瞿穎
湖南省益陽市朱氏水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社
黑斑蛙是蛙科、側(cè)褶蛙屬的兩棲動(dòng)物,背部為深綠色、黃綠色或棕灰色,具有不規(guī)則的黑斑,腹部顏色為白色、無斑。黑斑蛙肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)價(jià)值豐富,近年來人工養(yǎng)殖面積逐步擴(kuò)大,文章介紹了黑斑蛙養(yǎng)殖技術(shù)供養(yǎng)殖戶參考。
場地應(yīng)選擇水源充足、水質(zhì)pH值在8以下、排灌方便、空氣新鮮、安靜不喧鬧的山地或低洼田地。一般要尋找水質(zhì)無污染的地下水或者山泉水為好。
蛙池外圍繞1.2 m 高的尼龍圍網(wǎng),這樣既可防止黑斑蛙逃走,也可保護(hù)它們免受蛇、老鼠、黃鼠狼等天敵的迫害。要注意的是,為了將圍網(wǎng)固定牢,需要每隔2~3 m打一等高的樁,并且將圍網(wǎng)下部縫上黑色塑料布,埋入土中0.2 m深,圍網(wǎng)上端要做成“T”字型,防止青蛙外逃。整個(gè)養(yǎng)殖場要用圍網(wǎng)架起網(wǎng)棚,防止鳥類等天敵捕抓青蛙。
食臺內(nèi)側(cè)開有水溝,環(huán)繞四周,溝深70 cm,頂部寬1~1.2 m,上部留有斜坡,坡度30度左右,方便黑斑蛙爬行,溝里可以放養(yǎng)泥鰍,它們愛吃黑斑蛙的殘食和糞便,不用額外投喂就能有收獲。
水溝對角處、離水底50 cm 的地方分別設(shè)置為進(jìn)水口和排水口。進(jìn)水設(shè)備可選用10~20 cm 的PUC 管或直接用水泵抽入,出水設(shè)備用30 cm 左右的PUC管或水泥管。
首先將雌雄比例1∶1的黑斑蛙放入育苗池內(nèi)。池內(nèi)的水位保持在40 cm 左右,放幾個(gè)泡沫板作為飼料投喂及黑斑蛙的休息場所。進(jìn)入10月后,溫度下降,要做好保溫棚的搭建工作。因?yàn)闀円箿夭钶^大,所以晚上要注意做好提高水溫的工作。通過這些方法來縮小黑斑蛙的冬眠時(shí)間,延長發(fā)育期,促進(jìn)黑斑蛙的性腺發(fā)育,提早繁殖時(shí)間。根據(jù)實(shí)際情況控制好繁殖方法,以自然繁殖及人工催產(chǎn)為主。每年4—6月為黑斑蛙主要繁殖時(shí)間。
在成功交配后,大約3 d 左右便可孵化出蝌蚪。剛出生的蝌蚪要適當(dāng)投喂輪蟲、蛋黃等飼料,將其撒入水中。1 周后投喂蝌蚪專用的飼料,或者用魚粉、豆粕等自行配制??刂坪门嘤芏?,前期800尾/m2左右,2周后減少400尾左右,最后大蝌蚪保持在200尾/m2左右。每天至少投喂飼料2次,根據(jù)蝌蚪體重控制好投喂量,保持在8%左右。一個(gè)月左右蝌蚪進(jìn)入變態(tài)期,這時(shí)要在水中放入一些水葫蘆等植物,便于蝌蚪上岸。最后注意定期換水,保證水質(zhì),水位控制在30 cm左右。
蝌蚪經(jīng)2~3 個(gè)月變態(tài)成功后即進(jìn)入幼蛙的養(yǎng)殖,開始逐漸適應(yīng)陸地生活,該階段慢慢降低蛙池水位,只在環(huán)溝中保持有水,休息臺及料臺不能有水。幼蛙上岸后,開始肺呼吸,此時(shí)只攝食活餌,因而要開始訓(xùn)食。
幼蛙馴化好后,只需要把飼料撒在食臺上即可,青蛙便會成群地自動(dòng)攝食,由于青蛙貪食,所以要根據(jù)天氣情況、蛙的攝食情況合理安排投喂量。
養(yǎng)殖成蛙的主要方法以稻田養(yǎng)殖為主。因?yàn)槌赏苣軌蛞詾楹λ旧L的害蟲為食,而黑斑蛙產(chǎn)出的排泄物又能夠作為肥料,為水稻提供營養(yǎng)。因此可以降低化肥農(nóng)藥的施入量,減少環(huán)境污染。水稻與黑斑蛙都屬于天然綠色食物。不過要注意做好防逃措施,挖好蛙溝,便于黑斑蛙生長。水稻則要選擇耐肥能力強(qiáng)、不宜倒伏的品種。成蛙投放的時(shí)間應(yīng)控制在水稻秧苗返青后半個(gè)月左右,每667 m2投放15 g的成蛙3 500尾。