項質(zhì)略,于馨園
(南京工業(yè)職業(yè)技術學院,南京 210023)
1.生活習慣型。民俗文化,顧名思義,即是在人民生活中產(chǎn)生的豐富多彩、極具特色的文化形式。由于地域因素,每個地區(qū)的生活習慣大不相同,主要包括飲食文化、語言文化和禮儀文化等。而南京在歷史的發(fā)展過程中,出現(xiàn)了以南京官話作為本地方言、喜食鴨肉等獨特的生活習慣。
2.民間藝術型。南京的藝術文化多彩多樣、精彩紛呈,除了揚名海外的金陵剪紙、南京云錦之外,南京白局更是一代代老南京人十分喜愛的傳統(tǒng)民間藝術。更有雨花石、雨花茶、金箔和金陵折扇等民間藝術品。
3.節(jié)事活動型。南京民俗節(jié)日十分多樣化,最為出名的還是南京秦淮燈會。在元宵佳節(jié),萬人同聚秦淮河畔觀賞花燈,已經(jīng)成為了一項重大旅游項目。除此之外,更有中國南京國際梅花節(jié)、江心洲葡萄節(jié)、中國南京雨花石藝術節(jié)和龍袍蟹黃湯包節(jié)等民俗節(jié)日。
民俗文化旅游是指人們離開慣常住地,到異地去體驗當?shù)孛袼椎奈幕糜涡谐?。民俗文化作為一個地區(qū)、一個民族悠久歷史文化發(fā)展的結(jié)晶,蘊含著極其豐富的社會內(nèi)容,由于地方特色和民俗特色是旅游資源開發(fā)的靈魂,具有獨特性與不可替代性。因而,從某種意思上來講,民俗旅游屬于高層次的旅游。旅游者通過開展民俗旅游活動,親身體驗當?shù)孛癖娚钍马?,實現(xiàn)自我完善的旅游目的,從而達到良好的游玩境界。目前,民俗旅游的內(nèi)容主要包括生活文化、婚姻家庭和人生禮儀文化、口頭傳承文化、民間歌舞娛樂文化、節(jié)日文化、信仰文化等。
民俗旅游是一種獨特的文化旅游,由于它滿足了游客“求新、求異、求樂、求知”的需求,已經(jīng)成為了旅游市場上的熱點之一。中國文化博大精深,五千年間積淀下來的文化底蘊,由于地域差異,在各地各民族的發(fā)展過程中,留下了不同的社會內(nèi)容,而這正是吸引游客的地方。在國內(nèi)的一次抽樣調(diào)查表明,旅游者對民俗文化旅游感興趣的占45.7%,這暗示了民俗文化旅游在旅游市場中占了很大比例。在2017年2月召開的全國旅游工作會上,提出要實現(xiàn)旅游的可持續(xù)發(fā)展。這代表了國家對民俗文化旅游的重視的同時,更強調(diào)了可持續(xù)發(fā)展的重要性。
民俗文化的產(chǎn)品形式存在單一性。國內(nèi)的民俗文化旅游產(chǎn)品比較單一零散,導致開發(fā)層次較低,缺乏文化內(nèi)涵。而在南京地區(qū),民俗文化旅游僅作為其他旅游項目的附屬品,缺少獨立性和獨特性。若導游講解不充分,民俗文化旅游僅限于游客走馬觀花式的參觀,不能深入了解到民俗文化的來源和內(nèi)涵。如此單一、低層次的開發(fā),將不利于民俗文化的傳承與發(fā)展。
民俗文化旅游缺乏強有力的品牌支撐。品牌建設是旅游規(guī)?;?、廣泛化后的目標,然而南京市民俗文化旅游尚未具有影響力的品牌。以秦淮燈會為例,秦淮燈會作為南京市著名的民俗文化旅游的代表,它的品牌效應僅限于元宵節(jié)前后的一段時間,與夫子廟、老門東這些具有特色的景點沒有形成聯(lián)動效應,導致民俗文化旅游得不到有力的品牌支撐。所以,消費者對民俗文化旅游的熱情度不高,沒有形成良好的民俗文化旅游熱潮。
民俗文化旅游的特色重點不夠突出。南京市具有大量的民俗文化旅游景點,但是分布散、特色不突出是目前存在的問題。在對外宣傳的過程中,缺少一個作為“特色、重點”的民俗文化旅游招牌,導致游客和消費人群分散,最終不能得到良好的發(fā)展。
新媒體是指以數(shù)字技術為基礎,以網(wǎng)絡為載體進行信息傳播的媒介。新媒體是相對于傳統(tǒng)媒體而言,是報刊、廣播、電視等傳統(tǒng)媒體以后發(fā)展起來的新的媒體形態(tài),是利用數(shù)字技術、網(wǎng)絡技術、移動技術、通過互聯(lián)網(wǎng)、無線通信網(wǎng)、有線網(wǎng)絡等渠道,以及電腦、手機、數(shù)字電視機等終端,向用戶提供信息和娛樂的傳播形態(tài)和媒體形態(tài)。新媒體有以下三大特性:廣泛性、形式多樣性和互動性。
1.廣泛性。在網(wǎng)絡快速發(fā)展的今天,網(wǎng)絡變得越來越普及。2015年7月23日,中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心(CNNIC)發(fā)布《第36次中國互聯(lián)網(wǎng)絡發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》顯示,截至2015年6月,我國網(wǎng)民,總數(shù)已達到6.68億人,手機網(wǎng)民達到5.94億人,如此多的網(wǎng)民都將是潛在的新媒體受眾。相比于傳統(tǒng)媒體緩慢的信息更新速度,新媒體信息的快速更新和廣泛收集能獲得更多的使用與喜愛。
2.形式多樣性。通過新媒體這個渠道,發(fā)送多元化的信息不再是難題。利用文字、聲音、圖像、視頻等多種形式的信息,使信息能夠以多種多樣的形式使受眾更快速地接受和理解。
3.互動性。新媒體具有互動性,這是一大優(yōu)勢。相比于傳統(tǒng)媒體單一的宣傳方式,人們不再是被動的接收信息,而是可以通過微博、微信、論壇等平臺上發(fā)表自己的言論和觀點,達到良好的互動效果。
新媒體是指以數(shù)字技術為基礎,以網(wǎng)絡為載體進行信息傳播的媒介。在2016年中國發(fā)布的《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中,明確提到了推進旅游互聯(lián)網(wǎng)基礎設施建設,推動游客集中區(qū)、環(huán)境敏感區(qū)、高風險地區(qū)物聯(lián)網(wǎng)設施建設。建設旅游產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺,構(gòu)建全國旅游產(chǎn)業(yè)運行監(jiān)測平臺,實施“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)行動計劃,建設一批國家智慧旅游城市、智慧旅游景區(qū)、智慧旅游企業(yè)、智慧旅游鄉(xiāng)村。規(guī)范旅游業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)金融合作,探索“互聯(lián)網(wǎng)+旅游”新型消費信用體系。在這媒體化的時代背景下,新媒體的傳播方式無疑是最適應潮流并且最易為廣大人群所接受的。而目前的社會群體對民俗文化的了解程度低,真正的文化傳承掌握在較少部分人手中。少部分人想傳播民俗文化卻缺少平臺,大部分人不了解民俗文化又有消費潛力,這就可以通過新媒體的時代背景,帶動民俗文化旅游的發(fā)展,使民俗文化得到發(fā)揚與傳承。而新媒體對傳承民俗文化的作用主要為以下幾點:
1.突破傳統(tǒng)民俗文化的局限。在新媒體的時代背景下,突破了傳統(tǒng)民俗文化的傳播方式,極大地拓寬了信息的傳播渠道。受新媒體時代的影響,游客們接收的信息量和渠道將會有極大的增長。旅游地可以選擇獨特的營銷和宣傳方式,從而吸引更多人的注意力,傳達自己獨立的思想,并且提供游客們相互交流的平臺。同時,利用新媒體的影響度,使更多人意識到保護和繼承民俗文化的重要性,在宣傳的同時也能起到呼吁游客、教育游客的深刻意義。
2.打造民俗文化旅游的新態(tài)勢。傳統(tǒng)媒體很難將民俗文化傳播出去,從而限制了人們了解民俗文化的機會。民俗文化與新媒體技術的結(jié)合,能夠有效地拓寬傳播的渠道和速度,通過新媒體技術,人們能夠多角度、多元化地了解民俗文化,擴大民俗文化對當代人的影響。這不僅能起到保護、開發(fā)民俗文化的作用,最重要的是可以喚醒人們保護和傳承民俗文化的意識,使每個人都能參與到保護和傳承民俗文化這一活動中來,人人做宣傳,人人做營銷,使民俗文化得到可持續(xù)發(fā)展。
在時代快速發(fā)展的21世紀,由于傳播媒體的快速發(fā)展,人們的注意力被各種各樣新興的事物吸引,信息更新速度越來越快。正是由于信息更新快速,才更需要人們都加入民俗文化的傳承與發(fā)展中,達到雙向交流的效果。針對這一目的,提出了以下三點建議:第一,完善相關政策法規(guī)。由于我國目前整個市場體制內(nèi)的相關法律并不完備,這就使南京民俗文化旅游的發(fā)展缺乏保障。部分惡意宣傳的旅行社會利用民俗文化旅游這一熱點,吸引更多的游客,造成錯誤的行銷結(jié)果。第二,建立官方平臺。在這個快速發(fā)展的信息時代,信息的正確率和互動交流是非常重要的。當前網(wǎng)絡上不乏有人造謠,通過吸引他人的注意力來謀利。這就需要一些官方平臺來帶動輿論,控制錯誤的言論,發(fā)表一些保護和傳承民俗文化的積極言論,成為言論的指向標。第三,鼓勵開展民俗文化旅游和活動。民俗文化作為南京旅游的特色之一,不僅能夠帶動經(jīng)濟的發(fā)展,更能通過開展活動,起到帶動全國旅游業(yè)發(fā)展、擴大南京甚至是我國國際名聲的作用。然而,這更需要相關部門的監(jiān)督,維護相關活動的正常運行。
民俗文化最重要的是其蘊含的內(nèi)涵。而對內(nèi)涵的注入與發(fā)展則有以下三點建議:第一,政策保護。民俗文化的保護工作永遠都離不開國家和政府的支持與幫助,只有通過政策和立法來約束那些破壞民俗文化的人或者事物,才能使民俗文化的保護工作順利實施。第二,合理開展民俗文化活動。所謂的“保護”,并不意味著要將民俗文化封閉起來,相反,我們要做的是讓民俗文化通過活動或旅游等形式合理地發(fā)揚出去,讓更多的人認識和了解民俗文化。第三,呼吁人們保護民俗文化。讓人們意識到保護民俗文化的重要性,才是文化保護的根本。在民俗文化的開發(fā)和利用中,外來的機械設備很有可能破壞當?shù)厥止に囆g特色,使得這些特色文化藝術品的質(zhì)量下降,這些都是過度商業(yè)化的結(jié)果,而根本原因就是人們?nèi)狈γ袼孜幕Wo的意識。要通過開展一系列的教育講座和課堂,結(jié)合新媒體的優(yōu)勢,將保護民俗文化的意識傳達出去,影響到每一個中國人。
南京民俗文化旅游不僅限于旅游產(chǎn)品,要將旅游產(chǎn)品與其他衍生物鏈接起來,才能達到最大化的宣傳和發(fā)展的效果。
1.民俗文化工藝品策略。由于民俗文化的多樣性,使衍生出來的工藝品也各具特色。除了售賣相關工藝品,還可以邀請?zhí)厣炙嚾藚⒓哟笮兔袼孜幕褂[會,使游客們近距離接觸工藝品,現(xiàn)場觀看手工藝品制作的全過程,同時再配有相關的視頻和文字解釋。通過這一系列的舉措,挖掘人們對民俗文化的興趣,同時還能帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.特色體驗策略。隨著科技的進步,數(shù)字化和虛擬現(xiàn)實技術越來越成熟,例如新興的VR(Virtual Reality)技術,通過形成一種虛體環(huán)境,使游客沉浸到虛擬的三維環(huán)境中,制造一種與普通體驗截然不同的感受。同時,可以制作一系列的宣傳視頻,在游客參觀民俗文化景點的時候播出,使游客對民俗文化有著更加深入的體驗。
3.宣傳營銷策略。定期開設民俗文化知識大講堂、工藝品鑒賞等類似活動,使人們多多接觸這類民俗文化產(chǎn)物。例如,南京作為六朝古都,剪紙、云錦、金箔等都是非常吸引人的民俗文化產(chǎn)品。因此,要積極支持多開展民俗文化展覽、流動展示等活動,通過活動與游客進行互動,從而喚起人們保護民俗文化的意識。同時,要與媒體相結(jié)合,出版相關的書籍、報刊、雜志、周邊小產(chǎn)品。制作特色民俗文化的介紹視頻,通過網(wǎng)絡的各個平臺來推廣民俗文化,擴大知名度。
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