近日世界鱷梨組織（WAO）發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2017/2018銷售年歐盟鱷梨消費量創(chuàng)新高，達6.5億t，比上年增長了35%。鱷梨消費的持續(xù)增長，是由于整個歐洲范圍內(nèi)的友好合作關(guān)系，如2018年夏天世界鱷梨組織與樂購（Tesco）連鎖超市舉辦了一場路演，向英國各地數(shù)千名顧客提供鱷梨試吃品。

歐盟是全球第二大鱷梨消費市場，也是增幅最快的一個市場。世界鱷梨組織還與其他歐洲連鎖超市品牌（如 Lidl、Edeka、Eroski等）建立了零售合作關(guān)系，連鎖餐廳 （如Vapiano、Zizzi等）也增加了鱷梨的使用量。2018年9月世界鱷梨組織成為第一個贊助著名的米其林指南的新鮮農(nóng)產(chǎn)品組織，據(jù)其CEO預(yù)測，通過營銷鱷梨的益處與多用性，鱷梨在歐洲的銷量有望翻倍。

（資料來源：freshinfo，童 彤/摘譯）