安陽市小麥春季凍害淺析及預(yù)防補(bǔ)救措施

摘 要：春季小麥凍害是北方小麥生產(chǎn)中的主要自然災(zāi)害，每年都有部分麥田遭受不同程度的凍害，導(dǎo)致減產(chǎn)。做好春季凍害測報(bào)，并及時(shí)采取預(yù)防及補(bǔ)救措施，對(duì)穩(wěn)定小麥生產(chǎn)具有重要意義。

關(guān)鍵詞：小麥；凍害；品種；預(yù)防；補(bǔ)救

安陽市地處河南省最北部，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，春天極易出現(xiàn)低溫天氣，造成小麥凍害，加之農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革，小麥品種種類增加，抗寒性不一，故針對(duì)安陽市氣候條件及時(shí)采取科學(xué)的預(yù)防及補(bǔ)救措施具有重要意義。本文主要從小麥凍害的類型、原因及預(yù)防補(bǔ)救措施等進(jìn)行了相關(guān)論述。

一、春季凍害的類型

零下低溫使小麥的細(xì)胞組織因冰凍而受害稱為凍害。影響我市小麥生產(chǎn)的春季凍害類型主要有早春凍害（倒春寒）及低溫冷害。

1.早春凍害（倒春寒）：小麥在過了“立春”季節(jié)進(jìn)入返青拔節(jié)這段時(shí)期，因寒潮來臨，地表溫度降到0℃以下，發(fā)生的霜凍危害。

2.低溫冷害：小麥生長進(jìn)入孕穗階段，因遭受零度以上低溫發(fā)生的危害。

二、春季凍害的癥狀

1.早春凍害（倒春寒）表現(xiàn)癥狀：發(fā)生早春凍害的麥田，葉片似開水浸泡過，經(jīng)太陽光照射后便逐漸干枯。包在莖頂端的幼穗其分生細(xì)胞對(duì)低溫反應(yīng)比葉細(xì)胞敏感。幼穗受凍程度根據(jù)其發(fā)育進(jìn)程有所不同，一般來說，已進(jìn)入雌雄蕊原基分化期（拔節(jié)初期）的易受凍，幼穗萎縮變形，最后干枯；而處在二棱期（起身期）的幼穗，受凍后仍呈透明晶體狀，未被凍死。田間往往表現(xiàn)出主莖被凍死，分蘗未被凍死，或一個(gè)穗子部分受凍。

2.低溫冷害表現(xiàn)癥狀：莖葉部分不受其害，無異常表現(xiàn)，受害部位是穗的全部或部分小穗，表現(xiàn)為延遲抽穗或抽出空穎白穗，或麥穗中部分小穗空癟，僅有部分結(jié)實(shí)，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

三、凍害發(fā)生的主要原因

1.品種因素

近年來由于冬天溫度偏高，農(nóng)民對(duì)小麥品種抗寒性認(rèn)識(shí)不足，選用了一些抗寒性較差的品種。如果選用的品種偏弱春性，農(nóng)業(yè)技術(shù)部門要在播種前告知農(nóng)民必須嚴(yán)格按照播種適期播種，切忌早播。

2.氣候因素

由于冬暖天氣的影響，加之返青后氣溫若持續(xù)較高，小麥生長進(jìn)程加快，拔節(jié)期提前，此時(shí)突遇降溫，即會(huì)遭遇凍害。如今年在4月4-7日強(qiáng)降溫天氣之前，氣溫持續(xù)較高，小麥遇氣溫驟降，導(dǎo)致部分麥田發(fā)生不同程度的凍害。

3.播期因素

播種過早，導(dǎo)致小麥生育進(jìn)程提前，抗寒能力降低。

4.播量因素

播種量過大的麥田，麥苗簇集，弱而不壯；旺長的麥田小麥體內(nèi)積累與貯存的糖分少，抗寒性降低，容易遭受凍害。

5.田間管理因素

田間水肥管理不當(dāng)，造成小麥弱苗或旺苗，也會(huì)增加凍害發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

四、春季凍害的預(yù)防措施

1.選用抗寒性好的品種。宜種植半冬性品種或抗寒性較好的弱春性品種。安陽市近幾年主要推廣品種：水澆地以百農(nóng)207、周麥22、周麥27、矮抗58、百農(nóng)418等為主；丘陵旱地以洛旱6號(hào)、豫麥49-198、洛麥21等為主。優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種以鄭麥366、新麥26、豐德存5號(hào)等為主。

2.安排適宜播期。要嚴(yán)格按照不同品種適宜播期進(jìn)行播種，尤其是弱春性品種，切忌早播，可有效避免或減輕凍害的發(fā)生。根據(jù)近幾年播種栽培經(jīng)驗(yàn)，小麥播期對(duì)小麥凍害有重要影響。2018年4月初，安陽市出現(xiàn)了低溫冷害天氣，最低氣溫達(dá)到-1℃，造成各地麥田出現(xiàn)不同程度的凍害。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，不嚴(yán)格按照適宜播期播種地塊，出現(xiàn)較為明顯凍害，尤其是優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥，早播地塊凍害嚴(yán)重。

3.適時(shí)鎮(zhèn)壓。對(duì)于生長過旺麥田，可采取早春鎮(zhèn)壓、起身期噴施壯豐安。據(jù)相關(guān)調(diào)查表明，經(jīng)過鎮(zhèn)壓的麥田，凍害較輕。起身期噴施壯豐安，可以適當(dāng)抑制生長發(fā)育，提高抗寒性。

4.加強(qiáng)田間管理。對(duì)于晚播弱苗、底肥不足的麥田，可在冬前及時(shí)追肥澆水，促進(jìn)小麥生根、長葉，增強(qiáng)抗寒能力。同時(shí)密切關(guān)注早春氣溫變化，在寒流來臨之前可通過灌水預(yù)防倒春寒。由于水的熱容量比空氣和土壤熱容量大，因此寒流到來之前澆水能使近地層空氣中水汽增多年，在發(fā)生凝結(jié)時(shí)，放出潛熱，以減小地面溫度的變幅。同時(shí)，灌水后土壤水分增加，導(dǎo)熱能力增強(qiáng)，增高了土壤溫度，可適當(dāng)減輕凍害程度。

五、小麥凍害的補(bǔ)救措施

1.加強(qiáng)后期管理。小麥?zhǔn)蔷哂蟹痔Y特性的作物，遭受早春凍害的麥田部分分蘗受凍，此時(shí)還有其他分糵可以成穗，所以此時(shí)必須加強(qiáng)后期管理，降低凍害對(duì)收成的影響。具體采取措施：一是搞好葉面噴肥。對(duì)受凍麥田進(jìn)行葉面噴肥，預(yù)防植株早衰和干熱風(fēng)等，以提高粒重，減少產(chǎn)量損失。適宜小麥葉面噴施的微肥主要有磷酸二氫鉀和氨基酸類葉面肥。磷酸二氫鉀一般每畝150-200克加水50-60公斤，7-10天噴施一次。氨基酸復(fù)合肥使用時(shí)稀釋300倍液，每畝每次噴施稀釋液50公斤左右。二是搞好后期病蟲害防治。重點(diǎn)加強(qiáng)赤霉病、白粉病、銹病、葉枯病和穗蚜等重大病蟲的防控，結(jié)合小麥“一噴三防”，實(shí)施科學(xué)防控和統(tǒng)防統(tǒng)治。

2.引導(dǎo)參保農(nóng)戶爭取理賠。加入農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)的農(nóng)戶要及時(shí)與保險(xiǎn)公司取得聯(lián)系，確定受災(zāi)程度，減少受災(zāi)損失。

3.改種其它作物。受凍較重基本絕收地塊，引導(dǎo)農(nóng)民改種紅薯、玉米、大豆、花生等作物，以減輕受災(zāi)損失。

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作者簡介：景曉，安陽市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。