謝國(guó)興,丁義榮
(1.鹽城市大豐區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站,江蘇 鹽城 224100;2.鹽城市大豐區(qū)大豐港經(jīng)濟(jì)區(qū)海港控股集團(tuán)農(nóng)業(yè)公司,江蘇 鹽城 224145)
江蘇省鹽城市沿海灘涂分布有大面積的淡水養(yǎng)殖池塘,這些養(yǎng)殖池塘由于處于沿海鹽堿地,養(yǎng)殖池水一般有一定的含鹽量,鹽度通常在2~4。從每年秋末冬初的11月初至第2年的3月底,池塘水溫較低,處于越冬期的養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)較少攝食,一般傳染性和侵襲性魚(yú)病較少發(fā)生。但多年來(lái),該地區(qū)每年均有一定面積的池塘發(fā)生死魚(yú)現(xiàn)象。通過(guò)對(duì)發(fā)生死魚(yú)池塘水化學(xué)、浮游生物組成和養(yǎng)殖過(guò)程藥物使用的分析,作者發(fā)現(xiàn)造成死魚(yú)現(xiàn)象的主要原因是由三毛金藻中毒、硫化氫中毒和幾種魚(yú)用殺蟲(chóng)藥殘留引起。
三毛金藻是廣溫、廣鹽性單細(xì)胞藻類(lèi),適溫范圍0~30℃,在鹽度1~38的水體均能生存,且是貧營(yíng)養(yǎng)型藻類(lèi)。在沿海鹽堿地的淡水養(yǎng)殖池塘,仲春至晚秋季節(jié),藍(lán)藻和綠藻等容易形成養(yǎng)殖水體的優(yōu)勢(shì)種群,抑制了三毛金藻繁殖,所以即使水溫和鹽度適宜,三毛金藻一般不會(huì)繁殖到引起養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)中毒死亡的數(shù)量和密度。到了秋末冬初,養(yǎng)殖池塘水溫下降,此時(shí)適應(yīng)中高溫水環(huán)境的藍(lán)藻和綠藻生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)下降,如果池塘水體透明度較大,氮磷等植物生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)元素濃度相對(duì)較低,有一定鹽度的淡水養(yǎng)殖水體就容易引起三毛金藻的大規(guī)模繁殖,形成優(yōu)勢(shì)種群,引起養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的行為反常和死亡。養(yǎng)殖池塘所在地秋冬季節(jié)如果多降水天氣,發(fā)生三毛金藻中毒死魚(yú)的情況相對(duì)就少些,相反,如果持續(xù)干旱,發(fā)生三毛金藻中毒死魚(yú)的情況就相對(duì)多些。
三毛金藻通過(guò)分泌胞外毒素引起養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)中毒死亡。對(duì)三毛金藻毒素的敏感性,各種魚(yú)類(lèi)是不一樣的,在青、草、鰱、鳙、鯉、鯽和多種野雜魚(yú)中,鳙魚(yú)和多種野雜魚(yú)的敏感性最強(qiáng)。對(duì)三毛金藻中毒的診斷一般是結(jié)合觀察魚(yú)類(lèi)的行為和顯微鏡鏡檢三毛金藻進(jìn)行。出現(xiàn)三毛金藻中毒現(xiàn)象的初期,池塘中養(yǎng)殖的鳙魚(yú)和野雜魚(yú)最先有反應(yīng),一般是這幾種魚(yú)類(lèi)集中浮于池塘上風(fēng)處的水面以下,開(kāi)始時(shí)對(duì)人為的干擾還有反應(yīng),隨著中毒程度的加深,反應(yīng)會(huì)越來(lái)越遲鈍。當(dāng)出現(xiàn)死魚(yú)時(shí),一般也是野雜魚(yú)先死亡,逐漸地鳙魚(yú)和其他養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)出現(xiàn)死亡。
每年的深秋時(shí)節(jié),池塘水溫開(kāi)始快速下降,池塘水體內(nèi)的浮游植物種類(lèi)組成將發(fā)生變化,要通過(guò)及時(shí)補(bǔ)充植物生長(zhǎng)所需而且也是水體缺少的各種營(yíng)養(yǎng)鹽等措施,維持池塘水體內(nèi)有益浮游植物的密度,抑制三毛金藻的發(fā)生和暴發(fā)性繁殖,預(yù)防三毛金藻中毒。當(dāng)觀察到池魚(yú)行為異常并且鏡檢發(fā)現(xiàn)水體內(nèi)有三毛金藻存在時(shí),一是通過(guò)全池潑灑0.7~1.0 mg/L的硫酸銅,殺死三毛金藻,再向池塘全池潑灑黃泥漿的方式解救三毛金藻中毒。二是全池潑灑20 mg/L的碳酸氫銨,即水深1 m,每667 m2用碳酸氫銨13 kg,化水后全池潑灑。多年的對(duì)比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),第一種方法見(jiàn)效相對(duì)要慢些,且效果不太穩(wěn)定。第2種方法效果迅速而且明顯,一般不會(huì)出現(xiàn)病情反復(fù)的情況。
在淡水魚(yú)養(yǎng)殖的中后期,特別是每年的9月下旬以后,為了預(yù)防和治療池魚(yú)中華鳋、錨頭鳋和指環(huán)蟲(chóng)等由節(jié)肢動(dòng)物和線(xiàn)蟲(chóng)類(lèi)引起的寄生蟲(chóng)病,內(nèi)服或外用如:阿維菌素、依維菌素,或因在養(yǎng)魚(yú)池塘內(nèi)混養(yǎng)了河蟹、青蝦和南美白對(duì)蝦等甲殼類(lèi)動(dòng)物,為了徹底捕撈池塘內(nèi)的蝦蟹類(lèi),于中晚秋季節(jié)在養(yǎng)魚(yú)池塘內(nèi)使用一些菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑作為誘捕劑引誘蝦蟹進(jìn)入捕撈網(wǎng)具,均可引起這些殺蟲(chóng)劑在養(yǎng)殖魚(yú)體內(nèi)富集、殘留。
資料顯示,阿維菌素、依維菌素和菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑對(duì)魚(yú)類(lèi)、兩棲類(lèi)等變溫動(dòng)物有一定的毒性,其毒性隨著溫度的下降而增強(qiáng)。魚(yú)類(lèi)是變溫動(dòng)物,其體溫隨著環(huán)境溫度的變化而變化,在高溫季節(jié),富集和殘留在其體內(nèi)的上述殺蟲(chóng)劑毒性較低,隨著水溫的下降,魚(yú)體體溫也在下降,此時(shí)富集和殘留在其體內(nèi)的上述殺蟲(chóng)劑毒性增強(qiáng),引起魚(yú)類(lèi)的中毒死亡。
在鹽城沿海水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū),群眾稱(chēng)為“水上漂”的一種死魚(yú)現(xiàn)象,就是由殺蟲(chóng)劑殘留引起的死魚(yú)。每年的初冬,當(dāng)一波強(qiáng)冷空氣南下時(shí),引起池塘水溫下降,就會(huì)有魚(yú)浮游于水面,嚴(yán)重時(shí)漂浮于池塘水面,甚至造成大批量的死魚(yú)。冷空氣過(guò)后,氣溫和池塘水溫逐漸上升,這種現(xiàn)象隨即減輕,但當(dāng)下一次更強(qiáng)冷空氣來(lái)臨時(shí),漂浮于池塘水面且死魚(yú)更為嚴(yán)重的情況又會(huì)再次出現(xiàn)。
在江蘇沿海鹽堿地養(yǎng)殖淡水魚(yú),8月高溫季節(jié)過(guò)后,一般會(huì)有1次寄生蟲(chóng)病的暴發(fā)過(guò)程,此時(shí),應(yīng)該提前做好預(yù)防和治療工作。如果在9月中下旬后,發(fā)現(xiàn)池魚(yú)有寄生蟲(chóng)病,應(yīng)該選擇其他效果更好的殺蟲(chóng)劑進(jìn)行治療,切不可內(nèi)服或外用阿維菌素、依維菌素和菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)藥,以防休藥期太短,池魚(yú)進(jìn)入越冬期時(shí)體內(nèi)殘留的此類(lèi)殺蟲(chóng)劑濃度過(guò)高,引起低溫中毒現(xiàn)象的出現(xiàn)。
淡水養(yǎng)殖池塘的底部一般均有一定厚度的淤泥,池塘養(yǎng)殖時(shí)間越久、清淤的間隔時(shí)間越長(zhǎng),底部的淤泥越深。淤泥是由死亡的浮游生物尸體、養(yǎng)殖動(dòng)物的排泄物等含硫有機(jī)物和泥沙共同組成。在長(zhǎng)時(shí)間的缺氧環(huán)境下,這些含硫有機(jī)物經(jīng)過(guò)厭氧分解,形成硫化氫積累在淤泥中。在每年的秋末冬初,北方一次次的強(qiáng)冷空氣侵襲南下,池塘表層水溫受冷空氣影響快速下降,而相對(duì)池塘表層水,池塘底部淤泥層的溫度要高一些,由于表層水與底層水的溫度和密度不一樣,表層溫度低、密度大的水體向池塘底部下沉,底部溫度高、密度小的水體向池塘表面浮起,形成池塘水體的上下層垂直對(duì)流。隨著水體的上下對(duì)流,把原來(lái)封存于底部淤泥中的硫化氫帶向池塘水體的各個(gè)層面。
硫化氫是一種有毒氣體,可一定程度的溶解于水體內(nèi),形成氫硫酸。氫硫酸是一種弱酸,當(dāng)池塘水體的pH值呈現(xiàn)弱堿性時(shí),酸堿發(fā)生中和反應(yīng),生成了硫化物和水,擴(kuò)散于水體內(nèi)的硫化氫和溶解于水體形成的氫硫酸就會(huì)不斷地被中和成水而消除其毒性。所以,如果養(yǎng)殖池塘水體呈現(xiàn)弱堿性,即使在冬季冷空氣來(lái)臨池塘水體形成上下對(duì)流的情況,池魚(yú)也不會(huì)因?yàn)榱蚧瘹涞臄U(kuò)散引起中毒。但是,如果池塘水體的pH值低于7,呈現(xiàn)弱酸性時(shí),池塘底部淤泥層又較深厚時(shí),遇到冬季冷空氣侵襲,池塘水體上下對(duì)流,就容易出現(xiàn)不同程度的硫化氫中毒現(xiàn)象。
養(yǎng)魚(yú)池塘水體的酸堿度主要受水體內(nèi)浮游植物的密度、繁殖和生長(zhǎng)影響。在浮游植物密度大且生長(zhǎng)旺盛時(shí),池水的pH值有時(shí)會(huì)達(dá)到9以上。當(dāng)池水內(nèi)浮游植物大量死亡時(shí),池水的pH值下降,甚至有時(shí)低于6。位于沿海鹽堿地的淡水養(yǎng)魚(yú)池塘,由于水體含有一定鹽份,雖然一般生長(zhǎng)繁殖于純淡水水體的浮游植物在其中也能較好的生長(zhǎng)繁殖,但相較于純淡水水體,其生長(zhǎng)繁殖的穩(wěn)定性較差,在遇到秋冬季節(jié)氣溫水溫變化幅度較大時(shí),這種穩(wěn)定性就更差,極易出現(xiàn)浮游植物整體死亡下沉,導(dǎo)致池水酸堿度呈現(xiàn)酸性或弱酸性,此時(shí)也正是池塘水體上下對(duì)流、硫化氫向養(yǎng)殖水體釋放過(guò)程。所以,在鹽堿地淡水養(yǎng)魚(yú)池塘在秋冬季節(jié)經(jīng)常發(fā)生因硫化氫中毒引起的死魚(yú)現(xiàn)象。