楊李 養(yǎng) 殖扣蟹 高效

蔡鑫鳳

在江蘇省南通市通州區(qū)東社鎮(zhèn)橫馬村扣蟹養(yǎng)殖戶中楊李，名字那是個響當當。楊李承包水面240畝，畝產(chǎn)達到191kg，畝利潤5217元，是當?shù)赜忻摹翱坌吠酢薄罾畈粌H養(yǎng)殖產(chǎn)量高，效益好，而且樂于助人。通州區(qū)水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站工作人員在堅持走基層、踏塘口過程中，常常能發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶高效養(yǎng)殖的方法技巧、而后深度挖掘總結(jié)養(yǎng)殖經(jīng)驗，輔之媒體宣傳報道推動，在不斷提高水產(chǎn)技術(shù)推廣和應(yīng)用水平上下功夫?？偨Y(jié)楊李的結(jié)驗，二個字“勤”“思”。

熟悉楊李的人都知道，他能取得今天的成績是與他勤于勞作，善于思考分不開。自從事扣蟹養(yǎng)殖起，楊李就養(yǎng)成了記錄養(yǎng)殖日記的習(xí)慣。除了天氣、水溫、投喂、防病、治病、水質(zhì)調(diào)控等。還有一項重要的內(nèi)容就是養(yǎng)殖心得。簡簡單單記錄幾句話，把一些他認為好的方法和經(jīng)驗，如投放密度、投放時間、肥水方法如實記錄，同時記載錯誤的操作。“好記性不如爛筆頭”是楊李常常掛在嘴邊的。

業(yè)精于勤。他在養(yǎng)殖生產(chǎn)上，每個環(huán)節(jié)都認真對待。投喂的顆粒料每批進貨都要測試其穩(wěn)定性，生怕在水中潰散污染水體；每天投放的飼料都要準確稱重，從不估算；塘邊一旦長草，馬上鏟除；雨后池埂上的雨水槽立馬填滿；水面一有雜質(zhì)立刻撈掉；每天早、中、晚巡塘，觀察扣蟹活動情況、塘邊有沒有死蟹、以及水質(zhì)變化；每次投餌后2小時要看罾子里的飼料有沒有吃完，再根據(jù)攝食情況及時調(diào)整投餌量。別人每口塘只用一只罾子，而楊李的每口塘至少兩只罾子，他說一只罾子不能全面真實反映扣蟹攝食情況，容易誤導(dǎo)。細節(jié)決定成敗。他每天總是忙忙碌碌，似乎有干不完的活。

行成于思。楊李養(yǎng)扣蟹不只是埋頭苦干，也有思考創(chuàng)新。利用區(qū)、鎮(zhèn)養(yǎng)殖培訓(xùn)和技術(shù)人員入戶指導(dǎo)所學(xué)到的知識，在常規(guī)養(yǎng)殖上不斷改進。為了節(jié)約成本，自己培養(yǎng)EM菌、發(fā)酵制做生物有機肥，不僅大大節(jié)約了成本，水質(zhì)調(diào)控也把控得非常好。用心做事事竟成。楊李不僅自己扣蟹養(yǎng)得好，也帶動周邊的養(yǎng)殖戶，技術(shù)上對他人毫不保留，受到養(yǎng)殖戶一致好評。