王斐
(黑龍江省齊齊哈爾市畜牧總站 161000)
現(xiàn)階段我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)大力發(fā)展,奶牛養(yǎng)殖數(shù)量逐年增加,在養(yǎng)殖過程中,應(yīng)激反應(yīng)是一種對(duì)奶牛生產(chǎn)繁殖等性能影響很大的刺激,養(yǎng)殖過程中必須注意避免奶牛應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生。應(yīng)激分為 3個(gè)階段:動(dòng)員階段、適應(yīng)階段、衰竭階段[1]。對(duì)于動(dòng)物來說,引起應(yīng)激反應(yīng)的因素很多,如環(huán)境、免疫、運(yùn)輸、營(yíng)養(yǎng)、獸醫(yī)服務(wù)和疾病應(yīng)激、集約化生產(chǎn)所采用的生產(chǎn)工藝和技術(shù)措施等,熱應(yīng)激即由高環(huán)境溫度引起。適度的應(yīng)激反應(yīng)對(duì)動(dòng)物適應(yīng)外界刺激,增強(qiáng)適應(yīng)能力,維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)有益。但過強(qiáng)或長(zhǎng)期應(yīng)激適得其反,會(huì)給機(jī)體帶來嚴(yán)重的危害。熱應(yīng)激對(duì)奶牛繁殖力的危害主要包括對(duì)精子質(zhì)量、母牛發(fā)情、胚胎發(fā)育、卵子質(zhì)量等方面,此外,熱應(yīng)激引起的機(jī)體減退,也可能間接導(dǎo)致產(chǎn)科疾病的發(fā)生。
哺乳動(dòng)物精子的發(fā)生受下丘腦-垂體-性腺軸的調(diào)控,精子成熟必須經(jīng)過附睪的孵育階段,精細(xì)胞對(duì)溫度敏感,適宜的溫度對(duì)維持精子發(fā)生與存活很重要。哺乳動(dòng)物睪丸對(duì)熱十分敏感,高溫高熱,導(dǎo)致種公牛體溫升高,進(jìn)而引起睪丸溫度升高,使睪丸的生精功能和附睪儲(chǔ)藏精液功能受損,導(dǎo)致異常精子數(shù)增多,影響配種率[2]。因此,熱應(yīng)激會(huì)對(duì)精子發(fā)生和存活產(chǎn)生不良影響。熱應(yīng)激對(duì)采精量影響雖然不大,但種公牛精子質(zhì)量顯著下降,原精活力、凍精活力、精子密度、活精率和精子完整率均明顯降低,極大地影響了配種工作。
溫度的變化對(duì)卵細(xì)胞發(fā)育同樣影響很大,母牛卵細(xì)胞發(fā)育成熟的時(shí)間受熱應(yīng)激而改變,高溫高熱抑制母牛體內(nèi)類固醇激素 (特別是雌激素) 的合成和卵泡生長(zhǎng),造成卵細(xì)胞質(zhì)量下降,影響受精[3]。此外,從母牛發(fā)情開始,熱應(yīng)激就對(duì)卵泡產(chǎn)生不良影響,擾亂卵泡發(fā)育模式,使第二次卵泡波的優(yōu)勢(shì)卵泡提前出現(xiàn),導(dǎo)致大量?jī)?yōu)勢(shì)卵泡老齡化,卵泡整體質(zhì)量降低。故熱應(yīng)激下母牛排卵后的配種成功率下降,母牛繁殖性能相應(yīng)下降。
熱應(yīng)激影響胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育,分為以下幾方面。在受精卵著床階段,高溫環(huán)境引起母牛體溫升高和生殖道過熱,導(dǎo)致子宮不利于受精卵著床;在母牛妊娠階段,熱應(yīng)激影響子宮分泌前列腺素 (Prostaglandin,PG),導(dǎo)致黃體提前出現(xiàn)生理性溶解,造成胚胎丟失;高溫環(huán)境下母牛要散失體熱,皮膚血管代償性擴(kuò)張,血流量增大,流經(jīng)子宮的血液會(huì)相對(duì)減少,從而供給胚胎發(fā)育所需的各種養(yǎng)分也相應(yīng)減少,導(dǎo)致胚胎發(fā)育緩慢;此外,熱應(yīng)激造成奶牛免疫力下降,機(jī)能減退,也會(huì)抑制胚胎的發(fā)育[4]。
應(yīng)激本身不是一種疾病,卻能間接引起一種或多種疾病的發(fā)生。據(jù)統(tǒng)計(jì),夏季奶牛乳房炎、子宮內(nèi)膜炎和胎衣不下等疾病發(fā)病率明顯高于其他季節(jié)??赡茉蛟谟?,一是高溫濕熱氣候促進(jìn)細(xì)菌繁殖與感染;二是熱應(yīng)激降低奶牛食欲,影響消化機(jī)能,母牛機(jī)能減退,免疫球蛋白減少,從而母牛免疫力下降,使之易受病原微生物侵襲;三是高溫高熱使奶牛汗液中蒸發(fā)與流失的微量元素和維生素增加,內(nèi)環(huán)境成分發(fā)生變化,也使奶牛防御能力減弱。
熱應(yīng)激對(duì)奶牛繁殖性能的影響是多方面的,日常管理中要做到精細(xì)管理,提前預(yù)防,高溫高熱天氣做好圈舍降溫措施。