⊙植物學(xué)博士 史 軍
說起獼猴桃,大家很熟悉,果肉翠綠,酸甜可口,但說起黃金奇異果,有些人就迷糊了。其實(shí)黃金奇異果是一種黃心的獼猴桃,只因顏色非常討喜,被稱為黃金奇異果。
就營養(yǎng)成分而言,黃金奇異果與普通的獼猴桃差不多,只是維生素C的含量有些許差別。但是,一個(gè)普通大?。?00克)的獼猴桃,至少含有80毫克維生素C,基本能滿足成年人一天所需要的量。黃金奇異果雖然維生素C含量更高一些,但超出人體一天所需的量,也不會帶來更多的效果。
至于糖、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素,兩者差異就更小了,不值一提。
如果非要說有什么差別,那就是心理上的差別,畢竟黃心的新奇,吃起來心理上更有滿足感。