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      提高陜西沿黃灘區(qū)池塘規(guī)?;~苗“發(fā)塘”成活率的技術(shù)探討

      2019-01-06 00:30:08樊錚任平華
      水產(chǎn)養(yǎng)殖 2019年5期
      關(guān)鍵詞:灘區(qū)清塘池水

      樊錚,任平華

      (陜西省水產(chǎn)工作總站,陜西 渭南 714000)

      陜西省合陽縣沿黃灘區(qū)池塘屬低洼鹽堿地池塘,養(yǎng)殖環(huán)境條件特殊,多年來,魚苗發(fā)塘成活率一直較低,效益差,加之魚苗需求量小、價(jià)格較低,致使?jié)O民發(fā)塘積極性不高,發(fā)塘目的基本上是滿足自己生產(chǎn)需要,所以,一直難以形成規(guī)?;a(chǎn)。筆者從2015年開始,連續(xù)4年在灘區(qū)陜西新民家魚原種場(chǎng)進(jìn)行了探索實(shí)踐,取得良好成效,魚苗發(fā)塘平均成活率由過去的30%左右,提高到目前的65%左右,2018年平均成活率達(dá)到了68%,規(guī)?;a(chǎn)夏花1 600多萬尾。在該場(chǎng)的帶動(dòng)下,灘區(qū)魚苗的發(fā)塘面積連年擴(kuò)大,產(chǎn)量不斷提高?,F(xiàn)就4年來圍繞提高灘區(qū)池塘規(guī)模化魚苗“發(fā)塘”成活率的關(guān)鍵技術(shù)探討總結(jié)如下,以供同行參考。

      1 陜西合陽沿黃灘區(qū)低洼鹽堿地池塘的基本情況

      陜西省合陽沿黃灘區(qū)低洼鹽堿地池塘地處合陽縣洽川鎮(zhèn),是陜西省主要漁業(yè)養(yǎng)殖基地和漁業(yè)規(guī)模化健康養(yǎng)殖試驗(yàn)示范基地之一,養(yǎng)殖水面約2 000 hm2,主要形成于90年代“以漁改堿,挖塘抬田”工程。魚池多為東西長(zhǎng)、南北寬,面積多為4×667 m2、8×667 m2、14×667 m2。池底“鍋底型”,底質(zhì)為沙土,底泥一般30~50 cm左右。養(yǎng)殖用水充足,來源方便,多為地下滲水和補(bǔ)充的井水,水質(zhì)符合國(guó)家漁業(yè)養(yǎng)殖用水標(biāo)準(zhǔn),無污染,池塘平均水深1.5~2.5 m。地下滲水水質(zhì)為鹽堿水,硫酸鹽含量較大,總堿度一般為620.98~739.57 mg/L;總含鹽量一般2.20~2.55 g/L,硫酸鹽含量一般為307~442 mg/L。養(yǎng)殖期間易產(chǎn)生H2S氣體,H2S氣體危害的主要季節(jié)為每年的4—9月。目前,該基地主要從事成魚養(yǎng)殖、苗種繁育和魚苗發(fā)塘等漁業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,用于魚苗發(fā)塘面積達(dá)3 500×667 m2。

      2 提高規(guī)?;~苗發(fā)塘成活率的關(guān)鍵技術(shù)

      2.1 選好適合的池塘

      合陽沿黃灘區(qū)現(xiàn)有的環(huán)境條件下,不是所有的池塘適合發(fā)塘,用于發(fā)塘的池塘,面積一般應(yīng)不超過8×667 m2,最終平均水深不超過1.5 m的較為理想,池塘用水充足,來源方便,除地下滲水外,還應(yīng)具備方便補(bǔ)充的井水來源。

      2.2 嚴(yán)把魚苗質(zhì)量關(guān)

      要選擇國(guó)家或省級(jí)原良種場(chǎng)苗種質(zhì)量可靠的基地作為發(fā)塘魚苗(水花)的供應(yīng)單位,并盡量選擇陜西省生產(chǎn)的魚苗(水花)進(jìn)行發(fā)塘。用于發(fā)塘的魚苗(水花)需腰點(diǎn)齊全,體質(zhì)健壯,無畸形苗,不能太嫩,也不能是老苗。無論省外和省內(nèi)購買的魚苗(水花),均須經(jīng)過嚴(yán)格檢疫,杜絕疫病,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。

      2.3 嚴(yán)把清塘關(guān)

      灘區(qū)池塘地下滲水充足,不易抽干,野雜魚多,所以,應(yīng)根據(jù)放苗時(shí)間,合理安排清塘?xí)r間。清塘一般應(yīng)安排在魚苗下塘前一周進(jìn)行,并選擇晴朗的天氣,在12:00—15:00之間,盡量將池水抽至深10 cm左右時(shí),盡快用生石灰或強(qiáng)氯精清塘。

      2.4 培肥和調(diào)好水質(zhì)

      魚苗投放前一周,應(yīng)盡量控制池塘水深不超過1 m,并用充分發(fā)酵后有機(jī)肥,如牛糞、豬糞等化漿后全池潑灑,培肥水質(zhì),以便為魚苗下塘后提供足夠可口的輪蟲餌料。同時(shí),為避免池中積存的H2S等有害氣體對(duì)下塘魚苗造成危害,應(yīng)在每天12:00左右用增氧機(jī)將池水?dāng)噭?dòng)1~2 h左右,進(jìn)行曝氣;放苗前1 d,一般應(yīng)盡量將池水排淺至60 cm 左右,補(bǔ)充40 cm左右的井水調(diào)節(jié)水質(zhì),為魚苗下塘后提供良好的水質(zhì)環(huán)境。

      2.5 科學(xué)合理放養(yǎng)魚苗

      沿黃灘區(qū)魚苗出塘規(guī)格一般要求3.3 cm以上,所以,魚苗放養(yǎng)密度一般15萬~20萬尾/667 m2較為理想。魚苗下塘?xí)r,應(yīng)選在清塘藥效期過后,盡量在池水輪蟲出現(xiàn)高峰期放魚。魚苗運(yùn)回后,應(yīng)將魚苗調(diào)溫后,先放在發(fā)塘池中插入的網(wǎng)箱中,用蛋黃或奶粉喂養(yǎng)1 h左右,等魚苗吃飽后,再行下塘。

      2.6 嚴(yán)把魚苗培育關(guān)

      在池水輪蟲出現(xiàn)高峰期放苗基礎(chǔ)上,魚苗下塘10 d內(nèi),一是要為魚苗生長(zhǎng)提供足夠可口的餌料。魚苗培育應(yīng)遵循潑灑豆?jié){為主,施肥為輔的原則。從魚苗下塘當(dāng)天開始,就要向池塘潑灑豆?jié){,一般豆?jié){用量為:3~4 kg/667 m2,潑灑次數(shù)為2~3次/d(根據(jù)天氣,池塘肥度情況靈活掌握);在此期間,還應(yīng)根據(jù)水質(zhì)肥瘦情況靈活掌握施肥,施肥應(yīng)在晴天13:00左右進(jìn)行,將充分發(fā)酵后牛糞、豬糞等有機(jī)肥化漿后全池潑灑,一般用量為:80~100 kg/667 m2/次,使水質(zhì)始終保持肥、活、嫩、爽,透明度在30 cm左右;二是要嚴(yán)防魚苗氣泡病。魚苗下塘10 d內(nèi)是魚苗培育期最易患?xì)馀莶〉年P(guān)鍵期,所以,要避免魚苗患?xì)馀莶。~苗下塘?xí)r及下塘后培育期間,均要嚴(yán)防水質(zhì)過肥。若少量魚苗發(fā)生氣泡病時(shí),可給塘中加入適量的井水,稀釋和降溫,即可達(dá)到治愈氣泡病的危害;若魚苗發(fā)生嚴(yán)重氣泡病時(shí),應(yīng)向池塘中潑灑食鹽水,每立方米水體用食鹽5 g,數(shù)小時(shí)后,即可見效。

      魚苗下塘后10~20 d,在保持池水水質(zhì)肥、活、嫩、爽基礎(chǔ)上,魚苗培育應(yīng)采用豆?jié){和鯉魚種前期全價(jià)顆粒料兩者混合打漿后全池潑灑,一般混合漿用量為:5~6 kg/667 m2,黃豆與鯉魚種前期全價(jià)顆粒料配比為1:2,潑灑次數(shù)2~3次/d。

      魚苗下塘20 d直到出塘,魚苗培育在用豆?jié){和鯉魚種前期全價(jià)顆粒料兩者混合打漿后,每天早晚全池潑灑一次基礎(chǔ)上,每天12:00—13:00,還應(yīng)全池潑灑鯉魚夏花魚種全價(jià)顆粒破碎料1次。一般混合漿用量為:5~6 kg/667 m2,黃豆與鯉魚種前期全價(jià)顆粒料配比為1∶2,鯉魚夏花魚種全價(jià)顆粒破碎料投餌量為每萬尾魚苗0.2 kg左右。同時(shí),隨著魚苗長(zhǎng)大,池塘魚苗密度明顯加大,池塘內(nèi)溶氧量難以滿足魚苗生長(zhǎng)的需要,隨著池塘水深的增加,塘內(nèi)也易形成H2S氣體,加之魚苗密度的增大,也增加了魚苗患病的風(fēng)險(xiǎn)。所以,要提高魚苗成活率,一要加強(qiáng)魚苗池早中晚巡塘。每7 d左右給塘中補(bǔ)充15 cm左右的井水,每667 m2魚池配備功率為1.5 kW的噴水式增氧機(jī)1臺(tái),堅(jiān)持每天12:00左右為魚苗池增氧1~2 h,發(fā)現(xiàn)魚苗有浮頭現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)采取措施;二要做好魚苗病害防治工作。從4年的魚苗規(guī)?;l(fā)塘實(shí)踐看,在此期間,魚苗主要出現(xiàn)的病害有池水H2S氣體、車輪蟲病和鯉魚病毒病危害。所以,為防止H2S氣體危害,應(yīng)盡量保持魚苗池水深不超過1.5 m,經(jīng)常觀察池水顏色變化,結(jié)合早晚巡塘聞池水的氣味,根據(jù)情況,提前預(yù)防。遇到悶熱有風(fēng)天氣提前給池中加注新水。出現(xiàn)H2S氣體時(shí),應(yīng)給池中加注新水,邊加邊排,并給池中潑灑增氧劑。在此期間,一般定期用百菌蟲克全池潑灑可有效地防治車輪蟲病對(duì)魚苗的危害,定期全池潑灑聚維酮碘,可較好地防治鯉魚病毒病危害。

      通過筆者4年灘區(qū)魚苗規(guī)?;l(fā)塘實(shí)踐證明,灘區(qū)特殊的養(yǎng)殖環(huán)境條件,雖有諸多不利因素影響魚苗發(fā)塘,但只要把握好以上發(fā)塘6點(diǎn)關(guān)鍵技術(shù),就能克服不利因素,取得規(guī)模化發(fā)塘的良好成效。

      3 小結(jié)與討論

      灘區(qū)魚苗規(guī)?;l(fā)塘實(shí)踐證明,灘區(qū)池塘養(yǎng)殖環(huán)境復(fù)雜。發(fā)塘?xí)r,池塘面積太大,既不利于清塘,培肥水質(zhì),也不利于發(fā)塘?xí)r施肥、潑漿等操作。因面積大,浮游動(dòng)物密度相對(duì)小,所以,也不利于魚苗,特別是剛下塘魚苗的尋食。加之水太深,既不利于魚苗生長(zhǎng),也易使池底積存的H2S等有害氣體對(duì)魚苗造成危害。

      從發(fā)塘實(shí)踐看,灘區(qū)魚苗發(fā)塘應(yīng)采用帶水清塘切合實(shí)際,帶水清塘?xí)r,應(yīng)盡量將池水排淺,以利于清塘效果;嚴(yán)禁為圖省事,使用違禁藥物、農(nóng)藥等。使用違禁藥物清過的池塘,發(fā)塘期間,水質(zhì)變化快,易變壞,易出現(xiàn)H2S等有害氣體,易出現(xiàn)魚苗全軍覆滅現(xiàn)象,魚苗發(fā)塘成活率最高不超過30%。

      灘區(qū)規(guī)?;l(fā)塘生產(chǎn)實(shí)踐顯示,從陜西省購回魚苗發(fā)塘成活率要比從外省調(diào)運(yùn)的魚苗發(fā)塘成活率高,原因在于從外省購回魚苗的時(shí)間與發(fā)塘?xí)r清塘、調(diào)水及池水輪蟲達(dá)到高峰期的時(shí)間難以銜接,不能保證魚苗適時(shí)下塘,往往不是早,就是晚,加之,從外省調(diào)運(yùn)的魚苗一般較嫩,魚苗下塘后適應(yīng)力差、覓食能力差,致使魚苗成活率也必然低;另外,魚苗下塘前,先將其在發(fā)塘中暫養(yǎng)、喂養(yǎng)后,再行放入發(fā)塘池中,既給魚苗提供了盡快適應(yīng)池塘環(huán)境條件的過程,也使魚苗避免了下塘后,因覓食能力差,難以覓食,造成體質(zhì)變?nèi)?,成活率低的問題,因而,通過暫養(yǎng)、喂養(yǎng)后魚苗下塘成活率必然就高。

      灘區(qū)規(guī)模化發(fā)塘生產(chǎn)實(shí)踐表明,發(fā)塘期間,特別是魚苗下塘20 d后,隨著地下滲水、井水的調(diào)節(jié)補(bǔ)充,池塘水將會(huì)逐暫變深,將不利于魚苗發(fā)塘。始終保持池塘合適的水深,既有利于水溫提升,促進(jìn)魚苗生長(zhǎng),也可盡量減少H2S等有毒氣體在池塘底部的積存,同時(shí),即使池底積存有少量的H2S等有毒氣體,由于池塘水深不超過1.5 m,也會(huì)通過每天增氧曝氣將H2S等有毒氣體及時(shí)除去。

      灘區(qū)魚苗規(guī)?;l(fā)塘期間,通過培肥、調(diào)水等水質(zhì)管控措施,始終保持發(fā)塘池水質(zhì)肥、活、嫩、爽,既為魚苗生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境條件,也為魚苗生長(zhǎng)提供了可口、豐富的天然餌料。同時(shí),針對(duì)魚苗不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)餌料營(yíng)養(yǎng)需求的不同特點(diǎn),天氣、水質(zhì)等實(shí)際情況,有針對(duì)性地為魚苗生長(zhǎng)提供適口、營(yíng)養(yǎng)豐富、數(shù)量足夠的人工餌料,才能有效保障魚苗整個(gè)發(fā)塘期生長(zhǎng)的需要。

      根據(jù)以往發(fā)塘實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),增氧和曝氣對(duì)提高魚苗成活率、保障魚苗生長(zhǎng)有著至關(guān)重要的作用。一般應(yīng)在魚苗下塘20 d后,即魚苗長(zhǎng)到1 cm時(shí)進(jìn)行,時(shí)間太早,沒有增氧的必要,對(duì)魚苗生長(zhǎng)也有影響,時(shí)間太遲,達(dá)不到增氧和曝氣的目的,往往會(huì)因造成魚苗缺氧浮頭、H2S等有毒氣體危害,致使發(fā)塘失敗。發(fā)塘?xí)r,控制好魚苗放養(yǎng)密度,始終為魚苗生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境條件,是魚苗避免發(fā)生病害的保證。魚苗病害防治應(yīng)遵循“以防為主,防止結(jié)合”的原則。

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