劉偉文 姚昱波

摘 要：有觀點(diǎn)認(rèn)為中國(guó)墨的發(fā)展在唐、宋、元時(shí)期還是較為分散的，并沒(méi)有一個(gè)較為集中的制墨中心。筆者通過(guò)對(duì)傳世和出土實(shí)物的形制、材質(zhì)和制作工藝等方面綜合觀察，結(jié)合前人研究資料，認(rèn)為徽墨自誕生后就占據(jù)了中國(guó)墨業(yè)的前沿，引領(lǐng)了中國(guó)墨的進(jìn)步歷程。這對(duì)徽墨制作技藝發(fā)展的研究極有幫助，對(duì)于中國(guó)制墨史和徽墨發(fā)展史的研究是也大有裨益的。

關(guān)鍵詞：徽墨；制作技藝；唐宋發(fā)展

唐代制墨業(yè)主要集中在易州（今河北易縣）和上黨（今山西長(zhǎng)治）地區(qū)，以祖氏、奚氏和李氏最為著名。晚唐五代，制墨技術(shù)隨著遷徙的浪潮而進(jìn)入歙州（今安徽黃山）、宣州（今安徽宣城）一帶?；漳Q生，并自此始終占據(jù)了中國(guó)墨業(yè)的前沿，引領(lǐng)了中國(guó)墨的進(jìn)步歷程。

1 徽墨的源起

宋代羅愿在《新安志》中有“李超與其子廷珪，唐末自易水渡江至歙州，地多美松，因而留居，遂以墨名家”的記載。李氏父子在易水制墨法的基礎(chǔ)上，利用黃山、松蘿山之古松取煙，并改進(jìn)配料、和膠、杵搗等技術(shù)，制造出前世無(wú)法企及的佳墨，史稱(chēng)“李墨”。南唐后主李煜亦評(píng)價(jià)李墨和澄心堂紙、龍尾歙硯為“天下冠”，并因此敕封李超為檢校水部員外郎。由于無(wú)度地使用和揮霍，及至北宋宣和年間“李墨”就極為罕見(jiàn)，故時(shí)有“黃金易得，李墨難求”之說(shuō)。臺(tái)北故宮博物院藏有李廷珪制“翰林風(fēng)月”銘長(zhǎng)方墨，墨呈長(zhǎng)方薄板形。一面泥金草書(shū)陰識(shí)“翰林風(fēng)月”四字；另一面草書(shū)填朱三字，已模糊無(wú)法辨認(rèn)。墨色黝黑有漆光，質(zhì)堅(jiān)實(shí)如玉。邊薄而銳利，中間略凸，墨面布滿(mǎn)大小、高低不平的突起，間有犀紋。從實(shí)物的現(xiàn)存狀況來(lái)看，確如史料評(píng)價(jià)的具有“豐肌膩理、光澤如漆”（宋代李孝美《墨譜》）“其堅(jiān)如玉，其紋如犀”和“歷久彌新”的鮮明特點(diǎn)。這錠“李墨”歷經(jīng)千年仍有如此優(yōu)異的的表現(xiàn)，在于李氏父子制墨沒(méi)有拘泥于早期造墨理論的束縛，開(kāi)創(chuàng)性地運(yùn)用膠法、藥法改善墨質(zhì)?！赌洝分杏涊d了李廷珪首創(chuàng)分次和制的對(duì)膠之法?！赌?jīng)》則記述了李廷珪制墨善用重膠，并添加藤黃、犀角、真珠、巴豆等十二味中藥，及少量的生漆和熟漆和制，使解膠和膠力持久兩個(gè)矛盾的命題完美統(tǒng)一。再通過(guò)數(shù)萬(wàn)次的均勻杵搗、揉捏和壓制，使膠和松煙顆粒充分融合，從而做到了“墨壽千年”。

作為最有名的制墨家，李氏父子第一次將中國(guó)墨的品質(zhì)發(fā)揮到了極致。關(guān)于李墨的精良，歷史上有一些相關(guān)的記載。五代宋初時(shí)期的文學(xué)家徐鉉、徐楷兄弟，幼年時(shí)曾共用一挺長(zhǎng)不過(guò)尺、細(xì)裁如筋的李超墨，每日書(shū)寫(xiě)不下五千字，十年方才用完。還有宋大中祥符年間，一貴族誤將李廷珪墨遺失于水中，數(shù)月后，又于同一地點(diǎn)遺落了金器，故派人撈取，驚奇的是李廷珪墨也被完好無(wú)損地?fù)迫〕鰜?lái)，且光色不變、表里如新。1978年，文府墨被發(fā)現(xiàn)時(shí)整體浸泡在水中，出土后歷經(jīng)數(shù)十年自然老化，其磨口依舊有瑩瑩膠光（圖1）?？梢?jiàn)，在李氏父子的引領(lǐng)和推動(dòng)下，宣歙之地的制墨水平得以整體進(jìn)步。《墨經(jīng)》記載了著名制墨家張遇曾妙得李氏制墨之法，并以此傳家，其子張谷、孫張?zhí)幒窠砸灾颇?。其后，歙州又有耿仁、耿遂、耿文政、耿文壽、耿德、耿盛等，宣州則有盛匡道、盛通、盛真、盛舟、盛信、盛浩等，都受到李氏制墨之法的影響。而李廷珪之后，其弟廷寬，兒子承宴，承宴之子文用，文用之子惟慶、惟一、仲宜等，也都不同程度地繼承了制墨家傳，其中李惟慶更是擔(dān)任了南唐后主李煜的墨務(wù)官。

李氏一族所制之墨多以“新安香墨”“新安香劑”為銘，并題制墨人款識(shí)，如“歙州李廷珪造”“歙州供進(jìn)李承宴墨”和“歙州供進(jìn)墨務(wù)官李惟慶墨”等。新安、歙州均為古徽州舊稱(chēng)。晉太康元年（280），將新都郡改名為新安郡，屬揚(yáng)州。領(lǐng)遂安、海寧、始新、黎陽(yáng)、歙、黟六縣。隋文帝開(kāi)皇九年（589）改新安郡為歙州。宋宣和三年（1121），改歙州為徽州，轄歙、黟、休寧、祁門(mén)、績(jī)溪、婺源六縣。自此，“徽墨”之名漸次形成。由于“李墨”與“徽墨”的諸多淵源，“李墨”被認(rèn)為是“徽墨”的不祧之祖，李超和他的兒子李廷珪也被普遍認(rèn)為是“徽墨”的締造者。宋以降，“徽墨”逐漸從中國(guó)墨的體系中突顯出來(lái)，成為中國(guó)墨中最光耀的一個(gè)品類(lèi)。

2 宋代徽墨制作技藝的進(jìn)步

宋代結(jié)束了五代十國(guó)的分裂局面，國(guó)家重歸統(tǒng)一。但宋朝自建國(guó)之初就面臨著十分尖銳的民族矛盾。北方強(qiáng)大的契丹族和占據(jù)了內(nèi)蒙古西部地區(qū)的羌族，與宋朝形成100多年對(duì)峙的局勢(shì)。后起的女真族又分別于公元1125年滅遼、公元1127年滅北宋，和偏居臨安的南宋朝廷再度形成152年的南北對(duì)峙。長(zhǎng)期的外族襲擾，尤其是北宋的覆滅，使北方人口再度避亂南遷?；罩萦捎谶h(yuǎn)離對(duì)峙前線(xiàn)，穩(wěn)定的社會(huì)局勢(shì)吸引了大量中原移民。人口的激增和先進(jìn)技術(shù)的進(jìn)入促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，也帶動(dòng)了制墨業(yè)的前行。

兩宋時(shí)期，由于執(zhí)行了“安內(nèi)、重文”的國(guó)策，使其成為中國(guó)歷史上繁榮、自信、開(kāi)放和包容的一個(gè)朝代。唐中葉以后發(fā)展起來(lái)的商業(yè)，這一時(shí)期有了很大發(fā)展，宋的首都汴梁已經(jīng)成為一個(gè)重要的商業(yè)城市。千百年來(lái)的坊市制度徹底被打破，沿街開(kāi)設(shè)的商鋪活躍了市民生活，促進(jìn)了城市繁榮。一些地區(qū)也由于商業(yè)的興盛而發(fā)展起來(lái)，徽州就是其中之一。作為一個(gè)山區(qū)城市，山多地少、人多田少的矛盾，在接納了大量移民后已尤顯突出。生存的危機(jī)促使部分農(nóng)業(yè)人口或外出謀生、或轉(zhuǎn)為手工藝者。明末清初著名學(xué)者顧炎武曾說(shuō)道：“徽州保界山谷，土田依原麓，田瘠確，所產(chǎn)至薄?！∶穸鄨?zhí)技藝，或販負(fù)就食他郡者，常十九?！怨手屑叶?，皆無(wú)田可業(yè)，徽人多商賈，蓋其勢(shì)然也?！鳖櫻孜淇谥械幕罩菪∶瘢藢⒉枞~、竹、木、瓷土和生漆等土產(chǎn)運(yùn)銷(xiāo)外地，徽墨這等蜚聲國(guó)內(nèi)外的產(chǎn)品自然也是他們的主營(yíng)。在商品經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易需求的推動(dòng)下，徽州本土形成了“家傳戶(hù)習(xí)”的制墨盛況，更是涌現(xiàn)出如黟縣張遇、歙州潘谷、新安吳滋、黃山沈桂等制墨高手?！赌贰肥珍泟t有耿仁遂、高慶和、戴彥衡、胡智等十?dāng)?shù)人，深受徽州制墨影響者更眾。

宋代徽州制墨最突出的成就是油煙制墨法的確立和發(fā)展。取煙采用色澤肥膩、性質(zhì)沉重的古松，是中國(guó)制墨千百年來(lái)維持品質(zhì)的重要原因。但由于長(zhǎng)期砍伐，中原地區(qū)適宜的古松越來(lái)越少，嚴(yán)重制約了制墨業(yè)的發(fā)展。作為易水制墨世家的李氏一族，尤為深刻地感受到了這一點(diǎn)?；漳亲胬钔曔w居徽州后，以黃山古松取煙的同時(shí)，也嘗試兼用桐油煙入墨。《四庫(kù)全書(shū)總目》記載：“古墨皆松煙，南唐李廷珪始兼用桐油，后楊振、陳道真諸家，皆述其法。元、明以來(lái)，松煙之制漸亡，惟是法獨(dú)傳。”之后，宋神宗熙寧、元豐年間（1068—1085年）易水遷徽州的墨工張遇，受李廷珪影響以桐油煙制墨。他獨(dú)創(chuàng)以龍腦、麝香、金箔入油煙，制成“龍香劑”墨，成為當(dāng)時(shí)收藏家競(jìng)相爭(zhēng)購(gòu)的瑰寶。在諸位墨家的不斷嘗試和推動(dòng)下，油煙漸次成為中國(guó)墨的主要原料，極大地緩解了墨原料來(lái)源單一和面臨枯竭的局面。1988年安徽省合肥市宋太師舒國(guó)公孫馬紹夫婦墓出土的兩錠宋墨，其中一錠九華朱覲墨（圖2）即為油煙墨。朱覲為安徽九華人，宋神宗、哲宗時(shí)期（1048—1100年）制墨家。墨作梭形，墨面中部鈐有陽(yáng)文楷書(shū)“九華朱覲墨”銘。墨背中部鈐棗核形線(xiàn)框，內(nèi)有鳳形花紋；線(xiàn)框上下兩端各入圓形印紋，圓內(nèi)各有一陽(yáng)文楷書(shū)“香”字。墨錠長(zhǎng)21厘米，中部寬3.4厘米，上下端寬1厘米，厚0.7厘米。該墨雖歷千年，墨色依然黝黑，質(zhì)地堅(jiān)致如故，宋代油煙制墨的水準(zhǔn)可窺一斑。

解讀九華朱覲墨和同期出土的歙縣黃山張谷男處厚墨（圖3），對(duì)于我們了解宋墨的造形和制作工藝極有裨益。結(jié)合1977年春江蘇武進(jìn)南宋墓出土的半枚葉茂實(shí)墨，可以看出，宋墨在造型、紋飾上并未較前代有較大的突破，造型仍以規(guī)矩的幾何形為主，但較唐墨更為修長(zhǎng)、平整，墨面光滑，墨邊銳利、挺直，呈現(xiàn)出較唐代更為先進(jìn)的壓制工藝特點(diǎn)。紋飾、款識(shí)早期仍采用熱劑鈐壓的方式，晚期則可能改為整體模制，自然也更為平整清晰。這種力求平直、簡(jiǎn)潔的線(xiàn)面結(jié)構(gòu)，明顯受到新理學(xué)思想的影響。宋代，尤其是真宗、仁宗之后，以范仲淹、歐陽(yáng)修為代表的文人階層，倡導(dǎo)“平淡自如、條達(dá)舒暢”的文風(fēng)，理學(xué)上更是講求“存天理、滅人欲”。在這種特定的社會(huì)條件下，徽墨墨式形成嚴(yán)謹(jǐn)含蓄、不施浮華的風(fēng)格，形制、紋飾受文化思想和制作技術(shù)的局限，使墨家更多轉(zhuǎn)向?qū)|(zhì)地的追求。針對(duì)皇室和士大夫階層的貢墨、御墨、訂制墨等高端墨品，制作上不惜工本，力求精絕。得益于宋代書(shū)法繪畫(huà)藝術(shù)進(jìn)步的促進(jìn)，尤其是在皇室的鼓勵(lì)和直接參與下，規(guī)?？涨暗膶m廷畫(huà)院建立了，聚集了許多著名畫(huà)家。唐中葉以后興盛起來(lái)的中國(guó)山水畫(huà)，此時(shí)成了畫(huà)家們最喜愛(ài)的表現(xiàn)媒介。兩宋畫(huà)壇誕生了一批又一批著名的山水畫(huà)家，北宋有郭熙、李成、董源、范寬和米芾等；南宋有劉松年、梁楷和馬遠(yuǎn)等。相較人物畫(huà)的線(xiàn)條勾勒，山水畫(huà)描繪的清曠煙云、渾厚峰巒和清幽水色，對(duì)墨色的濃淡、暈染和層次感提出了更為苛刻的要求。文人頻繁地反饋體驗(yàn)感受，并積極地參與制墨實(shí)踐，促使徽墨技藝的提升和墨品的文人化趨勢(shì)。諸多書(shū)畫(huà)家和制墨家“翰墨因緣”的故事更是因此誕生了。文豪蘇東坡就在《孫萃老寄墨》詩(shī)中贊頌徽州墨家潘谷“妙手惟潘公”，更言“墨成不感用，進(jìn)入蓬萊宮”。潘谷死后，蘇東坡又以“一朝入海尋李白，空看人間畫(huà)墨仙”悼之。在文人不遺余力地宣傳和推動(dòng)下，墨家對(duì)墨質(zhì)的追求甚至達(dá)到“淫巧奢靡”的程度，嘗試以不同的珍貴藥材入墨，“輕煙萬(wàn)杵”的精工制作，使得徽墨在層次表現(xiàn)和膠力耐久方面更顯突出。宋代遺存的大量書(shū)法、繪畫(huà)作品，如米芾的《蜀素貼》、夏圭的《雪堂客話(huà)圖》等，今天看來(lái)依舊墨色如新、熠熠生輝，徽墨的貢獻(xiàn)不言而喻。

3 徽墨商品化理念的出現(xiàn)

宋代徽墨在制作和銷(xiāo)售方面，呈現(xiàn)高低兩個(gè)針對(duì)的發(fā)展趨勢(shì)。受到科舉制度改革和印刷技術(shù)進(jìn)步的驅(qū)動(dòng)，面向大眾市場(chǎng)的日用墨、印刷墨等商品墨誕生了，制作時(shí)力求價(jià)廉物美。究其緣由，是宋代科舉制度實(shí)施了諸如擴(kuò)大錄取范圍、防止考場(chǎng)舞弊等改革措施，鼓舞了庶族和寒門(mén)子弟，刺激了教育事業(yè)和文化的發(fā)展。同時(shí)，活字印刷的發(fā)明，則縮短了印制周期、降低了印刷成本，書(shū)籍的大量印制和流通，普及了文化知識(shí)。這些都帶動(dòng)了墨、紙等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。市場(chǎng)需要產(chǎn)量大、價(jià)格低的實(shí)用墨品，直接導(dǎo)致了墨品的商品化和市肆化。宋以前，墨的流通方式主要有三種：一是作為地方貢品入貢后，由皇室賜予；二是專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)訂制并供給相關(guān)機(jī)構(gòu)和官宦；三是少量的文人間交流、饋贈(zèng)。入宋后，則出現(xiàn)了買(mǎi)賣(mài)墨品的交易記載。據(jù)宋代孟老元所撰《東京夢(mèng)華錄》記述，當(dāng)時(shí)在首都東京相國(guó)寺的坊市中，潘谷的墨是極其搶手的商品?！赌贰芬灿涊d潘谷售墨時(shí)“士或不持錢(qián)，留券取墨，亦輒與之?！蠛鋈》e券焚之”。這種極富文人特色的貿(mào)易活動(dòng)，洽洽正是商業(yè)經(jīng)營(yíng)的雛形。晁氏《墨經(jīng)》也有商品墨制作的相關(guān)記載：“況膠多利久，膠少利新，匠者以其素售，故喜用膠少?！边@說(shuō)明當(dāng)時(shí)的墨匠，為了達(dá)到速制、速售和速用的目的，制作這類(lèi)墨品時(shí)往往采用輕膠。宋代羅愿《新安志》則評(píng)價(jià)“若急于目前之售，故用膠不多而煙墨不昧，若歲久膠盡，則脫然無(wú)光如土碳耳”?？梢?jiàn)，匠者在知曉輕膠制墨弊病的情況下，依舊使用這一技法，是商人逐利本性的驅(qū)動(dòng)。但事物發(fā)展必然有其兩面性，由于徽州墨商群體的逐漸形成，資金、人才得以更為順暢地進(jìn)入徽墨制作領(lǐng)域，商人對(duì)市場(chǎng)的把握和需求的了解極大地促進(jìn)了徽墨技藝的進(jìn)步。自明代開(kāi)始，墨商成為徽墨制作業(yè)的主導(dǎo)力量，這對(duì)后世徽墨制作產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

4 結(jié)語(yǔ)

唐代，制墨技藝從中原傳入徽州，北方精通制墨的世家也來(lái)了。他們奠定和影響了徽墨千年的傳承。宋代徽墨制作也大都秉承了精工細(xì)作的理念，尤其是在模制技術(shù)上的發(fā)展和進(jìn)步，確定了徽墨器形、紋飾上的裝飾風(fēng)格，為明清兩代的輝煌夯實(shí)了基礎(chǔ)。這是徽墨的誕生和發(fā)展時(shí)期，也是中國(guó)制墨史上創(chuàng)造力最為活躍的時(shí)期。經(jīng)歷了唐代的成熟嫵媚、宋代的自信優(yōu)雅，徽墨的制作技藝蛻變?yōu)樽罡混`氣的手工勞動(dòng)，并逐步引領(lǐng)了中國(guó)墨業(yè)前行的步伐。