聶蓉 黃杰

【摘 要】隨著臺(tái)灣教育的轉(zhuǎn)型升級(jí)，技職畢業(yè)生被認(rèn)為是臺(tái)灣崛起的緊缺人才。在臺(tái)灣

獨(dú)立完整的教育體系下，形成了學(xué)制與學(xué)科的多元性、對(duì)接產(chǎn)業(yè)的課程設(shè)置、務(wù)實(shí)而致用的辦學(xué)特色，作為一所產(chǎn)業(yè)實(shí)務(wù)性技專校院，中州科技大學(xué)以發(fā)展學(xué)院特色為核心，強(qiáng)調(diào)學(xué)院發(fā)展與產(chǎn)業(yè)緊密對(duì)接，以考取證照、開辦產(chǎn)業(yè)為契機(jī)，落實(shí)實(shí)用課程，給大陸職業(yè)教育提供了新的啟示。

【關(guān)鍵詞】臺(tái)灣技職教育；實(shí)務(wù)教學(xué)；產(chǎn)學(xué)結(jié)合

中圖分類號(hào)：G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 2095-2457（2018）20-0170-002

DOI：10.19694/j.cnki.issn2095-2457.2018.20.075

【Abstract】With the transformation and upgrading of Taiwans education， vocational graduates are considered to be the talented person of rising Taiwan.As an independent and integrated education system， Taiwan formed diversity of school system and subjects， curriculum docking industry， pragmatic and practical characteristics， as an industry focusing colleges/universities of technology， to develop school characteristic as the core， Zhongzhou University of science and technology take the emphasis on college development and industry docking closely.

【Key words】Taiwan technical and vocational education； Practical teaching； Combination of production and learning

臺(tái)灣技職教育經(jīng)歷了多年的發(fā)展，已經(jīng)形成了從高職到研究所博士班的獨(dú)立完整的體系[1-2]。經(jīng)濟(jì)增長和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)的壓力促使臺(tái)灣的教育結(jié)構(gòu)必須進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，培養(yǎng)大批創(chuàng)新型應(yīng)用技術(shù)人才[3]。

“校企合作”“訂單式培養(yǎng)”是目前大陸地區(qū)高等職業(yè)教育重點(diǎn)發(fā)展的人才培養(yǎng)模式，但是在實(shí)際實(shí)施過程中遇到了很多問題，如何通過發(fā)展學(xué)院主體優(yōu)勢(shì)，利用“產(chǎn)學(xué)結(jié)合”的模式來激發(fā)學(xué)生和教師的創(chuàng)造力，提升職業(yè)實(shí)務(wù)能力，臺(tái)灣的技職教育體系對(duì)大陸的職業(yè)教育有著非常重要的借鑒意義。

1 臺(tái)灣技職教育特色

1.1 私人辦學(xué)興盛

不同于大陸大多由政府投資與主導(dǎo)職業(yè)教育做法，臺(tái)灣技職教育體系的發(fā)展，主要是借助民間力量：其中私立學(xué)校占技職院校中的多數(shù)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，高職在校生中就讀私立者占62.03%，而技專院校中就讀私立者則更高達(dá)81.13%；私人辦學(xué)者一般來自企業(yè)界，因此常能使技職教育與企業(yè)界的需求得到更緊密的結(jié)合。

1.2 學(xué)制與學(xué)科的多元化

臺(tái)灣的技職教育追求多元學(xué)制與多樣學(xué)科，來照顧不同人才需求與不同的個(gè)性發(fā)展。

技職教育除綜合高中、職業(yè)學(xué)校、?？啤⒓夹g(shù)學(xué)院以及科技大學(xué)（含研究所）外，還包括國中技藝學(xué)程、高職實(shí)用技能班與建教合作班，以及高等教育階段的進(jìn)修部、在職班、在職專班與進(jìn)修學(xué)校等，學(xué)制多元而靈活。

臺(tái)灣各級(jí)學(xué)校所開設(shè)專業(yè)大類，除傳統(tǒng)農(nóng)、工、商專業(yè)大類外，更有新近屬于服務(wù)業(yè)或創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的學(xué)科，如觀光、餐飲、幼保、生技、視傳、設(shè)計(jì)、演藝、應(yīng)用語言等，可充分滿足學(xué)生就業(yè)的需要。

1.3 產(chǎn)學(xué)合作深入而全面

臺(tái)灣技職體系強(qiáng)調(diào)產(chǎn)學(xué)合作，一方面強(qiáng)調(diào)學(xué)生的養(yǎng)成教育與業(yè)界的需求配合，使學(xué)生畢業(yè)后能立即就業(yè)；另一方面則鼓勵(lì)教師與企業(yè)配合，進(jìn)行研發(fā)，達(dá)到教學(xué)務(wù)實(shí)與提高生產(chǎn)力的雙贏效果。

1.4 辦學(xué)精神務(wù)實(shí)而致用

學(xué)生方面，入學(xué)渠道有多種，包括技優(yōu)保送及證照加分等，方便具有技術(shù)優(yōu)勢(shì)的學(xué)生進(jìn)修。入學(xué)考試的科目也以務(wù)實(shí)的專業(yè)科目為主，課程設(shè)計(jì)也強(qiáng)調(diào)專題制作及實(shí)務(wù)學(xué)習(xí)，以考取證照來取代部分學(xué)科考試成績。

教師方面，強(qiáng)調(diào)實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)及專業(yè)證照，鼓勵(lì)教師以技術(shù)報(bào)告取代學(xué)術(shù)論文。

2 中州科大技職教育發(fā)展策略

中州科技大學(xué)（簡稱中州科大）位于臺(tái)灣中東部地區(qū)，是一所以應(yīng)用專業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)實(shí)務(wù)性技專校院，在應(yīng)對(duì)臺(tái)灣的教育改革中，中州科大也做出了自己的努力，取得了不錯(cuò)的成績。

2.1 強(qiáng)化教師實(shí)務(wù)教學(xué)能力

中州科大十分重視教師的實(shí)務(wù)教學(xué)能力，一方面，新聘專業(yè)科目教師的實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn)執(zhí)行成效與學(xué)校整體發(fā)展獎(jiǎng)補(bǔ)助指標(biāo)掛鉤；另一方面，寒暑假教師可以參加各類研習(xí)及留職留薪深耕服務(wù)來強(qiáng)化教師的實(shí)務(wù)教學(xué)能力等。

另外，學(xué)校還采取聘任業(yè)界專家協(xié)同教學(xué)，共同規(guī)劃課程，并指導(dǎo)學(xué)生實(shí)務(wù)專題、校外競(jìng)賽、證照考試及展演等。

2.2 強(qiáng)化落實(shí)實(shí)用課程

實(shí)用課程有幾層含義：（1）有實(shí)用價(jià)值的課程、（2）實(shí)際又有用的課程、（3）實(shí)務(wù)致用的課程、（4）能反應(yīng)出學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的課程；

通過開設(shè)實(shí)務(wù)課程、證照課程、強(qiáng)化專題制作、強(qiáng)化校外實(shí)習(xí)課程以及企業(yè)師參與課程規(guī)劃來加強(qiáng)課程實(shí)務(wù)化，中州科大具備全臺(tái)灣45個(gè)國家考場(chǎng)的考點(diǎn)資格，特色的就業(yè)保證，使得中州科大能夠以考場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)來開辦一系列輔導(dǎo)課程，從而推廣證照檢定，進(jìn)一步奠定輔導(dǎo)課程的地位，如圖1所示。

中州科大每年度平均舉辦大小考試17場(chǎng)，考照人數(shù)八千多人，有利的經(jīng)濟(jì)來源，使配套教學(xué)設(shè)備也更加專業(yè)化服務(wù)化。

2.3 學(xué)院發(fā)展與產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合

中州科大下設(shè)3個(gè)學(xué)院14個(gè)系部3個(gè)研究中心，3個(gè)學(xué)院分別為健康學(xué)院、管理學(xué)院和工學(xué)院，3個(gè)研究中心分別為保健食品研發(fā)檢驗(yàn)中心、智慧云端大數(shù)據(jù)研究中心和工業(yè)自動(dòng)化研究中心，涵蓋了農(nóng)業(yè)、生物、醫(yī)療、觀光旅游、光電、文化創(chuàng)意以及綠色能源等各大領(lǐng)域。在改革的推動(dòng)下，學(xué)校跳脫以往與企業(yè)合作模式，衍生為合作企業(yè)模式，進(jìn)一步落實(shí)了實(shí)用課程的對(duì)外連結(jié)：如工學(xué)院建成了臺(tái)灣第一座校園式太陽能發(fā)電廠，管理學(xué)院建成了中州實(shí)習(xí)休閑觀光農(nóng)場(chǎng)，健康學(xué)院則與醫(yī)學(xué)院合作建成了彰北國民運(yùn)動(dòng)中心，由企業(yè)和學(xué)校共同管理經(jīng)營。另外，學(xué)校最近還計(jì)劃整合管理學(xué)院和健康學(xué)院，建立食品生產(chǎn)中心，由學(xué)校健康學(xué)院生產(chǎn)健康食品，管理學(xué)院提供負(fù)責(zé)管理，企業(yè)界負(fù)責(zé)銷售，提供學(xué)生就業(yè)機(jī)會(huì)，進(jìn)一步培育出業(yè)界所需的專有人才。

2.4 學(xué)院各系及研究中心的連結(jié)合作

以健康學(xué)院為例，健康學(xué)院下設(shè)保健食品（保食）、景觀、餐飲廚藝（餐廚）、運(yùn)動(dòng)與健康促進(jìn)（運(yùn)促）和幼兒保育與家庭服務(wù)（幼家）五個(gè)系，保食系和景觀系相結(jié)合推廣保健用景觀植物，景觀系與餐廚系相結(jié)合打造餐桌庭院，餐廚系和運(yùn)促系結(jié)合推出運(yùn)動(dòng)餐飲，運(yùn)促系和幼家系相結(jié)合激發(fā)幼兒和老人體適能，幼家系和保食系推出幼兒銀發(fā)族保健食品，保食系與運(yùn)促系推出運(yùn)動(dòng)保健食品，保食系與餐廚系合作建立保健養(yǎng)生餐廳等等。

中州科大把學(xué)院各系部之間的連接合作發(fā)揮到極致，并且以研究中心為核心發(fā)展院系特色。

2.5 結(jié)合技職再造之發(fā)展策略

以管理學(xué)院為例，管理學(xué)院下設(shè)觀光、餐旅、行銷、資管、時(shí)尚、視訊6個(gè)系部，以臺(tái)灣中小企業(yè)診斷與行銷中心為平臺(tái)，整合推動(dòng)產(chǎn)學(xué)計(jì)劃，教師創(chuàng)業(yè)營運(yùn)實(shí)施一條龍輔導(dǎo)，推動(dòng)教師實(shí)務(wù)增能，學(xué)校辦理產(chǎn)業(yè)學(xué)院，貼近業(yè)界需求開設(shè)產(chǎn)學(xué)合作專班學(xué)程，與產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)共同規(guī)劃職能導(dǎo)向課程，提供學(xué)生就業(yè)接軌。

3 對(duì)大陸高職教學(xué)改革的啟示

3.1 忽略背后的“王牌”，打造真正的精品

舉個(gè)例子，大陸某某警察學(xué)院，背后的王牌就是“警察局”或“公安局”，學(xué)生畢業(yè)后可以直接上崗，這已然成了這類高校學(xué)生就業(yè)的指望，另外還有一些不知名的高職院校，為了就業(yè)率，不惜更改專業(yè)名稱，更改學(xué)校名稱，而這只是治標(biāo)不治本的做法。臺(tái)灣的學(xué)校私立的占多數(shù)，私立學(xué)校要在臺(tái)灣立足，那就必須接受社會(huì)的考驗(yàn)，靠“王牌”吃飯的做法顯然行不通，真正的王牌，要立足于學(xué)校，立足于專業(yè)，要勇于創(chuàng)新，提升學(xué)生務(wù)實(shí)的能力，打造自己的精品，培養(yǎng)可以為社會(huì)輸送的高技能人才，而不是靠所謂的“王牌”。

3.2 績效獎(jiǎng)勵(lì)和評(píng)鑒機(jī)制相結(jié)合

績效獎(jiǎng)勵(lì)與評(píng)鑒機(jī)制是針對(duì)教師而言的，大陸的評(píng)鑒機(jī)制似乎都是針對(duì)評(píng)級(jí)加分，而績效獎(jiǎng)勵(lì)則少之又少，對(duì)于一些已經(jīng)是高級(jí)職稱的教師而言，評(píng)鑒機(jī)制顯然不起作用，積極性很難得到激發(fā)，而一些比較有想法的教師想帶著學(xué)生創(chuàng)業(yè)，也會(huì)由于沒有得到獎(jiǎng)勵(lì)，資金方面受到重重阻礙，教師和學(xué)生的優(yōu)勢(shì)創(chuàng)造力得不到展現(xiàn)，打消了一部分學(xué)生的創(chuàng)造積極性。而臺(tái)灣私立技職校院投入和產(chǎn)出意識(shí)都比較強(qiáng)，行政支援機(jī)制也十分健全，近四年，中州科大各部門相繼拿到教育部、經(jīng)濟(jì)部、科技部等各項(xiàng)補(bǔ)助津貼突破2億臺(tái)幣，而教師在執(zhí)行各項(xiàng)研究的同時(shí)也會(huì)享受相當(dāng)大的一部分的績效獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)也會(huì)替代一部分教學(xué)工作量，使教學(xué)壓力也隨之減輕。

3.3 拓寬招生渠道，擴(kuò)展就業(yè)機(jī)會(huì)

對(duì)于大陸的高職院校來說，高考錄取招生和單獨(dú)招生幾乎已經(jīng)占據(jù)了生源的全部，這就意味著，如果不是高考生，就沒有機(jī)會(huì)上高職，而且大多數(shù)考生會(huì)把學(xué)校排名、專業(yè)排名以及就業(yè)率作為選學(xué)校選專業(yè)的一項(xiàng)重要指標(biāo)，而且高考生沒有經(jīng)驗(yàn)，選校選專業(yè)很大程度上是聽取了家長及周邊朋友的看法，對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí)則相當(dāng)片面。臺(tái)灣的技職院校不同，因?qū)W校專業(yè)覆蓋面廣，不管是在學(xué)青年還是社會(huì)人士在任何階段都可以找到與自身程度相適應(yīng)的求學(xué)通道，而學(xué)校的選才機(jī)制也相當(dāng)靈活，技優(yōu)的學(xué)生可參加甄審及保送入學(xué)，社會(huì)人士則可通過個(gè)人申請(qǐng)，學(xué)校采用口試、實(shí)作、作品等方式，考察學(xué)生是否具備實(shí)務(wù)能力，逐漸降低了一紙一筆測(cè)驗(yàn)的升學(xué)比率，特別是學(xué)歷不高社會(huì)人士，考試對(duì)于他們來說太難，而憑借“技高一籌”的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，也會(huì)得到學(xué)校的“青睞”，而且入學(xué)后會(huì)更加珍惜來之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，隨著招生渠道的放寬，學(xué)生就業(yè)不再受某些固定專業(yè)的限制，就業(yè)機(jī)會(huì)也會(huì)增加，對(duì)于人口眾多的大陸地區(qū)，也未嘗不是一個(gè)好的參考方向。

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