2019年1—8月,哥倫比亞來檬、哈斯鱷梨和燈籠果出口大幅增長(zhǎng),增幅超過了農(nóng)產(chǎn)品出口平均增幅(3.2%)。上述水果開始成為美國(guó)和阿聯(lián)酋等國(guó)家的奢侈品菜肴中的重要組成部分。2019年1—8月,哥倫比亞出口Sutil來檬600 kg,比上年同期增長(zhǎng)了88.8%。同期哥倫比亞出口哈斯鱷梨近30 t,比上年同期增長(zhǎng)53.6%。
哥倫比亞哈斯鱷梨出口增長(zhǎng)主要利益于美國(guó)市場(chǎng)對(duì)鱷梨的需求量大幅增加。美國(guó)人均哈斯鱷梨消費(fèi)量從3年前的1.8 kg增加到2018年的3.5 kg,刺激了鱷梨進(jìn)口。據(jù)美國(guó)彭博新聞社報(bào)道,美國(guó)的高級(jí)烹飪連鎖店,如Fresh Salad每年購(gòu)買哈斯鱷梨超過100 t,主要作為沙拉配菜,該連鎖店最近也與哥倫比亞鱷梨生產(chǎn)商達(dá)成了購(gòu)買協(xié)議。
哥倫比亞燈籠果年人均消費(fèi)量不到1 kg,今年開始大量出口到阿聯(lián)酋。2018年1—8月哥倫比亞出口燈籠果4.6 t,2019年同期增至近6 t,增幅達(dá) 30.4%。
(資料來源:agronegocios,梁 容/摘譯)