不同形態(tài)肥料對烤煙生長發(fā)育及產(chǎn)質(zhì)量的影響

陳 娟，朱顯俊，羅 琳

(1.四川省煙草公司涼山州公司，四川 西昌 615000；2.四川省涼山州煙草公司普格分公司，四川 普格 615300；)

烤煙是涼山州重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，對全州社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展有重要的影響[1]，尤其是優(yōu)質(zhì)、安全、質(zhì)量穩(wěn)定的煙葉對卷煙工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要[2-4]。大量元素水溶肥是一種能夠完全溶于水，營養(yǎng)全面、見效快的水溶肥，不僅可以用來灌溉施肥、葉面施肥，還可以用來進(jìn)行無土栽培等[5-6]。一般來講在烤煙生產(chǎn)上施用水溶肥能達(dá)到“促早生、搭架子、提品質(zhì)”的效果，起到促進(jìn)烤煙提前生長，提高肥料使用效率，提高煙葉質(zhì)量的作用[7-8]。由于大量使用化肥，會造成土壤板結(jié)、鹽堿化及農(nóng)業(yè)污染，對生態(tài)環(huán)境、人類健康等構(gòu)成威脅及危害[9-10]。因此為了保證綠色生態(tài)優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，就需要運(yùn)用水溶肥等優(yōu)質(zhì)肥料來改變現(xiàn)實生產(chǎn)中的用肥[11-12]。當(dāng)前很多土壤專家、肥料專家、肥料公司和農(nóng)民也認(rèn)識到水溶肥的優(yōu)點(diǎn)，越來越多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上被運(yùn)用，增產(chǎn)、提質(zhì)的效果也是立竿見影，非常具有說服力。

擬選用煙保豐大量元素水溶肥通過對烤煙還苗期、團(tuán)棵期、圓頂期3個時期噴施500倍液稀釋，代替常規(guī)復(fù)合肥追肥，通過與常規(guī)施肥、不施肥2個處理對煙草生長發(fā)育及產(chǎn)量、質(zhì)量的影響對比，來證明大量元素水溶肥在烤煙上的施用效果，可以解決當(dāng)前烤煙生產(chǎn)化肥施用量過多的問題，并且在配合等設(shè)施農(nóng)業(yè)系統(tǒng)下，能夠節(jié)省大量的人工成本肥料成本，提高煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量，增強(qiáng)烤煙抗病力，提高煙葉安全性和可用性，最終實現(xiàn)綠色生態(tài)煙葉栽培目的[13-15]。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試烤煙品種為云煙87，由涼山州煙草公司提供，煙苗采用漂浮育苗。追肥肥料：紫色土壤配方的煙草專用復(fù)合肥[m(N)∶m(P2O5∶)m(K2O)=2∶3∶4]；煙草專用大量元素水溶肥(煙保豐)，其中N+P2O5+K2O≥50.0%,Cu+B+Mn+Zn∶0.2%～0.3%，產(chǎn)品形態(tài)：粉劑。

1.2 試驗地點(diǎn)

試驗地選在會理縣下村基地單元中進(jìn)行。試驗田前茬作物為油菜，土壤為紫色沖積土，肥力中等，土地平整，方便排灌。

表1 試驗田土壤肥力測定

1.3 試驗設(shè)計

試驗采用單因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，以不施肥作為對照，設(shè)3個處理。處理1：施基肥基礎(chǔ)上，追肥噴施500倍稀釋液大量元素水溶肥；處理2：施基肥基礎(chǔ)上，追肥按照涼山州優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范用煙草專用復(fù)合肥追肥；處理3(CK)：大田期，不施基肥、不施追肥。試驗設(shè)4次重復(fù)，共12個小區(qū)，每小區(qū)2行烤煙，總面積為48m2×12=576m2。

1.4 田間管理

移栽前，每667m2常規(guī)施基肥：煙草專用復(fù)合肥50kg+20kg有機(jī)肥，采用大窩環(huán)狀雙層施肥，環(huán)形撒肥。統(tǒng)一移栽后，處理1追肥分別在還苗期、團(tuán)棵期、圓頂期3次向葉片正反面均勻噴施大量元素水溶肥500倍液稀釋(粉劑8kg/667m2)；處理2追肥分別在移栽后15d、揭膜上廂、下部葉采收后分3次向煙株根部周圍環(huán)形撒施煙草專用復(fù)合肥(每667m2：10kg硝酸鉀，5kg硫酸鉀，5kg揭膜上廂肥)。其他農(nóng)藝措施按照涼山州優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范執(zhí)行。

1.5 測定指標(biāo)與方法

1.5.1 主要生育期性狀

調(diào)查各處理移栽期、團(tuán)棵期、現(xiàn)蕾期、封頂期、腳葉成熟時間和頂葉成熟時間等。采用五點(diǎn)法進(jìn)行調(diào)查，每點(diǎn)≥20株。

1.5.2 大田生育期植物學(xué)性狀 調(diào)查各小區(qū)煙株在大田生育期的植物學(xué)性狀，包括株形、葉形、葉色、莖葉角度、主脈粗細(xì)、田間整齊度，以小區(qū)為單位進(jìn)行調(diào)查。

1.5.3 田間自然發(fā)病情況 調(diào)查各處理煙株田間自然發(fā)病情況，包括黑脛病、青枯病、根黑腐病、野火病、赤星病、氣候性斑點(diǎn)病、角斑病、煙草花葉病、馬鈴薯Y病毒、根結(jié)線蟲病、白粉病。采用五點(diǎn)法進(jìn)行調(diào)查，每點(diǎn)≥20株。

1.5.4 主要農(nóng)藝性狀 測定各處理在打頂后1周

和成熟期的主要農(nóng)藝性狀，包括煙株株高、節(jié)距、莖圍、有效葉片數(shù)、腰葉長寬、頂葉長寬。采用五點(diǎn)法進(jìn)行取樣，每點(diǎn)≥20株。

1.5.5 經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查 煙葉分小區(qū)采烤后及時對各小區(qū)的煙葉進(jìn)行分級整理，統(tǒng)計均價、上等煙比例、中上等煙比例和產(chǎn)值、產(chǎn)量。田間調(diào)查記載與產(chǎn)質(zhì)量考核均按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

1.5.6 主要生理生化指標(biāo)的測定 測定各處理上、中、下部位的煙葉的生理生化指標(biāo)。測定項目包括總糖、總氮、煙堿、氯、鉀含量，并得出糖堿比、氮堿比；用流動分析儀測定。取樣方法同農(nóng)藝性狀測定。

1.6 數(shù)據(jù)處理

本試驗的數(shù)據(jù)處理采用Exce2010版本軟件和SPSS軟件進(jìn)行分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 主要生育期時間

各處理生育期調(diào)查數(shù)據(jù)列于表2。3個實驗處理，在主要生育時期上存在一定差異。處理1施用水溶肥的生育期較長，其中腳葉成熟期為7月3日，移栽至現(xiàn)蕾期在64d。處理3不施肥的生育期較短，其中腳葉成熟期為6月30日，移栽至現(xiàn)蕾期為58d。處理2常規(guī)施用復(fù)合肥，對生育期的影響不是非常明顯，與處理1相比提前2d左右，與處理3相比推遲3d左右。頂葉成熟期在8月9～12日，前后相差3d左右；處理1和處理2大田生育期在都為113d，處理2生育期最短為110d。

表1 主要生育期

表2 煙保豐試驗大田生育期植物學(xué)性狀

2.2 大田生育期植物學(xué)性狀分析

施用不同形態(tài)肥料與空白對照相比，常規(guī)施用復(fù)合肥對烤煙植物學(xué)性狀影響效果最佳，施用水溶肥次之，不施肥最差。試驗中云煙87株型多表現(xiàn)為筒形，葉形多為披針形，主脈粗細(xì)全部適中；從葉色來看，處理1明顯較另外2個處理深；莖葉角度表現(xiàn)為處理1多表現(xiàn)大角度，處理3全部為中角度，處理2全部為大角度；從田間整齊度來看，除處理3中第2個重復(fù)不整齊外，處理1第1重復(fù)較齊，其他處理的所有重復(fù)都為整齊。

2.3 主要農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

分別對各處理的成熟期農(nóng)藝性狀進(jìn)行調(diào)查，不同形態(tài)肥料施用和不施用肥料對打頂株高、有效葉片數(shù)、莖圍、節(jié)距、腰葉長寬比、頂葉長寬比等影響較大。表3可以看出，處理1打頂時株高最高(79.21cm)，處理2次之(77.4cm)，處理3最矮(70.2cm)。處理1與2的腰葉長度寬度基本相同，處理3腰葉長度較短(74.1cm)。處理1的頂葉長度較處理2短2.70cm，寬度較處理2寬1.1cm。

2.4 田間自然發(fā)病情況

從試驗情況來看，在田間種植條件下，總體發(fā)病率不高。試驗田塊主要發(fā)生的病害有黑脛病、赤星病、野火病、氣候斑點(diǎn)病、煙草普通花葉病，但不同處理發(fā)病情況不同(表4)。3個試驗處理的烤煙在田間的發(fā)病情況，處理1有黑脛病(1.25%)和赤星病(10.00%)發(fā)生，氣候性斑點(diǎn)病危害較為嚴(yán)重；處3的發(fā)病率達(dá)到了8.75%，處理1次之(7.50%)，處理2最小(6.25%)，而處理2和處理3還受到TMV的危害。

表3 不同形態(tài)肥料施用下烤煙成熟期主要農(nóng)藝性狀記載表

表4 不同形態(tài)肥料施用下烤煙田間自然發(fā)病情況(%)

2.5 經(jīng)濟(jì)性狀分析

表6可以看出，3個處理的產(chǎn)量差異不顯著；而處理1每667m2產(chǎn)值較處理2多396.19元，較處理3多1089.52元；3個處理中上等煙的比例表現(xiàn)為差異不顯著。

2.6 化學(xué)品質(zhì)分析

2.6.1 中部葉化學(xué)品質(zhì)分析 表6可知，處理1與處理2的總糖含量、煙堿含量、氯離子含量、鉀離子含量差異不顯著；處理2的煙堿含量較1高0.31%，且差異顯著，二者的糖堿比在優(yōu)質(zhì)煙葉區(qū)間范圍(6～15)之內(nèi)，且氮堿比均小于1。

3 結(jié)果評價

綜合各項調(diào)查分析指標(biāo)，不同處理對烤煙的生育期、植物學(xué)性狀影響差異不大，但對烤煙農(nóng)藝性狀、煙葉化學(xué)品質(zhì)、產(chǎn)量、產(chǎn)值、經(jīng)濟(jì)性狀等影響較大。

表5 煙保豐產(chǎn)量、產(chǎn)值以及中上等煙比例的影響(667m2)

表6 煙保豐對中部煙化學(xué)品質(zhì)的影響(%)

(1)噴施大量元素水溶肥處理和常規(guī)施肥處理的性狀均優(yōu)于不施肥處理(對照處理)。施用煙保豐大量元素水溶肥和煙草專用復(fù)合肥的2個處理在株高、莖圍、節(jié)距、葉面積大于對照，不同程度提高了烤煙產(chǎn)量、質(zhì)量、中上等煙比例和產(chǎn)值，不同程度上降低了煙株發(fā)病率，產(chǎn)量可增加13.41%～18.97%，產(chǎn)值可增加(639.33～1089.52)元/667m2，煙葉的化學(xué)成分均處于協(xié)調(diào)和基本合理范圍值之內(nèi)。說明對于烤煙，水溶肥和復(fù)合肥的合理施用都能有效起到改善質(zhì)量、提升產(chǎn)量的作用。大量元素水溶肥的肥料利用率高，與煙草專用復(fù)合肥的配合施用后產(chǎn)生的效果來看，驗證了水溶肥施用能夠減少化肥用量的可行性。

(2)施用大量元素水溶肥處理的葉面積略小于常規(guī)施肥處理，在總糖、煙堿、氯離子、鉀離子等指標(biāo)均與常規(guī)施肥差異不顯著；每667m2能增加產(chǎn)量(+8.53kg)、產(chǎn)值(+396.19元)和中上等煙葉比例。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，相比常規(guī)施肥，施用水溶肥能夠給煙農(nóng)帶來更大的效益。

(3)本試驗所使用的大量元素水溶肥是一種固態(tài)水溶肥，使用時需要大量水將其完全溶解。換言之，水溶肥采用水肥同施，以水帶肥，既實現(xiàn)了水肥一體化，施肥效率高出普通化肥1倍多，能達(dá)到80%～90%，可以解決煙草快速生長期的營養(yǎng)需求，發(fā)揮水肥同效應(yīng)，增大二者的利用效率[15-16]。如配合噴灌系統(tǒng)等設(shè)施，更加節(jié)約水資源，并且施肥更方便快捷，可以節(jié)省大量人工成本，更加符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。