豫東葡萄酸腐病規(guī)范化防控技術(shù)

河南省種子管理站 毛丹

全國葡萄病蟲害協(xié)作網(wǎng) 董丹丹

河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所 呂中偉

近年來，酸腐病是豫東地區(qū)嚴(yán)重發(fā)生的一種葡萄病害，對產(chǎn)量和質(zhì)量造成嚴(yán)重影響。酸腐病是真菌、細(xì)菌和醋蠅聯(lián)合為害的結(jié)果。嚴(yán)格地講，酸腐病不是真正的一次性侵染病害，應(yīng)屬于二次侵染病害，即先由各種原因造成果實傷口，然后感染醋酸菌和其他細(xì)菌，由昆蟲和風(fēng)雨傳播，侵入傷口，造成果粒腐爛。受害嚴(yán)重的果園，損失率為30%～80%，嚴(yán)重者甚至達(dá)到100%。

一、發(fā)病原因

品種的混合栽植，尤其是不同成熟期的品種混合種植，會增加酸腐病的發(fā)生。據(jù)觀測和分析，酸腐病是成熟期病害，早熟品種的成熟和發(fā)病為晚熟品種醋蠅數(shù)量的積累和兩種病原菌的菌勢增強(qiáng)創(chuàng)造了條件，從而導(dǎo)致晚熟品種酸腐病的大發(fā)生。

二、防治原則

堅持“防病為主，病蟲兼治”的防治原則。藥劑的篩選原則為同時能防治真菌和細(xì)菌，且能與殺蟲劑混合施用。因為酸腐病是后期病害，必須選擇保障食品安全的藥劑。

三、規(guī)范化防控技術(shù)

（一）化學(xué)防治

1.早期要防治白粉病等病害，減少病害裂果造成的傷口；幼果期施用安全性能好的農(nóng)藥，避免果皮過緊或果皮傷害；防控鳥類對果實的傷害等。這些防治措施對酸腐病的防治有積極意義。

2.成熟期的藥劑防治是防治酸腐病最為重要的途徑。根據(jù)國外的資料和我們近幾年的農(nóng)藥篩選，用80%必備和殺蟲劑配合施用是目前防治酸腐病的最佳方法。轉(zhuǎn)色期前后 施 用1～3 次80% 必 備600～800倍液，每10～15 d 施用1 次。殺蟲劑的選擇為低毒、低殘留、分解快的殺蟲劑，這種殺蟲劑要能與必備混合施用，并且1 種殺蟲劑（化合物）只能施用1 次?？捎玫臍⑾x劑有10% 聯(lián)苯菊酯3000 倍液、50%辛硫磷1000 倍、70%吡蟲啉6000倍液等。

發(fā)現(xiàn)酸腐病要立即進(jìn)行緊急處理，剪除病果粒，然后用80%必備600 倍液+10%聯(lián)苯菊酯3000 倍液涮果穗。對于套袋葡萄，處理果穗后套新袋，然后整體果園施用1 次觸殺性殺蟲劑（立即噴）。

（二）綠色防控

1.轉(zhuǎn)色期檢查果穗，疏掉裂果及有其他傷口的果實。

2.發(fā)現(xiàn)酸腐病病穗或病果粒，及時疏果穗或果粒（嚴(yán)重時，整穗疏掉；個別果粒只疏掉病果粒）。用10%高效氯氰1000 倍液涮果穗。注意，疏掉的病果穗和病果粒不能留在葡萄園土壤表面，埋于土下即可。

3.一旦發(fā)現(xiàn)酸腐病，應(yīng)采取以下措施：一是將10% 吡丙醚500～800 倍液+10% 高效氯氰500倍液配置好，裝入廢舊容器（礦泉水瓶、可樂瓶等塑料瓶）中，加蓋后搖晃，使藥液接充分觸到容器內(nèi)壁。二是把藥液倒出（倒入藥液容器中），從中間剪開，形成兩個容器，并在剪切口附近打孔，拴上細(xì)繩或細(xì)鐵絲（用于懸掛到葡萄架上）。三是將病果粒、裂果等放入藥液中浸泡5～10 min（浸泡時間可以超出10 min），然后撈出浸泡藥液的爛果粒、病果粒、裂果粒，放入準(zhǔn)備好的容器中，每個容器5～10 粒，懸掛于出現(xiàn)病穗的植株和周圍（1 個/m2架面）。注意：病果粒、裂果成熟度越好，誘殺效果越好。四是只懸掛在出現(xiàn)酸腐病病穗的地方，沒有出現(xiàn)的地方可以不放。出現(xiàn)1 穗，在病穗周圍掛4 個，整園都有，需要整園懸掛。密度為300～500 個/667 m2。五是誘捕器的有效時間為30 d，超過30 d，把容器內(nèi)的病果粒倒出（用土掩埋），加入重新浸泡的果粒即可。

（三）注意事項

吡丙醚為昆蟲生長調(diào)節(jié)劑類藥劑，屬于綠色農(nóng)藥，但對蠶有毒，導(dǎo)致桑不吐絲、不化蛹）。嚴(yán)禁在桑樹種植區(qū)（養(yǎng)蠶地區(qū)）使用，嚴(yán)禁在養(yǎng)蠶附近的區(qū)域噴霧。