張其暉
(山東省棗莊市畜牧獸醫(yī)局 277100)
當(dāng)前,隨著我國奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的快速發(fā)展,帶動了包裝業(yè)、運輸業(yè)、飼料業(yè)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,形成了完善而健全的產(chǎn)業(yè)鏈,但在奶牛標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖中存在一定的影響因素,導(dǎo)致養(yǎng)殖效益難以提升,因此,想要推動行業(yè)健康和可持續(xù)發(fā)展需要對相關(guān)影響因素進(jìn)行分析,采取有效的措施優(yōu)化完善。
奶牛養(yǎng)殖需要做好相關(guān)防疫工作,是保證健康養(yǎng)殖、提升經(jīng)濟效益的關(guān)鍵途徑和重要手段。但當(dāng)前,在開展防疫工作中卻存在一定的制約因素:第一,難以正確把握防疫時機,導(dǎo)致防疫工作失去效力;第二,對于常見流行疫病沒有采取科學(xué)的防疫措施;第三,對防疫工作缺乏重視,難以將其落到實處。上述問題不僅影響防疫質(zhì)量,同時也阻礙行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
當(dāng)前,奶牛養(yǎng)殖雖然在我國發(fā)展迅速,但其暴露的問題更加突出,如市場缺乏規(guī)范和秩序、對環(huán)境造成嚴(yán)重污染、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較為薄弱等,尤其在品種改良方面與西方發(fā)達(dá)國家依然存在差距,過于追求產(chǎn)量而忽視質(zhì)量[1]。
當(dāng)前,在開展養(yǎng)殖管理中存在諸多問題,對標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖造成負(fù)面影響,如牛種混養(yǎng)、養(yǎng)殖場選址不合理、技術(shù)人員能力不足、養(yǎng)殖觀念落后等,上述因素不僅制約標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的發(fā)展,同時也不利于提升養(yǎng)殖效益。
在奶牛養(yǎng)殖中,疫病是影響?zhàn)B殖效益和奶牛健康的重要因素,如果不對疫病進(jìn)行有效防控,會對養(yǎng)殖戶造成巨大經(jīng)濟損失,因此,要全面落實防疫工作,構(gòu)建高效、科學(xué)的防疫機制。首先,做好養(yǎng)殖場內(nèi)的免疫消毒工作,配備專業(yè)的消毒間和消毒池,保證消毒設(shè)施齊備完全,建立科學(xué)的消毒制度,保證每周對牛舍進(jìn)行消毒,保證紫外線消毒燈正常運行,定期更換不同類型的消毒劑,防止病菌產(chǎn)生耐藥性;其次,針對常見流行疫病,養(yǎng)殖戶需要定期接種疫苗,如危害較為嚴(yán)重的布病、結(jié)核病和口蹄疫等,需要嚴(yán)格按照既定流程接種,保證疫苗發(fā)揮效力;最后,乳腺炎和子宮炎是危害奶牛養(yǎng)殖的重要疾病,其會影響牛奶質(zhì)量、降低產(chǎn)能,因此,養(yǎng)殖戶需要給予高度重視,當(dāng)?shù)胤酪卟块T要派遣專業(yè)獸醫(yī)深入到基層給予疾病預(yù)防指導(dǎo),保證養(yǎng)殖管理合理化、科學(xué)化[2]。
改良養(yǎng)殖品種是促進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的重要措施,相關(guān)部門和養(yǎng)殖戶需要做好以下幾點工作:第一,對奶牛產(chǎn)能進(jìn)行定時測量,保證測量工作系統(tǒng)化和規(guī)范化,準(zhǔn)確記錄相關(guān)數(shù)據(jù),綜合考慮環(huán)境因素、管理因素和繁殖因素對奶牛產(chǎn)能的影響;第二,記錄牛群的遺傳性能和體型等級,做好優(yōu)產(chǎn)優(yōu)育工作,培育高產(chǎn)養(yǎng)殖核心牛群,提升奶牛的整體品質(zhì);第三,記錄青壯種牛的具體信息,測定其繁殖后裔,以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆绞竭x擇體型健碩、質(zhì)量良好的種牛,改進(jìn)牛群的整體健康程度;第四,相關(guān)部門和養(yǎng)殖基地要積極開發(fā)新型人工受精技術(shù),提升人工授精的成功率,通過測定和檢驗,將優(yōu)秀種牛精液進(jìn)行大范圍應(yīng)用和推廣,促使牛群產(chǎn)能獲得顯著提升,當(dāng)前,我國進(jìn)一步明確奶牛改良的目標(biāo)和任務(wù),養(yǎng)殖場需要積極利用便利條件和政策優(yōu)勢,全面落實品種改良工作,促進(jìn)行業(yè)的穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展[3]。
想要實現(xiàn)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖需要從以下幾點優(yōu)化養(yǎng)殖管理:第一,科學(xué)選擇養(yǎng)殖場場址,遠(yuǎn)離村莊、醫(yī)院、居民區(qū)以及工業(yè)區(qū)等區(qū)域;第二,對管理制度進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn),嚴(yán)禁肉牛和奶?;旌巷曫B(yǎng),牛犢需要分開飼養(yǎng);第三,優(yōu)化養(yǎng)殖場布局結(jié)構(gòu),分為運動場、牛舍、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)等,為奶牛營造良好的生長空間;第四,配置相關(guān)技術(shù)人員,定期組織養(yǎng)殖人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn),提升養(yǎng)殖隊伍的知識水平和專業(yè)能力;第五,科學(xué)配比飼料,滿足奶牛生長對微量元素和礦物質(zhì)的需求,做好懷孕母牛的飼料管理。
標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的未來發(fā)展趨勢,想要推動行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展需要采取有效的措施進(jìn)行養(yǎng)殖管理優(yōu)化,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖。