早餐記

□陳睿珈

7月30日 晴

“趁情正濃，路且長(zhǎng)，許我在你碗里低吟淺唱?！边@句話(huà)是被寫(xiě)在一只碗里，未化盡的白砂糖，讓其形態(tài)變得柔美而神秘。這會(huì)是哪個(gè)詩(shī)人的筆作讓我不得不靜下來(lái)“聆聽(tīng)”。

甜漿加油條，咸漿加燒餅，是我們今天的點(diǎn)單。

乳白色的豆?jié){微騰著熱氣，濃濃的豆香撲鼻而來(lái)。舀上一勺，呷上一口，淡淡的甜味，軟軟的絲滑，會(huì)讓我舍不得下咽。尋之，又因少了奶油的膩，多了幾分干脆，而讓我欲罷不能。再看那油條被炸得間于紅黃之間的顏色很是誘人。咬一口脆脆的，再嚼，軟軟的，又品香香的，還略帶甜味，再蘸上特制的甜面醬，一種永遠(yuǎn)癡迷的“咸香甜”讓我的味蕾開(kāi)始為之歌唱。

再望對(duì)面的咸漿加燒餅也是可人，在得到同意品嘗后，更是迫不及待了，端到面前，有麻油的香味哦，雪白的豆腐腦在碗里晃動(dòng)著，灑在上面被切割整齊的紫菜葉和若隱若現(xiàn)的粉色小蝦皮也隨之晃動(dòng)，很有質(zhì)感的樣子。忍不住舀上一勺放到嘴里，合之，讓滑如燉蛋的豆腐腦游離到齒邊和舌根部下咽，留下細(xì)小榨菜顆粒、小蝦皮和些許的老油條慢慢地嚼，我感覺(jué)仿佛有很多個(gè)微小的味道精靈正在按摩我的牙齒和舌頭?；虼唷⒒騋、或彈：脆到不同層次、Q到一嚼再咬、彈到?jīng)]有方向，我會(huì)急忙找來(lái)舌頭幫忙歸位再品，和上殘留的軟滑的豆腐腦。滿(mǎn)滿(mǎn)的咸香，微微的甜，再配上外脆內(nèi)酥的燒餅。讓我的舌頭又一次滿(mǎn)足的沐浴在美味之中。后來(lái)才知道“咸漿”是他們家的招牌美食。

“趁腹正空，時(shí)尚早，許我在你店里品味佳肴?！边@應(yīng)該是我來(lái)時(shí)的心情。而在吃飽后我想說(shuō)“趁胃已足，時(shí)尚閑，許我在你店里暢游回味。”抬頭放眼50多平米的茶色玻璃，將所有的噪音隔絕在外。柔和的燈光灑向一張張整潔排放的或方或長(zhǎng)的實(shí)木桌椅上，有一個(gè)挽髻白發(fā)老人正坐在我的斜對(duì)面，耳畔是舒緩柔美的懷舊歌曲，干凈整潔，似曾相識(shí)，若是外婆家的客廳，但又多了幾分現(xiàn)代氣息，很是享受。也許這就是所謂的“小資”吧。