于7.5時(shí),許多微量元素(Fe、Zn、B)也不能被果樹根系吸收利用[3]。土壤有機(jī)質(zhì)具有較高的陽(yáng)離子交換能力,對(duì)土壤pH值具有緩沖作用[4-5]。本研究中所分析土壤樣品的有機(jī)質(zhì)含量普遍為中等或偏低,土壤酸堿度也普遍偏酸性,不利于蘋果樹對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收利用。今后有必要施用有機(jī)肥料,堿性肥料及土壤調(diào)理劑來(lái)調(diào)節(jié)土壤的酸堿度,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,以提高蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量。

      由昭通蘋果園土壤檢測(cè)結(jié)果可知:土壤pH值平均為5.78,多數(shù)是微酸性和酸性,其原因主要是連作、農(nóng)家肥施用少和多年施用大量化肥所導(dǎo)致,應(yīng)施用土壤調(diào)理劑、石灰和堿性肥料等措施進(jìn)行調(diào)劑;土壤有機(jī)質(zhì)含量總體不足,其原因主要是果農(nóng)發(fā)展蘋果生產(chǎn),減少了糧食種植面積,一定程度上制約了畜牧業(yè)的發(fā)展,造成農(nóng)家肥肥源不足,加之果園綠肥種植面積少,因此,應(yīng)采取增施農(nóng)家肥、商品有機(jī)肥、秸稈還田,大力種植綠肥、牧草等肥地作物,達(dá)到改良土壤、培肥地力;土壤無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)豐富,在施肥上應(yīng)采取穩(wěn)氮、控磷鉀和補(bǔ)硼等科學(xué)施肥技術(shù)措施,有條件的地方可實(shí)施水肥一體化技術(shù);土壤重金屬污染較輕,昭通蘋果產(chǎn)區(qū)具備打造綠色品牌的土壤環(huán)境;足硒和富硒含量土壤分布多,具備生產(chǎn)富硒蘋果的天然土壤條件。

      4 結(jié)論

      昭通蘋果園土壤pH值偏低,多數(shù)土壤呈酸性;有機(jī)質(zhì)含量總體不足;除水解性氮和有效硼含量總體不高外,其它大、中、微量元素含量相對(duì)較為豐富;重金屬含量超標(biāo)少;硒元素含量充足。為打造昭通蘋果綠色品牌,促進(jìn)蘋果提質(zhì)增效和產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)條件。在加強(qiáng)果園田間管理的同時(shí),建議果農(nóng)增施有機(jī)肥,發(fā)展綠肥種植、施用土壤調(diào)理劑和開展科學(xué)施肥等技術(shù)措施,逐步改良果園土壤特性,提高昭通蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量。

      參考文獻(xiàn)

      [1]李云國(guó),蔡兆翔,馬靜,等.昭通高原蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及可持續(xù)發(fā)展對(duì)策研究[J],云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2015,9(5):69-

      73.

      [2] 黃建昌,肖艷,李娟,等.廣東丘陵山地沙糖桔果園土壤肥力調(diào)查與分析[J].北方園藝,2011(24):193-196.

      [3] Denise Neilsen,Gerry Neilsen.Nutritional effects on fruit quality for apple trees[J].New Youk Fruit Quarterly,2009,17(3):21-23.

      [4] Ramdane dris,Raina Niskanen.Nutritional status of commercial apple orchards in the Aland Islands[J].Acta Agriculturae Scandi-navica.Section B-Plant soil Science,1998,48(2):100-106.

      [5] Siddique M,M.T.Siddique,J.Das,etal.Macronutrient assessment in apple growing region of Punjab[J].Soil & Environment,2009,28(2):184-192.

      作者簡(jiǎn)介:張定紅(1972-),男,云南威信人,高級(jí)農(nóng)藝師,碩士研究生,研究方向:土壤肥料研究與推廣。

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