梁前才 車南青 陳國全
凡納濱對蝦是我國現階段養(yǎng)殖面積最大、產量最多的一個對蝦養(yǎng)殖品種,我國南北皆有養(yǎng)殖,該品種從最初引進養(yǎng)殖到選育改良已有20來年,現介紹凡納濱對蝦養(yǎng)殖良種“正金陽1號”。
“正金陽1號”(品種登記號:GS-01-006-2017)經第五屆全國水產原種和良種審定委員會第二次會議審定通過(中華人民共和國農業(yè)農村部公告第28號)。
該品種由中國科學院南海海洋研究所、茂名市金陽熱帶海珍養(yǎng)殖有限公司選育,該品種是以2011年引進的泰國正大卜蜂集團、美國科納灣海洋資源公司、夏威夷海洋研究所的凡納濱對蝦和凡納濱對蝦“中科1號”種蝦為基礎群體,采用家系選育和品系選育相結合的育種技術,經連續(xù)4代選育而成。
針對現階段我國南方養(yǎng)殖凡納濱對蝦品種存在的缺點,以耐低溫、成活率和生長速度為目標選育出來的凡納濱對蝦“正金陽1號”新品種,在水溫12-18℃養(yǎng)殖條件下,與凡納濱對蝦“中科1號”和美國對蝦改良系統有限公司(下稱SIS)蝦苗相比,成活率分別平均提高16%和24%,生長速度分別平均提高10%和13%,鹽度適應范圍廣,適合我國海水、咸淡水和淡水養(yǎng)殖區(qū)域養(yǎng)殖,以高位池的養(yǎng)殖模式,每造養(yǎng)殖最高產量可達1500kg/畝以上。
“正金陽1號” 高位池養(yǎng)殖與其他的凡納濱對蝦養(yǎng)殖技術沒有特別的差異,一般土池養(yǎng)殖按照其他品種的養(yǎng)殖技術就可以,現就高位池的養(yǎng)殖技術要點簡介如下:
1.池塘條件:高位池養(yǎng)殖的面積以3~5畝為宜,面積宜小勿大,通常以地膜鋪底,配套中央排污系統、增氧機、抽水機及水處理設施。水深1.5~1.8 m為宜。
2.放養(yǎng)密度:放養(yǎng)密度依據養(yǎng)殖的池塘條件、養(yǎng)殖水溫和養(yǎng)殖周期而定。在養(yǎng)殖水溫20-33℃、養(yǎng)殖周期90天左右、預期收獲規(guī)格70-80尾/kg時,畝放養(yǎng)密度為10~12萬尾;而在養(yǎng)殖水溫12-33℃、養(yǎng)殖周期150天左右(期間需要經歷45-60天養(yǎng)殖水溫12-18℃的越冬期)、預期收獲規(guī)格35-40尾/kg時,畝放養(yǎng)密度為5~6萬尾。
3.飼料投喂:凡納濱對蝦養(yǎng)殖,全程投喂人工配合飼料。飼料要定時、定量投喂,投喂時要全池撒勻。通常采用餌料籃或手抄網拋網取樣,并觀測和統計蝦胃飽食程度的方式判斷投料的準確性,通常投喂飼料后1.5小時取樣觀測,飽胃率達到70%~75%,即為投喂準確適量。若以重量計,一般日投喂量為其總體重的5%~6%。每天喂食3次,即上午8-9時一次,下午2-3時一次,晚上10-11時。
4.水質調控:養(yǎng)殖池水要求水質穩(wěn)定、溶氧充足、宜瘦不宜肥。要特別注意水體氨氮、亞硝酸鹽不能超標。有條件的要配備足夠的凈化水源,用于應急換水。為滿足環(huán)保要求,應配備人工濕地或其他水處理設施,做到養(yǎng)殖尾水達標排放。
凡納濱對蝦“正金陽1號”適養(yǎng)地域廣、鹽度適應范圍大,淡化后可以淡水養(yǎng)殖,廣大養(yǎng)殖戶可根據自己的條件選擇養(yǎng)殖。