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      鹽堿地家魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)

      2019-01-06 10:47:06喬新國(guó)遲向輝
      中國(guó)水產(chǎn) 2019年2期
      關(guān)鍵詞:投餌鯽魚(yú)鹽堿地

      文/喬新國(guó) 遲向輝

      內(nèi)蒙古通遼市有鹽堿地約180萬(wàn)畝,出現(xiàn)于20世紀(jì)90年代中期,在此之前鹽堿地所處位置都是低洼地水泡子,20世紀(jì)90年代后期由于環(huán)境改變,通遼地區(qū)變得干旱少雨,水泡子干涸,原水泡子的地方變成了鹽堿地。通遼地區(qū)風(fēng)沙較大,吹走了鹽堿地的土壤,使鹽堿地逐漸沙化,并且不斷向周邊蔓延,致使鹽堿地面積逐年增大,鹽堿地的治理迫在眉睫。在鹽堿地養(yǎng)殖魚(yú)蝦是改造鹽堿地的一條有效出路,我國(guó)很多地區(qū)嘗試了鹽堿地養(yǎng)殖魚(yú)蝦試驗(yàn),取得了較好的生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。如甘肅省白銀市景泰縣棄耕的鹽堿地有6.5萬(wàn)畝,景泰縣上沙窩鎮(zhèn)梁槽村是鹽堿化最嚴(yán)重的村,有鹽堿地1.6萬(wàn)畝,在部分鹽堿地養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦和普通魚(yú)類(lèi)均獲得了成功。本文以通遼市科左中旗代力吉鎮(zhèn)的實(shí)例來(lái)介紹這一經(jīng)驗(yàn),7年的家魚(yú)養(yǎng)殖取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也改良了鹽堿地。

      一、養(yǎng)殖區(qū)概況

      代力吉鎮(zhèn)的鹽堿地都是棄耕荒廢的鹽堿地,幾乎寸草不生,鹽堿地所在地區(qū)幾乎見(jiàn)不到一棵樹(shù),荒漠化嚴(yán)重,并且向周邊蔓延,對(duì)鹽堿地的治理迫在眉睫。2010年,通遼市科左中旗代力吉鎮(zhèn)通過(guò)招商引資的辦法,吸引了一些投資者在鹽堿地進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖,開(kāi)發(fā)規(guī)模達(dá)到1萬(wàn)畝。水產(chǎn)養(yǎng)殖需要大量的水資源,因這里的鹽堿地都是過(guò)去的低洼地水泡子,地下水位較淺,保水性較強(qiáng),一次加注養(yǎng)殖用水以后,補(bǔ)充蒸發(fā)的水分即可。這樣,鹽堿地的改良“改排為蓄”的同時(shí),又利用了蓄水,可謂是“一箭雙雕”的做法,充分利用了自然資源,取得了一定的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

      二、養(yǎng)殖池塘的開(kāi)挖

      鹽堿地養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi),一般采用半精養(yǎng)模式,池塘開(kāi)挖的面積都很大,主要從降低成本,減少投入來(lái)考慮。池塘以20畝~50畝居多,也要備一些50畝~100畝的池塘。池塘設(shè)計(jì)好了以后,用推土機(jī)把土推到池塘四周即可,池埂要寬,能過(guò)卡車(chē),為運(yùn)輸糞肥、飼料和銷(xiāo)售商品魚(yú)提供便利。

      三、鹽堿地養(yǎng)殖區(qū)水質(zhì)條件

      內(nèi)蒙古赤峰市達(dá)里諾爾湖堿度達(dá)到2227mgCaCO3/L(換算值),僅有鯽魚(yú)和瓦氏雅羅魚(yú)能夠生存。代力吉鎮(zhèn)鹽堿地養(yǎng)殖水體堿度為512mgCaCO3/L,是家魚(yú)養(yǎng)殖的上限。7年來(lái)的養(yǎng)殖實(shí)踐證明,在這里養(yǎng)殖的5種魚(yú)類(lèi)(白鰱、花鰱、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú))及河蟹生長(zhǎng)正常,而且魚(yú)肉的品質(zhì)好于淡水池塘養(yǎng)殖的魚(yú)類(lèi)。

      四、養(yǎng)殖種類(lèi)及規(guī)格選擇

      鹽堿地家魚(yú)養(yǎng)殖采用的是半精養(yǎng)法,因而要選擇那些適應(yīng)性強(qiáng),養(yǎng)殖管理不復(fù)雜的魚(yú)類(lèi)。四大家魚(yú)是我國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi),養(yǎng)殖技術(shù)成熟,效果穩(wěn)定,適宜在鹽堿地養(yǎng)殖。代力吉鎮(zhèn)在鹽堿地養(yǎng)殖的魚(yú)類(lèi)有白鰱、花鰱、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)及河蟹,近年來(lái)也進(jìn)行了南美白對(duì)蝦的試養(yǎng),效果也不錯(cuò)。

      代力吉鎮(zhèn)屬于北方季風(fēng)性氣候,冬季漫長(zhǎng),冰封期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,魚(yú)類(lèi)能夠生長(zhǎng)的季節(jié)僅4個(gè)~5個(gè)月。為了降低成本,一般不進(jìn)行越冬,這樣春季放養(yǎng)的魚(yú)種應(yīng)該是大規(guī)格的,秋季即可上市,當(dāng)年投入當(dāng)年就有產(chǎn)出,使鹽堿地養(yǎng)殖能夠可持續(xù)發(fā)展。鯉魚(yú)、鯽魚(yú)可購(gòu)買(mǎi)正常的春片,秋季可達(dá)到上市規(guī)格。而白鰱、花鰱和草魚(yú)要購(gòu)買(mǎi)大規(guī)格魚(yú)種,一般購(gòu)買(mǎi)1.5kg~2kg的,秋季長(zhǎng)到2kg~3kg上市規(guī)格。

      五、飼養(yǎng)管理

      (一)池塘處理

      鹽堿地新開(kāi)挖池塘1年~2年內(nèi)可不必消毒,但養(yǎng)殖2年~3年以上要經(jīng)過(guò)消毒處理。代力吉鎮(zhèn)的鹽堿地屬于碳酸鹽型,消毒時(shí)應(yīng)使用漂白粉,不能使用生石灰,否則會(huì)加重水體堿度。春季加水時(shí),初始深度在1m左右,以后隨著氣溫的升高逐漸增加深度,直到1.5m~2m深。

      (二)施肥

      施肥對(duì)于在鹽堿地新開(kāi)挖的池塘很重要,因鹽堿地土質(zhì)貧瘠,緩沖能力差,水環(huán)境波動(dòng)大,對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)不利。每畝應(yīng)施入腐熟的畜禽糞便250kg~350kg,不能一次施入,應(yīng)少量多次。初次100kg,以后每月50kg,可穩(wěn)定pH變幅。施肥培養(yǎng)耐鹽堿浮游植物和浮游動(dòng)物,改良水質(zhì)。當(dāng)浮游植物大量繁殖時(shí),可投放魚(yú)種。

      (三)魚(yú)種放養(yǎng)密度

      鹽堿地養(yǎng)魚(yú)采用半精養(yǎng)模式,不使用增氧機(jī),放養(yǎng)密度不宜過(guò)大。一般采用以鯉魚(yú)為主的混養(yǎng)模式,每畝放養(yǎng)鯉魚(yú)春片600尾,鯽魚(yú)春片100尾,大規(guī)格白鰱魚(yú)種30尾,花鰱15尾,草魚(yú)10尾。這樣的放養(yǎng)密度,秋季每畝可產(chǎn)商品魚(yú)1000斤左右。

      (四)投喂

      投喂鯉魚(yú)配合飼料,人工馴化后使用自動(dòng)投餌機(jī),每天3次,生長(zhǎng)旺季每天4次。3次投喂按照上午8∶00~9∶00一次,下午12∶00~13∶00一次,17∶00~18∶00一次;4次投喂按照上午8∶00一次,11∶00一次,下午2∶00一次,5∶00一次。投喂量掌握在還剩少量魚(yú)在攝食時(shí)停止投餌,投餌可用自動(dòng)投餌機(jī)進(jìn)行。

      (五)水質(zhì)管理

      每周補(bǔ)充蒸發(fā)的水量,保持一定的水位。一般情況下水質(zhì)沒(méi)有問(wèn)題,但一旦發(fā)現(xiàn)水質(zhì)有變,應(yīng)大量加注新水。

      (六)防病

      北方養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)患病較少,對(duì)于發(fā)病的魚(yú)類(lèi)可按常規(guī)治療方法。平時(shí)應(yīng)做好防病工作。定期使用漂白粉,每立方米1g,每周1次,可有效防止魚(yú)病的發(fā)生。

      (七)銷(xiāo)售

      秋季水溫降低,魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)緩慢時(shí)即可上市。鹽堿地養(yǎng)殖的魚(yú)類(lèi)肉質(zhì)好于淡水池塘養(yǎng)殖的魚(yú)類(lèi),深受消費(fèi)者的歡迎,銷(xiāo)售順暢。

      六、鹽堿地養(yǎng)魚(yú)的生態(tài)效益

      在鹽堿地經(jīng)過(guò)7年的家魚(yú)養(yǎng)殖,池塘中已長(zhǎng)出大片綠油油的蘆葦,生態(tài)功能正在恢復(fù),隨著池塘底部蘆葦和池塘邊埂喜濕植物的生長(zhǎng),以及池塘中養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)殘餌、糞便等有機(jī)物混入泥土中,使底部形成可耕作的土壤,可提高鹽堿土壤的孔隙度,降低土壤pH值,增加土壤腐殖質(zhì)含量和增強(qiáng)微生物酶的活性??傊瑑?nèi)蒙古有大量的鹽堿地亟需改良,利用水產(chǎn)養(yǎng)殖來(lái)改造鹽堿地是一種經(jīng)濟(jì)、有效的生物恢復(fù)方法,可以防風(fēng)固沙,改善生態(tài)環(huán)境,是利國(guó)利民的環(huán)境友好型舉措,值得推廣。

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