朱燦鎮(zhèn)
(福建省云霄縣馬鋪鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站 363000)
銅具有動物機體造血、新陳代謝、生長繁殖、維持生產(chǎn)性能、增強機體抵抗力等作用,是育成豬必需的微量元素之一,但當銅缺乏時可引發(fā)多種動物疾病,因此,銅元素在飼料中作為必需添加的微量元素之一,而高劑量銅元素具有提高生長速度和飼料利用率,在動物飼養(yǎng)中的應用日趨廣泛。國標(GB26419—2010) 規(guī)定生長肥育豬后期配合飼料 (60kg 體重以上) ≤35mg/kg,許多試驗研究表明,高劑量銅元素有促進育成豬生長和提高飼料利用率的效果。但隨之帶來了未被吸收的高銅元素積累給環(huán)境造成了污染,嚴重影響豬產(chǎn)品的安全,最終危害人類健康?,F(xiàn)將一起違規(guī)使用高劑量硫酸銅引起育成豬中毒的診治介紹如下。
2018年9月17日,福建省云霄縣馬鋪鄉(xiāng)養(yǎng)豬專業(yè)戶何某飼養(yǎng)的育成豬86頭(體重 55~75kg)。2018年9月 20日上午何某發(fā)現(xiàn)所有育成豬食欲減退、腹瀉,何某使用抗生素和抗病毒藥連續(xù)治療 2d,病情沒有好,死亡 5 頭,于是 9月 23日上午前來求診。
測病豬 5 頭的體溫是 37.5、38、38.5、39 和 39.5℃,應該說體溫正?;蚱停∝i食欲減少,精神萎靡,毛皮無光澤,皮膚發(fā)紅,嗜睡,步態(tài)不穩(wěn),肢體無力,不愿運動喜臥,腹瀉,呈黑色或暗綠水樣泄瀉,混有脫落的腸黏膜,肛門紅腫,周圍被糞便污染,呼吸困難,張口喘氣,心跳減弱,少尿或無尿,尿色棕紅。
剖檢疑似中毒死亡的豬5 頭,見皮膚無彈性(5/5);眼球下陷(5/5);肌肉色淡(5/5);血液稀薄(5/5);肝臟腫大并呈赭黃色、脂肪變性、質(zhì)跪(5/5);肝臟表面有灰白色壞死點(5/5);膽囊腫大、膽汁呈色黃(5/5);心肌纖維顯著渾濁(5/5);肺水腫呈粉紅色(4/5);腎有充血和出血點(4/5);脾腫大(4/5);胃黏膜見有出血、潰瘍、壞死(4/5);十二指腸、空腸、回腸、結(jié)腸黏膜壞死脫落(4/5);膀胱黏膜有充血點(3/5);淋巴結(jié)水腫(3/5)。
(1)病豬沒有出現(xiàn)高溫癥狀。
(2)無菌取病死豬的血液、肝、肺、心、腎直接涂片鏡檢都沒有發(fā)現(xiàn)細菌。
(3)無菌采集病死豬的血清送縣醫(yī)院化驗每100ml 血清中含銅元素750ug,大大高于豬體內(nèi)正常每100ml 血清中含銅元素 150~270ug。
畜主何某聽他人說,國內(nèi)外許多試驗研究表明,高劑量銅具有提高生育成豬生長速度和飼料利用率,當前,在豬飼糧中添加高劑量銅已在養(yǎng)豬生產(chǎn)中得到廣泛認可和應用。于是2018年9月12日,何某外購飼料級25%硫酸銅20kg 配制育成豬飼料1000kg,此次配料與原來不同的是加大了硫酸銅的用量,每千克飼料銅含量達到500mg,豬只表現(xiàn)出了硫酸銅中毒癥狀。
綜上所述,根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查,結(jié)合臨床癥狀、剖檢病理變化和實驗室診斷,診斷為違規(guī)使用高劑量硫酸銅引起育成豬中毒。
(1)首先立即停喂高銅飼料,改喂新鮮適口、易消化、易吸收的無銅飼料,并給增加新鮮白菜葉等青綠飼料的飼喂量,同時給予VC、白糖水,任其自由飲用。
(2)將中毒嚴重的豬行隔離,采取對癥療法。
清理腸胃、排除毒物先服醫(yī)用炭每頭20~50g,灌服濃度為10%的硫酸鈉溶液 500~1000ml。每天 1 次,連用 3d。
強心利尿、保肝、解毒首先靜脈注射依地酸鈣鈉注射液1~2g,同時口服青霉胺片,按每千克體重 5~10mg 內(nèi)服,每日1 次,連用 3d。
靜脈注射 10%葡萄糖液 500~10000ml,10%復合維生素25ml,安鈉咖 10ml,每天 1 次,連用 3d。
經(jīng)采取上述救治措施3d 后,除2 頭病重豬死亡外,其他病豬已基本痊愈,治愈率達97.53%。
適度的銅對豬具有增加采食量、抗病、促生長、改善飼料報酬的作用。但有的養(yǎng)豬戶隨意加大銅的用量,不僅沒有促進生長,反而加大成本,影響豬肉品質(zhì),過多添加不僅會導致豬中毒,而且會殘留在豬產(chǎn)品中,危害消費者健康。因此,銅的利用一定要慎重,不可隨意加大用量,一定要按國標(GB26419—2010) 推薦的標準添加。