根據(jù)歐盟統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2015年歐盟從第三國進(jìn)口的水果和蔬菜總價(jià)值約191億歐元,其中,水果進(jìn)口占88.4%。在歐盟水果進(jìn)口額中,干果進(jìn)口額最高,占26.2%;其次是香蕉,占?xì)W盟水果進(jìn)口總額的17.7%;棗、無花果、菠蘿和鱷梨合計(jì)占11.5%;葡萄和柑桔類水果分別占9.9%和9.1%。
在進(jìn)口市場方面,歐盟四分之三的干果來自美國(53.2%)和土耳其(21.3%);三分之二的香蕉來自中美洲和南美洲,其中,哥倫比亞(26.0%)、 厄瓜多爾 (24.5%)、 哥斯達(dá)黎加(17.0%);五分之二的棗、無花果、鱷梨和菠蘿來自哥斯達(dá)黎加(24.5%)和秘魯(16.3%)。
2018年歐盟菠蘿進(jìn)口量達(dá)100萬t。其中,荷蘭、比利時、西班牙、英國和意大利是主要的菠蘿進(jìn)口國。意大利菠蘿進(jìn)口量增長最為突出,從2012年的104800t增加到2018年的165400t,進(jìn)口額高達(dá)1.03億歐元。
在意大利,菠蘿主要銷往北部地區(qū),尤其是倫巴第。在價(jià)格方面,1—3月的菠蘿成交量和價(jià)格基本無變化。批發(fā)價(jià)格為0.70~0.80歐元/kg。隨著春夏季節(jié)的開始,4—5月的菠蘿價(jià)格上漲到了1歐元/kg。由于全球菠蘿市場供不應(yīng)求,6—7月的菠蘿進(jìn)口量減少導(dǎo)致批發(fā)價(jià)格上漲至1.20歐元/kg。
目前,歐盟菠蘿消費(fèi)市場發(fā)展勢頭看好,這得益于更快的航線和更優(yōu)的選擇,菠蘿可在最佳食用期采摘,產(chǎn)品具有更佳的色澤和香氣,果實(shí)品質(zhì)更佳,價(jià)格也比傳統(tǒng)產(chǎn)品高出20%~25%,但仍受到消費(fèi)者歡迎。傳統(tǒng)菠蘿采收期早,果皮綠色,易于運(yùn)輸和貯藏,適用于鮮切業(yè)和餐飲業(yè)。
(資料來源:鮮品網(wǎng),禾 本/摘譯)