薛鳳娟

（江蘇省響水縣畜牧獸醫(yī)總站 224600）

近年來，隨著我國養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，豬作為我國“五畜”之一，在我國養(yǎng)殖業(yè)中占據(jù)重要地位，而且生態(tài)養(yǎng)殖作為我國現(xiàn)階段普遍應(yīng)用的綠色養(yǎng)殖技術(shù)，對我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和養(yǎng)殖技術(shù)的提高都有積極地促進(jìn)作用。因此，本文結(jié)合我國現(xiàn)階段豬的養(yǎng)殖現(xiàn)狀，對基于綠色生態(tài)理念下豬的健康養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行了探討。

1 飼料選擇技術(shù)

我國現(xiàn)階段的生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中，飼料作為促進(jìn)生態(tài)豬健康生長的主要食物，對豬的生長狀況和肉質(zhì)都有直接影響。相較于我國傳統(tǒng)的豬養(yǎng)殖技術(shù)而言，綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)更加有利于提高豬肉質(zhì)量和促進(jìn)生態(tài)豬的健康生長。因此，在選擇豬飼料時，養(yǎng)殖戶要多選用一些綠色、有機的天然材料來制作飼料，從而提高豬肉品質(zhì)，以此來確保豬養(yǎng)殖過程中食物來源的安全性，促進(jìn)豬的健康生長。

2 疾病防治技術(shù)

在豬養(yǎng)殖技術(shù)中疾病防治工作尤為重要，而且隨著現(xiàn)階段生態(tài)豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的逐漸發(fā)展壯大，在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)疾病的發(fā)生率越來越高，豬的疾病防治已成為我國現(xiàn)階段生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中迫在眉睫需要解決的重點問題。因此，養(yǎng)殖人員一定要做好疾病防治工作，從根本上降低豬病發(fā)生概率，確保豬的健康生長。除此之外，養(yǎng)殖人員要嚴(yán)密監(jiān)控豬的生長過程，對豬舍進(jìn)行定期清掃，確保豬不會由于細(xì)菌滋生而引發(fā)病癥，還要時刻關(guān)注豬的進(jìn)食狀況和精神狀況，以此來對疾病進(jìn)行有效防治[1]。

3 糞便異位發(fā)酵床處理技術(shù)

我國現(xiàn)階段的生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中，為了有效解決糞便等廢棄物所帶來的污染問題，國家在2018年推出了一種減少豬場糞污處理成本和最大程度的提高糞污處理效率的新興技術(shù)，即糞便異位發(fā)酵床處理技術(shù)。所謂的異位發(fā)酵床又稱舍外或場外發(fā)酵床，顧名思義就是指在豬的養(yǎng)殖欄舍外建立一個處理糞污的發(fā)酵床，按照發(fā)酵床的具體標(biāo)準(zhǔn)鋪入輔料、接上菌種，然后將養(yǎng)殖場內(nèi)的糞污抽送到發(fā)酵床上，利用翻耙機進(jìn)行翻動，以此來促使其發(fā)酵，從而達(dá)到在養(yǎng)殖過程中將糞污內(nèi)部消耗而不對外排放的目的。將此技術(shù)有效地應(yīng)用于我國現(xiàn)階段的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，不僅有利于從根本上降低糞污處理成本和增加糞污處理效率，還有利于提高資源的利用率，促進(jìn)我國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模的進(jìn)一步擴大，以此來實現(xiàn)我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)化發(fā)展。

4 種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)

在我國現(xiàn)階段的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，種養(yǎng)結(jié)合作為一種將種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有效結(jié)合的、科學(xué)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，具體以地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源稟賦條件為依托，充分發(fā)揮優(yōu)勢，引導(dǎo)農(nóng)民合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，使種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)充分發(fā)揮自身效益，保持農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。因此，在我國現(xiàn)階段對豬進(jìn)行養(yǎng)殖時，養(yǎng)殖人員可以充分利用種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)，從根本上促進(jìn)我國豬養(yǎng)殖業(yè)達(dá)到“以種促養(yǎng)”“以養(yǎng)促種”的養(yǎng)殖效果。

如以某生態(tài)豬健康養(yǎng)殖基地為例，由于該養(yǎng)殖基地目前有萬畝有機稻米種植基地和萬畝西蘭花種植基地，在對豬進(jìn)行健康養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員可以將豬產(chǎn)生的糞便等廢棄物經(jīng)過無公害化處理和發(fā)酵變成一種有利于西蘭花和有機稻米生長吸收的有機肥料施于農(nóng)田中，從而提高種植業(yè)有機肥料的投入量，減少農(nóng)藥等化學(xué)藥物的使用量。結(jié)合高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田和優(yōu)質(zhì)農(nóng)品基地建設(shè)，推行“豬-沼-菜（果、糧）”模式，發(fā)展以“基地養(yǎng)豬、大棚種菜、有機稻米生產(chǎn)”為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，這樣既可以解約肥水資源，還有利于減少環(huán)境污染、促進(jìn)水稻、西蘭花等作物的有機生長，并且還可以良好地解決生態(tài)豬養(yǎng)殖過程中糞便等廢棄物不能及時處理的問題，以此來調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、實現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的有機統(tǒng)一[2]。

5 結(jié)語

總而言之，綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)作為我國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過程中的有效創(chuàng)新，對優(yōu)化我國傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術(shù)有良好的幫助。將綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)廣泛地應(yīng)用于目前養(yǎng)殖業(yè)中，不僅有利于創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)和優(yōu)化養(yǎng)殖方法，對于促進(jìn)我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及生態(tài)環(huán)境的保護(hù)都有積極影響，綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)作為我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展之必然，為我國貫徹落實可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略及提升養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會經(jīng)濟(jì)的有效發(fā)展都做出重要貢獻(xiàn)。